Resep Tiramisu Untuk Jualan Mudah dan juga Enak

Pada kesempatan kali ini saya akan membuat tentang Resep Tiramisu Untuk Jualan Mudah dan juga Enak, jadi simak sampai habis agar kalian memahaminya

Selain membuat tentang cappucino kali ini saya membuat tentang kue tiramisu

Resep Tiramisu Untuk Jualan Mudah dan juga Enak

Resep Tiramisu Untuk Jualan

Sejarah Tiramisu

Tiramisu pertama kali tercipta di bordil yaitu pada sebuah kota yang terletak di Italia bagian utara, Treviso. Treviso terkenal dengan warganya yang santai, seksual, serta suka mencari kesenangan. Pada wilayah Italia sendiri, arti harfiah dari tiramisu sendiri memiliki suatu arti “tarik saya, angkat saya”.

Selama berabad-abad, tiramisu selalu disajikan untuk membangkitkan gairah para pelanggan sebelum serta sesudah berhubungan badan. Pada tahun 1958, rumah bordil di kota Treviso tersebut ditutup oleh pemerintah. Semakin banyak tiramisu yang dijual, akan semakin berkembang bisnis prostitusi di kota tersebut.

Treviso identik dengan gang gangnya yang seperti labirin serta lintasan sungai yang khas yang dimilikinya. Pada abad pertengahan, Treviso dijadikan simbol “Kebahagiaan Italia dan Kerajaan Seks”. Pada saat ini, kota Treviso semakin terkenal sebagai kampung halaman dari tiramisu, si makanan seksi.

Tur itu sendiri meliputi kunjungan ke bistro “Red Shadows”, rumah bordil tua serta tempat bersejarah lainnya yang dulu sempat digunakan sebagai kawasan prostitusi.

Tiramisu yang seperti kita kenal sekarangan ini terbuat dari lapisan Savoiardi yang satu per satu dicampurkan ke dalam mascarpone dan campuran bubuk kopi. Beberapa koki juga menambahkan Wine Marsala dan taburan cokelat bubuk.

Ini adalah harmoni rasa yang merangsang lidah dan mulut. Namun resep asli yang berasal dari rumah bordil memiliki sedikit perbedaan. Resepnya sedikit lebih sederhana yang dulunya disebut “Sbatudìn”

Sbatudìn merupakan suatu hidangan yang berenergi, bahkan dijuluki sebagai makanan mampu membangkitkan orang mati dari kuburnya, karena rasanya yang begitu lezat. Sbatudin merupakan hidangan yang terbuat dari kuning telur yang dikocok serta gula.

Tujuan dari Kue Tiramisu

Sampai saat ini, Sbatudin masih dihidangkan oleh beberapa ibu di Italia untuk diberikan kepada bayi mereka dengan harapan sang bayi dapat tumbuh dan memiliki tubuh yang kuat. Rumor mengatakan bahwasanya dahulunya tiramisu disantap atau dumakan ketika pekerja seks di Treviso akan “bermain” dengan pelanggannya.

Tiramisu ini dianggap sebagai penambah energi serta membuat hasrat mereka semakin melimpah atau bertambah. Ketika pemerintah menutup semua rumah bordil di kota Treviso, warisan resep tiramisu ternyata tidak sepenuhnya hilang. Ini berkat seorang perempuan dan suaminya yang selalu berkunjung ke sana.

Resep Tiramisu Untuk Jualan 6 Porsi

Bahan-Bahan

  • Whipped cream bubuk – 200 gram
  • Air es – 300 ml
  • Cream cheese – 250 gram
  • Coffeemix (campuran kopi, gula, dan susu) – 2 sdm
  • Coklat bubuk – 50 gram
  • Sponge cake – secukupnya

Langkah-Langkah

  1. Jika tak memiliki loyang bongkar pasang, siapkan loyang yg dialasi dengan plastik agar mudah untuk diangkat. Sisihkan.
  2. Potong sponge cake tipis dan lebar. Sesuaikan bentuk dan ukurannya dengan loyang. Sisihkan.
  3. Kocok whipped cream dengan air es hingga kaku. Kocok whipped cream & cream cheese sampai halus merata. Sisihkan.
  4. Ambil potongan sponge cake lalu basahi dengan seduhan kopi (menggunakan kuas). Taruh dan susun di dasar loyang.
  5. Oles bagian atas sponge cake dengan campuran whipped cream. Lalu taburi dengan coklat bubuk.
  6. Ulang kembali langkah 5 & 6 sampai jadi 2 – 3 lapisan. Tambahkan taburan coklat di bagian paling atas.
  7. Dinginkan dalam kulkas selama kurang lebih 2 – 3 jam.
  8. Keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera. Siap disajikan.