Resep Membuat Popcorn Aneka Rasa Nikmat dan Lezat

Hai Sobat, kali ini saya akan membahas mengenai resep membuat popcorn aneka rasa. Nah, kalian tahu kan bahwa dengan adanya aneka rasa popcorn tidak membuat orang bosan dengan satu rasa saja. Sebelum masuk ke pembahasan saya akan membahas sedikit mengenai popcorn.

Apa Itu Popcorn dan Apa Saja Resep membuat popcorn aneka rasa?

Popcorn merupakan cemilan atau jajanan yang terbuat dari biji jagung yang dimakan saat bersantai, menonton tv, dan acara keluarga. Popcorn merupakan panganan yang sangat diminati oleh anak kecil dan remaja yang sering dijual di bioskop, area taman bermain, pasar malam, sekolah, maupun kantin kampus atau juga tempat orang-orang yang berkumpul. Tempat-tempat seperti itu yang menjadi sasaran paling utama dalam menjual popcorn.

Bahan baku pembuatan popcorn adalah jagung mentega. Popcorn sendiri ialah jagung yang dipanaskan dengan menggunakan suhu yang tinggi. Lalu mentega sendiri kita pakai supaya popcorn menjadi lebih gurih dan enak. Perlu diketahui bahwa memasak popcorn tidak begitu sulit hanya dengan memasukkan satu sendok makan mentega yang sudah disiapkan sebelumnya dan 2 hingga 3 sendok jagung ke dalam microwave. Dan dalam 2 menit popcorn yang gurih dan enak siap dimakan.

Ketika Anda ingin menjual popcorn pastikan Anda sudah mencari lokasi usaha popcorn yang strategis dan ramai karena tak semua orang menyukai popcorn sebagai cemilan ringan, tentu masih banyak jenis cemilan yang lainnya. Kemudian juga untuk sebuah tempat sewa yang akan dijadikan sebagai tempat penjualan harus sesuai dengan harga dan banyaknya penjualan yang terjadi.

Bagaimana Resep Membuat Popcorn Aneka Rasa Biasa Menjadi Biji Jagung Popcorn (jagung mentah yg siap di jadikan popcorn)

Supaya bisa menjadi popcorn, biji jagung tersebut harus sepenuhnya kering melalui proses pengeringan. Setelah biji jagung sudah kering, maka baru bisa mengembang mjd popcorn. Jagung dipipil agar diperoleh biji-biji jagung lepas. Kemudian biji jagung dikeringkan, bisa dgn proses penjemuran. Jika Biji jagung benar2 kering maka kadar air turun hingga tersisa 8-12%.

Prinsipnya sama seperti kerupuk, agar kerupuk mengembang (tidak bantet), kerupuk harus benar-benar kering dengan cara dikeringkan.

Berikut Resep Membuat Popcorn Aneka Rasa

1. Popcorn Manis Warna-Warni

Bahan-bahan:

  •  1 sdm mentega
  • 1 sdm minyak kanola
  •  1/4 cup sirup jagung
  •  1/4 sdt garam
  •  1/3 jagung popcorn
  •  1/4 sdm pewarna makanan cair

Resep Membuat Popcorn Aneka Rasa Manis Warna-Warni :

  1.  Pertama lelehkan mentega, minyak, sirup, dan garam pada wajan. Lelehkan semua bahan sampai benar-benar tercampur sambil sesekali diaduk.
  2. Kemudian tambahkan 1/4 sendok teh pewarna makanan cair. Gunakan sendok untuk mencampurkan pewarna makananya sampai tercampur rata.
  3. Kemudian tambahkan 1/3 gelas biji jagung popcorn ke dalam panci atau wajan, lalu aduk sampai semuanya terlapisi oleh campuran sirup yang sudah dibuat tadi. Gunakan api sedang, lalu tutup pancinya.
  4. Lalu goyangkan panci setiap beberapa saat selagi biji jagung memanas dan mulai berubah menjadi popcorn.
  5. Nah kalau suara letupan biji jagung mulai melambat, itu tandanya biji jagung sudah berubah jadi popcorn secara keseluruhan.
  6. Popcorn akan menjadi renyah setelah dingin. Setelah itu kamu bisa menyimpan popcorn dalam wadah kedap udara untuk bisa dinikmati tiap hari.

2. Popcorn Manis Caramel

Bahan-bahan:

  • 1/2 gelas biji jagung
  • 1/4 gelas minyak sayur
  •  1 gelas gula pasir
  •  125 gram unsalter butter
  •  1/4 sdt garam

Resep Membuat Popcorn Aneka Rasa Manis Caramel:

  1. Pertama, siapkan wajan atau panci di atas kompor dengan api sedang.
  2. Tuang minyak dan biarkan sampai panas.
  3. Masukan biji jagung dan tutup pancinya. Jangan lupa goyangkan panci agar panasnya merata dan popcorn tidak gosong.
  4. Jika letupan popcorn mulai berhenti, matikan api, lalu sisihkan popcorn yang sudah matang.
  5. Siapkan panci untuk membuat caramel. Dalam panci anti lengket, masukan mentega, gula pasir, garam. Gunakan api sedang.
  6. Aduk hingga mentega leleh dan tercampur rata dengan gula.
  7. Diamkan hingga mendidih tanpa diaduk. Masak sampai berwarna cokelat keemasan atau maksimal 10 menit.
  8. Jika sudah matang, angkat dan tuang merata ke popcorn yang berada dalam wadah besar. Aduk-aduk sampai merata,
  9. proses pengadukan harus dilakukan dengan cepat.
  10. Setelah rata, tuang ke permukaan yang telah dilapisi oleh kertas roti agar dingin dan mengering.
  11. Setelah dingin, popcorn yang salin menempel bisa kamu pisah-pisahkan dengan tangan. Dan popcorn caramel pun siap untuk dinikmati.

3. Popcorn Gula Merah

Bahan-bahan:

  • 1/3 gelas biji jagung
  • gula merah bubuk secukupnya
  •  mentega secukupnya

Resep Membuat Popcorn Aneka Rasa Gula Merah :

  1. Jangan lupa Siapkan panci dan tutupnya terlebih dahulu di atas kompor, takar biji jagung yang ingin dibuat popcorn sesuai selera.
  2. Lalu, Masukkan 2 sendok makan mentega ke dalam panci, nyalahkan konpor dengan api sedang. Setelah mentega meleleh,
  3. Masukan biji jagung ke dalam panci.
  4. Tutup panci dan sekali-kali goyangkan panci agar semua biji jagung terkena mentega.
  5. Biarkan beberapa saat, jika terdengar suara letupan dari dalam panci, biarkan hingga suara letupan berhenti. Lalu matikan kompor.
  6. Terakhir, buka tutup panci dan tambahkan gula sesuai dengan selera lalu campur dengan rata.
  7. Popcorn siap disajikan.

Nah, itulah sedikit penjelasan dari artikel yang saya buat mengenai penjelasan sampai resep membuat popcorn aneka rasa, silahkan mencoba semoga berhasil 🙂

Cara Membuat Popcorn Caramel Di Rumah Enak dan Gurih

Halo teman-teman, disini saya akan membahas mengenai cara membuat popcorn caramel di rumah enak dan gurih, kalian pasti taukan popcorn caramel sekarang banyak dijual apalagi dibioskop-bioskop. Nah, sebelum kita masuk di pembahasan cara membuat popcorn caramel saya akan membahas sedikit mengenai popcorn.

Apa Itu Popcorn?

kata ‘Popcorn’ berasal dari bahasa Inggris yang terdiri dari 2 kata,  pertama ‘pop‘ yang artinya  ( bunyi letupan; populer; terkenal) dan yang kedua  ‘corn‘ yang artinya ( jagung; biji jagung).Jadi artinya jagung yang meletup.
kalau di Indonesia , popcorn ini biasanya lebih dikenal dengan nama Jagung Kembang atau Jagung Berondong.

 

Popcorn merupakan makanan atau jajanan yang terbuat dari jagung yang dimakan saat bersantai, menonton film, maupun acara keluarga. Popcorn merupakan makanan yang banyak diminati oleh anak-anak dan remaja yang banyak dijual di bioskop, area taman bermain, pasar malam, kantin sekolah, maupun kampus atau juga tempat banyak orang yang berkumpul. tempat seperti yang disebutkan sebelumnya yang jadi sasaran paling pertama dalam menjual popcorn.

Bahan Baku

Bahan baku pembuatan popcorn adalah jagung dan mentega. Popcorn sendiri adalah biji jagung yang dipanaskan dengan suhu tinggi. Sedangkan mentega dipakai agar popcorn menjadi lebih enak dan gurih. Memasak popcorn tidak begitu sulit hanya dengan cara mencampurkan satu sdm mentega dan 2 atau 3 sendok jagung ke dalam mesin popcorn. Dan dalam dua menit popcorn siap disantap.

 

Apalagi dalam hal ini didukung dari berbagai macam ciptaan popcorn olahan modern, ada yang diberi pewarna makanan supaya jadi menarik, diberi bumbu seperti gula karamel atau garam, dimasak dengan menggunakan mentega agar wanginya harum, dan lain sebagainya.
Kenapa disebut Popcorn? Karena makanan ringan ini terbuat dari biji-biji jagung yang digoreng atau dipanaskan. Nah selama pemanasan , biji-biji jagungnya akan merekah atau membesar sambil meletup-letup.

Modal yang Kita Perlukan untuk Menjual dan Cara Membuat Popcorn Caramel Di Rumah

Modal yang akan kita perlukan untuk menjalankan bisnis popcorn masih dapat dikatakan tidak besar dengan pertumbuhan profit yang lumayan tinggi. Untuk memulai bisnis popcorn ini  dapat dibilang tidak terlalu susah dengan berbagai kemudahan menemukan bahan pembuatan popcorn yang murah serta banyak ditemukan di minimarket. Untuk melakukan Usaha popcorn dapat dilihat cara pembuatannya dari berbagai macam media dan cara penyajian dengan inovasi-inovasi popcorn bermacam rasa dari bumbu yang berbeda.

Dalam menjalankan bisnis popcorn yang tidak rumit Anda perlu memperhatikan hal-hal berikut ini:

Pertama, buatlah rencana dalam memulai bisnis popcorn Anda.  Kedua buat gambaran atau skema bisnis dengan cara memfokuskan macam-macam popcorn yang akan Anda buat, misal popcorn dengan rendah lemak (low fat). Anda bisa menggambarkan secara umum mengenai jenis popcorn tersebut mengenai rasa dan aromanya, cara pengemasan unik yang dibutuhkan, pemilihan lokasi penjualan dan perencanaan lainnya.

 

Jangan lupa persiapkan peralatan yang dibutuhkan untuk menjalankan bisnis popcorn mulai dari mesin popcorn yang akan digunakan maupun alat-alat pendukung lainnya. Sebenarnya popcorn juga tidak termasuk ke dalam makanan yang mengancam kesehatan jika saja cara mengolah maupun penyimpanannya tetap terjaga kualitasnya. Untuk pembuatan popcorn dengan kualitas serta kepercayaan yang bagus dari pembeli tentu pastikan telah mendapatkan  izin dari Depkes serta dengan sertifikat halal.

Berikut Cara Membuat Popcorn Caramel Di Rumah

Bahan-bahan:

  • 75 ml susu kental manis
  • 100 gram gula pasir
  •  200 ml air
  • 1 sdt essence vanila
  •  1/2 sdt soda kue
  • 100 gram mentega

Cara Membuat Popcorn Caramel Di Rumah :

  1. Masukan karamel di wajan dengan api kecil dengan mencampurkan gula, susu, air, dan essence vanila. Masak sampai warna berubah kecokelatan.
  2. Matikan api dan masukkan soda kue. Tambahkan mentega dan aduk rata.
  3. Tuangkan karamel di atas popcorn plain yang sebelumnya sudah anda buat tadi dan aduk cepat sampai merata.
  4. Panggang lagi dengan api kecil sekitar 30 menit sambil terus diaduk selama 10 menit sekali.
  5. Dinginkan dan popcorn siap disajikan.

Nah, itulah sedikit penjelasan mengenai cara membuat popcorn caramel dirumah, kalian bisa mencoba

Semoga berhasil 🙂

Cara Bikin Popcorn Rasa Buah Yang Enak dan Lezat

Hai sobat, pada artikel ini saya akan membahas resep cara membuat popcorn rasa buah. Nah, sobat sekalian pasti banyak yang belum tau kan cara membuat popcorn rasa buah, sebelum kita melangkah saya akan membahas sedikit mengenai apa itu popcorn dan lainnya.

Proses Cara Membuat Popcorn Rasa Buah

Pastinya Anda pernah makan popcorn kan, makanan yang banyak disajikan di tempat hiburan dan pusat perbelanjaan. Atau anda sering nonton bioskop sambil menikmati popcorn. Tahukan Anda bahwa Cara membuat jagung popcorn yaitu dari biji jagung tertentu yang apabila dimasak dengan sedikit minyak goreng bisa meletup dan mengembang. Mengapa bisa terjadi seperti itu?

Salah satu rahasia dapat mengembangnya biji jagung hingga terbentuknya popcorn ini terdapat pada tepung jagung dan kandungan air yang terdapat di dalam biji jagung. Salah satu proses popcorn yaitu meletup dan melompatnya popcorn pada saat dimasak karena kulit biji jagung yang keras menutupi bagian dalam biji jagung.

Apa Itu Popcorn?

Popcorn merupakan cemilan atau jajanan yang terbuat dari biji jagung yang dimakan saat bersantai, menonton tv, dan acara keluarga. Popcorn merupakan panganan yang sangat diminati oleh anak kecil dan remaja yang sering dijual di bioskop, area taman bermain, pasar malam, sekolah, maupun kantin kampus atau juga tempat orang-orang yang berkumpul. Tempat-tempat seperti itu yang menjadi sasaran paling utama dalam menjual popcorn.

Bahan baku pembuatan popcorn adalah jagung mentega. Popcorn sendiri ialah jagung yang dipanaskan dengan menggunakan suhu yang tinggi. Lalu mentega sendiri kita pakai supaya popcorn menjadi lebih gurih dan enak. Perlu diketahui bahwa memasak popcorn tidak begitu sulit hanya dengan memasukkan satu sendok makan mentega yang sudah disiapkan sebelumnya dan 2 hingga 3 sendok jagung ke dalam microwave. Dan dalam 2 menit popcorn yang gurih dan enak siap dimakan.

Modal yang Kita Perlukan untuk Berjualan Popcorn

Untuk Menjalani Bisnis Popcorn Dengan Cara Yang Tidak Sulit Anda Perlu Memperhatikan Empat Hal Berikut Ini:

1. Yang pertama, buat rencana dalam memulai bisnis popcorn Anda. Buatlah gambaran atau skema bisnis dengan memfokuskan macam popcorn yang akan Anda buat, misal popcorn yang rendah lemak (low fat). Anda bisa menggambarkan secara umum mengenai varian popcorn tersebut mulai dari rasanya, cara pengemasan unik yang dibutuhkan, pemilihan tempat penjualan dan perencanaan lainnya.

2. Persiapkan alat-alat yang dibutuhkan untuk memulai usaha popcorn mulai dari mesin yang digunakan maupun alat-alat pendukung yang lainnya. Sebenarnya popcorn tidak termasuk makanan yang dapat mengancam kesehatan kita jika saja cara mengolah maupun cara menyimpannya tetap terjaga kualitasnya. Supaya pembuatan popcorn dengan mutu, kualitas serta kepercayaan yang baik dari konsumen tentu dapatkan juga izin dari departemen kesehatan serta dengan sertifikat halal dari MUI.

3. Kemudian Jika Anda akan menjual pastikan yang akan dijual atau dipromosikan popcorn secara online atau dengan membungkusnya langsung dan ditawarkan ke para supplier, pastinya Anda juga harus melabeli produk dengan brand yang unik dan baik. Sertakan bahan-bahan yang dipakai pada kandungan popcorn yang dibuat, berat produk, tanggal kadaluarsa produk, informasi kandungan gizi, izin dari badan usaha serta informasi produk lainnya.

Bagaimana Cara Membuat Popcorn Rasa Buah Menjadi Biji Jagung Popcorn 

Supaya bisa menjadi popcorn, biji jagung tersebut harus sepenuhnya kering melalui proses pengeringan. Setelah biji jagung sudah kering, maka baru bisa mengembang mjd popcorn. Jagung dipipil agar diperoleh biji-biji jagung lepas. Kemudian biji jagung dikeringkan, bisa dgn proses penjemuran. Jika Biji jagung benar2 kering maka kadar air turun hingga tersisa 8-12%.

Prinsipnya sama seperti kerupuk, agar kerupuk mengembang (tidak bantet), kerupuk harus benar-benar kering dengan cara dikeringkan.

Berikut Cara Membuat Popcorn Rasa Buah

Bahan-bahan:

  • 8 gelas popcorn tawar yang sudah jadi
  •  1/4 gelas mentega
  •  1/4 sirup jagung
  •  1/2 gelas gula
  •  100 gram bubuk minuman rasa buah tanpa pemanis

Cara Membuat Popcorn Rasa Buah:

  1. Pertama, panaskan oven sampai suhu 149 derajat. Kemudian siapkan loyang yang dilapisi dengan kertas roti dan olesi minyak goreng.
  2. Setelah itu tuang popcorn ke dalam mangkuk besar.
  3.  Setelah itu, masukan semua bahan seperti mentega, siruo, gula, dan penyedap bersama-sama ke dalam panci dan panskan diatas api sedang. Didihkan campuran selama kurang lebih 5 menit.
  4.  Kemudian tuang dan oleskan campuran bumbu perisa yang sudah panas tadi pada popcorn yang sudah disiapkan. Pastikan bumbu tercampur rata.
  5.  Kemudian sebarkan popcorn di atas loyang, panggang popcorn selama 10 menit di dalam oven yang sudah dipanaskan tadi. Cara ini akan membuat popcorn mengeras dan bumbu perisanya menyatu dengan popcorn.
  6.  Setelah itu, keluarkan dan diamkan sejenak sampai popcorn terasa dingin sebelum dinikmati.
  7. Selamat Menikmati.

Nah, itulah pembahasan sedikit mengenai popcorn dan cara membuat popcorn rasa buah. Selamat mencoba:)