Resep Es Tebu Segar Manis, Nikmat dan Pelepas Dahaga

Pada artikel kali ini akan membahas berbagai resep es tebu segar yang dapat melepas penat saat cuaca panas terik.

Tebu adalah jenis tanaman yang sangat kita kenal karena sebagai bahan baku utama dalam membuat gula.

Tanaman ini bisa tumbuh dengan subur didaerah yang beriklim tropis seperti negeri kita yang tercinta ini, dan banyak dibudidayakan di Jawa dan Sumatra.

Walaupun biasanya tebu diolah menjadi gula, air perasan batang tebu sekarang juga bisa diolah menjadi minuman pelepas dahaga yang rasanya sangat segar alami dan banyak orang yang mengenalnya sebagai Es Tebu.

Untuk membuat es tebu yang segar dan nikmat sebenarnya sangatlah sederhana dan mudah serta tidak membutuhkan bahan yang banyak, karena seperti diketahui jika mengupas batang tebu dan kemudian mengunyahnya langsung tanpa diolah rasanya sudah manis.

Berbagai Resep Es Tebu Segar

resep es tebu segar

Berikut ini resep dan cara membuat es tebu segar:

1. Resep Es Tebu Segar Nikmat

Bahan-bahan:

  • 1KG Tebu
  • 500 ml air
  • 125 ml sirup vanili
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Tebu Segar Nikmat:

  1. Memotong batang tebu dengan ukuran 1 m kemudian kupas kulit luarnya dan bersihkan.
  2. Lalu giling tebu-tebu tersebut dengan alat penggiling untuk diambil airnya. Jika tidak memiliki alat penggiling bisa dipukul-pukul dengan muntu atau palu sampai agak pipih(namun jangan terlalu keras), kemudian peraslah airnya
  3. Saringlah sari tebu yang sudah didapat tersebut
  4. Kemudian campurkan dengan air dan sirup kemudian diaduk hingga merata.
  5. Sajikan dengan es batu agar lebih segar.

2. Resep Es Tebu Manis Segar

Bahan-bahan:

  • 1 kg tebu yang berkualitas baik
  • 150 sirup vanili
  • Air secukupnya
  • Es batu yang dihancurkan secukupny

Cara Membuat Es Tebu Manis Segar:

  1. Potong-potong batang tebu setiap ukuran 1 meter
  2. Setelah dipotong, kupas kulit tebu lalu dibersihkan
  3. Giling tebu yang sudah bersih dengan alat penggiling untuk mengambil airnya
  4. Saring air perasan dari tebu supaya tidak terbawa tebu yang kecil-kecil ( ampas )
  5. Campur air tebu dengan air putih dan sirup vanili secukupnya, aduk rata
  6. Masukka ke dalam gelas yang sudah diisi dengan es batu yang sudah dihancurkan
  7. Minuman sari tebu segar siap untuk dinikmati

Manfaat Air Tebu

resep es tebu segar

Di dalam 100 gram air tebu memiliki kandungan sebesar 269 kalori, natrium 58 mg, kalium 63 mg, karbohidrat 73 g, kalsium 1 persen, zat besi 19 persen, magnesium 2 persen. Nah, apa saja sih manfaatnya untuk tubuh manusia

1. Antiaging

Manfaat pertama yang bisa kita dapatkan adalah antiaging atau penuaan. Air tebu memiliki kandungan agen anti-oksidasi yang kaya flavonoid dan senyawa fenolik. Zat ini dapat membantumu menjaga kesehatan kulitmu dengan melembapkan dan menjaganya selalu terhidrasi dengan baik.

2. Meredakan Stress

Kandungan di dalamn air tebu sangat ajaib dan bisa membantu meredakan stres dengan menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuh. Ini juga membantu mengelola siklus tidur dan menghilangkan insomnia.

3. Menjaga Kesehatan Gigi

Air tebu kaya akan kandungan mineral yang dapat mencegah kerusakan gigi yang menyebabkan bau tak sedap. Kandungan kalsium dan fosfor juga memperkuat enamel gigi.

4. Jantung Sehat

Air tebu mengandung kalium yang mampu membantu mengurangi ketegangan pada jantung dan pembuluh darah arteri. Ini akan melindungimu dari risiko stroke dan serangan jantung.

5. Energi Tubuh

Air tebu sangat efektif mengatasi dehidrasi karena mengandung sukrosa sebagai gula sederhana, jadi tubuh akan menyerapnya dengan mudah.

6. Melawan Batu Ginjal

Kandungan di dalamnya mampu mencegah dan menyingkirkan berbagai infeksi saluran kemih. Hal ini dapat membantu menjaga fungsi ginjal karena sifat diuretiknya.

7. Meningkatkan Metabolisme Tubuh

Air Tebu bisa membantu dalam meningkatkan metabolisme tubuh serta memenuhi kebutuhan energimu. Tingginya energi dan metabolisme sangat penting ketika kamu ingin menurunkan berat badan

Itulah beberapa resep es tebu segar dan cara membuat es tebu beserta manfaatnya.

 

7 Makanan dari Kelapa Parut Gurihnya Bikin Ketagihan

Sebagai salah satu negara beriklim tropis, pohon kelapa tumbuh subur sepanjang tahun di berbagai wilayah di Indonesia. Makanan dari kelapa parut sendiri dikenal sebagai pohon serba guna.

Buah kelapa merupakan bagian paling bernilai ekonomis. Buah kelapa yang muda bisa kamu nikmati secara langsung menjadi es kelapa muda yang menyegarkan.

Apalagi jika dikonsumsi di tengah terik matahari atau saat berada di pantai. Tidak hanya es kelapa muda saja, sudah banyak dengan jenis kuliner Indonesia yang juga menggunakan kelapa sebagai bahan campuran.

Tidak sedikit pula kue khas Tanah Air yang bisa  menggunakan kelapa parut sebagai bahan dasar pembuatannya.

Beberapa Makanan dari Kelapa Parut

1. Kue Pancong

Kue pancong adalah kue khas Betawi yang terbuat dari tepung beras, santan kelapa dan kelapa parut kasar.

Dengan  nama bandros dan gandos ini dicetak dalam sebuah cetakan yang berbentuk setengah lingkaran lalu dibakar di atas api hingga matang.

Biasanya kue pancong disajikan dengan taburan gula pasir untuk menambah rasa manis supaya rasanya enak.

2. Kue Rangi

Dengan kue yang juga khas Betawi ini sekilas memiliki tampilan yang mirip dengan kue pancong.

Akan tetapi sebenarnya ini keduanya merupakan kue yang berbeda, meski sama-sama menggunakan kelapa parut dalam adonannya.

Kue ini dinamakan juga kue rangi karena aromanya yang sangat wangi saat dibakar.

3. Gemblong

Kue ini menjadi jajanan pasar dari favorit banyak orang ini terbuat dari tepung beras ketan putih, santan, margarin dan kelapa parut setengah tua.

Adonan gemblong ini hingga kalis lalu dibentuk seperti bola, kemudian digoreng lalu dilapisi dengan gula merah atau gula aren yang sudah dilarutkan.

4. Wingko Babat

Kue ini kerap dijadikan oleh-oleh ini terbuat dari kelapa parut, tepung beras ketan dan gula pasir.

Setelah semua adonan dicampur rata, wingko babat dibentuk bulat pipih lalu dibakar atau dipanggang hingga matang.

Kelapa parut yang harus digunakan untuk wingko harus menggunakan kelapa muda agar tekstur wingko babat tetap empuk meski sudah dingin.

5. Makanan dari Kelapa Parut Kue Sagon

Kue yang biasanya dijadikan kue khas lebaran ini dibuat dari tepung beras ketan, campuran kelapa parut tua, gula pasir, margarin dan vanili. Rasa kue  ini memiliki rasa yang manis dan gurih.

Uniknya, meski dari luar tekstur kue sagon terlihat keras dan padat, namun saat digigit teksturnya sangat lembut. Aroma wanginya pun sangat menggoda.

6. Makanan dari Kelapa Parut Kue Putu

Dengan kue yang satu ini mempunyai ciri khas berupa bunyi nyaring seperti peluit. Kue putu terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan garam dan kelapa parut.

Cara membuat kue ini sangat unik yaitu dengan dikukus dalam wadah bambu yang kemudian akan dimasukkan gula merah, kemudian ditutup dengan sisa adonan dan dikukus  lagi hingga matang.

Setelah matang, umumnya kue putu akan disajikan dengan taburi kelapa parut.

7. Geplak

Kue khas dari Yogyakarta ini menggunakan kelapa parut sebagai bahan utamanya.

Kemudian dicampur dengan tepung beras dan gula pasir atau gula Jawa. Biasanya geplak memiliki tiga warna yakni hijau, merah muda, dan putih.

Dengan warna yang beraneka ragam serta rasa manis dan gurihnya membuat geplak sering dijadikan sebagai oleh-oleh favorit para wisatawan yang berkunjung ke Yogyakarta.

Oke sobat demikian adalah artikel tentang makanan dari kelapa parut dengan berbagai kreasi .

Semoga artikel ini dapat menambah wawasan dan kalian bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah. Selamat mencobanya semoga berhasil.

Resep Membuat Es Kelapa Muda Original Ampuh Menghilangkan Haus

Es kelapa muda original adalah  minuman yang tidak banyak menggunakan bahan tambahan seperti buah melon, biji selasih dan lain sebagainya.Untuk membuatnya cukup mudah karena bahan-bahan yang digunakan mudah didapatkan di lingkugan sekitar dan tidak membutuhkan waktu lama untuk mengolahnya.

Karena minuman ini bersifat menyegarkan banyak kalangan yang menyukai minuman satu ini.Agar tidak tambah penasaran silahkan di simak artikel cara membuat es kelapa muda original berikut ini :

1. Resep Membuat Es Kelapa Muda Original

Bahan-Bahan yang diperlukan :

  • Siapkan satu buah kelapa muda segar
  • Siapkan satu kaleng susu kental manis
  • 1-2 jeruk lemon
  • Sediakan sirop gula
  • Es batu serut secukupnya

Cara Membuat Es Kelapa Muda Original :

  1. Siapkan wadah kemudian masukkan beberapa sendok makan buah kelapa segar dan tambahkan dengan beberapa sendok makan sirup gula(disesuikan).
  2. Kemudian masukkan perasan air jeruk lemon untuk rasa es kelapa muda yang jauh lebih istimewa dan segar, air lemon ini akan memberikan rasa asam yang alami yang mana cocok dikonsumsi disaat cuaca panas karena bermanfaat untuk melembabkan bibir dan melegakan tenggorokan
  3. Dan Masukkan air kelapa muda yang tersedia dan tambahkan susu kental  manis serta es batu secukupnya

2. Manfaat Minum Es Kelapa Muda Original

Selain karena es kelapa muda yang segar dapat menghilangkan haus di kalah terik matahari ternyata kandungan yang terdapat pada daging dan air kelapa muda sangat bermanfaat bagi kesehatan kita, berikut manfaatnya :

1. Memperlambat Penuaan

Air kelapa muda dapat di gunakan untuk perawatan kulit karena air kelapa  membuat kulit terlihat lebih halus dan lebih muda. Air kelapa muda memiliki kandungan sitokinin yang merupakan hormon pertumbuhan kulit yang berfungsi untuk mengatur pertumbuhan, perkembangan, dan penuaan sel.

Kandungan ini mempunyai efek anti-penuaan, anti-karsinogenik, dan anti-trombotik (anti pembekuan darah). Selain itu kandungan sitokinin juga dapat menyeimbangkan kadar pH dalam tubuh, memperkuat dan menghidrasi jaringan ikat, dan mengurangi risiko penyakit yang berhubungan dengan usia.

2. Mengatur Tekanan Darah, Gula Darah, Dan Kolesterol

Air kelapa dapat meningkatkan sirkulasi darah, menurunkan tekanan darah tinggi, dan mengurangi risiko serangan jantung dan stroke. Kandungan kalium yang tinggi dan natrium yang rendah dalam air kelapa dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.

3. Baik Untuk Kesehatan Pencernaan

Air kelapa diklaim mampu menjadi obat untuk semua penyakit yang berhubungan dengan pencernaan. Biasanya air kelapa digunakan untuk mengobati diare, gangguan pencernaan, konstipasi, cacingan, infeksi kandung kemih, dan gangguan ginjal.

Pada saat diare air kelapa dapat menggantikan cairan yang hilang. Ini karena dalam air kelapa terkandung asam amino, mineral, enzim,dan asam lemak yang menjadikan air kelapa mempunyai osmolaritas tinggi. Selain itu, air kelapa juga mengandung natrium dan klorida yang rendah serta tinggi gula dan asam amino. Ini merupakan komposisi cairan yang seimbang pada minuman untuk mencegah dehidrasi.

4. Lebih Baik Daripada Minuman Olahraga (sports drink)

Dengan mengkonsumsi air kelapa muda akan memberikan isotonik alami apalagi setelah berolaraga. Namun, untuk mengembalikan hidrasi agar tubuh tidak kehilangan banyak cairan, air kelapa harus diminum dalam jumlah banyak.

Jadi itu tadi cara membuat es kelapa muda original, beserta manfaatnya agar kita tau minuman apa yang sebaiknya kita konsumsi, Pada zaman modern saat ini banyak juga loh es kelapa muda dengan aneka rasa, bisa kita lihat resepnya di cara membuat es kelapa muda, Selamat mencoba Semoga Sukses 🙂

 

Cara Membuat Resep Bakso Urat Super yang Mudah Dibuat Sendiri

Terima kasih telah berkunjung keartikel kami pada kali ini saya akan membahas tentang resep bakso urat super yang mudah dibuat. Yang pada sebelumnya saya telah membuat resep bakso aci mercon, yuk langsung simak saja.

Apa Itu Bakso ?

Bakso adalah nama makanan yang sering kita dengar sehari hari, makanan Bakso ini mungkin makanan yang sering ditemukan di berbagai tempat dimanapun dan kapanpun.

Bakso atau baso adalah makanan dari olahan daging yang digiling dengan tepung tapioka.Daging yang digunakan untuk membuat bakso pada umumnya ialah daging sapi, namun ada juga yang menggunakan daging ayam bahkan juga ada yang meggunakan udang.

Pembuatan bakso pun ada beberapa cara yaitu ada yang di rebus, kukus, goreng dan lain lain.Namun kali ini bukan bakso dari daging lagi melainkan bakso dari udang sedikit berbeda dari bakso yang lain bakso udang ini kaya akan protein di dalamnya.

Bakso udang goreng adalah bakso yang digiling dengan udang segar dari laut supaya bakso tersebut kaya akan protein.

Pada kesempatan kali ini Saya akan membahas resep bakso udang goreng, sebelum ke resep bakso udang goreng kita akan mempelajari sejara atau asal mula dari makanan bakso tersebut.

Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso pada umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau.

Dalam penyajian bakso, bakso pada umumnya disajikan panas – panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri.

Tempat  pusat perbelanjaan bakso adalah Solo dan Malang yang disebut Bakso Malang. Malang juga bakso Solo adalah masakan bakso yang disajikan dengan khas Jawa.
Bakso dari Tiongkok  berbeda dengan bakso Malang dan Solo.

Berasal Dari Tiongkok?

Bakso dari Tiongkok biasanya terbuat dari daging babi atau makanan laut dan warnanya agak kecoklatan serta bentuknya tidak bulat sekali. Sedangkan bakso dari Malang dan Solo terbuat dari daging sapi, berwarna abu-abu dan bentuknya bulat sekali.
Bakso dari Tiongkok biasanya tidak disajikan dengan kuah melimpah melainkan berbeda dengan bakso Malang dan Solo yang disajikan dengan kuah melimpah.
Yang berasal dari Solo merupakan usaha turun temurun dari Bakso Wonogiri, karena banyak anak cucu yang menetap dan membuka usaha bakso di Kota Solo dan sekitarnya, terutama daerah perkotaan yang letaknya begitu strategis di pinggir jalan raya.

Cukup populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesi dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar.

Jenis jenis bakso sekarang banyak ditawarkan dalam bentuk makanan beku yang dijual di pasar swalayan ataupun mal-mal. Irisan bakso bisa juga dijadikan pelengkap jenis makanan lain seperti mi goreng, nasi goreng, atau cap cai.

Cara Membuat Resep Bakso Urat Super yang Mudah Dibuat Seendiri

resep bakso urat super

Bahan Bahan Bahan Resep Bakso Urat Super

  • 500 gr daging sapi giling berurat
  • 4 butir putih telur
  • 250 gr tepung tapioka
  • Bawang goreng
  • 10 siung bawang putih (dihaluskan)
  • Merica bubuk
  • Kaldu sapi bubuk
  • Garam
  • Es batu 4 balok kotak kecil

Langkah Langkah Resep Bakso Urat Super

  1. Campur semua bahan
  2. Aduk menggunakan mesin pengaduk.
  3. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  4. Untuk rasa bisa di icip sesuai selera.
  5. Jika bahan sudah tercampur dan bisa di bentuk. Panaskan air dalam panci besar.
  6. Saat air mendidih bentuk adonan bakso menggunakan kepalan tangan. Kuluarkan adonan dari sela sela jempol kiri dan jari telunjuk kiri.
  7. Ambil adonan yg membulat dari tangan menggunakan sendok.
  8. Masukan dalam air mendidih.
  9. Lakukan hal serupa hingga adonan habis.
  10. Rebus hingga bakso mengambang. Tunggu hingga 3-5 menit agar bakso benar benar matang.

Kemungkinan itu saja yang dapat  saya sampaikan apabilah ada kesalahan saya mohon maaf. Selamat mencoba

Mau Tau Cara Membuat Resep Bakso Aci Mercon ? Simak disini

Terima Kasih telah berkunjung ke artikel kami pada kesempatan kali ini saya akan membahas artikel tentang cara membuat resep bakso aci mercon. Yang pada sebelumnya saya telah membuat resep bakso tenggiri spesial.

Pengertian Tepung Aci

Pengertian Tepung Aci, mungkin anda sudah tidak asing lagi dengan nama dari salah satu tepung ini. Ya betul tepung aci. Tahukah kamu dari mana tepung berasal?. Tepung aci merupakan jenis tepung yang terbuat dari singkong.

Tepung aci merupakan nama lain dari tepung tapioca atau tepung kanji. Ketiganya sama hanya orang orang yang menyebutnya berbeda beda. Tepbung aci banyak digunakan orang sunda karena merupakan bahasa sunda.

Namun orang orang mengenal dengan nama tepung kanji atau tapioca. Tepung aci sering dijadikan olahan makanan. Pada kesempatan kali ini kita akan membahas mengenai hasil olahan tepung aci beserta resepnya.

Bakso aci merupakan jajanan yang terkenal berasal dari Garut. Teksturnya kenyal dibuat dari tepung sagu. Sering digunakan untuk topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Untuk penggemar sajian kuah asam pedas, cocok sekali untuk mencoba resep ini.

Persamaan dan Perbedaan Aci, Kanji, Tapioca, Sagu
Yang aku maksud di sini adalah yang berhubungan dengan tepung, secara kebetulan seakan ada persamaan kegunaan dan namanya.

Penasaran juga ternyata ada daerah tertentu yang menyebut bahan pembuat makanan seperti, empek-empek, tekwan, cimol, cireng dengan sebutan aci, sagu dan kanji.
Nah hasil dari blusukanku, aku menemukan ini.

Arti Kata Aci

  1. Kata Aci Menurut Penelusuranku di KBBI Mempunyai 3 Arti :
    Aci : sah, berlaku, jadi, benar.
    Mengacikan :mengakui aci, mengesahkan, membenarkan
    Aci : pati, tepung, endapan sari pati.
    Mengaci: menghaluskan plester tembok atau tembok dengan semen bercampur air
  2. Kata Kanji Menurut KBBI, Mempunyai Arti :
    kanji : air sagu dan sebagainya untuk mengeraskan pakaian dan sebagainya, tajin.
  3. Kata Sagu Menurut KBBI Mempunyai Arti :
    Tumbuhan yang hati batangnya dapat dibuat tepung (kebanyakan jenis Metroxylon)
    Hati batang pohon palem (seperti enau, rumbia)
    Tepung dari pati hati batang enau, rumbia, dan sebagainya
  4. Sedangkan Tapioka adalah Tepung yang Terbuat dari Singkong
    Tapioka ini dikenal juga dengan nama : tepung singkong, tepung kanji (dalam bahasa Jawa), atau aci sampeu (dalam bahasa Sunda).

Cara menghasilkan tepung tapioka ini dari umbi akar ketela pohon atau dalam bahasa Indonesia yaitu singkong. Tepung Tapioka memiliki sifat-sifat yang serupa dengan tepung sagu, itu sebabnya penggunaan kedua tepung ini sering dipertukarkan.

Tepung ini sering digunakan untuk membuat makanan dan bahan perekat atau lem rumahan.

Banyak makanan tradisional yang menggunakan tepung apioka sebagai bahan bakunya, seperti bakso, tekwan, cimol, empek-empek, juga sebagai bahan campuran membuat kue lainnya, seperti kue lapis, kue sarang semut, bola-bola ubi dan masih banyak lagi kue tradisional lainnya.

Akhirnya aku pribadi mengambil kesimpulan yang cocok untuk menyebutkan tepung yang digunakan untuk bahan atau campuran makanan membuat makanan, seperti :

empek-empek, tekwan, cireng dan sebagainya adalah tepung tapioka, yaitu tepung pati ubi kayu atau singkong dan sagu.

Cara Membuat Resep Bakso Aci Mercon Enak Dan Sederhana

resep bakso aci mercon

Bahan Bahan Resep Bakso Aci Mercon

  • 200 gr tepung tapioka
  • 200 gr tepung terigu
  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sachet masako sapi
  • 1 sdm garam
  • Secukupnya lada bubuk
  • 2 batang sledri
  • Secukupnya air panas
  • 20 biji cabe rawit domba, direbus
  • 5 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • Secukupnya garam, penyedap, lada bubuk
  • Pilus sukro
  • Cuanki lidah, Cuanki Tahu, siomay
  • Cabe bubuk Homemade liat di resep sebelumnya
  • Jeruk limau

Langkah Langkah Resep Bakso Aci Mercon

  1. Campurkan duo tepung masukan masako, garam, lada bubuk dan sledri aduk rata, didihkan air beri bawang putih. Setelah mendidih tuang sedikit” ke adonan tepung sambil di uleni kalo panas bisa pake sendok ya. Uleni sampe kalis dan bisa di bentuk
  2. Ambil adonan secukupnya kemudian pipihkan Kasih isian cabe rawit domba nya lalu bulat”kan, sebagian di poloskan.
  3. Rebus baso aci sampe mengapung, tiriskan jangan lupa rebus nya kasih minyak ya biar gk nempel”,
  4. Tumis bahan kuah sampe harum beri air secukupnya, masukan baso aci nya tunggu sampe matang -+ 3 menit
  5. Angkat dan masukan ke mangkok tata dengan toping nya biar makin cantik
  6. ya, toping sesuai selera. Mantep bener” pedes yg suka pedes boleh coba deh.

Kemungkinan itu saja yang dapat saya sampaikan apabilah ada kesalahan saya mohon maaf. Selamat mencoba

Aneka Resep Nasi Goreng Kampung Pedas Yang Wajib Kalian Ketahui

Pembaca sekalian dan ibu-ibu yang ada di rumah, aneka resep nasi goreng kampung pedas pada postingan kali ini bisa anda baca khusus bagi yang mereka para penggemar masakan pedas.

Nasi goreng adalah salah satu masakan asli nusantara memang sangat cocok dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah tradisional indonesia dan tentunya dengan rasa yang ekstra pedas akan menambah nafsu makan anda.

1. Resep Nasi Goreng Kampung Pedas

Bahan-Bahan

  • 600 gram nasi putih
  • 2 butir telur
  • 15 gram udang rebon (opsional)
  • 4 siung bawang merah, iris halus
  • 3 batang seledri, iris halus
  • 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus

  • 20 gram cabe merah
  • 15 gram cabe rawit hijau
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok makan garam
  • penyedap, secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Kampung Pedas:

  1. Pecahkan telur, tambahkan sedikit garam dan lada, lalu kocok asal rata. Buat dadar telur menggunakan teflon. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak di wajan lalu tumis irisan bawang merah dan udang rebon sampai bawang dan rebon kering. Angkat lalu sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu matang. Masukkan nasi, lalu aduk sampai nasi tercampur rata dengan bumbu.
  4. Masukkan bawang dan rebon goreng, lalu masukkan irisan daun seledri. Goreng nasi sampai masak sempurna.
  5. Sajikan nasi goreng bersama telur dadar.

2. Resep Nasi Goreng Kampung Pedas Sambal Jawara

Bahan Bahan

  • 4 sdm minyak-goreng
  • 1 sdm ebi kering
  • 100 g fillet-dada-ayam, potong dadu 1 cm
  • 2 buah sosis sapi, potong-potong
  • 3 sdm saus-sambal jawara
  • 500 g nasi putih
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt kaldu-ayam bubuk
  • 2 sdm kecap-manis
  • 2 batang daun-bawang, iris tipis
  • bumbu, haluskan:
  • 8 butir bawang-merah
  • 3 butir bawang-putih
  • 4 butir kemiri
  • pelengkap:
  • kerupuk bawang
  • bawang goreng
  • telur mata sapi
  • timun

Cara Membuat Nasi Goreng Kampung Pedas Sambal Jawara

  1. Panaskan minyak, tumis ebi kering hingga harum.
  2. Masukkan bumbu halus, tumis kembali hingga harum.
  3. Tambahkan ayam dan sosis, masak hingga matang.
  4. Masukkan Saus Sambal Jawara, aduk rata.
  5. Masukkan nasi, garam, merica, kaldu ayam bubuk, dan kecap manis, aduk hingga rata.
  6. Tambahkan daun bawang, aduk rata. Angkat. Sajikan hangat bersama pelengkap.

3. Resep Nasi Goreng Kampung Kecap Pedas

Bahan-Bahan

  • 150 gram nasi putih
  • 50 gram daging ayam
  • 1 butir telur
  • 25 gram kacang polong
  • 1 ½ sdm kecap manis
  • 1 buah wortel kecil
  • 25 gram kol
  • 1 ½ sdm minyak goreng

Bumbu Halus

  • Bawang Putih 1 siung
  • Bawang Merah 2 siung
  • Cabai Rawit 5 buah
  • Kaldu ayam bubuk 1 sdt
  • Gula Pasir ½ sdt
  • Lada putih bubuk ½ sdt

Cara Membuat Nasi Goreng Kampung Kecap Pedas

Langkah yang paling awal harus dilakukan adalah mencuci sayuran yaitu kol , kacang polong, dan wortel. Kemudian potong wortel menjadi dadu serta iris tipis kol putih. setelah itu haluskan bumbu halus, bisa menggunakan blender atau memakai cobek agar rasanya lebih kuat.

Potong juga daging ayam fillet menjadi dadu, lalu panaskan minyak goreng di wajan dengan api yang sedang. Terlebih dahulu tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan daging ayam, wortel, dan kacang polong bersamaan. Aduk semuanya hingga matang,

masukkan nasi putih, lalu aduk hingga semua merata. Tambahkan kecap manis, lalu aduk lagi hingga semua berwarna kecokelatan. Sisihkan nasi atau kosongi bagian tengah di wajan, pecahkan satu butir telur di bagian yang dikosongi tadi. Orak-ariklah telur tersebut kemudian baru campurkan ke semua masakan.

Cicipi dulu apakah rasanya sudah pas atau sesuai. Jika belum tambahkan gula pasir, garam, atau lada agar lebih lezat. Kemudian matikan kompor, sajikan di piring saji. Tambahkan topping seperti tomat, timun, dan bawang goreng sebagai pelengkap.

4. Resep Nasi Goreng Kampung Extra Pedas

Bahan-Bahan

  • 1/2 sendok teh gula putih
  • 1/2 lada bubuk
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan acar mentimun
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 piring nasi putih
  • 1 butir telur ayam, goreng acak
  • 1/2 sendok teh kecap ikan
  • 1 batang daung bawang, rajang
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Tambahan

  • 2 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan saus cabe pedas botolan
  • Garam dan merica secukupnya
  • 59 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • 5 buah sosis yang sudah di goreng, potong tipis
  • 7 buah jamur kancing rebus atau goreng setengah matang, iris tipis
  • Beberapa irisan ayam yang sudah di goreng jumlahnya sesuai selera
  • 1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, dicincang kasar saja

Cara Membuat Nasi Goreng Kampung Extra Pedas

  1. Masukkan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan telur, daun bawang, bawang bombay, masukan jamur kancing, aduk sampai jamur matang.
  2. Tambahkan sosis, dan irisan daging ayam, lalu masukkan Nasi Putih aduk-aduk sebentar lalu beri saus cabe pedas dan saus tiram, beri kecap, garam, gula, dan lada bubuk.
  3. Goreng dengan api sedang dan anda dapat mencicipi sendiri apakan nasi goreng sudah matang masak.
  4. Jika anda ingin menambah rasa pedas pada nasi goreng, tambahkan saja beberapa irisan cabe rawit.
  5. Setelah nasi goreng ekstra pedasnya matang, bisa anda makan bersama acar mentimun, kerupuk  atau di sajikan dengan lauk lainnya.

Bagi anda pecinta nasi goreng tapi tidak suka pedas, resep nasi goreng kampung diatas juga dapat ditiru. Cukup kurangi bahan-bahan yang berbau-bau pedas.

Semoga bisa membantu Anda untuk belajar memasak, resep-resep diatas sangat mudah dan gampang dipraktekan di rumah. Bahan-bahannya pun dapat Anda dapatkan dengan mudah di supermarket terdekat.

Cara Membuat Resep Bakso Tenggiri Spesial Ala Resto

Terima Kasih Telah Berkunjung keartikel kami pada kali ini saya akan membahas tentang resep bakso tenggiri spesial ala resto. Yang pada sebelumnya saya telah membahas tentang resep bakso ikan untuk jualan.

Apa Itu Ikan

Ikan adalah salah satu anggota vertebrata poikilotermik (berdarah dingin) yang hidup di air dan bernapas dengan insang. Ikan adalah satu kelompok vertebrata yang paling beraneka ragam dengan jumlah spesies lebih dari 27,000 di seluruh dunia.

Ikan dalam berbagai bahasa daerah disebut iwak. Banyak berbagai ukuran ikan, mulai dari paus hiu yang berukuran 14 meter (45 ft) hingga stout infantfish yang hanya berukuran 7 mm (kira-kira 1/4 inch).

Ada hewan air yang sering di anggap “ikan”, seperti paus, ikan cumi dan ikan duyung, yang sebenarnya tidak tergolong sebagai ikan. Sampai saat ini, ikan pada umumnya dikonsumsi langsung.

Upaya pengolahan belum banyak dilakukan kecuali ikan asin. Ikan juga dapat diolah menjadi berbagai banyak produk seperti ikan kering, dendeng ikan, abon ikan, kerupuk ikan, ikan asin, kemplang, bakso ikan dan tepung darah ikan sebagai pupuk tanaman dan pakan ikan.

Kandungan Gizi Pada Ikan

Kandungan yang terdapat pada ikan kaya akan manfaat karena merupakan sumber protein bagi tubuh. Selain itu ternyata ikan juga mengandung berbagai zat yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Kandungan gizi yang terdapat pada ikan segar antara lain:

  1. Omega 3 bisa digunakan untuk proses perkembangan otak pada janin dan penting untuk perkembangan fungsi syaraf dan penglihatan bayi.
  2. Mengandung serat protein yang pendek sehingga mudah di cerna
  3. Mengandung banyak asam amino seperti taurin untuk merangsang pertumbuhan sel otak balita.
  4. Vitamin A yang ada di dalam minyak hati ikan untuk mencegah kebutaan pada anak
  5. Vitamin D dalam yang terdapat pada daging dan minyak hati ikan untuk pertumbuhan dan kekuatan tulang
  6. Vitamin B6 yang terdapat pada ikan untuk membantu metabolisme asam amino dan lemak serta mencegah anemia dan kerusakan syaraf
  7. Vitamin B12 yang terdapat pada ikan untuk pembentukan sel darah merah, membantu metabolisme lemak, dan melindungi jantung juga kerusakan syaraf
  8. Zat besi yang mudah di serap oleh tubuh
  9. Yodium yang terkandung dalam ikan untuk mencegah terjadinya penyakit gondok dan hambatan pertumbuhan anak
  10. Selenium yang terdapat pada ikan untuk membantu metabolisme tubuh dan sebagian anti oksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas
  11. Seng yang membantu kerja enzim dan hormon
  12. Fluor berperan untuk meguatkan dan menyehatkan gigi anak
  13. Kandungan gizi pada ikan kaya akan manfaat akan lebih optimal jika dalam bentuk daging ikan segar sehingga kandungan gizi dalam ikan tetap untuk mendapatkan kandungan ikan yang kaya akan manfaat.

Cara Membuat Resep Bakso Tenggiri Spesial Ala Resto

resep bakso tenggiri

Bahan Bahan Resep Bakso Tenggiri Spesial

  • 1 ikan tenggiri ukuran sedang (bersihkan tulang n haluskan)
  • 1/4 tepung tapioka
  • 1 Putih telur
  • 4 bawang merah(goreng)
  • 3 siung bawang putih
  • Merica,kaldu,dan garam secukupnya
  • Air es secukupnya

Langkah Langkah Resep Bakso Tenggiri Spesial

  1. Haluskan ikan tenggiri masukkan bawang merah goreng n bawang putih yg sdh dihaluskan tambahkan putih telur merica, kaldu dan garam
  2. Setelah bercampur masuk tepung sedikit demi sedikit sambil diberi air es kemudian siapkan air rebus setelah mendidih masukkan bentuk bulat2
  3. Bakso ikan tenggiri enak langkah memasak 2 foto
  4. Sambil diaduk2 Jika bakso sudah mengapung tanda x sudah matang angkat n tiriskan Selamat mencoba

cara membuat es krim semangka yang lembut banget

Kali ini saya akan membagikan resep yaitu cara membuat es krim semangka yang lembut banget pas kalian makan ni borrr. Jangan lupa buat baca artikel lainnya yaitu Cara Membuat Es Buah Semangka yang Segernya Bikin ngak Tahan.

Kita telah memasui siklus musim kemarau di sejumlah daerah yang ada di indonesia. Letak geografis Indonesia yang berada di tengah garis khatulistiwa.

Menimbulkkan timbul berbagai penyakit khususnya menyerang tenggorokkan. sakit tenggorokan ini bisa di sebabkkan oleh bakteri, bisa juga disebabkan oleh kekurangan vitamin C dalam tubuh kita ni booor.

Sangat cocok Sekali di musim kemarau ini kita memakan atau meminum sesuatu yang mengandung vitamin C contohnya yaitu buah Semangka yang disukai oleh orang indonesia.

Sangat cocok sekali di buat sebagai bahan membuat minuman yang menyegarkan tubuh. Di buat sebagai jus semangak atau pun es krim buah semangka, yang di sukai oleh anak – anak juga.

Yukk bor langsung saja kita liat proses pembuatan es krim semangka ini supaya hasilnya bisa lembut bgt ketika sudah masuk kemulut kita ya boor.

Cara Buat Es Krim Semangka

Bahan-bahan untuk Membuat Es Krim Semangka:

  • 1/4 cangkir air
  • 1/4 cangkir gula
  • 4 cangkir semangka
  • 1 cangkir yogurt rendah lemak
  • 1 sendok makan jus lemon

 

Cara Membuat Es Krim Semangka

  1.  Tuang air dan gula dalam panci dan letakkan di atas kompor terus Aduk selama beberapa menit sampai gula dan air menyatu denganmnggunakkan api sedang.
  2. Setelah selesai dengan langkah pertama, tuangkan campuran tersebut ke dalam wadah untuk didinginkan.
  3. Blender irisan semangka sampai halus dan lembut. Pastikan untuk membuang bijinya terlebih dahulu.
  4. Masukkan campuran semangka ke dalam mangkuk, dan tambahkan yoghurt, lemon dan air gula. Aduk sampai semua bahan tercampur.
  5. Tempatkan campuran semangka di freezer selama kurang lebih enam jam, sampai sepenuhnya beku.
  6. Beberapa menit menjelang buka, keluarkan dari freezer untuk dihidangkan.

Sangat mudah kan bor cara membuat es krim semangkanya?. Sekarang kita lihat ni manfaatnya buat tubuh kita apa saja boor.

Manfaat Es Krim Semangka

Kaya Vitamin dan Nutrisi Penting buat Tubuh

Semangka adalah buah yang memiliki beberapa vitamin dan mineral. Dalam 152 gram semangka akan mencukupi kebutuhan vitamin C harian sebanyak 20,4 persen, kebutuhan vitamin A 17,2 persen, potasium 7,8 persen dan magnesium 3,8 persen. Kabar baiknya, manfaat semangka sangat baik karena buah ini sangat rendah akan kalori, sehingga menikmatinya tidak akan membuat Anda khawatir akan menambah berat badan.

Mengontrol Diabetes

Saat Anda mengonsumsi semangka, ginjal mengubah satu asam amino, L-citrulline, menjadi asam amino lain, L-arginine. Dua asam amino ini memiliki banyak manfaat kesehatan, tidak sedikit digunakan mengontrol diabetes.

Studi menunjukkan bahwa manfaat buah semangka dapat mengatur metabolisme glukosa dan sensitivitas insulin karena kadungan suplementasi L-arginine. Meskipun Anda mungkin tidak bisa mendapatkan sebanyak asam amino dari semangka seperti yang ada pada suplemen, perlu dicatat bahwa makanan yang mengandung senyawa ini dapat menjadi bagian yang bermanfaat dari diet yang dirancang untuk melawan diabetes.

Mengobati Gangguan Ginjal

Manfaat semangka sangat membantu dalam membersihkan endapan beracun di ginjal karena mengandung banyak potasium dalam buah ini. Selain itu, manfaat buah semangka juga membantu mengurangi konsentrasi asam urat dalam darah, sehingga mengurangi kemungkinan kerusakan ginjal dan pembentukan batu ginjal.

Karena kandungan airnya yang tinggi, semangka mendorong buang air kecil, yang sekali lagi bermanfaat untuk membersihkan ginjal. Juga, antioksidan hadir dalam semangka dapat menyehatkan ginjal untuk waktu yang lama dan mengurangi tanda-tanda penuaan dini seperti kerutan dan bintik-bintik penuaan pada kulit.

Dan masih banyak lagi ya bor manfaat dari es krim semangka ini buat tubuh kita jangan lupa ya buat dicoba dirumah mu boor.

Cara Membuat Resep Bakso Ikan Untuk Jualan yang Mudah Dijual Sendiri

Terima kasih telah berkunjung keartikel kami pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang cara membuat resep bakso ikan untuk jualan. Yang pada sebelumnya saya telah membahas tentang  resep bakso tempe bakar, yuk langsung saja.

Apa Itu Ikan

Ikan adalah salah satu anggota vertebrata poikilotermik (berdarah dingin) yang hidup di air dan bernapas dengan insang. Ikan merupakan salah satu kelompok vertebrata yang paling beraneka ragam dengan jumlah spesies lebih dari 27,000 di seluruh dunia.

Ikan dalam berbagai bahasa daerah disebut iwak. Banyak sekali ukuran ikan, mulai dari paus hiu yang berukuran 14 meter (45 ft) hingga stout infantfish yang hanya berukuran 7 mm (kira-kira 1/4 inch).

Ada hewan air yang sering di anggap “ikan”, seperti paus, ikan cumi dan ikan duyung, yang sebenarnya tidak tergolong sebagai ikan. Sampai saat ini, ikan pada umumnya dikonsumsi langsung.

Upaya pengolahan belum banyak dilakukan kecuali ikan asin. Ikan dapat diolah menjadi banyak produk seperti ikan kering, dendeng ikan, abon ikan, kerupuk ikan, ikan asin, kemplang, bakso ikan dan tepung darah ikan sebagai pupuk tanaman dan pakan ikan.

Kandungan Gizi Pada Ikan

Kandungan yang terdapat pada ikan kaya akan manfaat karena merupakan sumber protein bagi tubuh. Selain itu ternyata ikan juga mengandung berbagai zat yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Kandungan gizi yang terdapat pada ikan segar antara lain:

  • Omega 3 bisa digunakan untuk proses perkembangan otak pada janin dan penting untuk perkembangan fungsi syaraf dan penglihatan bayi.
    Mengandung serat protein yang pendek sehingga mudah di cerna
  • Mengandung banyak asam amino seperti taurin untuk merangsang pertumbuhan sel otak balita.
  • Vitamin A yang ada di dalam minyak hati ikan untuk mencegah kebutaan pada anak
  • Vitamin D dalam yang terdapat pada daging dan minyak hati ikan untuk pertumbuhan dan kekuatan tulang
  • Vitamin B6 yang terdapat pada ikan untuk membantu metabolisme asam amino dan lemak serta mencegah anemia dan kerusakan syaraf
  • Vitamin B12 yang terdapat pada ikan untuk pembentukan sel darah merah, membantu metabolisme lemak, dan melindungi jantung juga kerusakan syaraf
  • Zat besi yang mudah di serap oleh tubuh
  • Yodium yang terkandung dalam ikan untuk mencegah terjadinya penyakit gondok dan hambatan pertumbuhan anak
  • Selenium yang terdapat pada ikan untuk membantu metabolisme tubuh dan sebagian anti oksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas
  • Seng yang membantu kerja enzim dan hormon
  • Fluor berperan untuk meguatkan dan menyehatkan gigi anak
  • Kandungan gizi pada ikan kaya akan manfaat akan lebih optimal jika dalam bentuk daging ikan segar sehingga kandungan gizi dalam ikan tetap untuk mendapatkan kandungan ikan yang kaya akan manfaat.

Resep Bakso Ikan Untuk Jualan yang Mudah Dibuat

resep bakso kuah untuk jualan

Bahan Bahan Resep Bakso Untuk Jualan

  • 250 gr daging giling ikan sarden
  • 1 btr telur
  • 1/2 GLS air es (skip kalau daging keluar dari freezer)
  • 3 siung bawang putih,iris halus goreng
  • Seujung sdt baking powder
  • 5 sdm tp sagu udang
  • 1/2 SDM garam (sesuai selera)
  • 1 SDM gula

Langkah Langka Resep Bakso Ikan Untuk Jualan

  1. Blender semua bahan dicampur jadi satu kecuali tp sagu,kalau gak punya blender bisa pakai ulekan
  2. Tambahkan sagu aduk pakai sendok sampai rata, adonan memang lembut,didihkan air,bentuk bakso dgn bantuan 2sendok,rebus bakso sampai mengapung, lakukan sampai habis, sajikan
  3. Hemat bahan, higienis, berasa ikan banget, dapatnya banyak pula,
  4. Semoga bermanfaat buat smua

Kemungkinan itu saja yang dapat saya sampaikan apabilh ada kesalahan saya mohon maaf. Selamat mencoba

Cara Membuat Kopi Jahe Instan yang Mudah dan Nikmat

Pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang Cara Membuat Kopi Jahe Instan yang Mudah dan Nikmat, jadi simak agar kalian paham

Selain membuat kue tiramisu, kali ini saya membuat tentang kopi jahe instan

Cara Membuat Kopi Jahe Instan yang Mudah dan Nikmat

Cara Membuat Kopi Jahe Instan

Manfaat Jahe

1. Memper Lancar Peredaran Darah

Manfaat jahe yang pertama yaitu melancarkan peredaran darah. Gingerol yang ada pada jahe berbentuk antikoagulan yang bakal mencegah terjadinya penggumpalan darah. Dengan mencegah tersumbatnya pembuluh darah yang disebut penyebabnya paling utama penyakit stroke dan juga serangan jantung.

2. Perut Kembung

Ekstrak jahe berguna untuk yang kerap mengalami perut kembung serta nyeri. Jahe bisa digunakan untuk menyembuhkan masalah yaitu pada pencernaan serta iritasi pada usus.

3. Mengobati Migrain

Pada suatu studi tunjukkan jahe bisa hentikan prostaglandin, yang di mana prostaglandin adalah satu diantara faktor penyebabnya sakit kepala. Dengan hal tersebut, jahe bisa untuk mengurangi migrain atau sakit kepala samping.

4. Demam dan Batuk

Gingerol pada jahe yang sebelumnya telah dijelaskan bisa memperlancar peredarah darah, kandungan gingerol dapat juga dipakai untuk mengurangi demam serta batuk. Mengkonsumsi jahe berarti menekan munculnya efek samping seperti yang terdapat dalam kandungan obat-obatan kimia.

5. Obat Mabuk Perjalanan

Terutama untuk yang sering alami mabuk dalam perjalanan, baiknya konsumsi minuman jahe. Rempah-rempah yang satu ini dipercaya bisa mengurangi rasa mual juga menyembuhkan jet lag.

6. Bersifat Anti Alergi

Manfaat jahe berbarengan ekstrak biji anggur bisa berguna untuk membantu mengurangi demam serta permasalahan sama yang seringkali bisa berlangsung selama musim alergi.

7. Mengobati Morning Sickness

Rasa mual, perut kembung serta rasa mau muntah saat pagi hari, termasuk juga pada wanita yang sedang hamil. Morning sickness bisa sembuh dengan mengkonsumsi ramuan minuman jahe.

8. Mengangkal Radikal Bebas

Jahe memiliki kandungan kandungan antioksidan yang dapat untuk dapat menangani efek mengakibatkan kerusakan lantaran dikarenakan oleh radikal bebas dalam tubuh.

9. Peradangan

Jahe seperti pada nomor 1 kalau jahe mempunyai kandungan senyawa yang diberi nama gingerol. Senyawa gingerol ini memiliki tanggung jawab untuk sebagai aroma menyengat serta manfaat anti inflamasi. Ketika mencari obat anti peradangan yakinkan obatnya mempunyai kandungan gingerol.

10. Arthritis

Ekstrak jahe yang berguna juga pada penderita arthritis serta osteoarthritis. Kandungan pada jahe telah dipercaya memiliki kandungan komponen yang bisa menghalangi COX, dimana COX adalah satu diantara bahan kimia tubuh yang bertanggung jawab mengenai munculnya peradangan.

Cara Membuat Kopi Jahe Spesial

Bahan-Bahan
  • Kopi bubuk (1)
  • Jahe emprit (1)
  • 1 batang kayu manis
  • gula jawa secukupnya
  • air secukupnya
  • cangkir
Langkah-Langkah
  1. Bakarlah jahe yang kita siapkan di atas bara api sampai matang, setelah itu bersihkanlah kulitnya. Geprek jahe tersebut secara kasar
  2. lalu masukkan ke cangkir.
  3. Taburkan bubuk kopi ke dalam cangkir. Berikutnya aduk-aduk supaya kedua bahan tersebut tercampur rata.
  4. Rebuslah air di dalam panci. Setelah sudah menjadi hangat, ambillah 3 sendok makan air hangat ini dan kemudian masukkan ke cangkir,
  5. kemudian aduk sampai rata. Teruskan memanaskan air hingga mendidih.
  6. Setelah airnya telah mendidih, kemudian masukkan kayu manis dan juga gula jawa ke dalam panci berisi rebusan air tersebut.
  7. Aduk panci tersebut sehingga gula jawa yang ada mencair dan kemudian kayu manis mengeluarkan wangi yang khas.
  8. Tuangkanlah air yang sudah mendidih satu ini ke dalam cangkir, kemudian aduk kembali sampai merata.
  9. Sebelum disajikan, saringlah
    terlebih dahulu untuk memisahkan ampas dari air kopi jahe.