Cara Membuat Geplak Kelapa Yang Super Enak

Cara Membuat Geplak Kelapa Yang Super Enak, pada artikel kali ini, saya akan memberitahu kamu tentang resep Cara Membuat Geplak Kelapa Yang Super Enak yang bisa dihidangkan oleh siapapun dengan rasa yang sangat lezat, praktis dan yang pastinya sangat enak.

Dengan resep ini saya akan memberitahu kalian tentang resep yang berbeda dengan resep yang lainnya, dan yang pasti rasannya sangat enak dan bikin ketagihan. Agar kamu tidak bosan dengan olahan dari bahan kelapa, maka saya akan membagi resep-resep yang saya dapatkan untuk kalian coba.

Pada kesempatan kali ini, Saya akan membagikan resep-resep Cara Membuat Kue Geplek Kelapa yang menurut saya enak dan lebih mudah untuk dibuat, Yuk simak, apa aja bahan dan cara pembuatannya.

Kue Geplek Kelapa

1. Kue Geplek Kelapa Khas Yogyakarta

Indonesia sangat terkenal dengan berbagai macam kulinernya. Dari ujung Sabang sampai Merauke semuanya memiliki makanan yang ciri khasnya masing-masing. Di sini saya akan memperkenal kan makanan yang spesial ciri khas dari yogyakarta untuk disajikan ketika lebaran, namanya Kue geplek Kering. Berikut resep atau bahan Kue Geplek Kelapa nya.

Bahan-Bahan :

• 2 butir kelapa (parut)
• 750 gram tepung beras
• 500 gram gula pasir
• 300 ml air matang
• 1/4 sdt garam
• Pewarna makanan (sesuai selera, aneka warna)

Cara Kue Geplek Kelapa Khas Yogyakarta :

1. Ayak tepung beras. Sangrai hingga kering. Tambahkan kelapa parut, aduk rata. Sisihkan sebentar.
2. Rebus air matang bersama gula pasir hingga mendidih dan gula larut.
3. Masukkan adonan tepung dan kelapa ke dalam air rebusan gula. Tambahkan garam, aduk rata hingga mengental dan mendidih. Angkat.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri masing-masing bagian dengan pewarna makanan, aduk rata.
5. Ambil adonan, bentuk bulat-bulat kecil sesuai selera.
6. Letakkan adonan di atas loyang dan biarkan dingin serta mengeras.
7. Kue geplak siap disajikan.

Nah kalian sudah menyimak dan membaca apa saja dan bagaimana sih cara membuat dan bahan-bahan apa saja yang biasa digunakan dalam masakan kue geplek kelapa ini, seperti biasa kalian jangan sampai meninggalkan bahan-bahan yang digunakan.

Mungkin kalian bertanya-tanya kan, emang apa bedannya sih resep kue kelapa yang telah saya bahas diatas?

Nah saya akan menjawabnya ya, menurut saya setiap daerah memiliki ciri khas masing-masing bagaimana cara mereka mengolahnnya.

Manfaat tepung kelapa untuk kesehatan

Dilansir dari Healthline, tepung kelapa awalnya berasal dari Filipina. Dalam proses pembuatannya, daging buah kelapa diambil, diparut, dan diperas untuk menghasilkan cairan santan.

Hasil parutan daging kelapa yang sudah diperas tadi akan dikeringkan. Setelah kering, parutan daging kelapa dipanggang di oven dengan suhu rendah, lalu ditumbuk halus sampai butirannya menjadi seperti tepung.

Tepung kelapa ini mulai familiar di Indonesia karena banyak dikonsumsi para pejuang diet ketofastosis. Bagaimana tidak populer, tepung kelapa mengandung karbohidrat rendah yang menjadi aturan wajib untuk asupan diet keto.

Berikut rincian nutrisi dalam secangkir (112 gram) tepung kelapa:

• Karbohidrat 64 gram
• Serat 40 gram
• Gula 8 gram
• Lemak 16 gram
• Protein 6 gram
• Zat besi 20 persen
• Dengan berbagai nutrisi yang terkandung di dalamnya, tepung kelapa dipercaya memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Adapun manfaat tepung kelapa untuk kesehatan, yaitu:
  

  1. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

  Kandungan serat yang tinggi dalam tepung kelapa juga baik untuk pencernaan. Serat tak larut yang dikandungnya dapat memperlancar perpindahan makanan melalui usus, dan mengurangi kemungkinan sembelit. Sementara, serat larutnya dapat memberi makanan pada bakteri baik dalam usus. Dengan begitu, kesehatan pencernaan pun menjadi meningkat.

  2. Membantu Menurunkan Berat Badan

  Tepung kelapa asecarapat membantu menurunkan berat badan karena mengandung serat dan protein yang bisa mengurangi rasa lapar dan nafsu makan. 

  itu, asam lemak rantai sedang yang ada di dalmembantu amnya juga dapat mengurangi nafsu makan dan diproses  berbeda dari leSelainmak rantai panjang sehingga membakar kalori sedikit lebih banyak. Namun, efek ini memiliki kemungkinan yang kecil.

  3. Berpotensi Membunuh Virus Dan Bakteri

  Asam laurat yang terkandung dalam tepung kelapa dapat membantu melawan infeksi tertentu seperti yang disebabkan oleh bakteri Staphylococcus aureus dan jamur Candida albicans.

  Setelah dicerna, asam tersebut membentuk senyawa monolaurin. Penelitian tabung menunjukkan bahwa asam laurat dan monolaurin dapat membunuh virus, jamur, dan bakteri yang berbahaya. Akan tetapi, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut pada manusia.

Intinya, konsumsi makanan sesuai kebutuhan saja ya, karena sesuatu yang berlebihan juga tidak baik apalagi jika kamu tidak bisa mengkontrol makanan.

agus

Saya adalah seorang kontributor aktif ditukangreview.com, yang mendalami perkembangan dunia teknologi, khususnya dalam ranah IT. Kecintaan saya pada pengetahuan mendorong saya untuk terus belajar dan berbagi wawasan seputar bisnis serta tip terkini.