Resep Puding Biskuit Kelapa Spesial untuk Anda

Pada artikel kali ini kita akan membahas tentang resep puding biskuit kelapa yang sangat nikmat. Berbicara tentang puding biskuit tentunya sudah tidak asing lagi bagi anda. Karena begitu banyak macam resep puding biskuit yang mungkin anda sudah mengetahuinya seperti puding biskuit tiga lapis, puding biskuit roma, puding biskuit oreo, puding biskuit marie, puding biskuit buah, puding biskuit susu, dan msih banyak lainya. Tahukah anda bagaimana cara membuat puding biskuit, mari simak artikel berikut.

Pengertian Puding

Puding adalah sebutan untuk hidangkan penutup atau yang biasanya kita sebut sebagai cuci mulut. Pada umumnya puding dibuat dari bahan-bahan yang direbus, dikukus, atau dipanggang. Istilah puding juga dapat dipakai untuk jenis pai yang berisi campuran lemak hewan, daging, atau buah-buahan.

Kini puding banyak dengan model yang tentu menggugat selera anda, dengan tambahan biskuit pada puding membuat puding semakin banyak penikmatnya pada kalangan masyarakat luas.

Di Indonesia terdapat berbagai jenis puding bervarian rasa tradisional yaang memakai kelapa muda, gula merah, santan, tapai, atau campuran daun pandan. Buah-buahan yang digunakan pada puding misalnya, jeruk, nanas, sirsak, mangga, atau markisa. Selain rasanya yang enak, puding juga memiliki berbagai manfaat.

Resep Puding Biskuit Kelapa

Puding sangat cocok saat disajikan untuk berbuka puasa, apalagi kalau disajikan dalam keadaan dingin, pasti tambah nikmat lagi. Puding yang berlapis biskuit kelapa yang membuat kue ini makin nikmat. Berikut ini adalah panduan cara membuat puding biskuit kelapa. Silahkan simak artikel berikut ini.

Bahan-Bahan

  • 800 ml susu cair
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 125 gram gula pasir
  • 100 gram dark cooking chocolate, potong-potong
  • 1kuning telur
  • 100 gram biskuit kelapa
  • 400 ml susu cair
  • 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • 60 gram gula pasir
  • 50 gram white cooking chocolate, potong-potong
  • 1 kuning telur

Cara Membuat Puding Biskuit Kelapa

  1. Rebus susu cair,agar-agar bubuk, dan gula pasir sampai mendidih. 
  2. Masukkan potongan darkcooking chocolate. Aduk sampai larut. Ambil sedikit adonan. 
  3. Tuang ke kuning telur. Aduk rata. 
  4. Masukkan lagi ke rebusan puding. Masak sampai mendidih. 
  5. Tuang setengah bagian di loyang setengah lingkaran yang polos. Biarkan setengah beku.
  6. Tata biskuit kelapa sedikit menumpuk. Tuang lagi sisa rebusan puding yang sudah dipanaskan. Biarkan setengah beku. 
  7. Kemudian rebus susu cair, agar-agar bubuk, dan gula pasir sampaimendidih. 
  8. Tambahkan potongan white cooking chocolate. Aduk sampai larut. 
  9. Ambil sedikit adonan. Tuang ke kuning telur. Aduk rata. 
  10. Masukkan lagi ke rebusan puding. Masak sampai mendidih. Tuang di atas lapisan puding. Bekukan.

 

Selain bentuk dan rasanya yang bikin ngiler, puding biskuit juga merupakan kue yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas. Bahkan bisa menjadi bisnis raksasa yang mendunia. Anda juga dapat mencoba resep puding regal kekinian. Demikianlah artikel tentang resep puding biskuit kelapa. Anda dapat mencoba nya sendiri dirumah dengan memilih menu yang anda inginkan. Selamat mencoba semoga bermanfaat!!!