Cara Membuat Bolu Kukus yang Empuk Anti Gagal!

Bolu kukus merupakan makanan yang sangat sering kita jumpai. Baik di pasar maupun di toko kue modern. Bolu kukus memang se populer it. Karena faktor mudah dibuat, juga rasanya yang enak menjadikan bolu kukus sebagai juara. Varian bolu kukur juga banyak. Beragam rasa bisa kamu coba dalam bolu kukus saja. Semua rasa pasti akan cocok dalm bolu kukus. Nah berikut artike ini akan menyajikan cara membuat bolu kukus yang lezat sekali.

Siapa pecinta bolu kukus? Hmm memangnya siapa yang tak suka bolu kukus? Sudah enak, empuk, mudah dibuat hingga harganya yang terjangkau, membuat bolu kukus menjadi populer. Tapi apakah kalian tidak penasaran bagaimana cara membuat bolu kukus? Tentu saja penasaran, bukan? Simak artikel ini kalau begitu.

Bolu Kukus

Makanan dari tepung yang berasal dari Portugias ini sangat memiliki banyak penggemar. Mulai dari anak-anak, orang dewasa, hingga lansia dapat memakan bolu kukus. Dikarenakan teksturnya yang lembut yang bolu ini juga mengenyangkan. Tak heran jika bolu ini memiliki banyak peminat. Bolu kukus sesuai namanya, cara memasaknya adalah dengan dikukus. Bolu kukus umumnya memiliki banyak varian rasa. Nah varian rasa apa yang akan kalian coba kali ini?

Resep Bolu Kukus

Bolu Kukus Bnedera

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 7 sdm terigu pro sedang
• 6 sdm gula pasir
• 40 g tepung beras, buat tepung berasmu sendiri disini!
• 5 sdm mentega cair
• 3 sdm santan kental
• 1 sdt sp
• secukupnya vaneli bubuk
• pewarna makanan cocopandan

Cara membuat:

1. Kocok telur, gula dan sp menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga putih berjejak.
2. Masukkan terigu, juga santan tepung beras dan mentega.
3. Bagi menjadi 2, adonan yag setengah beri pewarna merah.
4. Panaskan panci, tuang adonan putih pada loyang yang sudah dioles mentega dan ditabur terigu.
5. Kukus adonan putih selama 8 menit, lalu diikuti kukus adonan merah. Tambah waktunya kurang lebih 12 menit. Tutup panci yang diberi serbet bersih.
6. Matikan kompor, tunggu sejenak baru keluarkan bolu dari panci.
7. Siap disajikan potong sesuai selera.

Baca juga: perbedaan roti dan kue

2. Bolu Kukus Cokelat

Bahan-bahan:

• 125 gr terigu pro sedang
• 125 gr gula pasir
• 150 cc santan + minyak sayur
• 5 butir telur
• 1/2 sdt sp
• 1 sachet chocolatos
• secukupnya garam & pasta pandan

Cara membuat resep bolu kukus loyang:

1. Campur gula, telur dan sp menggunakan mixer dalam kecepatan tinggi sampai putih berjejak
2. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit.
3. Masukkan santan dan juga minyak, kemudian aduk menggunakan spatula.
4. Bagi adonan menjadi dua. setengah beri pasta perisa pandan. setengah lagi campurkan dengan chocolatos.
5. Tuang adonan dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan sudah pula ditabur tepung.
6. Kemudian kukus dalam panci yang tutupnya sudah diberi serbet, selama kurang lebih 25 menit.
7. Setelah matang, potong dan sajikan.
8. Bolu juga bisa diberi taburan chocolatos yang tersisa untuk menambah rasa

Nah tadi adalah 2 cara atau 2 resep membuat bolu kukus yang dijamin lezat dan akan memanjakan lidah kalian nanti. Dengan tekstur yang lembut tentunya tidak akan menyakiti lambung kalian, jika tidak dikonsumsi terlalu banyak sih, hehehe. Jangan takuk bereksperimen membuat bolu kukus ini. Jangan takut menuangkan kreasi kalian dalam makanan. Siapa tahu nanti hal tersebut muncul sebagai bakat kalian. Kreasikan toping dan hiasan sesukamu, coba lagi dan lagi. Jangan mudah menyerah ya, teman. Kalau begitu sampai jumpa di artikel lainnya, selamat mencoba!