Bahan Membuat Roti Nastar Diet Tanpa Tepung Airfryer

Siapa bilang diet tidak boleh ngemil? Kebanyakan orang tidak memperhatikan kesehatan dengan diet extream yang sebenarnya di larang oleh ahli kesehatan. Jika kalian ingin diet seharusnya kalian cukup dengan mengatur pola makan kalian dan olahraga yang rutin. Nah, jika kalian ingin diet tapi juga pengen ngemil kami punya solusinya kami akan memberikan Bahan Membuat Roti Nastar ala kami yang rendah kalori.

Baca disini juga, Klik Disini.

Bahan Membuat Roti Nastar 

Bahan :

• 2 buah pisang kepok mentah.
• Singkong diparut di blender kasih air. Endapkan. ambil sari pati.
• 50 ml minyak kelapa.
• 1 buah telur/bisa diganti 1sdm flaxseed buat yang vegan.
• 50 gr kacang almond.
• Buah Nanas 1/4.
• 1 sdm Bubuk kayu manis.
• 1 sdm madu.
• Cengkeh.

Cara Membuat :

1. Nanas diblender ambil ampasnya, kalau saya pakai sisa dari juicer, dipanaskan diatas teflon sampai tidak ada air, tambahkan bubuk kayu manis.
2. Matikan kompor, dinginkan selai nanas baru tambahkan madu dan aduk rata simpan di kulkas.
3. Pisang mentah bisa kepok, nangka, tanduk/jenis yang keras. Dikukus dulu agar tidak hitam tepungnya.
4. Setelah dikukus kupas kulit, di oven atau saya pakai airfryer 160c 20 menit.
5. Hancurkan dengan hand chopper/bisa blender tepung.
6. Masih kondisi belum kering oven kembali, saya masukkan ke air fryer ulang 160c 20 menit.
7. Campurkan sari pati singkong dengan tepung pisang remas-remas dengan tangan pastikan tidak ada yang masih kasar. Masukkan telur dan minyak kelapa, mixer.
8. Bentuk bulatan lalu beri isian selai nanas, bentuk bulat kembali, beri efek silang dengan pisau pasang cengkeh sebagai pemanis dan aroma.
9. Tata di air fryer, masak di suhu 140 c 20 menit.
10. Keluarkan dari air fryer dan sajikan.

Resep Roti Nastar Lumer

Bahan :

• Adonan Kulit.
• 500 gr butter.
• 100 gr gula halus.
• 4 butir kuning telur.
• 700 gr tepung terigu.
• 4 sdm susu bubuk full cream.

Isian :

• Selai Nanas secukupnya.

Olesan :

• Kuning telur 3 butir.
• 3 sdm minyak goreng.
• 3 sdt susu kental manis.

Cara Membuat :

1. Kocok butter, gula halus dan kuning telur sebentar saja asal rata. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk dengan sendok kayu hingga tercampur rata.
2. Timbang adonan kulit masing masing 7 gr dan bulat bulatkan isian selai nanas seberat 4 gr. Ambil adonan kulit, bentuk bulat lalu pipihkan, isi dengan selai nanas lalu tutup rapat bulatkan. Lakukan hingga adonan habis. Susun diloyang yang telah dioles tipis margarin, beri jarak satu dengan yang lain.
3. Oven dengan suhu 150 C selama kurang lebih 30 menit. Keluarkan dari oven, biarkan hingga benar benar dingin.
4. Aduk bahan polesan hingga tercampur rata. Oles nastar dengan bahan polesan, lakukan 2x. Angin anginkan sebentar lalu oven kembali dengan suhu 130 dercel hingga matang (sesuaikan dengan oven masing masing) gunakan hanya api bawah.
5. Setelah matang biarkan hinga dingin benar baru angkat dan susun dalam toples, tutup rapat.