Cara Membuat Cookies Kopi Renyah Dan Enak

Pada kesempatan kali ini saya akan memberitahukan cara membuat cookies kopi yang renyah dan juga enak. Tapi sebelumnya apakah teman teman pernah membuat cookis yang diberi campuran kopi dalam proses pembuatnnya?

Mungkin ada sebagian orang yang belum pernah mencoba bahkan belum pernah memakannya. Tapi apakah cookies yang diberi campuran kopi rasa nya akan enak ? Tentu saja akan sangat enak dan juga akan menghasilkan aroma kopi yang harum didalam cookiesnya.

Bagaimana apakah teman teman tertarik membuatnya, baiklah jika teman teman ingin membuatnya saya akan memberikan resepnya. Diartikel sebelumnya saya juga pernah membuat artikel tentang cara membuat cookies, disana terdapat berbagi macam resep cookies. Tapi untuk resep cookies kopi tidak ada diartikel itu.

Cara Membuat Cookies Kopi :

Sama saja seperti membuat cookies pada umumnya, jenis kue kering yang satu ini juga sama kok membuatnya. Dan juga bahan bahan pembuatannya sama seperti cookies pada umumnya. Teman teman tinggal menyiapkan bahan bahan yang sesuai dengan resep dan langsung membuatnya sendiri dirumah.

cara membuat cookies kopi

Bahan Bahan :
  • Kopi instant 20 gram (kopi susu instant)
  • 20 liter air panasĀ  (untuk melarutkan kopi instant)
  • Butter 100 gram
  • Margarin 125 gram
  • Gula tepung 75 gram
  • 250 gram tepung terigu
  • Tepung maizena 60 gram
  • Chocochip (untuk topingnya) atau bebas sesua selera teman teman saja.
Langkah Langkah Membuatnya :
  1. Langkah yang pertama siapkan butte dan tepung gula, kemudian masukan ke dalam wadah dan kocok kedua bahan tersebut sampa adonan tercampur rata
  2. Setelah adonan tercampur rata, lalu kemudian kita ayak tepung terigu dan tepung maizena dan masukan ke adonan tadi. kemudian masukan kopi yang sudah kita larutkan dan aduk kembali sampa tercampur rata
  3. Kemudian jika semua adonan sudah tercampur rata, baru setelah itu teman teman bisa memasukannya ke dalam kantong pipih dan disemprotkan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin atau minyak sayur
  4. Untuk bentuk dari cookies nya sesua selera teman teman saja, bisa juga menggunakan plastik untuk menyetaknya. Ataupun bisa menggunakan cetakan khusus, sesua selera teman teman saja ya
  5. Setelah adonan berada di atas loyang dan sudah kita cetak, kemudian tambahkan chocochip diatasnya. Jangan lupa chocochipnya agak ditekan sedikit ke dalam adonan agar tidak meleleh saat di oven. Lakukan sampa adonan habis
  6. Sambil kita menambahkan topping diatasnya, kita panaskan oven terlebih dahulu sampai tingkat kepanasan mencapai 180 derajat celcius. Kalau bisa menggunakan api atas bawah
  7. Jika adonan sudah selesai semua, lalu masukan ke dalam oven yang sudah panas dan panggang selama 20 menit atau sesuakan saja dengan oven yang ada dirumah
  8. Setelah kue matang, lalu keluarkan dari oven dan diamkan terlebih dahulu sampa agak dingin. Jika dirasa sudah dingin, lalu kita masukan ke dalam wadah kedap udara seperti toples.
Tips Membuat Cookies Agar Renyah :

cara membuat cookies kopi

Saya akan memberikan beberapa tips agar hasil cookies yang kita buat renyah dan enak. Tips yang pertama, usahakan gunakan bahan bahan sesuai dengan resep karena sudah pasti teruji. Tips selanjutnya, takar bahan-bahan sesua resep agar hasilnya sama seperti yang dicontohkan.

Berikutnya, simpan cookies yang sudah matang ke dalam wadah kedap udara agar cookies tetap renyah meski sudah beberapa hari. Selanjutnya gunakan tingkat kepanasan oven yang sama dengan resep.

Mungkin hanya itu saja artikel cara membuat cookies kopi dan beerapa tips yang bisa saya sampakan pada kesempatan kali ini. Mohon maaf bila ada kekurangan dan kesalahan kata, sekian dari saya selamat mencoba dan semoga berhasil.