Cara Membuat Keripik Usus Ayam Crispy

Keripik usus adalah  salah satu camilan yang terbuat dari bahan baku usus ayam. Makanan ini merupakan makanan cemilan favorit banyak orang karena rasa nya yang gurih dan renyah. Kripik usus rata-rata atau hampiar semua terbuat dari usus ayam. Nah bagaimana cara membuat keripik usus ayam crispy mari kita simak berikut cara dan pembuatan nya…

Cara Membuat Keripik Usus Ayam Crispy

Cara Membuat Keripik Usus Ayam Crispy

Bahan :

  • 1 kg usus ayam
  • 2 bungkus tepung bumbu sajiku
  • 1 buah jeruk nipis
  • 3 butir telur
  • 2 bungkus bon cabe level 30 dan 25
  • Minyak goreng secukupnya
  • 20 grm merica
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • Garam halus secukup nya
  • 1 sdm ketumbar.
  • 5 buah cabai rawit.
  • 1 sdt teh lada bubuk.
  • 3 sdt teh garam halus.
  • 2 sdt teh kaldu bubuk.
  • 1/4 Adonan tepung:.
  • 1 bks sajiku tepung
  • 5 sdm tepung terigu.
  • Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
  • Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
  • Kamu membutuhkan 1 sdt boncabe level 15.
  • Kamu membutuhkan secukupnya Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Keripik Usus Ayam Crispy

  1. Cuci bersih usus di air mengalir sampai benar bersih dan  lalu potong-potong sesuai keinginan.
  2. Larutkan  garam, air jeruk nipis, usus dengan air sampai usus terendam.  Diamkan selama 30 menit. Lalu cuci sampai bersih, tiriskan.
  3. Campurkan dan aduk dengan bumbu halus sambil diremas-remas, diamkan 30 menit.
  4. Campur semua bahan tepung dengan irisan daun jeruk secukupnya.
  5. Gulingkan usus di bahan tepung sambil ditekan-tekan.
  6. Panaskan minyak, goreng usus sampai garing.
  7. Angkat dan tiriskan.

Cukup mudah bukan cara membuat kripik usus ayam pedas manis   ini untuk kamu coba? Bagi Anda yang tidak suka dengan rasa yang terlalu pedas, Anda bisa mengurangi takaran pedasnya.  jika tidak suka pedas sama sekali Anda  bisa menghilangkan cabe & menggantinya dengan campuran bumbu aneka rasa. Makaroni spiral dan bentuk usus yang diolah dengan cara digoreng hingga kering garing dan renyah membuat makaroni menjadi kriuk crispy.

jika kamu praktekkan dengan benar maka kamu dapat mendapatkan hasil yang baik. Anda terhitung mampu memberi tambahan kreasi tersendiri sesuai dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kami yang lain. Selamat mencoba !

Cara Membuat Keripik Usus Balado Pedas Manis

Keripik usus adalah  salah satu camilan yang terbuat dari bahan baku usus ayam. Makanan ini merupakan makanan cemilan favorit banyak orang karena rasa nya yang gurih dan renyah. Kripik usus rata-rata atau hampiar semua terbuat dari usus ayam. Nah bagaimana cara membuat keripik usus balado mari kita simak berikut cara dan pembuatan nya…

Cara Membuat Keripik Usus Balado

Cara Membuat Keripik Usus Balado

Kamu sudah coba makan keripik usus?  Saat mengolah keripik usus ini direbus, lalu direndam dengan kapur sirih. Membuat keripik usus ini gak tercium bau amis ususnya lho. Apalagi, dicampur dengan berbagai macam bumbu masakan membuat keripik usus ini terasa lebih enak dan membuat anda tidak akan bosan untuk memakannya.

Kali ini kita akan mencari tau bagaimana proses membuat keripik usus sambal balado.

Bahan:

  • 1 kg usus ayam
  • 3 bungkus tepung bumbu sajiku
  • 5 buah tomat
  • 1/2 kg cabe merah
  • 1 buah jeruk nipis
  • 3 butir telur
  • 4 bungkus bon cabe level 30 dan 25
  • Minyak goreng secukupnya
  • 20 grm merica
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • Garam halus secukup nya
  •  1 sdm ketumbar.
  •  5 buah cabai rawit.
  • 1 sdt teh lada bubuk.
  • 3 sdt teh garam halus.
  • 2 sdt teh kaldu bubuk.
  • 1/4 Adonan tepung:.
  •  1 bks sajiku tepung
  •  5 sdm tepung terigu.
  • Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
  • Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
  • Kamu membutuhkan 1 sdt boncabe level 30 keatas
  • Kamu membutuhkan secukupnya Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Keripik Usus Balado:

  1. Cuci bersih usus di air mengalir sampai benar bersih
  2. lalu potong-potong sesuai keinginan.
  3. Larutkan  garam, air jeruk nipis, usus dengan air sampai usus terendam.  Diamkan selama 30 menit. Lalu cuci sampai bersih, tiriskan.
  4. Haluskan tomat menggunakan blender
  5. Haluskan bumbu seperti cabe,bawang dan rempah lainnya.
  6. Campurkan adonan tepung dengan bumbu cabe yang telah di halus kan
  7. Campurkan dan aduk dengan bumbu halus sambil diremas-remas, diamkan selama 30 menit.
  8. Campur semua bahan tepung dengan irisan daun jeruk secukupnya.
  9. Gulingkan usus di bahan tepung sambil ditekan-tekan.
  10. Panaskan minyak, goreng usus sampai garing.
  11. Angkat dan tiriskan
  12. Selanjutnya panaskan minyak goreng sedikit
  13. Tumis sambal tomat hingga harum
  14. campurkan usus yang telah di goreng dan aduk hingga sambal merata.
  15. Angkat dan keripik usus sambal balado siap dihidangkan.

Cukup mudah bukan cara membuat kripik usus  sambal balado  ini untuk kamu coba? Bagi Anda yang tidak suka dengan rasa yang terlalu pedas, Anda bisa mengurangi takaran pedasnya. Selamat mencoba