Cara Membuat Pisang Goreng

Kali ini saya akan membuat artikel cara membuat pisang goreng merupakan salah satu jenis gorengan yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Terutama saat musim hujan seperti sekarang ini. Pisang goreng yang renyah dan hangat tentu menjadi camilan yang begitu menggugah selera. Apalagi, jika pisang goreng tersebut bagian luarnya gurih, serta renyah dan bagian dalamnya lembut dengan rasa legit menggigit di lidah.

Pisang goreng adalah salah satu jenis gorengan yang sangat umum di Indonesia. Kamu dengan mudah dapat menemukan gorengan ini hampir di setiap warung atau tempat yang menjual makanan, baik yang di pinggir jalan, maupun di hotel berbintang.

Jika dahulu pisang goreng hanya itu-itu saja, maka seiring perkembangan zaman, pisang goreng semakin bervariasi dan banyak pilihannya. Pisang goreng yang dulu dianggap sebagai jajanan kampung, kini berevolusi menjadi jajanan modern dengan aneka toping yang menggugah selera. Cara membuat pisang goreng pun semakin beragam. Nah, berikut ini Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Kamis (15/11/2018) beberapa cara membuat pisang goreng yang mudah dan anti gagal.

1. Cara membuat pisang goreng krispi

Cara Membuat Pisang Goreng

Kriuk dari pisang goreng krispi pasti membuat siapa pun tergoda untuk menyantapnya. Nah, tahu nggak sih, cara membuat pisang goreng krispi ternyata sangat mudah lho.

Bahan-bahan:

10 buah pisang kepok

250 gram tepung beras

3 sdm gula pasir

1/2 sdt kapur sirih

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt vanili

1/2 butir telur ayam

Air secukupnya

1 sdt garam

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat pisang goreng krispi:

1. Kupas pisang kepok, belah menjadi dua bagian, kemudian sisihkan.

2. Campur semua bahan kriuk sampai tidak ada tepung yang menggumpal, pastikan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.

3. Celupkan pisang kepok ke dalam adonan tepung.

4. Goreng dalam minyak panas.

5. Tuangkan juga sedikit adonan di atas pisang yang sedang digoreng agar kriuknya banyak. Goreng hingga pisang berwarna cokelat keemasan.

6. Angkat, lalu tiriskan dan pisang goreng krispi siap dihidangkan.

 Cara membuat pisang goreng sederhana

Cara Membuat Pisang Goreng

Cara membuat pisang goreng satu sangat mudah dan bisa dipraktikkan oleh siapa pun. Berikut ini cara membuat pisang goreng sederhana.

Bahan-bahan:

1 sisir buah pisang kepok matang

4 sdm tepung terigu

3 sdm tepung tapioka

1 sdm tepung beras

Garam (secukupnya)

Bubuk vanili (secukupnya)

Gula (secukupnya)

Air (secukupnya)

Cara membuat pisang goreng sederhana:

1. Kupas pisang kemudian belah jadi dua.

2. Campur tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras dan bubuk vanili secukupnya.

3. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan yang cukup encer. 4. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa jangan sampai terlalu asin atau manis.

5. Celupkan buah pisang yang telah dikupas ke dalam adonan tepung, goreng dengan api sedang.

6. Goreng pisang hingga berwarna kuning keemasan, bagian luarnya renyah dan dalamnya matang sempurna.

7. Angkat pisang yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

Sekian dan terimakasih atas kunjungannya tentang artikel pembuatan pisang goreng ini.