Resep Membuat Kue Zebra Praktis Higienis dan Harga Terjangkau

Membuat Kue Zebra itu sebenarnya mudah sekali loh, Mau pake mixer atau tidak mau pake oven atau di kukus hasilnya sama-sama enak kok. Bahan-bahan yang di butuhkan sebenarnya juga terjangkau sekali, beli bahannya pun juga tidak susah kalian cukup ke minimarket terdekat juga pasti ada. Kami akan memberikan beberapa Resep Membuat Kue Zebra yang tentunya mudah untuk kalian tiru di rumah.

Baca juga Cara Membuat Roti Maryam.

 

Resep Membuat Kue Zebra

Bahan :

  • 250 gr gula.
  • 200 gr tepung terigu.
  • 8 butir telur.
  • 200 gr mentega dicairkan.
  • 1 sdm SP.
  • 1 sdm butter dicairkan.
  • Vanili 1/2 bungkus.
  • Pasta coklat = 2 sdm coklat bubuk + 3 sdm air panas.

Cara Membuat :

  1. Mixer SP + gula + vanili + telur, sampai mengembang banget / kaku.
  2. Masukin terigu+mentega+butter dan mixer kecepatan sedang sampai rata aja, jangan terlalu lama nanti bantet.
  3. Bagi 2 adonan, dan setengah adonan diberi pasta coklat.
  4. Lalu tuangkan pada loyang yang sudah diberi kertas roti dan diolesi mentega dengan cara 1 sdm adonan coklat lalu ditumpuk diatasnya 1 sdm adonan putih, begitu seterusnya ampe abis.
  5. Lalu dioven sampai matang.
  6. Sajikan.

 

Resep Cake Zebra Tanpa Mixer

Bahan :

  • 250 gram Tepung Terigu.
  • 4 butir Telur.
  • 1/2 sdm Tepung Maizena.
  • 200 gram Gula.
  • 200 ml Santan.
  • 2 sdm SKM.
  • 1 sdt Vanili.
  • 1 sdt SP.
  • Pewarna Makanan.

Cara Membuat :

  1. Kocok lepas dan tanpa henti. Telur, Gula, Vanili ± 30 menit hingga adonan halus memutih dan tidak bergelembung menggunakan wisk bulat.
  2. Masukkan SP dan terus dikocok.
  3. Kemudian tambahkan perlahan Tepung Terigu, Tepung Maizena, SKM dan Santan sambil terus dikocok hingga tercampur. Total waktu kocok adonan dari awal hingga selesai ±45menit dengan wisk bulat. (Sebelumnya saya ayak dengan saringan terlebih dahulu Tepung Teriga & Tepung Maizena).
  4. Sisihkan 1/2 adonan ke wadah lain dan beri pewarna.
  5. Masukkan adonan tanpa pewarna ke dalam cetakan sedikit, kemudian masukkan adonan berwarna dan ulangi hingga adonan habis.
  6. Siapkan kukusan dan beri air. Nyalakan api tunggu hingga air mendidih. Kemudian masukkan adonan kue. Lapisi tutup panci menggunakan serbet.
  7. Setelah mendidih masukkan adonan dan masak hingga ± 20 menit. Hidangkan.