Cara Membuat Jenang Mutiara Sederhana untuk Menu Sarapan Pagi Hari

Kali ini saya mau buat menu sarapan sederhana di pagi hari, yaitu Bubur Mutiara bisa disebut juga dengan jenang mutiara. Mau tau gimana buatnya? simak artikel berikut yaa…                      Diartikel sebelumnya saya sudah menyajikan cara membuat jenang mutiara.

Salah satu menu dessert sederhana atau hidangan untuk  sarapan pagi bisa juga untuk buka puasa dengan rasanya yang manis dengan siraman kuah santan yang gurih. Bubur sagu mutiara dapat disajikan baik dalam keadaan hangat maupun dingin.

Cara Membuat Jenang Mutiara Sederhana

Jenang Mutiara merupakan makanan ringan yang sangat cocok di santap baik sebagai cemilan, untuk hidangan sarapan pagi untuk (pembuka) maupun sebagai hidangan penutup. Tak heran jika banyak orang yang mencari informasi bagaimana cara membuat jenang mutiara. Meskipun terlihat sederhana, ternyata membuat bubur itu bukanlah hal yang mudah. Di butuhkan ketelitian dalam menakar bahan agar rasanya sesuai dengan keinginan. Bahkan banyak orang di luar sana yang sudah mencoba membuat bubur namun hasilnya tidak sesuai harapan.

Nah, sekarang saya akan membarikan resep cara membuat jenang mutiara sederhana dengan mudah, simak resep berikut ini.

Resep Jenang Mutiara Pisang

Resep Bubur Mutiara Pisang ini tak salah kok kalau kita pilih jadi menu sarapan. Rasanya yang gurih dan manis.

Bahan-bahan:

    • 3 buah pisang tanduk, dikukus, dipotong-potong
    • 100 gram sagu mutiara putih
    • 6 tetes pewarna merah tua
    • 100 gram gula pasir
    • 750 ml air
    • 1/4 sendok teh garam
    • 2 lembar daun pandan

Bahan saus:

    • 30 ml santan dari 1/2 butir kelapa
    • 1/4 sendok teh garam
    • 1 lembar daun pandan
    • 3 buah nangka, dipotong kotak

Cara Membuat Bubur Mutiara Pisang:

  1. Bubur: rebus air, garam, dan daun pandan sampai mendidih.
  2. Masukkan sagu mutiara putih dan pewarna merah tua. Masak sampai matang sambil diaduk. Tambahkan gula pasir. Aduk sampai kental.
  3. Saus: rebus santan, garam, daun pandan, dan nangka sambil diaduk sampai mendidih dan Sajikan bubur dengan saus dan pisang. (Dn)

Resep Bubur Mutiara Enak Sederhana

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus sagu mutiara
  • 1 bungkus santan instan (65)
  • 100 gr gula pasir
  • 700 ml air putih
  • Sejumput garam
  • 2 ikat daun pandan

Langkah-langkahnya:

  1. Rebus 6 gelas air, tunggu sampai mendidih lalu masukan sagu mutiara, gula pasir dan 1 lembar daun pandan yg sdh diikat simpul
  2. Aduk aduk, gunakan api kecil sampai sagu mutiara mengental dan terlihat transparan
  3. Campurkan air putih dan santan aduk rata, masak santan dg daun pandan dan tambahkan sejumput garam

Mudah bukan membaut bubur yang satu ini? anda bisa menyajikan hidangan ini baik dalam kondisi hangat atau dingin, karena pada umumnya bubur lebih nikmat dalam kondisi hangat. Selain itu kreasikan sendiri bubur mutiara ini, apabila komposisi bahan di atas kurang tepat, bisa anda tambah atau kurangi sendiri sesuai dengan selera masig-masing. Cukup sekian yang dapat kami bagikan di kesempatan kali ini semoga bermanfaat referensi