Cara Membuat Makaroni Telur Simple!

Cara Membuat Makaroni Telur dikenal kan oleh Apicius pada abad satu. Macaroni sebenarnya berasal dari kata-kata “maccheroni” yang diadopsi dari bahasa Sisillia “maccaruni”, yang berarti adonan yang dibuat dengan tenaga.

Dan sekarang adalah saat yang sudah di tunggu-tunggu yaitu, Resep Macaroni nya, Yuk disimak baik-baik ya.

Cara Membuat Makaroni Telur

cara membuat makaroni telur

Bahan-Bahan :

  • 1/4 kg makaroni hitam
  • 1 butir telur ayam
  • Royco rasa ayam
  • Sejumput gula pasir
  • Cabe bubuk
  • Minyak untuk menumis telor
  • Air untuk merendam macaroni

Langkah-Langkah :

  1. Rendam makaroni selama setengah jam di wadah yang besar menggunakan air matang dingin (jangan pakai air panas agar tidak hancur bentuknya). Pastikan juga seluruh makaroni terendam rata
  2. Jika makaroni sudah semuanya mengembang. Buang sisa airnya.
  3. Panaskan sedikit minyak, lalu masukan telur ayam.
  4. Orak arik sampai telurnya berukuran kecil kecil
  5. Masukkan makaroni, aduk aduk
  6. Masukkan royco, gula pasir, cabe bubuk.
  7. Takaran nya sesuai selera ya…Aduk sampai bumbu merata
  8. Icip rasa, jika sudah pas matikan kompor dan segera santap selagi hangat

Manfaat Makaroni Bagi Tubuh

cara membuat makaroni telur

1. Pasta Sumber Karbohidrat Kompleks

Resep makaroni schotel ialah sumber karbohidrat kompleks yang sangat baik bagi tubuh. Karbohidrat kompleks sendiri memerlukan waktu yang lebih lama untuk bisa diuraikan oleh tubuh, sehingga metabolisme tubuh akan meningkat dan siapa saja yang mengkonsumsi nya akan merasa kenyang lebih lama.

2. Asupan Serat dari Makaroni

Serat tidak larut yang berasal dari pasta bisa membantu dalam menstabilkan kadar gula dan kolesterol yang ada didalam darah. Dengan demikian, mengkonsumsi makaroni dalam jumlah yang sesuai akan membantu meminimalkan risiko penyakit diabetes dan menurunkan kadar kolesterol.

3. Kaya akan Folat, Lutein dan Zeaxanthin

Kandungan folat yang sangat berperan penting pada pembentukan sel darah merah bisa diperoleh dengan mengkonsumsi makaroni. Selain mengandung folat, makaroni juga sangat kaya dengan kandungan lutein dan zeaxanthin yang sangat bagus untuk menjaga kesehatan mata teman-teman.

4. Mengembalikan Energi yang Hilang Setelah Olahraga

Makaroni sudah terbukti bisa mengembalikan energi kita, setelah capek berolahraga ataupun bekerja seharian. Karena inilah mengapa makaroni bisa menjadi makanan paling favorit bagi para olahragawan.

5. Dapat Membuat Suasana Hati Bahagia

Makaroni juga mampu membahagiakan orang yang memakannya. Ternyata, dari sebuah penelitian, makaroni ini juga mengandung sebuah zat yang bisa membuat kadar hormon bahagia kita bisa meningkat setelah mengkonsumsinya.

Jadi jika saja teman-teman mau tersenyum lega dan selalu merasa bahagia, tinggal makan saja makaroni setidaknya tiga kali dalam seminggu secara rutin, simple kan?.

6. Pasta Makaroni Sangat Cocok untuk Penderita Diabetes

Makaroni sangatlah cocok untuk dikonsumsi untuk penderita diabetes. Syaratnya adalah dengan tidak boleh merebus makaroni terlalu lama supaya kandungan glimemik yang ada didalamnya bisa menurun dengan drastis.

Makaroni mempertahankan rasa kenyang lebih lama dan dicerna secara perlahan di dalam tubuh yang kemudian meningkatkan kadar gula darah secara bertahap. Bila makaroni dikonsumsi dengan benar dan tentu saja tanpa harus disertai dengan saus yang berlemak, kita bisa merasa jauh lebih sehat dan pola makan kita jauh lebih terjaga.

7. Makan Pasta Makaroni Tidak Membuat Gemuk

Pasta adalah bagian dari pola makan Mediterannean yang kaya akan sayur dan minyak zaitun. Pasta berhubungan dengan penurunan indeks pada massa tubuh dan penurunan ukuran lingkar pinggang juga. Studi pada peneliti di Italia itu menganalisa seluruh pola makan lebih dari 23.000 orang yang ada di dua daerah yang berbeda di Negara Italia.

Malah sebenarnya makan pasta berhubungan dengan lebih langsing. Menikmati pasta secara cukup dan tidak berlebihan sesuai dengan kebutuhan menyebabkan lingkar pinggang menjadi lebih kecil dan pinggang-pinggul menjadi lebih baik lagi.

Itu lah beberapa manfaat dari Cara Membuat Makaroni Telur yang bisa kita ketahui.  Jika teman-teman ingin mencari resep yang lain silahkan membaca artikel berikut Resep Pasta Makaroni teman-teman juga akan menemukan resep macaroni yang lainnya disana.

Semoga bermanfaat semua yang sudah saya tulis disini, dan jangan lupa untuk bagikan ke teman-teman lainnya dan sering-sering berkunjung di website kami ya… Dan Selamat Mencoba!

Resep Macaroni Mozarella Enak Dan Mudah!

Resep Macaroni Mozarella adalah pasta yang berasal dari Italia. Bahannya sendiri dari tepung terigu, hard wheat varietas durum atau tepung semolina, milled durum, yaitu butiran dari endosperm biji gandum.
Macaroni biasanya sering diolah menggunakan saus krim dan kacang polong.

Uniknya, cuman gandum jenis durum saja yang cocok untuk membuat pasta. Jenis gandum ini dipilih karena tingginya kandungan protein gluten yang terkandung, sehingga menjadikan adonan pasta kenyal dan elastic.

Schotel berasal dari bahasa Londo yang artinya “piring”. Pada jaman VOC dulu, noni-noni Belanda sangat menyukai pasta yang disajikan di atas piring. Nah dari sinilah nama macaroni scotel tersebar dan ngetop sampai sekarang.

Katanya di Italia maupun Belanda makanan jenis ini malah tidak populer loh, terutama yang bentuk dan resepnya yang umum yang kita tahu dan digunakan di Indonesia.

Resep Macaroni Mozarella

resep macaroni mozarella

Bahan-Bahan :

  • 200 gr makroni
  • secukupnya Minyak
  • Air untuk merebus
  • 4 butir telur
  • 150 gr Keju parut
  • 310 ml Susu UHT
  • secukupnya Lada
  • secukupnya Garam
  • Kaldu secukupnya nya
  • 1 kaleng kecil Kornet
  • Daging asap
  • 2 Wortel
  • Bawang bombay

Saus Keju :

  • 150 gr keju
  • 310 ml Susu UHT
  • 2 sendok Mentega
  • 2 sendok Terigu
  • Keju mozarela secukupnya. Diparut

Langkah-Langkah :

  1. Rebus makroni beri minyak dan garam sisihkan
  2. Potong wortel dadu
  3. Cincang bawang bombay,potong daging asap
  4. Tumis bawang bombay hingga harum dengan 2sendok margarin.masukkan wortel konet masak hingga matang sisihkan
  5. Kocok telur tambah garam lada kaldu
  6. Campur makroni +bahan yg ditumis daging asap +kocokan telur keju parut +susu aduk hingga rata.
  7. Bahan saus:campur keju parut susu memtega dan terigu aduk rata masak diapi kecil hingga kental.masukkan adonan kecetakan yg sdh di olesi mentega. beri saus keju ratakan beri parutan mozarela
  8. Panggang kurang lebih 45 menit angkat siap dihidangkan.(opennya dipanaskan terlebih)
  9. Untuk cetakan kecil 1 6biji

Fakta Unik Macaroni

resep macaroni mozarella

Macaroni dan cheese (mac cheese) atau makaroni keju merupakan salah satu hidangan khas Amerika. Hidangan ini menjadi bagian dari budaya Amerika karena sering kali disajikan di negara ini.

Lebih dari itu, mac cheese menjadi makanan favorit siapapun, mulai anak-anak hingga dewasa. Tak heran jika di Amerika, produk mac cheese dari Kraft terjual 1 Juta box setiap harinya.

Bahkan mac cheese tak hanya terkenal di Amerika, melainkan di negara lain, termasuk Indonesia. Dengan keju yang melimpah dan makaroni yang lezat, siapa yang akan menolak mac cheese?

meskipun begitu, mac cheese memiliki sejumlah fakta yang belum diketahui banyak orang.

1. Mac Cheese Atau Macaroni Schotel Sudah Ada Berabad-Abad Yang Lalu

Pada abad ke-14, keju dan pasta yang disebut makerouns tercatat dalam buku memasak inggris, Forme of Cury.

2. Manta  presiden AS Sangat Menyukai Mac Cheese

Thomas Jefferson, mantan Presiden AS sangat menyukai mac cheese, dan menyebutnya “kue pie yang di sebut macaroni”.

3. Hari Macaroni And Cheese Nasional

Pada tanggal 14 Juli setiap tahun nya, menjadi National Macaroni and Cheese Day di AS.

4. Lebih Baik Menggunakan Cheddar

Umumnya mac cheese menggunakan keju cheddar, namun resep lain menggunakan keju parmesan dan jenis keju lainnya.

5. Munculnya Mac Cheese Kraft

Mac cheese cepat saji salah satunya adalah produk keluaran Kraft yaitu Kraft Macaroni and Cheese yang dirilis pada tahun 1937.

 6. Bahan Makanan Saat Perang

Kraft Macaroni and Cheese semakin populer, karena dipakai sebagai bahan makanan tentara saat Perang Dunia ke-II (World War Two).

7. Macaroni (Mac Cheese) menjadi Warna Resmi

Pada tahun 1993, Crayola, perusahaan Krayon yang berbasis di Pennsylvania,AS, Menamakan salah satu warna krayonnya dengan nama “Macaroni and Cheese”.

Sedikit Tips :

Pasta adalah makanan pokok di seluruh dunia dan mengandung beberapa nutrisi penting. Namun, pasta tinggi karbohidrat. Diet tinggi karbohidrat dapat meningkatkan kadar gula darah dan telah dikaitkan dengan beberapa efek negatif pada kesehatan.

Untuk alasan ini, penting untuk menjaga ukuran porsi di periksa dan memilih toping sehat untuk pasta Anda, seperti sayuran, lemak sehat dan protein. Pada akhirnya, moderasi adalah kunci dalam hal pasta.

Meskipun Anda dapat menikmatinya kadang-kadang, penting untuk kolaborasi nya dengan makanan bergizi lainnya dan pastikan itu hanya satu komponen dari makanan sehat secara keseluruhan.

Itu lah beberapa manfaat dari Resep Macaroni Mozarella yang bisa kita ketahui.  Jika teman-teman ingin mencari resep yang lain silahkan membaca artikel berikut Resep Macaroni Schotel teman-teman juga akan menemukan resep macaroni beserta manfaatnya disana, semoga bermanfaat semua yang sudah saya share disini, dan sering-sering berkunjung di website kami ya…Selamat Mencoba!