Resep Resoles Bayam Enak Dan Mudah Membuatnya

Pada artikel kali ini saya akan memberikan resep resoles bayam dan juga cara membuatnya. Tapi sebelumnya apakah teman teman pernah membuat camilan yang satu ini sendiri dirumah? Jika belum pernah dan tidak tahu resepnya, berikut ini saya telah menyiapkannya.

Biasanya resoles ini berisikan daging ayam, sosis, kornet maupun yang lannya. Tapi bagaimana jika kita mengganti isiannya dengan sayuran seperti bayam ini, apakah rasanya akan enak? Tentu saja rasanya juga akan enak dan tidak kalah dengan resoles yang lannya.

Selain rasanya yang enak di dalam risoles ini juga terdapat berbagai manfaat yang baik untuk tubuh kita. Manfaat tersebut dihasilkan dari daun bayam yang digunakan untuk isiannya. Selan itu teman teman bisa menambahkan sayuran lannya kok. Sebelumnya saya juga pernah membuat artikel cara membuat keripik bayam.

Resep Resoles Bayam :

Baiklah langsung saja kita menuju ke proses pembuatannya, teman teman hanya perlu menyiapkan beberapa bahan saja dan langsung mempraktekan resep dibawah ini sendiri dirumah. Oh iya, usahakan menggunakan bayam yang masih segar ya.

resep risoles bayam

Bahan Bahan :
  • 20 lembar kulit lumpia
  • 1 ikat bayam
  • Wortel 1 buah
  • 1 buah bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 300 ml susu cair
  • 1 sdm terigu
  • 3 sdm mentega
  • 20 butir telur puyuh
  • 100 gram keju parut
  • 2 butir telur
  • 400 gram tepung roti
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir (sedikit saja)
  • 1 sdt merica
  • Minyak secukupnya.
Langkah Langkah Membuatnya :
  1. Langkah yang pertama, potong kecil kecil wortel dan buncis. Kemudian setelah itu cincang bawang bombay dan bawang putih
  2. Kemudian pisahkan bayam dari batangnya dan potong potong daunnya saja. Masukan dalam wadah yang sama dengan wortel dan buncis tadi
  3. Setelah itu kupas telur puyuh yang telah direbus dan potong menjadi 2 bagian dan sisishkan
  4. Jika semua bahan sudah selesai, lalu panaskan mentega kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Setelah harum masukan wortel dan buncis lalu aduk dan masak sampai harum dan agak layu
  5. Setelah itu masukan tepung terigu dan aduk rata. Lalu masukan susu dan aduk kembali sampa mengental jangan lupa beri garam, merica dan gula secukupnya
  6. Kemudian masukan bayam dan keju dan aduk kembali, setelah itu angkat dan sisihkan
  7. Jika semua bahan sudah dimasak, kemudian ambil kulit lumpia dan isi sekitar 1 sdm tumisan tadi lalu tambahkan 2 potong telur puyuh. Lipat dan gulung kuli lupia yang telah di isi, lakukan sampa habis
  8. Kemudian siapkan tepung terigu dan gulingkan lumpia yang sudah di isi ke adonan terigu tersebut. Kemudian celupkan di kocokan telur dan gulingkan di tepung roti. Lakukan sampa adonan habis
  9. Jika sudah selesai semua, kemudian panaskan minyak goreng dan goreng sampa matang atau berwarna kecoklatan.
Tips Membuat Resoles Bagi Pemula :

resep risoles bayam

  1. Tips yang pertama, usahakan menggunakan kulit lumpia yang tipis dan lentur. Hal ini bertujuan agar tidak mudah sobek saat kita lipat dan saat memasukan isiannya.
  2. Yang kedua usahakan mengoreng dengan wajan datar sehingga adonan tidak mudah pecah. Dan juga jangan terlalu banyak menggunakan minyak pada saat proses menggorengnya.
  3. Kemudian jangan mengisi terlalu banyak isiannya, karena dapat mempengaruhi tekstur resoles yang kita buat.

Itulah mungkin artikel yang dapat saya sampaikan pada kesempatan kali ini. Saya ucapkan terimakasih untuk teman-teman yang sudah membaca artikel saya dari awal sampa selesai.

Mohon maaf bila ada kekurangan dan kesalahan kata kata, semoga dengan adanya artikel dapat membantu teman teman semua. Sekian dari saya selamat mencoba dan semoga berhasil.