Perlu Tahu Cara Aman Air Kelapa Untuk Ibu Hamil Trimester Pertama

Sekilas Tentang Air Kelapa Untuk Ibu Hamil Trimester Pertama

Sejatinya, konsumsi suatu makanan atau minuman yang berlebihan itu kurang baik pada ibu hamil. Sama halnya saat konsumsi air kelapa untuk ibu hamil trimester pertama.

Meskipun air kelapa baik untuk ibu hamil, lebih baik ikuti cara aman untuk mengkonsumsinya.

Kata aktris Natasha Rizky juga mengaku kalau ia memilih minum air kelapa muda di trimester akhir. Alasannya janin lebih kuat dan tidak berbahaya bila air kelapa menimbulkan kontraksi.

Kalau di trimester ketiga tidak apa-apa, kan sudah jauh lebih kuat (janinnya)” kata Natasha Rizky di acara Ibu Pintar Trans TV.

Terkait hal ini, menurut Rebecca Malachi, LMU (Germany)-certified Pregnancy Nutrition dan Lifestyle expert, sebenarnya ibu hamil aman untuk minum air kelapa muda. Namun, jumlahnya tidak berlebihan.

Kata Malachi, “Air kelapa untuk ibu hamil trimester pertama baik dikonsumsi di pagi hari karena dapat berfungsi mengurangi terjadinya dehidrasi akibat mual”.

Lalu, disarankan juga untuk minum air kelapa muda di trimester ketiga karena tubuh membutuhkan nutrisi penting.

Takaran yang dianjurkan untuk ibu hamil adalah satu gelas/ hari. Hal ini untuk mencegah kelebihan dosis natrium atau kalium.

Air kelapa juga memiliki efek samping diuretik, jika mengkonsumsi berlebihan, ibu hamil akan terus-menerus merasa ingin buang air kecil.

Dikutip dari Parenting Firstcry, jika Bunda dianjurkan dokter untuk operasi caesar, beberapa ahli bedah mungkin menyarankan Bunda berhenti minum air kelapa dua minggu sebelum operasi.

Sebaliknya, jika Bunda akan melahirkan normal, menurut Carley Mendes, nutrisionis holistik, air kelapa yang mengandung banyak elektrolit membuat Bunda tetap terhidrasi.

Selain itu air kelapa juga berfungsi membuat tubuh bekerja secara efisien. Dapat memperpanjang persalinan dan menyebabkan lebih sedikit kontraksi yang kurang efektif.

Air kelapa menyegarkan dan mengandung gula alami untuk memberikan Anda dorongan energi,” tulis Mendes di Oh Baby Nutrition.

Kata Mendes, menjelang persalinan, Bunda harus mengkonsumsi air kelapa muda dalam bentuk cube (dalam cetakan es batu).

Air kelapa muda ini baik diisap selama kontraksi, karena mulut dan rahang harus tetap relaks selama mungkin tiap kontraksi.

Mulut dan rahang yang sangat tegang, sebenarnya bisa membuat jalan lahir mengencang.

Mereka jelas yang paling nyaman digunakan saat melahirkan di rumah, atau sebelum pergi ke rumah sakit,” kata Mendes.

Selama Anda tidak mengalami alergi terhadap air kelapa muda, Anda boleh saja mengkonsumsinya secara wajar meski di kondisi Anda yang sedang hamil muda.

Hanya saja, memang, tidak ada sesuatu yang baik dikonsumsi secara berlebihan, termasuk juga air kelapa muda.

Bila dikonsumsi berlebihan, konsumsi air kelapa muda bisa menyebabkan perut menjadi kembung dan tidak nyaman.

Tidak hanya itu, konsumsi air kelapa muda yang berlebihan juga bisa menyebabkan Anda merasa kenyang lebih lama sehingga nafsu makan akan menurun.

Hal ini tentu kurang baik bagi kehamilan Anda yang memerlukan asupan nutrisi yang tidak sedikit dari makanan yang Anda konsumsi.

Pada beberapa orang yang sensitif, konsumsi air kelapa untuk ibu menyusui juga bisa menurunkan tekanan darah tentu tidak baik dan berdampak pada anak Bunda.

Pada ibu hamil, penurunan tekanan darah yang cukup drastis bisa memperberat rasa pusing, hilang keseimbangan, lemas, dan beragam keluhan lainnya.

Setelah mengetahui manfaat air kelapa untuk ibu hamil trimester pertama, ada baiknya Bunda segera beralih dari mengonsumsi minuman berkafein atau bersoda menjadi minuman yang alami dan kaya nutrisi ini. Nikmati rasa manis air kelapanya.

 

Cara Membuat Puding Kelapa Muda Pandan Susu Segar dan Nikmat

Kelapa muda merupakan kelapa yang masih dagingnya yang muda dan bisa digunakan untuk pembuatan makanan seperti cara membuat puding kelapa muda pandan susu.

Puding adalah makanan yang berbentuk cairan yang kemudian diolah menjadi bentuk padat, setelah dicampur dengan telur, tepung, agar – agar atau gelatin.

Dengan cita rasanya yang manis dan segar, puding biasa disajikan sebagai makanan penutup. Makanan yang menggoda selera ini, sudah akrab dilidah dan disukai oleh semua kalangan, sejak jaman dulu.

Bahkan jenis puding ini tetap menjadi favorit hingga saat ini. Jika dilihat dari kandungan bahan dan cara mengolahnya, puding terbagi dua golongan yaitu : puding bertekstur lembut yang terbuat dari susu.

Proses memasaknya dengan cara dikukus atau dipanggang hingga menjadi padat. Puding bertekstur kenyal, terbuat dari bahan dasar air, agar – agar, atau gelatin.

Proses memasaknya dengan cara merebus, kemudian didiamkan hingga beku. Puding sangat mudah dibuat, dan sangat praktis dipadu padankan dengan berbagai jenis makanan lain.

Kita bebas berkreasi, membuat puding dengan ciri khas dapur sendiri. Salah satu puding yang juga banyak dijumpai oleh masyarakat adalah puding ala italia.

Pada umumnya puding italia ini sering kita jumpai di restoran western. Puding kelapa muda ini sangat cocok dengan dihidangkan sebagai hidangan penutup di saat cuaca panas.

Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara membuat puding kelapa muda susu. Untuk membuat puding kelapa ini sangat mudah.

Proses Cara Membuat Puding Kelapa Muda Pandan Susu

Bahan – Bahan yang Digunakan

  • Agar – agar bubuk putih 2 bungkus
  • Santan 650 m
  • Daun pandan 2 lembar
  • Sirup cocopandan 300 ml
  • Telur 5 butir
  • Gula pasir 1 sdm
  • kelapa muda 2 butir

Saus Vanili

  • Kuning telur 1 butir
  • Gula pasir 2 sdm
  • Air 200 ml
  • Susu kental manis 75 ml
  • Garam 1/2 sdt
  • Vanili 1/2 sdt
  • Tepung maizena 1 sdm ( dilarutkan dengan air)
  • Rhum esens 1/2 sdt

Cara Membuat Puding Kelapa Muda Pandan Susu

  1. Pertma larutkan agar – agar dengan santan, masukkan daun pandan lalu masak dengan sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Lalu tuang sirup cocopandan, terus aduk. Angkat.
  2. Kocok putih telur bersama gula pasir hingga kaku.  Lalu tuang larutan agar – agar sambil terus dikocok lalu tuang sepertiga bagian ke dalam cetakan.
  3. Kemudian tata dan ratakan setengah bagian daging kelapa ke permukaan puding yang sudah mulai mengeras.
  4. Tunggu sebentar, setelah kelapa melekat, tuang sepertiga bagian adonan lagi.
  5. Lalu lakukan lagi terhadap sisa kelapa dan adonan agar – agar lalu bekukan. Keluarkan dari cetakan lalu sajikan bersama saus vanili
  6. Kocok kunig telur bersama gula pasir sampai kental dan gula larut, sisihkan.
  7. Campur air susu kental manis, garam dan vanili, aduk rata. Pansakan di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Kecilkan api.
  8. Campur air susu kental manis, garam dan vanili, aduk rata. Panaskan di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Kecilkan api.
  9. Ambil sedikit susu panas, tuang ke dalam kuning telur, aduk sampai rata. Masukkan sedikit demi sedkit ke dalam rebusan sambil terus diaduk. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk sampai kental. Angkat.
  10. Aduk terus sampai uap panasnya hilang. Setlah agak dingin, campurkan rhum enses, aduk rata. Saus vanili sudah siap.

Oke sobat demikian adalah artikel tentang cara membuat puding kelapa muda pandan susu dengan berbagai kreasi.

Semoga artikel ini dapat menambah wawasan dan kalian bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah. Selamat mencobanya semoga berhasil.

 

 

 

 

Resep Kari Jepang Sederhana yang Lezat dan Mudah

Dalam kehidupan sehari – hari yang sangat penting untuk perkembangan seseorang adalah makan. Ketika membahas mengenai resep kari jepang sederhana ini bisa jadi bahan makanan sehari-hari Anda

Sejarah Singkat Kari

Kata ‘kari’ berasal dari kata ‘Kari’ dalam bahasa Tamil di India, jadi kari berasal dari Tamil di India. Menariknya, ada juga bukti bahwa koki Inggris membuat kari selama waktu Richard II.

Tentu saja, Christopher Columbus secara tidak sengaja membantu penyebaran dan pengembangan kari melalui perdagangan dengan Timur.

Ia tidak hanya membawa kari ke negara-negara lain, tetapi ia juga mengangkut cabe dari barat India yang kemudian dimasukkan ke dalam piring.

Sebelum Columbus datang ke India, kari ini merupakan hidangan yang tidak terlalu pedas.

Hal yang sama juga benar Thai kari, yang awalnya di bumbui dengan merica hitam dan putih tapi bukan cabe.

Saat ini, cabe yang tumbuh di seluruh dunia dan telah menjadi bagian penting dari hidangan yang dikenal sebagai ‘kari’.

Inggris telah mengadopsi kari sebagai “hidangan nasional”, dengan lebih dari 9.000 restoran India, Pakistan dan Bangladesh dan penciptaan British hidangan Asia seperti chicken tikka masala dan balti.

Di katakan sekitar 23 juta orang telah makan kari. Setelah itu hanya berarti makanan India, tapi “itu sekarang menunjukkan berbagai macam hidangan.

Sementara itu, kembali di India, kari asli telah berubah, seperti cabe awalnya ditemukan di Meksiko dan Amerika Selatan, di perkenalkan ke Asia.

Para ilmuwan percaya mungkin telah menemukan bukti dari 4.000 tahun “proto-kari” dalam tamadun Lembah Indus India kuno.

Temuan-temuan yang dibuat oleh Kasyapa Arunima dan Steve Weber dari Washington State University Vancouver diterbitkan dalam jurnal Science.

Lembah Indus adalah rumah bagi salah satu tamadun perkotaan pertama di dunia bersama dengan mereka di Mesir dan Mesopotamia dan memanjang di bagian India dan Pakistan modern.

Penemuan adalah antara 2500BC dan 2200BC, membuat ini tercatat paling awal menggunakan rempah-rempah baik untuk diidentifikasi di daerah.

Hal ini menunjukkan bahwa kari mungkin masakan tertua yang dikenal dalam sejarah manusia, meskipun dengan bahan-bahan modern seperti cabe dan merica hitam ditambahkan abad kemudian.

Definisi tepat kari masih di bawah pengawasan. Modern kari masih berkembang dan berubah, tetapi selalu dengan anggukan kembali ke sejarah.

Birmingham Balti berasal di kota selama akhir tahun 70-an, ketika koki Bengali menggunakan daun kari untuk membuat hidangan ringan, sehat dan dilayani lebih cepat sesuai dengan selera Barat.

Proses Resep Kari Jepang Sederhana

Bahan – Bahan yang Digunakan

  • 3 Kentang (Kupas, potong dadu)
  • 1 Wortel (Kupas, potong dadu)
  • Bawang Bombay (potong dadu)
  • 3 Siung bawang putih (cincang halus)
  • 200 Gram Daging (Potong dadu. Saya pakai daging sapi)
  • 100 Gram Kare Roux (Merk Golden Curry level Hot)
  • 600 ml Air
  • Secukupnya garam, gula, lada.

Cara Membuat Resep Kari Jepang Sederhana

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu

  2. Masukan kentang dan wortel. tumis hingga sayuran agak lembut

  3. Masukan daging sapi dan tumis hingga daging kecoklatan

  4. Tambahkan air, masak sekitar 30 menit di api kecil

  5. Matikan api dan masukan kare roux. Aduk hingga roux larut. Tambahkan garam, gula dan lada secukupnya.

  6. Nyalakan kembali api kecil. aduk hingga kare mengental. angkat? dan sajikan bersama nasi putih hangat.

Oke sobat demikian adalah artikel tentang resep kari jepang sederhana dengan berbagai kreasi dan sedikit tentang sejarahnya.

Semoga artikel ini dapat menambah wawasan dan kalian bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah. Selamat mencobanya semoga berhasil.

 

 

 

Resep Coto Makassar Daging Sapi Asli Spesial Enak

Mendengar kata “coto” pastinya kita akan mengira bahwa kuliner satu ini adalah resep coto makassar daging sapi.

Memang nama dan penampilannya hampir mirip antara kedua kuliner tersebut. Akan tetapi sebenarnya coto dan soto memiliki rasa yang cukup berbeda jauh dengan coto yang lain.

Coto adalah kuliner yang terbuat dari jeroan (isi perut sapi), bahan tersebut kemudian direbus dalam jangka waktu lama agar empuk.

Rebusan daging sapi tersebut kemudian dipotong-potong dan dibumbui dengan bumbu racikan khusus.

Sedangkan untuk penyajiannya sendiri, kuliner ini biasa disajikan bersama dengan ketupat dan “burasa” khas Makassar. Rasa segar dan gurih dari kuahnya yang khas membuat siapa saja tergoda untuk menikmatinya

Untuk mencicipi coto ini yang super lezat, Anda bisa langsung berkunjung ke Makassar. Di tempat asalnya sana hampir setiap warung makan dan restoran menyediakan menu kuliner satu ini dengan harga yang cukup bersahabat.

Namun jangan heran ketika Anda mencari menu bertuliskan “coto Makassar” sangat sulit. Karena selain dinamakan coto Makassar, kuliner satu ini disebut pula dengan nama lain.

Orang Makassar sering menamakan sup ini dengan Coto Nusantara, Coto Bawakaraeng, Coto Tol Nusantara dg Oyo, Coto Gembira, dan Coto Mangkasara

Bagi Anda yang tidak punya waktu untuk jalan ke Makassar, pada kesempatan kali ini saya akan mencoba membagikan resep dan cara membuat resep coto Makassar dengan mudah.

Proses Resep Coto Makassar Daging Sapi

Bahan – Bahan yang Digunakan

  • Daging sapi sebanyak ½ kilogram
  • Babat cukup dengan ½ kilogram, rebus matang
  • Jantung sapi sebanyak 200 gram, rebus matang
  • Hati sapi sekitar 300 gram, rebus matang

Bumbu Coto Makassar

  • Serai sebanyak 5 batang, memarkan
  • Jahe berukuran 2 cm, memarkan
  • Lengkuas berukuran 4 cm, memarkan
  • Daun salam sebanyak 5 lembar
  • Kacang tanah goreng sebanyak ¼ kilogram, haluskan
  • Air cuci beras/tajin sekiranya 2½ liter
  • Minyak sayur sebanyak 6 sendok makan
  • Bumbu kaldu bubuk rasa sapi 1 sendok makan.

Bumbu yang Dihaluskan

  • Bawang putih sebanyak 10 siung
  • Bawang merah cukup dengan 10 siung
  • Cabai keriting sebanyak 10 buah, direbus sebentar
  • Taoco sebanyak 100 gram yang telah ditumis dengan 6 sendok makan minyak hingga matang, lalu ditambahkan garam dan gula merah.
  • Ketumbar sangrai sekitar 1 sdm
  • Kemiri sangrai sebanyak 8 butir
  • Jintan sangrai sekiranya 1 sdt
  • Garam cukup dengan 1 sdt, dan 1 sendok teh merica butiran

Bumbu Pelengkap

  • Bawang goreng secukupnya (sesuai selera)
  • Irisan daun bawang secukupnya
  • Ketupat sesuai selera
  • Irisan seledri secukupnya saja
  • Sambal taoco secukupnya

Cara Membuat Resep Coto Makassar Daging Sapi

  1. Pertama kalinya siapkan sebuah panci rebus dengan air secukupnya. Kemudian rebuslah babat, daging sapi, ati, dan jantung yang telah dipersiapkan tadi sampai mendidih sempurna.
  2. Tunggulah hingga bahan-bahan tersebut semuanya sudah empuk.
  3. Setelah itu, potong bahan-bahan tadi sampai membentuk dadu dengan ukuran yang Anda inginkan, bisa kecil, sedang, ataupun ukuran dadu yang besar.
  4. Masukan lagi potongan dadu tadi ke dalam rebusan. Beri serai, lengkuas, jahe, dan salam
  5. Lalu rebuslah kembali bahan-bahan tadi sampai airnya menyusut dan rempah meresap ke dalam daging sapi. Matikan api dan tiriskan.
  6. Selanjutnya, panaskan sedikit minyak di atas wajan untuk menumis. Jika sudah panas, masukkan bumbu dan tumislah bumbu halusan sampai mengeluarkan aroma harum
  7. Setelah itu, masukan kaldu yang telah dipersiapkan dan tambahkan kacang tanah goreng ke dalamnya. Rebuslah bahan-bahan tadi sampai mendidih.
  8. Sekarang kita masuk ke dalam proses penyajiannya. Siapkan terlebih dahulu mangkuk saji secukupnya. Masukan potongan daging sapi, ati, jantung, dan babat ke dalam mangkuk.
  9. Siram bahan-bahan tadi dengan kuah kaldu yang telah kita buat. Lalu taburi dengan bawang goreng, seledri, daun bawang, sambal tauco, dan lainnya sebagai bahan pelengkap.
  10. Coto Makassar yang sangat enak ini sudah siap untuk dinikmati.

Oke sobat demikian tentang resep coto Makassar daging sapi, dapat langsung anda praktekan dirumah.

Resep Kari Ayam India yang Membuat Anda Nambah Terus

Dengan olahan ayam memang banyak menjadi pilihan, karena banyak jenis makanan yang tidak lepas dari ayam. Salah satunya resep kari ayam India, sampai mie instan juga ada yang mempunyai rasa kari ayam.

Resep Kari Ayam India adalah salah satu favorit resep masakan India yang banyak dicari oleh orang Indonesia.

Selain itu bahannya yang mudah ditemukan di negara kita, rasanya yang lezat dan enak juga membuat resep kari India asli ini bisa diterima dengan mudah oleh lidah kita.

Salah satu yang membedakan kari ayam India dengan kari ayam Indonesia adalah pemakain bahan rempah – rempahnya yang cukup komplit.

Selain itu, buah tomat yang dipakai untuk dipotong kasar juga menjadikan resep asli India ini mempunya citra rasa yang khas dibanding dengan resep kari ayam Malaysia, kari ayam tanpa santan dan lainnya.

Rasa kuah karinya yang pedas dan bumbu rempahnya yang kuat benar-benar membakar lidah.

Kare adalah nama untuk jenis hidangan berkuah yang proses memasaknya menggunakan cara bumbu rempah hingga memiliki cita rasa tajam rempah dan pedas.

Dengan cara membuat resep kari ini hampir sama dengan cara membuat opor ayam dan resep lainnya. Tumis beberapa bumbu utama dulu sampai harum sebelum memasukkan bumbu lainnya.

Selain itu, untuk membuat daging ayamnya nanti terasa enak, sebaiknya ayam yang digunakan dipotong kecil kecil terlebih dahulu.

Oke, sekarang kita langsung menuju bahan bahan yang harus disiapkan dan cara membuat resep kari ayam India  di bawah.

Proses Membuat Resep Kari Ayam India

Bahan – Bahan yang Digunakan

  • Ayam ukuran sedang (kurang lebih 1 kg). Potong menjadi 10 sampai 14 bagian supaya bumbu bisa meresap ke dalam daging.
  • 160 gram Tomat merah segar. Dipotong sesuai selera.
  • 210 gram Kentang kualitas baik. Dipotong kecil kecil sesuai selera.
  • 2 sendok besar atau sendok makan minyak sayur.
  • 510 ml Santan kental dari buah kelapa. Sebaiknya hindari penggunaan santan instan, tetapi aklau tidak ada juga tidak apa apa.
  • 20 gram bawah putih. Dikupas kulitnya da dicincang untuk bumbu tumis.
  • 30 gram Jahe. Dikupas dan dicincang untuk ditumis nantinya.
  • 50 gram Bawang merah lokal. Lalu kupas juga kulitnya dan di cincang kasar untuk di tumis.
  • Kari Bubuk bumbu yang bisa dibeli di toko toko terdekat.
  • Kayu manis sedikit (kurang lebih sekitar 3cm).
  • Cengkih secukupnya (1 butir)
  • Buah pekak 1 buah.
  • Kapulaga 2 butir
  • 5 lembar daun salam koja atau lebih terkenal dengan daun kari.

Langkah – Langkah Membuat Resep Kari Ayam India

  1. Pertama-tama tumis semua bumbu cincang diatas dengan minyak sedikit sampai tercium bau harum.
  2. Lalu masukkan kayu manis, cengkih, buah pekak dan 2 butir kapulaga. Aduk pelan pelan sekitar 1-2 menit.
  3. Masukkan potongan ayam kedalam campuran bumbu diatas. Aduk kemali pelan pelan sampai ayam terasa kaku.
  4. Masukkan potongan kentang dan tetap diaduk sekitar 2 menit atau sampai kentang layu.
  5. Lalu masukkan kari bubuknya.
  6. Kemudian masukkan 510 ml santan kental sedikit demi sedikit. Tetap aduk pelan pelan sampai mendidih. Jangan sampai santan nya pecah.
  7. Masukkan potongan buah tomat ke dalamnya. Tetap di aduk pelan pelan dengan api kecil sampai kuah kari kental dan kelihatan berminyak.
  8. Setelah daging ayam cukup empuk, angkat dan tuang ke dalam mangkok saji ukuran cukup besar.

Oke sobat demikian tentang resep kari ayam India, dapat langsung anda praktekan dirumah dan bandingkan dengan kari ayam yang biasa anda temui di tempat makan.

Keluarga andapun pasti akan semakin betah makan dirumah karena selalu dimanjakan dengan masakan anda yang lezat.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nyatanya Manfaat Kelapa Tua Untuk Kesehatan Jantung

Saat bicara tentang kelapa, tumbuhan satu ini punya banyak manfaat kelapa tua untuk kesehatan kehidupan semua orang, mulai dari ujung daun hingga batangnya.

Salah satu yang sering dimanfaatkan dari kelapa adalah buahnya. Buah kelapa bukan hanya enak dimakan tapi juga sehat.

Namun tidak semua kelapa sehat untuk jantung. Kelapa muda dan kelapa tua punya perbedaan besar soal manfaatnya untuk jantung.

Seperti dilansir dari everydayhealth.com, santan kelapa punya banyak lemak jenuh, yang jika dikonsumsi berlebihan bisa memberi pengaruh buruk untuk jantung.

Minum santan bisa bermanfaat untuk jantung asal porsinya sedikit sedikit. Ini karena santan kelapa bisa meningkatkan kadar kolesterol dan kaya lemak sehingga bisa berisiko .

Meningkatkan serangan jantung atau penyakit kardiovaskuler lainnya seperti stroke dan penyumbatan arteri. Itu alasan mengapa sebaiknya Anda tidak boleh makan makanan bersantan terlalu banyak

Berbeda dengan manfaat kelapa muda untuk tubuh. Sebaliknya, kelapa muda memiliki nutrisi yang sangat sehat untuk jantung, dan bahkan menjadi obat alami untuk banyak penyakit, mulai yang ringan hingga berat.

Minum air kelapa muda bisa meningkatkan energi dan membunuh racun yang ada di dalam tubuh.

Tentunya juga bisa menguatkan jantung karena minum air dan daging kelapa muda juga bisa membantu menurunkan kolesterol dan melancarkan peredaran darah. Menguatkan imunitas tubuh dari serangan dan infeksi penyakit.

Adapun Manfaat Kelapa Tua Untuk Kesehatan

1. Mencegah Penyakit Usus

Jika anda mencintai usus anda, anda bisa meminum air kepala tua. Senyawa yang terkandung di dalamnya bisa membantu meningkatkan kesehatan usus anda.

2. Mengandung Kalori Tinggi Untuk Dikonsumsi

Rasa manis kelapa muda memang menggiurkan rasanya, berbeda dengan air kelapa tua yang cenderung tawar.

Namun kelebihan kelapa tua ini yakni daging buahnya lebih tebal dibanding kelapa muda. Jika anda menginginkan kalori yang tinggi sebaiknya anda mengkonsumi kelapa tua sebaik – baiknya.

3. Kandungan Gizi Lebih Tinggi

Soal kandungan gizi, daging kelapa tua mengandung beberapa macam sumber yang penting bagi tubuh.

Lemak, karbohidrat dan serat daging kelapa tua sangat tinggi. Tak hanya itu, elektrolit di dalamnya pun cukup tinggi.

Secara umum manfaat kelapa muda dan tua tak jauh berbeda. Namun memang kelapa muda lebih enak jika diminum, tetapi kelapa tua juga berguna banyak yakni sebagai bahan tambahan olahan makanan, seperti santan.

4. Manfaat Kelapa Tua Untuk Kesehatan Mengobati Campak

Dengan salah satu manfaat air kelapa yang belum banyak orang tau adalah air kelapa mampu mengobati penyakit campak.

Meminum air kelapa ini secara teratur akan membantu kalian dalam mengeringkan campak dan memberikan proses penyembuhan bagi penyakit ini.

Dan ciri-ciri penyakit campak ialah terdapat bulatan-bulatan merah yang menyebar hampir keseluruh tubuh dan disertai dengan demam yang cukup tinggi bagi para penderitanya.

5. Menghilangkan Jerawat

Sobat sehat, apakah kulit wajah kalian berjerawat ? Ada salah satu cara menghilangkan jerawat yakni dengan cara meminum air kelapa.

Dengan mengkosumsi air kelapa ini dapat membantu menghilangkan jerawat pada kulit wajah kita serta membantu menyamarkan noda hitam bekas jerawat secara alami.

Hal ini dikarenakan air kelapa ini mengandung banyak nutrisi dan vitamin yang baik bagi kulit dan mampu menghilangkan jerawat yang ada pada kulit wajah kita.

Oke sobat demikian adalah artikel tentang manfaat kelapa tua untuk kesehatan dengan berbagai kreasi dan sedikit tentang manfaatnya.

Semoga artikel ini dapat menambah wawasan dan kalian bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah. Selamat mencobanya semoga berhasil.

 

7 Makanan dari Kelapa Parut Gurihnya Bikin Ketagihan

Sebagai salah satu negara beriklim tropis, pohon kelapa tumbuh subur sepanjang tahun di berbagai wilayah di Indonesia. Makanan dari kelapa parut sendiri dikenal sebagai pohon serba guna.

Buah kelapa merupakan bagian paling bernilai ekonomis. Buah kelapa yang muda bisa kamu nikmati secara langsung menjadi es kelapa muda yang menyegarkan.

Apalagi jika dikonsumsi di tengah terik matahari atau saat berada di pantai. Tidak hanya es kelapa muda saja, sudah banyak dengan jenis kuliner Indonesia yang juga menggunakan kelapa sebagai bahan campuran.

Tidak sedikit pula kue khas Tanah Air yang bisa  menggunakan kelapa parut sebagai bahan dasar pembuatannya.

Beberapa Makanan dari Kelapa Parut

1. Kue Pancong

Kue pancong adalah kue khas Betawi yang terbuat dari tepung beras, santan kelapa dan kelapa parut kasar.

Dengan  nama bandros dan gandos ini dicetak dalam sebuah cetakan yang berbentuk setengah lingkaran lalu dibakar di atas api hingga matang.

Biasanya kue pancong disajikan dengan taburan gula pasir untuk menambah rasa manis supaya rasanya enak.

2. Kue Rangi

Dengan kue yang juga khas Betawi ini sekilas memiliki tampilan yang mirip dengan kue pancong.

Akan tetapi sebenarnya ini keduanya merupakan kue yang berbeda, meski sama-sama menggunakan kelapa parut dalam adonannya.

Kue ini dinamakan juga kue rangi karena aromanya yang sangat wangi saat dibakar.

3. Gemblong

Kue ini menjadi jajanan pasar dari favorit banyak orang ini terbuat dari tepung beras ketan putih, santan, margarin dan kelapa parut setengah tua.

Adonan gemblong ini hingga kalis lalu dibentuk seperti bola, kemudian digoreng lalu dilapisi dengan gula merah atau gula aren yang sudah dilarutkan.

4. Wingko Babat

Kue ini kerap dijadikan oleh-oleh ini terbuat dari kelapa parut, tepung beras ketan dan gula pasir.

Setelah semua adonan dicampur rata, wingko babat dibentuk bulat pipih lalu dibakar atau dipanggang hingga matang.

Kelapa parut yang harus digunakan untuk wingko harus menggunakan kelapa muda agar tekstur wingko babat tetap empuk meski sudah dingin.

5. Makanan dari Kelapa Parut Kue Sagon

Kue yang biasanya dijadikan kue khas lebaran ini dibuat dari tepung beras ketan, campuran kelapa parut tua, gula pasir, margarin dan vanili. Rasa kue  ini memiliki rasa yang manis dan gurih.

Uniknya, meski dari luar tekstur kue sagon terlihat keras dan padat, namun saat digigit teksturnya sangat lembut. Aroma wanginya pun sangat menggoda.

6. Makanan dari Kelapa Parut Kue Putu

Dengan kue yang satu ini mempunyai ciri khas berupa bunyi nyaring seperti peluit. Kue putu terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan garam dan kelapa parut.

Cara membuat kue ini sangat unik yaitu dengan dikukus dalam wadah bambu yang kemudian akan dimasukkan gula merah, kemudian ditutup dengan sisa adonan dan dikukus  lagi hingga matang.

Setelah matang, umumnya kue putu akan disajikan dengan taburi kelapa parut.

7. Geplak

Kue khas dari Yogyakarta ini menggunakan kelapa parut sebagai bahan utamanya.

Kemudian dicampur dengan tepung beras dan gula pasir atau gula Jawa. Biasanya geplak memiliki tiga warna yakni hijau, merah muda, dan putih.

Dengan warna yang beraneka ragam serta rasa manis dan gurihnya membuat geplak sering dijadikan sebagai oleh-oleh favorit para wisatawan yang berkunjung ke Yogyakarta.

Oke sobat demikian adalah artikel tentang makanan dari kelapa parut dengan berbagai kreasi .

Semoga artikel ini dapat menambah wawasan dan kalian bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah. Selamat mencobanya semoga berhasil.