Resep Bikin Donat Kentang Coklat yang Lumer Enak Praktis Deh

Pada Artikel kali ini kita akan membahas tentang resep bikin donat kentang coklat yang lumer adan enak. Tentu Sahabat sudah sering melihat donat kentang di pasaran bukan?

Dari pada Sahabat membeli donat kentang coklat dengan harga yang lumayan mahal mending yuk kita buat sendiri di rumah. Sahabat tentu dengan resep yang enak dan cara pembuatannya yang gampang.

donat kentang adalah sebuah makanan atau kue yang sangat di gemari masyarakat indonesia karena tekstur gurih dan rasanya yang sangat enak membuat penggemarnya ketagihan untuk memakannya.

Saya sudah merangkum beberapa resep untuk Sahabat buat di rumah tentunya dengan rasa yang enak dan cara membuatnya pun mudah. Yuk buat Sahabat.

Kue Kentang Coklat

Kue ini sangat enak dimakan ketika kita sedang bersantai dan berkumpul bersama keluarga. Bisa juga dijadikan sebagai jamuan Lebaran.

Resep Kue Kentang Coklat

  • 230 gr tepung terigu serbaguna
  • 100 gr kentang kukus,lalu di haluskan
  • 20 gr coklat bubuk
  • 40 gr gula pasir
  • 30 gr margarin
  • 80-90 ml air dingin(boleh di ganti susu cair dingin)
  • 11/2 sdt ragi instan
  • 2 kuning telur
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat Kue Kentang Coklat

  1. Campur semua bahan kecuali garam dan margarin….oh iya harap jauhkan garam dan margarin dari ragi karena akan mengganggu kerja dari ragi… aduk rata lalu tuang air dingin sedikit demi sedikit sampai tidak ada terigu yang menempel di wadah,uleni sampai setengah kalis.
  2. Masukkan garam dan margarin,lalu uleni sampai kalis(saya menggunakan
  3. mixer spiral dengan kecepatan paling rendah kurleb 20mnt)
    Bulat, tutup kain atau plastik,diamkan 30menit
  4. Setelah mengembang 2x lipat lalu tonjok sekali,lalu kumpulkan
  5. kembali,lalu bagiĀ² sesuai selera,jika ingin besarnya sama makan timbang per 35gr,lalu taruh di wadah(jangan lupa wadahnya di taburi
  6. terigu)…diamkan kurleb 20mnt atau sampai ketika diangkat terasa ringan)
    Sambil menunggu adonan siap di goreng,panaskan minyak dengan api lalu tes dengan sumpit kayu,jika sudah keluar banyak gelembung di sisi sumpit,
  7. insyaa ALLAH adonan sudah bisa dimasukkan…masak hingga matang
  8. hanya dengan 1x balij agar tidak banyak menyerap minyak.
    Lalu topping sesuai selera…saya menggunakan homemade filling.

Kue Donat Kentang Coklat Menul

Kue yang satu ini sangat enak di jadikan camila dan sangat cocok dimakan bersama teh hangat atau kopi panas mantap deh.

Resep Donat Kentang coklat Menul

  • 500 gr terigu
  • 50 gr Mentega
  • 11 gr Pernipam
  • 2 sdt Garam
  • 2 Kuning telor
  • 4 sdm Gula pasir
  • Kentang 2 yang besar
  • Air hangat + susu uht
  • Isi coklat atau keju bisa jg di tabur gula halus

Cara Memuat Donat Kentang coklat Menul

  1. Lelehkan mentega,kukus kentang halus kan
  2. Air hangat 50 ml masukan pernipam campur gula satu sendok aduk tutup sampai mengembang
  3. Masukan terigu, kuning, telor, gula, aduk rata, masukan pernipam, kentang, aduk2 masukan mentega, garam lalu air + susu uht klw bisa agak hangat, diam kan selama 40menit
  4. Masukan ke keler tutup rapat insa allh hasil bagus mngembang kempis kan
  5. stelah 30 menit cetak atau isi coklat ya tutup lagi selama 30 menit siap goreng dengan api kecil

Nah demikianlah beberapa resep bikin donat kentang semoga sahabat bisa membuatnya di rumah dengan rasa yang enak dan tidak ada kendala saat membuatnya.

Saya kira cukup artikel kali ini, Sahabat juga bisa mengunjungi artikel kami sebelumnya yaitu tentang seputar cara bikin donat kentang. Terimakasih sahabat sampai bertemu di artikel selanjutnya. šŸ™‚

Cara Membuat Donat Manual Yang Mudah Dan Praktis Tentunya

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan tentang cara membuat donat manual yang mudah dan praktis dalam pembuatannya. Penasarankan rasanya? Mari simak dibawah ini.

1. Penjelasan Donat

DonatĀ (doughnutĀ atauĀ donut dalam bahasa Inggris) adalah donat yang berbentuk cicin dengan lubang di tengah dan bundar dengan isian manis, seperti selai,jelly, krim, dan custrad

Donat sama sekali berbeda dengan bagel mulai dari bahan pembuatan, teknik pembuatan hingga cara menghidangkan,dan juga toping yang digunakan walaupun keduanya memiliki bentuk yang hampir sama.

Pada umumnya terbuat dengan bahan dasar tepung terigu, tapi saat ini ada juga yang memberikan variasi lain, sesuai dengan kreatifitas si pembuatnya.

Kue yang dapat dihiasi dengan berbagai variasi toping ini sudah menjadi jajanan umum bagi masyarakat Indonesia. Sehingga dari warung kecil sampai ke sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan tersebut sudah banyak yang berjualan donat tersebut, selalu saja mudah menemukannya, tentunya dengan berbagai rasa, kualitas, dan harga.

2. Cara Membuat Donat Manual

cara membuat donat manual

Bahan-Bahan:

  • 250 gram tepung terigu cakra
  • 4 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh fermipan
  • 1 butir telur
  • susu cair secukupnya
  • 3 sendok makan mentega
  • minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat Donat Manual:

  1. Campur tepung terigu, gula, dan fermipan. Masukkan telur, aduk hingga rata.
  2. Tambahkan susu sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan kalis (hentikan pemberian susu jika adonan sudah kalis).
  3. Tambahkan mentega. Uleni kembali hingga adonan kalis dan elastis. Tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 45 menit.
  4. Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Bentuk adonan menjadi donat berukuran kecil atau gunakan cetakan donat.
  5. Diamkan dulu selama 15 menit sebelum digoreng pada minyak panas.
  6. Goreng satu bagian hingga menguning, lalu balik hingga semua bagian berwarna kuning keemasan.
  7. BeriĀ toppingĀ sesuai selera.

3. Asal Mula Donat

Sejarah Asal Usul donat masih menjadi sebuah perdebatan yang tak berujung. Setelah itu, donat tersebut dibawa ke Amerika Utara oleh imigran dari Belanda.

Ada juga yang mengklaim bahwa donat ditemukan oleh leluhur suku Indian Wampanoag. Akan tetapi, National Dunking Association of America (NDAA) menyatakan bahwa, penemu donat adalah Hanson Crocket Gregory.

Namun kisah penemu Hanson Crocket Gregory ini memiliki dua versi yang berbeda. Beragam pendapat mengenai asal usul donat ini,Ā membuktikan bahwa belum ada yang tahu pasti tentang sejarah asal usul donat yang sebenarnya.

J.CO, Dunkinā€™ Donuts, Krispy Kreme,Ā adalah sejumlah merek donat yang cukup terkenal di Indonesia. Tak hanya itu saja, industri-industri kecil yang memproduksi donat dan menjajakannya secara eceran di tempat umum atau dengan sepeda motor pun banyak dijumpai di berbagai kota di Indonesia.

4. Peluang Donat Manual

Peluang usaha donat goreng ini bisa dibilang cukup prospektif karena banyak respon positif dari kalangan masyarakat. Maka dari itu, usaha donat goreng ini bisa menjadi suatu pilihan usaha kue yang menguntungkan sekali bagi Anda.

Anda bisa menhidangkan donat goreng dengan cita rasa yang nikmat, manis, dan lezat. Peminatnya juga cukup tinggi dan menjadikan usaha donat goreng tersebut sebagai salah satu usaha yang berpotensi.

Apalagi usaha donat goreng ini juga tidak mengenal waktu dan juga musim, jadi usaha ini cocok untuk pilihan usaha yang bisa dijalankan kapanpun.

Selain itu, cara membuat donat goreng tersebut sangatlah mudah dan membuat usaha ini menjadi salah satu bisnis yang mudah ditekuni.

Kemudian untuk menjual donat goreng ini, Anda bisa menentukan pilihan lokasi yang tepat, strategis, dna juga ramai banyak orang, seperti kawasan padatnya penduduk, daerah pasar, pinggir jalan ramai, pemukiman, lingkungan kampus dan sekolah, tempat wisata, taman kota, dan lain sebagainya.

Itulah resep kali ini cara membuat donat manual yang mudah dan tentunya praktis. Dan donat ini juga banyak yang menyukai darena enak dan dihidangkan bersama dengan beberapa topng. Selamat Mencoba.