Mengulik Resep Burger Ayam Yang Lezat Dan Menggoyang Lidah

Membuat patty burger tak hanya dengan daging sapi. Namun bisa juga dengan daging ayam. Tengok dibawah ini  resep burger ayam yang lezat dan menggoyang lidah!

Resep Burger Ayam

Resep Burger Ayam

1. Resep Burger Ayam Crispy

Bahan – Bahan :
    • 2 buah roti burger, belah dua
    • Daun selada 2 lembar
    • 1 buah tomat, iris
    • Mentimun 1/2 buah , iris
    • 6 sdm saus tomat
    • 2 sdm mayones
Patty :
    • 100 gram ayam giling
    • 2 potong roti tawar, rendam dalam air kaldu
    • Bawang putih 2 siung , haluskan
    • 1 butir telur, kocok
    • 200 ml minyak goreng
    • 100 gram tepung terigu
    • Garam secukupnya
    • Merica bubuk secukupnya
Cara Membuat Resep Burger Ayam Crispy :
    1. Campur ayam giling, roti tawar, bawang putih, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
    2. Bentuk adonan seperti patty, masukkan ke dalam telur kemudian baluri dengan tepung terigu yang sudah diberi garam dan merica bubuk. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
    3. Goreng patty dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
    4. Ambil satu roti burger, panggang sebentar di pan antilengket.
    5. Angkat, oles bagian dalam roti burger dengan saus tomat yang sudah dicampur mayones.
    6. Susun di atasnya daun selada, patty, tomat, mentimun, saus tomat, dan mayones, tutup dengan roti burger lainnya.
    7. Sajikan.

2. Resep Burger Ayam Bumbu Pedas

Bahan – bahan :
    • 400 gram daging ayam giling
    • 1 btr telur (ambil putihnya)
    • Bawang bombay 1/2 btr 
    • 6 bh roti burger
    • 2 sdm minyak goreng
    • daun selada, tomat, mentimun, mayones secukupnya
    • 1 sachet bubuk cabe
Cara Membuat Resep Burger Ayam Bumbu Pedas
    1. Campur semua bahan, kecuali roti. Aduk rata dan uleni hingga adonan tercampur rata.
    2. Bagi adonan menjadi 6 bagian. Bentuk bulat-bulat dan pipihkan seperti bentuk daging burger. Jika tidak ingin repot membuat pattynya bisa menggunakan mesin burger.
    3. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Masak daging burger di atas teflon. Bolak-balik hingga burger matang kecoklatan. Sisihkan.
    4. Masak roti burger di atas teflon sambil dibolak-balik. Tata daun selada, daging burger, mentimun, tomat, bubuk cabe dan mayones di atas roti. Tutup kembali dengan roti burger di bagian atasnya.
    5. Burger Ayam Bumbu Pedas siap disajikan.

Itulah beberapa resep burger terbaru yang bisa anda jadikan inovasi untuk membuatnya dengan patty yang berbeda. Selamat mencoba ya !