Resep Bolu Kukus Kopi Tanpa Telur yang Mudah dan Enak

Sekarang kita akan membahas beberapa resep bolu kukus kopi tanpa telur yang mudah dan enak. Kalau kalian mau menikmati bolu kukus yang berbeda dari biasanya? Yuk, coba nikmati bolu kukus kopi yang satu ini. Berikut adalah beberapa cara membuat bolu kukus kopi tanpa telur dengan membuatnya pun cukup mudah

Kalau biasanya bolu panggang mempunyai tekstur yang empuk, lembut namun agak kering dibanding bolu kukus yang teksturnya lebih basah atau soft. Berikan beberapa kue bolu kukus mungkin adalah salah satu sajian kue yang sudah sering anda cicipi. Ada banyak sekali ragam bahan dalam resep membuat kue ini memang seringkali membuat seseorang merasa malas untuk membuatnya. Namun kali ini, kami akan hadirkan untuk anda resep membuat sajian kue bolu.

1. Resep Bolu Kukus Kopi Tanpa Telur Mudah

Bahan-Bahan

• 250 gram tepung terigu
• 250 gram gula
• 3 sdm susu bubuk full cream
• 1/2 sdm SP
• 175 ml santan kelapa
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1 sdt baking powder double acting
• 1 sdt perisa blackforest cair
• 3 sdm cokelat bubuk
• 1 sdm kopi bubuk
• 3 bungkus kopi instan rasa vanilla
• air secukupnya

2. Resep Bolu Kukus

Langkah Langkah :

1. Campur gula, terigu, susu, SP, santan, vanila, dan baking powder. Kocok semua bahan dengan mixer hingga berwarna putih dan kental berjejak.
2. Di wadah lain, campur semua bahan larutan kopi.
3. Tambahkan perisa blackforest di adonan tepung. Kocok dengan mixer hingga tercampur rata.
4. Bagi adonan jadi dua. Satu bagian adonan diberi larutan kopi.
5. Panaskan kukusan. Lapisi penutup kukusan dengan lap bersih.
6. Tuang adonan bolu (putih dan kopi) ke cetakan. Kukus selama sekitar 15 menit.

3. Resep Bolu Kukus Kopi Instan Bubuk

Bahan :

• 10 sdm tepung terigu
• 10 sdm gula pasir
• 10 sdm margarin, cairkan
• 10 sdm air panas
• 2 sachet kopi instan bubuk
• 1/2 sdt soda kue

Cara Membuat:

1. Pertama tama masukan gula pasir ke dalam wadah lalu kocok dengan whisker hingga merata.
2. Lalu setelah itu masukkan tepung terigu dan soda kue, aduh hingga merata.
3. Langsung saja masukan margarin, aduk rata.
4. Kemudian pakaikan kopi instan dengan air panas lalu saring hingga ampasnya terpisahkan.
5. Setelah itu masukan air kopi tersebut ke adonan dan aduk hingga merata.
6. Lalu masukan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dilapisi kertas roti.
7. Kemudian masukan ke dalam kukusan yang sudah kamu panaskan dan kukus selama 35 menit.
8. Lalu kalu sudah tes bolu tersebut selanjutnya kalau sudah tak ada yang menempel, kamu bisa mengangkatnya.
9. Sajikan.

 4. Bolu Kukus Pandan Kopi Tanpa Telur Pandan

Bahan Bahan :

1. 100 gr tepung terigu.
2. 75 gr gula pasir.
3. 40 gr skm putih.
4. 25 gr kopi bubuk.
5. 50 ml minyak goreng.
6. 100 ml air putih.
7. 1/2 sdt baking soda.
8. 1/2 sdt baking powder.
9. 1/2 sdm pewarna hijau pandan.

Langkah Langkah :

1. Pertama tama campur semua bahan sampai rata dan juga jangan sampai terlalu diaduk agar tidak bantat.
2. Setelah itu olesi loyang dengan minyak goreng lalu panaskan kukusan dan tutup kukusan jangan lupa diberi serbet.
3. Kemudian tiangkan adonan kedalam loyang setelah itu kukus selama kurang lebih 25 menit.
4. Langkah terakhir yaitu jika tanda bolu matang jika ditusuk garpu adonan tidak menempel, kalian bisa langsung angkat dan sajikan, selamat mencoba dan menikmati.

Dalam ulasan kali ini telah mengajak kalian untuk berkreasi dalam. Kue bolu kukus ini memiliki banyak varian yang beragam, salah satunya yaitu bolu kukus pisang.