Cara Membuat Manisan Pepaya Kering Enak dan Praktis

Manisan adalah camilan yang unik dan enak. Biasanya bahan baku pembuatan manisan adalah buah-buahan. Pada artikel kali ini mimin akan membagikan resep cara membuat manisan pepaya kering yang enak dan praktis. Yuk baca sampai selesai ya …..

Untuk memperpanjang umur simpan, buah dibuat menjadi manisan. Salah satu buah yang bisa membuat manisan adalah pepaya. Pepaya merupakan buah yang bisa digunakan dalam bentuk apapun. Bahkan, daun pepaya juga bisa dijadikan lauk sayur.

Manfaat pepaya bermacam-macam, bahkan untuk kecantikan dan juga kesehatan tubuh. Anda bisa membuat manisan pepaya kering atau basah di rumah. Artikel ini akan membahas cara membuat manisan epaya kering yang enak dan praktis.

Nantinya  buah pepaya dibuat dalam bentuk manisan, sehingga bisa lebih awet, terutama jika dijadikan manisan kering. Selain diawetkan dengan gula, gula kering juga memiliki kadar air yang lebih rendah.

Baca Juga : Spesifikasi dan Model Mesin Pengering Makanan 2021 di Grosir Mesin 

Manfaat Sehat dari Buah Pepaya

Kandungan dan Manfaat Pepaya untuk Kesehatan dan Kecantikan

Selain membantu melancarkan pencernaan, mengkonsumsi buah pepaya secara rutin ternyata dapat memberikan beragam manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut berbagai manfaat yang dapat kita rasakan dari buah ini :

  • Menjadikan Mata Lebih Sehat

Pepaya jika dikonsumsi secara rutin akan menjadikan mata lebih sehat. Karena didalam buah pepaya terkandung vitamin A sehingga membantu kornea menjadi sehat. Tak hanya itu saja, manfaat lain dari buah pepaya ini dapay menghasilkan kelembapan pada mata, sehingga akan menjaga mata dari iritasi.

  • Mengatasi Kulit Terbakar 

Kandungan dalam buah pepaya yang lain yaitu likopen, kandungan ini dapat membantu penyembuhan kulit tubuh yang terbakar atau menghitam akibat sinar UV. Mengkonsumsi buah yang mengandung likopen dapat membantu menjaga kesehatan kulit karna aktivitas antioksidan yang terdapat dalam zat likopen ini. Antioksidan dalam buah pepaya dapat menangkal kerusakan sel kulit akibat radikal bebas.

  • Menyehatkan Rambut dan Kuku 

Beragam kandungan mineral dan vitamin dalam buah pepaya dapat membantu meningkatkan pertumbuhan kuku dan juga rambut. Caranya cukup mudah, hanya dengan menghaluskan buah tersebut dan menjadikannya untuk masker rambut. Fungsinya nanti kita akan mendapatkan rambut yang lebih sehat dan ternutrisi.

  • Meningkatkan Kekebalan Tubuh 

Kekebalan tubuh manusia sering menurun, maka dari itu buah ini dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh sehingga dapat mencegah terserang penyakit. Karena didalam buah pepaya terkandung vitamin A,C,dan E.

  • Jantung Lebih Sehat 

Kesehatan jantung sangat penting untuk diperhatikan. Dalam pepaya mengandung banyak vitamin C dan zat likopen yang baik untuk menjaga kesehatan jantung. Dan juga jika kita rutin mengonsumsi pepaya bisa membantu mengurangi resiko terserangnya penyakit jantung. Kandungan antioksidan dalam buah ini dapat meningkatkan efek dari koleserol baik dalam tubuh.

  • Menekan Risiko Kanker 

Di dunia ini penyakit kanker sudah banyak diderita orang, dan tergolong penyakit yang mematikan. Kita dapat mengatasi nya dengan rutin mengonsumsi buah pepaya karena dalam buah ini dapat membantu menekan radikal bebas penyebab kanker.

  • Mencegah Penuaan

Wanita mana yang tidak ingin terlihat cantik dan awet muda. Ternyata mengonsumsi buah pepaya dapat membantu melembutkan dan merevitalisasi kulit dengan kandungan vitamin A dan C yang beguna menyamarkan kerutan dan bintik hitam pada kulit wajah. Dan juga kolagen dalam buah pepaya ternyata berkhasiat mengurangi kerutan di wajah.

Cara Membuat Manisan Pepaya Kering

Cara Membuat Manisan Pepaya Kering dan Basah Yang Praktis

Berikut ini adalah resep praktis dan enak cara membuat manisan pepaya kering. Sebelumnya persiapkan dulu bahan-bahanya :

Bahan-bahan:
  • 1 buah pepaya muda atau setengah masak
  • 2 sendok makan garam
  • 750 gram gula pasir
  • 250 ml air
  • Larutan kapur sirih yang dibuat dari 2 liter air dan 1 sendok makan kapur sirih
Langkah- Langkah Cara membuat manisan pepaya kering:
  • Langkah pertama kupas bersih buah pepaya dan potong dengan ukuran sedang.
  • Cuci sampai bersih dan masukkan dalm wadah.
  • Selanjutnya tambahkan garam dan campurkan dalam pepaya sambil diaduk merata. Tunggu sampai pepaya layu.
  • Setelah itu cuci pepaya dan tiriskan sebentar.
  • Rendam pepaya dalam larutan kapur sirih kurang lebih 2 jam, cuci dan tiriskan sebentar.
  • Masukkan 250gr gula pasir dalam pepaya tersebut.
  • Aduk sampai merata sehingga air dalam pepaya itu keluar.
  • Tunggu sampaai 1 jam supaya gula meresap seluruhnya dalam pepaya.
  • Rebus sisa gula tadi dengan air sekitar 250ml, tunggu sampai mendidih.
  • Masukkan larutan gula diatas pepaya, kemudian rendam selama satu malam.
  • Kemudian pisahkan antara buah pepaya dan air rendaman tadi.
  • Rebuslah air rendaman tadi sampai bertekstur agak kental.
  • Ulangilah proses diatas minimal satu kali lagi, untuk mendaptkan manisan pepaya kering yang enak.
  • Kemudian jemur pepaya di sinar matahari selama 2 hari, dan sampai kering.
  • Angkat manisan pepaya kering dan sajikan dalam wadah.

Demikian resep cara membuat manisan pepaya yang enak dan praktis ya gais. Yuk gercep dipraktekan, Semoga bermanfaat ya 🙂 See you :*

Baca Juga : Cara Membuat Manisan Rambutan Enak Bikin Ngiler