Cara Membuat Resep Bakso Urat Super yang Mudah Dibuat Sendiri

Terima kasih telah berkunjung keartikel kami pada kali ini saya akan membahas tentang resep bakso urat super yang mudah dibuat. Yang pada sebelumnya saya telah membuat resep bakso aci mercon, yuk langsung simak saja.

Apa Itu Bakso ?

Bakso adalah nama makanan yang sering kita dengar sehari hari, makanan Bakso ini mungkin makanan yang sering ditemukan di berbagai tempat dimanapun dan kapanpun.

Bakso atau baso adalah makanan dari olahan daging yang digiling dengan tepung tapioka.Daging yang digunakan untuk membuat bakso pada umumnya ialah daging sapi, namun ada juga yang menggunakan daging ayam bahkan juga ada yang meggunakan udang.

Pembuatan bakso pun ada beberapa cara yaitu ada yang di rebus, kukus, goreng dan lain lain.Namun kali ini bukan bakso dari daging lagi melainkan bakso dari udang sedikit berbeda dari bakso yang lain bakso udang ini kaya akan protein di dalamnya.

Bakso udang goreng adalah bakso yang digiling dengan udang segar dari laut supaya bakso tersebut kaya akan protein.

Pada kesempatan kali ini Saya akan membahas resep bakso udang goreng, sebelum ke resep bakso udang goreng kita akan mempelajari sejara atau asal mula dari makanan bakso tersebut.

Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso pada umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau.

Dalam penyajian bakso, bakso pada umumnya disajikan panas – panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri.

Tempat  pusat perbelanjaan bakso adalah Solo dan Malang yang disebut Bakso Malang. Malang juga bakso Solo adalah masakan bakso yang disajikan dengan khas Jawa.
Bakso dari Tiongkok  berbeda dengan bakso Malang dan Solo.

Berasal Dari Tiongkok?

Bakso dari Tiongkok biasanya terbuat dari daging babi atau makanan laut dan warnanya agak kecoklatan serta bentuknya tidak bulat sekali. Sedangkan bakso dari Malang dan Solo terbuat dari daging sapi, berwarna abu-abu dan bentuknya bulat sekali.
Bakso dari Tiongkok biasanya tidak disajikan dengan kuah melimpah melainkan berbeda dengan bakso Malang dan Solo yang disajikan dengan kuah melimpah.
Yang berasal dari Solo merupakan usaha turun temurun dari Bakso Wonogiri, karena banyak anak cucu yang menetap dan membuka usaha bakso di Kota Solo dan sekitarnya, terutama daerah perkotaan yang letaknya begitu strategis di pinggir jalan raya.

Cukup populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesi dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar.

Jenis jenis bakso sekarang banyak ditawarkan dalam bentuk makanan beku yang dijual di pasar swalayan ataupun mal-mal. Irisan bakso bisa juga dijadikan pelengkap jenis makanan lain seperti mi goreng, nasi goreng, atau cap cai.

Cara Membuat Resep Bakso Urat Super yang Mudah Dibuat Seendiri

resep bakso urat super

Bahan Bahan Bahan Resep Bakso Urat Super

  • 500 gr daging sapi giling berurat
  • 4 butir putih telur
  • 250 gr tepung tapioka
  • Bawang goreng
  • 10 siung bawang putih (dihaluskan)
  • Merica bubuk
  • Kaldu sapi bubuk
  • Garam
  • Es batu 4 balok kotak kecil

Langkah Langkah Resep Bakso Urat Super

  1. Campur semua bahan
  2. Aduk menggunakan mesin pengaduk.
  3. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  4. Untuk rasa bisa di icip sesuai selera.
  5. Jika bahan sudah tercampur dan bisa di bentuk. Panaskan air dalam panci besar.
  6. Saat air mendidih bentuk adonan bakso menggunakan kepalan tangan. Kuluarkan adonan dari sela sela jempol kiri dan jari telunjuk kiri.
  7. Ambil adonan yg membulat dari tangan menggunakan sendok.
  8. Masukan dalam air mendidih.
  9. Lakukan hal serupa hingga adonan habis.
  10. Rebus hingga bakso mengambang. Tunggu hingga 3-5 menit agar bakso benar benar matang.

Kemungkinan itu saja yang dapat  saya sampaikan apabilah ada kesalahan saya mohon maaf. Selamat mencoba