Cara Lengkap Budidaya Singkong Yang Baik dan Benar

Cara Lengkap Budidaya Singkong Yang Baik dan Benar-Singkong atau ubi kayu atau yang dikenal juga dengan nama ketela pohon merupakan tanaman sejenis umbi yang memiliki karbohidrat yang tinggi. Bagian yang biasa dimanfaatkan pada tanaman ini adalah bagian umbi dan daunnya. Umbinya dapat dikonsumsi dengan cara direbus ataupun diolah menjadi keripik ataupun tepung, sedangkan daunnya dapat diolah menjadi sayuran.

Tanaman yang memiliki nama ilmiah Manihot utilissima ini dapat tumbuh mencapai tinggi tujuh meter. Ukuran umbi yang bisa dihasilkan dapat mencapai panjang 50 sampai 80 cm. Tanaman ini memiliki bentuk daun yang menjari dan akan berkurang jumlahnya ketika mendekati masa panen.

Untuk populasi singkong ini sendiri telah tersebar ke berbagai belahan dunia yang memiliki iklim tropis. Indonesia menjadi negara dengan peringkat ketiga sebagai negara produksi singkong terbesar di dunia setelah Nigeria dan Brazil.

Manfaat Singkong

Cara Lengkap Budidaya Singkong Yang Baik dan Benar-Kandungan pati atau karbohidrat yang tinggi menjadi keunggulannya dalam menyaingi nasi sebagai makanan pokok. Tentunya kandungan tersebut juga bermanfaat bagi tubuh kita. Apa saja manfaat singkong bagi kesehatan tubuh kita? Berikut adalah penjabarannya.Baca juga artikel Cara Memulai Bisnis Keripik Singkong Yang Laris

  • Sebagai sumber energy, mengingat kandungan karbohidratnya yang tinggi
  • Melancarkan pencernaan, seperti mengatasi perut kembung dan sembelit
  • Mengatasi sakit kepala
  • Menunjang program diet rendah lemak
  • Mencegah anemia
  • Dianjurkan sebagai pengganti nasi bagi penderita diabetes
  • Mengobati diare
  • Menjaga kemampuan daya ingat
  • Mengobati bagian yang terluka hingga bernanah atau luka bakar

Jika Anda sudah tertarik untuk menanam singkong, maka lakukanlah tahapan-tahapan dari cara menanam singkong dengan metode stek batang berikut ini. cara menanam singkong dengan stek batang. Bagi Anda yang tertarik membudidayakan atau menanam singkong di lahan Anda, langsung saja simak penjelasannya dalam artikel berikut ini!

cara langkah budidaya singkong

1. Persiapan Lahan Tanam

Singkong akan tumbuh optimal di lahan dengan kondisi tanah yang gembur dan kaya bahan organik. Selain itu tekstur tanah juga diharapkan tidak terlalu liat. Hindari memilih lahan dengan kondisi tanah berair, becek, dan rawan tergenang air. Selain kondisi tanah, ada juga beberapa syarat tumbuh yang harus dipenuhi agar tanaman singkong mampu tumbuh optimal. Jika Anda sudah memilih lahan tanam yang sesuai dengan syarat tumbuh, maka luangkanlah waktu untuk melakukan pengolahan terhadap lahan tanam sebalum menanaminya dengan bibit singkong.

Beberapa langkah yang perlu dilakukan adalah sebagai berikut.

  • Pilihlah lahan di tempat yang terbuka yang terkena paparan matahari sepanjang hari.
  • Bersihkanlah tanah dari gulma-gulma atau tanaman liar dan bebatuan yang ada di lahan tanam singkong Anda.
  • Gemburkanlah tanah dengan mencangkul atau sedikit dibajak.
  • Taburkanlah kapur dolomit jika pH tanah di bawah 6,5 guna menjaga derajat keasaman tanah.
  • Buatlah bedengan dengan ukuran yang disesuaikan dengan lahan tanam Anda dan dengan jarak 50 – 60 cm antar bedengan.
  • Jika lahan dirasa tidak begitu subur, maka berikanlah pupuk kandang atau pupuk kompos dengan dosis yang cukup.
  • Biarkanlah tanah selama 10 hari.

2. Pemilihan Bibit Unggul Singkong dengan Stek Batang

Cara Lengkap Budidaya Singkong Yang Baik dan Benar-Bibit unggul singkong bisa Anda dapatkan dari tanaman singkong yang memiliki kualitas yang juga bagus. Bibit singkong bisa Anda dapatkan melalui metode stek batang. Pemilihan bibit unggul singkong dengan stek batang bisa Anda lakukan dengan tahapan berikut ini.

  • Pilihlah tanaman singkong yang cukup tua dengan usia 10 – 12 bulan, untuk dijadikan sebagai induk bibit tanaman singkong.
  • Pilihlah tanaman singkong yang memiliki batang yang besar, terbebas dari penyakit, dan memiliki mata tunas yang rapat.
  • Pilihlah batang bagian tengah, tepatnya 30 cm dari pangkal batang dan 30 cm dari di bawah daun terbawah.
  • Potonglah batang tanaman induk singkong dengan ukuran sekitar 20 cm dengan sedikit miring.

Sedikit informasi bahwa pemotongan batang dapat dilakukan secara mendatar ataupun sedikit miring. Dalam hal ini, lebih dianjurkan untuk memotong miring karena akan menunjang pertumbuhan akar yang lebih banyak mengingat penampangnya yang cukup luas.

3. Penanaman Singkong

Penanaman singkong sangat dianjurkan untuk dilakukan saat awal musim hujan, mengingat sifat bibit yang masih memerlukan pasokan air yang cukup banyak untuk pertumbuhan awal.

  • Buatlah lubang tanam dengan mencangkul tanah sedalam 5 sampai 10 cm.
  • Masukkan batang ke dalam lubang tanam sedalam 1/3 dari panjang keseluruhan batang.
  • Perhatikan mata tunas, hindari untuk meletakkan dengan terbalik.
  • Pastikan posisi batang tegak lurus jika batang dipotong secara mendatar, atau posisikan batang sedikit miring jika batang dipotong miring.
  • Timbun lubang dengan tanah.
  • Padatkan tanah dengan perlahan.
  • Siramlah dengan intensitas yang teratur.

Bibit singkong yang ditanam sangat rentan dengan cuaca panas atau kondisi tanah yang kering, sehingga penyiraman harus dilakukan dengan teratur.

4. Perawatan Tanaman Singkong

Setelah mengetahui cara menanam singkong, lakukanlah perawatan tanaman singkong dengan metode berikut ini.

  • Lakukanlah penyiraman dengan frekuensi dua kali sehari, yaitu setiap pagi dan sore hari pada masa 0 – 5 bulan sejak bibit singkong ditanam. Hal ini perlu dilakukan untuk menjaga kelembapan tanah serta pasokan air yang diserap oleh tanaman singkong.
  • Lakukanlah penyulaman pada lahan tanam singkong. Penyulaman ini dilakukan dengan memeriksa apakah terdapat tanaman singkong yang mati atau gagal tumbuh. Jika terdapat tanaman singkong yang tidak tumbuh atau mati, segeralah bersihkan dari lahan tanam. Hal ini mulai perlu diperhatikan pada usia 7 – 10 hari tanam.
  • Lakukanlah penyiangan atau pemberantasan terhadap gulma atau tanaman pengganggu yang terdapat di sekitar tanaman singkong. Penyiangan dapat dilakukan dengan manual dalam skala kecil, yaitu dengan mencabut tanaman tersebut. Solusi penyiangan dalam skala besar dapat dilakukan dengan menyemprotkan herbisida di lahan sekitar tanaman singkong. Pastikan bahwa herbisida yang Anda semprotkan tidak mengenai tanaman singkong, baik batang ataupun daunnya karena dapat mempengaruhi kulitas dan kuantitas pertumbuhan umbi.
  • Lakukanlah penempelan tunas ketika tinggi atau panjang tunas mencapai 20 – 30 cm. Penempelan tunas dilakukan dengan menempelkan tanaman singkong dengan mata tunasnya.
  • Lakukanlah pemupukan susulan saat usia tanaman singkong sudah mencapai usia 2 – 3 bulan. Taburkanlah pupuk dengan jarak 25 – 30 cm dari batang singkong.
  • Lakukanlah pembubunan atau penggemburan tanah di sekitar tanaman singkong dengan membawa tanah dari sekitar bedengan ke sekitar tanaman singkong. Hal ini perlu dilakukan untuk mengupayakan agar buah yang dihasilkan berkualitas.

5. Proses Panen Singkong

Cara Lengkap Budidaya Singkong Yang Baik dan Benar-Usia panen singkong beragam sesuai dengan varietas singkong yang Anda tanam. Biasanya, perkiraan usia panen singkong berkisar 6 sampai 12 bulan. Secara spesifik, Anda juga dapat melihat beberapa karakteristiknya, seperti pertumbuhan daun di bagian bawah yang sudah mulai berkurang dan warna daun yang menguning dan banyak rontok.

Beberapa tips proses panen singkong yang baik adalah sebagai berikut.

  • Cabutlah batang tanaman singkong hingga ke umbinya.
  • Jika masih ada umbi yang tertinggal di tanah, ambillah dengan garpu tanah atau cangkul.
  • Kumpulkanlah singkong hasil panen di tempat yang strategis.
  • Lakukanlah penyortiran atau pemilahan terhadap singkong berdasarkan ukuran dan kualitas umbinya.
  • Pisahkan singkong yang cacat atau busuk dengan singkong yang segar.

Singkong dikenal memiliki sifat yang tidak tahan lama, sehingga diperlukan rentang waktu yang singkat dari proses memanen singkong hingga proses pengolahannya. Pertahanan singkong juga tidak bisa terbantu dengan lemari pendingin. Kerusakan pada singkong mulai ditandai dengan terbentuknya bercak kebiruan pada singkong yang bersifat racun bagi tubuh manusia.

Cara Membuat Keripik Kulit Pisang Yang Enak dan Gurih

Cara Membuat Keripik Kulit Pisang Yang Enak dan Gurih – Apakah anda tahu buah pisang? Saya yakin anda semua tidak hanya tau buah pisang, akan tetapi saya yakin anda semua pernah memakannya. Namun terlepas dari itu semua, apakah kalian semua tahu kalau kulit pisang bisa dijadikan keripik. Yach, kulit pisang bisa dijadikan keripik yang sangat enak dan gurih. Dan tidak hanya itu kandungan gizi dan vitamin kulit pisang pun tidak kalah dari buahnya. Kulit pisang mempunyai kandungan serat yang cukup tinggi, selain itu juga terdapat vitamin C, B, kalsium, protein, dan karbohidrat didalamnya.

Bahkan hasil penelitian menunjukkan bahwa kulit pisang mempunyai manfaat atau potensi untuk mengurangi gejala depresi, dan menjaga kesehatan retina mata. Karena selain kaya akan vitamin B6, kulit pisang juga mengandung banyak serotonin yang sangat vital untuk menyeimbangkan mood. Setelah kita mengetahui berbagai manfaat kulit pisang, sekarang kita bisa mencoba memanfaatkan kulit pisang tersebut menjadi keripik. Bagi anda yang masih bingung bagaimana cara mengelola kulit pisang menjadi keripik pisang. Berikut ini tips atau cara membuat keripik kulit pisang yang enak, gurih dan renyah.

membuat keripik kulit pisang

Baca juga artikel Peluang Aneka Usaha Kerupuk Rumahan Yang Menguntungkan

Bahan-bahan untuk membuat keripik kulit pisang:

  • Kulit pisang 
  • Air kapur sirih 
  • Garam 
  • Gula 
  • Tepung

Cara atau proses pembuatan keripik kulit pisang:

  1. Cuci bersih kulit pisang yang sudah disiapkan tadi. 
  2. Lalu rendam ke dalam larutan air kapur sirih kira-kira selama 20 menit untuk menghilangkan noda hitam dan getahnya. 
  3. Kemudian, buat larutan air garam dengan melarutkan satu sendok teh garam pada 1 liter air. 
  4. Rendam kulit pisang ke dalam larutan air garam tersebut kira-kira selama 20 menit. 
  5. Setelah itu buatlah larutan air gula dengan melarutkan 3 sendok makan gula pada 1 liter air. 
  6. Rendam kulit pisang ke dalam larutan air gula tersebut kira-kira selama 20 menit. 
  7. Jika sudah, angkat dan tiriskan. Lalu jemur kulit pisang tersebut dibawah sinar matahari hingga benar-benar kering. 
  8. Jika sudah kering, Goreng kulit pisang tersebut hingga matang atau berwarna kuning kecoklatan. 
  9. Jika anda menginginkan penggorengan dengan tepung sebagai lapisan penggaringnya, anda bisa melakukan kembali langkah 4 dan 6 , kemudian masukkan kulit pisang kedalam adonan tepung. 
  10. Goreng kulit pisang sampai matang, jika sudah matang angkat dan tiriskan minyaknya. 
  11. Keripik kulit pisang sudah bisa dihidangkan atau dimakan sebagai camilan anda dan sekeluarga.

Manfaat Kulit Pisang Bagi Kecantikan:

1. Mengatasi Jerawat.

Jangan buang kulit pisang yang kamu punya atau setelah memakan buahnya. Karena ternyata kulit pisang bisa digunakan untuk mengatasi masalah jerawat yang muncul di wajah.

Caranya cukup mudah, hanya dengan mengaplikasikan kulit pisang pada bagian wajah yang berjerawat dan diamkan selama kurang lebih lima menit. Lakukan secara teratur agar hasilnya lebih maksimal.

2. Mengurangi Kerutan.

Manfaat kulit pisang selanjutnya ternyata bisa digunakan untuk mengurangi kerutan yang ada di wajah. Cara memanfaatkan kulit pisang untuk mengurangi kerutan adalah dengan membuat masker dari kulit pisang dengan tambahan sedikit madu.

Kamu cukup mengambil bagian dalam dari kulit pisang kemudian haluskan dan campur dengan satu sendok teh madu. Aplikasikan masker ini ke wajahmu dan diamkan selama kurang lebih 15 menit.

3. Membuat Wajah Lebih Bersinar.

Kamu bisa membuat wajahmu lebih bersinar atau lebih berseri-seri menggunakan kulit pisang. Caranya, gosokkan bagian dalam kulit pisang ke wajah setiap sebelum tidur. Diamkan semalaman dan bilas keesokan harinya. Usahakan bilas dengan air hangat. Lakukan cara ini setiap hari, agar hasil lebih maksimal.

Itulah resep mengelola kulit pisang hingga menjadi keripik. Semoga cara membuat keripik kulit pisang ini bisa bermanfaat. 

Cara Membuat Tahu Dengan Mudah dan Sederhana Ala Pabrik

Cara Membuat Tahu Dengan Mudah dan Sederhana Ala Pabrik– Tahu diproduksi dengan memanfaatkan sifat protein. Sudah paham pelajaran SMA kan, protein akan menggumpal bila bereaksi dengan asam sejenis cuka. Nah, penggumpalan protein oleh asam cuka ini terjadi secara cepat dan serentak di seluruh bagian cairan sari kedelai. Hal tersebut membuat sebagian besar air yang semula tercampur dalam sari kedelai akan terperangkap didalamnya.

Proses untuk menggeluarkan air yang terperangkap tersebut dapat dilakukan dengan memberikan tekanan. Semakin besar tekanan yang diberikan, semakin banyak air dapat dikeluarkan dari gumpalan protein.Gumpalan protein itulah yang masyarakat kenal sebagai tahu. Adapun air yang tersisa, bisa dibuat minuman sari kedelai yang sehat dengan mencampurkan gula dan aneka perasa. Jadi proses membuat tahu bukan sekedar menghasilkan makanan edar yang dijajakan dalam mobil pick up, yang digoreng dan di jual dengan harga 500an. Minuman berkualitas susu kedelai juga bisa dinikmati jika anda membuat tahu sendiri di rumah.

Ribet? Tidak. Asal anda tahu langkah yang benar dalam proses membuat tahu semua jadi mudah. Satu-satunya hal yang perlu anda singkirkan adalah kekawatiran jika tahu yang anda buat akan berantakan. Lalu bagaimana langkah-langkah yang harus di lakukan dalam proses pembuatan tahu. Mari simak.Baca juga artikel Cara Membuat Tempe Aneka Rasa

Langkah-langkah membuat tahu

Langkah paling awal dalam membuat tahu adalah mempersiapkan bahan-bahanya. Perhatikan kapasitas produksi anda. Jika ingin dikonsumsi sendiri, dengan kedelai dibawah 3 kg, tidak terlalu butuh mesin tahu.

cara membuat tahu

Bahan-bahan

  • Kacang kedelai
  • Air
  • Asam Cuka yang digunakan sebagai pengental

Peralatan

  • Ember besar
  • Tampah/ nyiru
  • Kain saring/kain blancu
  • Kain pengaduk
  • Cetakan
  • Rak bamboo
  • Tungku
  • Mesin penggiling jika dirasa kapasitasnya besar

Yang harus anda lakukan :

  1. Kedelai yang tersedia dicuci hingga bersih direndam dalam air selama
    2 sampai 3 jam. Kadang ada yang merendam hingga 7 jam. Dalam proses perendaman ini kedelai akan mengembang. Bersihkan kembali kedelai dengan cara dicuci
    berkali-kali.
  2. Giling kedelai hingga halus, bila tidak punya mesin penggiling cukup pakai blender saja.
  3. Anda bisa melakukan proses penguap/an jika memang dirasa perlu. Sebentar saja, sekitar 10 menit sudah cukup. Alternatif lain anda bisa memasaknya hingga muncul gelembung-gelembung kecil.
  4. Saring bubur kedelai dengan kain. Untuk mempermudah proses terpisahnya
    sari kedelai dari ampasnya maka ditambahkan air sambil terus
    diaduk-aduk. Disini akan terlihat ampas tahu akan tetap bertahan dalam
    kain sementara sari dari kedelai akan jatuh kedalam bak yang
    sudah disiapkan dibawahnya. Jika anda ingin membuat susu kedelai, proses sudah selesai sampai disini. Untuk tahu, lakukan lagi step berikut.
  5. Sari tahu yang ada dalam bak bisa ditambahkan cuka sambil terus diaduk.
  6. Kemudian tempatkan tahu pada cetakan dengan lama penyimpanan dalam cetakan ± 15 menit.
  7. Tahu yang sudah tercetak tersebut bisa direbus kurang lebih 1 jam untuk mengurangi kelembekan tahu sekaligus untuk menjadikan tahu lebih tahan lama.

Itulah beberapa langkah yang bisa anda praktekan dalam membuat tahu. Tentu dengan tahu buatan sendiri, kesehatan keluarga lebih terjamin. Meski begitu ada hal lain yang mesti diperhatikan, seperti bagaimana mengelola limbah tahu.

Mengolah Limbah Tahu

cara membuat tahu

Limbah padat tahu sekarang tidak hanya tergeletak begitu saja di pinggir-pinggir jalan sebab setidaknya ia bisa dijadikan pakan ternak. Dan bila ingin bermartabat bisa  dimanfaatkan sebagai kerupuk. Yang menjadi persoalan adalah limbah cair dari proses pembuatan tahu tersebut.

Tahu yang menggunakan cuka akan menghasilkan limbah dan apabila dibuang akan menimbulkan bau serta merusak lingkungan. Ini biasanya terjadi pada pabrik besar di mana mereka tidak memiliki tempat pengolahan limbah yang memadai sehingga harus membuang limbah cair tersebut ke sungai.

Solusinya?

Anda harus memakai bahan yang bisa menggantikan fungsi cuka untuk menggumpalkan bubur kedelai tersebut.  Zat tersebut haruslah tidak menimbulkan bau, tidak mengeluarkan limbah, serta tidak butuh tempat yang luas. Tahu model ini, sekarang dikenal dengan nama tahu Nigarin. Tahu Nigarin adalah tahu yang proses pembuatannya dengan memakai Nigarin atau sari air laut. Penggunaan sari air laut untuk pembuatan tahu ini di teliti oleh Nelson Sembiring saat menempuh Jepang.

Memang tahu yang dibuat dengan cuka biayanya lebih murah. Tapi tahu dengan cuka
sangat boros air. Berbeda dengan tahu niagarin.

Resep Masakan Teriyaki Ayam Saus Nanas Yang Menggugah Selera

Resep Masakan Teriyaki Ayam Saus Nanas Yang Menggugah Selera-Teriyaki merupakan salah satu makanan khasjepang, apabila kamu salah satu penggemar masakan atau makanan luar negeri khususnya negri sakura ini pastinya anda harus mencoba memasaknya sendiri.

Proses pembuatanya cukup mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Makanan yang berbahan dasar ayam ini cocok untuk dinikmati kapan saja, dan dapat pula dijadikan menu sarapan, makan siang hingga makan malam.Baca juga artikel Terungkap!!Inilah Rahasia Cara Membuat Keripik Nanas Berikut cara membuat Teriyaki Ayam Saus Nanas selengkapnya:

Resep Teriyaki Ayam Saus Nanas

resep masakan tariyaki ayam

Bahan-Bahan yang di perlukan :

  • 8 ons buah nanas parut
  • 2 sdm madu
  • 3 sdm kecap
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdt jahe parut segar
  • 4 dada ayam tanpa tulang

Cara Membuat Teriyaki Ayam Saus Nanas:

  1. Untuk membuat saus teriyaki: cukup mudah pertama campurkan dulu buah nanas parut, kecap, dengan madu, jahe parut, dan bawang putih aduklah hingga merata lalu sisihkan.
  2. Rendamlah daging ayam kedalam saus nanas (separuh bagian saus), gunakan untuk merendam daging ayamselama 30 menit atau semalaman agar bumbu benar-benar meresap kedalam dagingnya
  3. Kukus daging ayam selama kurang lebih 20 menit, hingga semua bagiannya matang merata.
  4. Masak sisa saus teriyaki yang sudah dibuat di langkah pertama di wajan, biarkan hingga sedikit mengental.
  5. Ambilah daging ayam kukus yang sudah matang, sirami dengan saus teriyaki sesuai selera banyaknya.

Cara memasarkan chicken teriyaki

Dalam memasarkan chicken teriyaki pun memang tidaklah sulit. Cara dalam memasarkan chicken teriyaki dapat dilakukan dengan berbagai cara. Anda dapat menjual chicken teriyaki ini dengan membuka kios maupun stand yang ada di pinggiran jalan maupun didepan rumah. Promosikan melalui sosial media sehingga menu chicken teriyaki yang Anda jual ini sangat mudah diketahui masyarakat luas.

Analisa usaha chicken teriyaki

Peluang bisnis chicken teriyaki sangat menarik untuk dicoba. Jika Anda tertarik dan ingin mencoba menjalankan usaha chicken teriyaki, sebelum terjun langsung didalamnya silahkan simak detail contoh analisa usahanya di bawah ini.

Asumsi

  • Etalase/gerobak selama 4.5 tahun
  • Pisau selama 2.5 tahun
  • Wadah selama 2.5 tahun
  • Wajan selama 3.5 tahun
  • Spatula selama 2.5 tahun
  • Kompor dan tabung gas selama 4.5 tahun
  • Piring selama 3.5 tahun
  • Loyang selama 2 tahun
  • Meja dan kursi selama 4.5 tahun
  • Serbet selama 1.5 tahun
  • Peralatan tambahan lain selama 2 tahun

Investasi

Peralatan  Harga 
 Etalase/gerobak  Rp. 2,123,400
 Pisau  Rp. 39,400
 Wadah  Rp. 73,200
 Wajan  Rp. 116,700
 Spatula  Rp. 70,600
 Kompor dan tabung gas  Rp. 257,700
 Piring  Rp. 78,400
 Loyang  Rp. 49,300
 Meja dan kursi  Rp. 143,700
 Serbet  Rp. 17,800
 Peralatan tambahan lain  Rp. 61,500
 Jumlah Investasi  Rp. 3,031,700

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap  Nilai
 Penyusutan etalase/gerobak 1/54 x Rp. 2,123,400  Rp. 39,322
 Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 39,400  Rp. 1,313
 Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 73,200  Rp. 2,440
 Penyusutan wajan 1/42 x Rp. 116,700  Rp. 2,779
 Penyusutan spatula 1/30 x Rp. 70,600  Rp. 2353
 Penyusutan kompor dan tabung gas 1/54 x Rp. 257,700  Rp. 4,772
 Penyusutan piring 1/42 x Rp. 78,400  Rp. 1,867
 Penyusutan loyang 1/24 x Rp. 49,300  Rp. 2,054
 Penyusutan meja dan kursi 1/54 x Rp. 143,700  Rp. 2,661
 Penyusutan serbet 1/18 x Rp. 17,800  Rp. 989
 Penyusutan peralatan tambahan lain 1/24 x Rp. 61,500  Rp. 2,563
 Total Biaya Tetap  Rp. 63,113

 

Biaya Variabel
 Daging ayam  Rp. 35,000  x 30  =  Rp. 1,050,000
 Bawang putih  Rp. 7,000  x 30  =  Rp. 210,000
 Bawang bombay  Rp. 8,000  x 30  =  Rp. 240,000
 Jahe  Rp. 1,000  x 30  =  Rp. 30,000
 Minyak goreng  Rp. 6,000  x 30  =  Rp. 180,000
 Bumbu teriyaki instan  Rp. 10,000  x 30  =  Rp. 300,000
 Biaya promosi  Rp. 8,900  x 30  =  Rp. 267,000
 Biaya sewa tempat  Rp. 12,000  x 30  =  Rp. 360,000
 Biaya listrik dan air  Rp. 11,500  x 30  =  Rp. 345,000
 Biaya lain-lain  Rp. 11,700  x 30  =  Rp. 351,000
 Total Biaya Variabel  Rp. 3,333,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp.                  3,396,113

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
22  Porsi  x  Rp. 8,000  =  Rp. 176,000
176,000  x  30  hr  =  Rp. 5,280,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.         5,280,000  –  3,396,113  =  Rp.  1,883,887

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp.    3,031,700  :       1,883,887  =      2  bln

Pada saat ingin menjalankan usaha chicken teriyaki membutuhkan peralatan yang memadai, agar usaha yang dijalankan bisa berjalan dengan lancar. Usaha chicken teriyaki ini membutukan mesin pemotong ayam. Dengan mesin pemotong ayam menjadikan proses pemotongan dalam usaha kuliner chicken teriyaki jadi makin efektif dilakukan. Pemotongan daging ayam juga dapat disesuaikan dengan keinginan. Bila Anda ingin menggunakan mesin pemotong ayam.

Jika kamu tidak suka dengan daging ayam kukus, Anda bisa coba alternatif lain dengan cara memanggangnya. Demikianlah Resep Teriyaki Ayam Saus Nanas yang wajib kamu coba untuk memasaknya sendiri dirumah, kalau kamu memang penggemar sejati masakan makanan khas jepang. Kamu juga bisa mencoba menu masakan luar negeri lainnya

Selamat Mencoba 🙂

Resep Cupcake Rasa Keju Enaknya Sampek Nagih

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan resep cupcake rasa keju enaknya sampek nagih. Tapi sebelumnya tahukah kamu apa itu cupcake?? Mari kita simak…

Resep cupcake rasa keju yang lembut, di jamin sangat lezat, apa itu cupcake? pengertian cupcake adalah kue yang berukuran kecil yang dilapisi kertas atau bahasa pasarannya di indonesia adalah kue cangkir. Cupcake ini dicari oleh banyak orang selain itu cupcake ini memiliki tekstur yang lembut juga rasanya manis.

Selain variasi dan bentuk rasa, cara membuat cupcake rasa keju yang lembut, di jamin sangat lezat ini juga kaya akan variasi toping. Apa itu toping? pengertian toping adalah hiasan yang ada diatas cupcake. dan cupcake pertama kali muncul pada tahun 1828 dengan menggunakan cangkir sebagai alat untuk mengukur bahan bahanya.

Alat untuk memanggangnya masih menggunakan tungku, sehingga dibutuhkan waktu lama untuk cara membuat cupcake rasa keju yang lembut, dijamin enak dimulut. Oleh karena itu kue yang akan dipanggang tidak dicetak pada loyang besar melainkan dicetak pada cangkir agar dapat mempersingkat waktu memangggang.

Pada tahun 1950-an kue ini mulai menurun popularitasnya dan hanya dianggap sebagai jajanan anak-anak. Tetapi saat ini cupcake sudah mulai mendapat tempat termasuk di Indonesia. Dengan semakin banyaknya variasi dari resep cara membuat cupcake yang lembut, di jamin lezat dan hiasan cupcake yang semakin kreaktif.

Cupcake juga dapat dijadikan bahan pertimbangan untuk menggantikan kue tart dalam ukuran besar dan bertingkat. Selain itu cupcake sangat cocok untuk disajikan dalam berbagai acara seperti ulang tahun, wisuda, pesta pernikahan, rapat, atau sekedar cemilan disore hari.

Cara Membuat Cupcake Rasa Keju Enaknya Minta Ampun

cupcake keju1

Bahan:
80 g mentega
120 g gula pasir
2 butir telur ayam
200 ml susu kental manis
100 g Cheddar Cheese, potong-potong

Ayak jadi satu:

250 g tepung terigu
2 sdt baking powder
¼ sdt garam
Taburan:
100 g Cheddar Cheese, parut

Cara membuat:

  • Kocok mentega dan gula hingga lembut.
  • Masukkan telur satu per satu sambil kocok terus hingga rata.
  • Masukkan susu kental manis bergantian dengan terigu sambil aduk hingga rata.
  • Tambahkan potongan keju cheddar. Aduk rata.
  • Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk kertas.
  • Taburi keju Natural.
  • Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga matang.
  • Angkat, sajikan.

Cara Memakan Cupcake yang Benar:

1. Pegang Cupcake di Satu Telapak Tangan

Letakkan cupcake pada dasarnya di telapak tangan. Jaga tangan tetap stabil sehingga cupcake tidak terguling jatuh.

2. Gunakan Tangan yang Satunya Untuk Merobek Cupcake Menjadi Dua

Pegang bagian tengah cupcake dari bawah dengan tangan dominan. Robek cupcake dengan menusukkan kuku-kuku jari, sambil diputar dengan lembut secara bersamaan. Lanjutkan sampai bagian bawah terputus sepenuhnya dari bagian atas.

3. Lalu Pindahkan Bagian Bawah Cupcake Ke Atas Bagian Atas

4. Nikmatilah Makan Cupcake Dengan Menggigitnya Seperti Kita Memakan Roti Lapis Atau Hamburger.

Manfaat yang Terkandung Dalam Cupcake Adalah:

  • Vitamin A  bertanggung jawab untuk perkembangan normal, fungsi reproduksi, kulit dan mata yang sehat, menjaga kekebalan tubuh.
  • Kolin  bagian dari lesitin, berperan dalam sintesis dan metabolisme fosfolipid dalam hati, merupakan sumber kelompok metil bebas, bertindak sebagai faktor lipotropik.
  • Cobalt  adalah bagian dari vitamin B12. Mengaktifkan metabolisme asam lemak dan enzim metabolisme asam folat.
  • Mangan  berpartisipasi dalam pembentukan tulang dan jaringan ikat, adalah bagian dari enzim yang termasuk dalam metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; diperlukan untuk sintesis kolesterol dan nukleotida. Konsumsi yang tidak memadai disertai dengan retardasi pertumbuhan, gangguan pada sistem reproduksi, peningkatan kerapuhan jaringan tulang, dan gangguan metabolisme karbohidrat dan lemak.

Sekian resep cupcake keju ini, semoga cara ini bermanfaat bagi kita semua. Dan saya mengucapkan banyak terimakasih.

Ini Nih, Resep Keripik Pisang Keju Super Mantul Ketika di Makan

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan tentang resep keripik pisang keju dengan enak, mudah, dan praktis.
Namun, tahukah kamu apa itu pisang keju?? Mari kita simak yuk.
Jakarta salah satu olahan pisang yang paling tahan lama dan paling enak adalah keripik pisang. Masyarakat lebih terbiasa untuk mengolah pisang menjadi pisang goreng atau memakannya langsung tanpa mengolah. Padahal, cara membuat keripik pisang keju tidaklah sulit.
Cara membuat keripik pisang renyah bisa dikatakan gampang karena buah pisang sendiri merupakan buah yang tidak mengenal musim alias selalu ada setiap saat. Kita tidak perlu untuk menunggu musim tertentu untuk memanen buah pisang.
Sebenarnya kalau dibandingkan dengan olahan pisang yang lain, cara membuat keripik pisang bisa dikatakan sedikit rumit. Namun jangan menyerah dulu.

Ini Nih, Resep Keripik Pisang Keju Super Mantul Ketika di Makan

 

keripik pisang keju
Bahan Keripik Pisang Keju:
5 sisir pisang kepok yang masih mentah, kira-kira bobotnya 3 kg
2 liter minyak goreng
Bahan Larutan Pencelup:
1 liter air hangat
10 gram kaldu ayam bubuk
20 g garam
Bahan Taburan:
400 gram keju yang sudah diparut halus
Resep Keripik Pisang Keju:
1. Pertama-tama kamu harus mencukur pisang menjadi tipis-tipis.
2. Biasanya pisang dicukur dengan format menyerong.
3. Siapkan wadah untuk membaur air dan kapur sirih.
4. Setelah tersebut aduk sampai kapur sirih larut di dalam air.
5. Rendam potongan pisang di dalam air kapur sirih.
6. Tunggu kira-kira 30 menit.
7. Jika telah lewat 30 menit, angkat pisang lantas bilas dengan memakai air bersih.
8. Setelah tersebut tiriskan.
9. Siapkan wajan dan minyak goreng.
10. Bagi menggoreng keripik pisang, maka minyak goreng yang dipakai harus menutupi semua bagian pisang.
11. Goreng pisang sampai berwarna kecoklatan, lantas tiriskan.
12. Lalu ditiriskan dari minyak, kamu bisa menaburi keripik pisang dengan garam.
13. Setelah ditaburi garam, berilah topping keju di atas keripik pisang secukupnya
14. Keripik pisang keju pun siap untuk dinikmati.
15. Selesai sudah cara membuat keripik pisang keju ini.
Berikut Beberapa Manfaat Serat Pisang Keju Untuk Tubuh Kita:
1.  Serat tidak hanya membuat perut terasa lebih penuh, tapi juga mengurangi masalah pencernaan, termasuk memangkas resiko kanker kolon.
2. Beberapa penelitian menunjukkan, dalam jumlah besar serat bisa membantu mengatur kadar gula darah dan insulin. Ini sebabnya, orang yang sering mengkonsumsi serat cenderung lebih langsing.
3. Asupan serat tinggi terbukti memperlambat timbulnya plak oleh kolesterol pada wanita yang menderita penyakit jantung.
4. Konsumsi serat yang cukup akan melindungi jantung dengan menurunkan kolesterol jahat tanpa mengurangi kadar kolesterol baik. Ini karena pangan tinggi serat umumnya rendah kandungan lemak jenuh dan kolesterol.
5. Serat membuat makan jadi lebih lambat dan perut cepat terasa penuh, sehingga cocok untuk metode menurunkan berat badan dan mengontrol kalori.
6. Adanya serat meningkatkan pelepasan enzim pencernaan dan mengatur hormon pankreas.
7. Serat yang cukup membantu kerja usus, mengurangi resiko divertikulosis, wasir, serta meningkatkan kecepatan melenyapkan zat-zat berbahaya dalam makanan.
Manfaat Pisang Untuk Pencernaan
1. Membuang Racun
Kaya akan pektin, pisang membantu pencernaan dan dengan lembut mengelupas racun dan logam berat dari tubuh.
2. Prebiotik
Pisang bertindak sebagai prebiotik, merangsang pertumbuhan bakteri ramah di usus. Mereka juga memproduksi enzim pencernaan untuk membantu menyerap nutrisi.
3. Mengatasi Depresi
Depresi sering muncul akibat timbulnya perasaan sedih berlebih. Menurut beberapa dokter, depresi bisa diredakan dengan mengonsumsi vitamin B1, B2, vitamin C dan mineral yang banyak terdapat di dalam buah pisang.
Mafaat pisang membantu mengatasi depresi karena kadar tryptophan yang tinggi, diubah menjadi serotonin neurotransmitter otak suasana bahagia.
4. Mencegah Kram Otot
Pisang sering menjadi makanan wajib bagi para olahragawan. Manfaat pisang untuk mengatasi kram otot setelah olahraga, adalah salah satu alasan mengapa buah kaya nutrisi ini banyak digemari. Kram otot sangat mungkin terjadi usai melakukan olahraga berat.
Keluhan yang sering menyerang otot kaki, betis, paha belakang dan depan ini bisa sangat menyakitkan dan membuat penderitanya kesulitan untuk berjalan.Lindungi diri dari kram otot selama latihan dan kram kaki di malam hari dengan makan pisang.
5. Memperkuat Tulang
Kalium merupakan salah satu jenis mineral yang baik untuk tubuh karena dapat membantu mengatur tekanan darah. Selain itu kalium yang ada di dalam pisang juga dapat menguatkan tulang.
Dengan membantu menekan ekskresi kalsium, sehingga dapat mengurangi risiko osteoporosis dan tulang rapuh di usia lanjut. Hitung kehilangan kalsium saat buang air kecil dan membangun tulang yang kuat dengan suplementasi dengan pisang.
Sekian resep keripik pisang keju ini, semoga resep cara membuat keripik pisang keju ini sangat bermanfaat bagi kita semua. Dan saya mengucapkan banyak terimakasih.

Cara Membuat Nastar Gulung yang Cantik dan Enak

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan cara membuat nastar gulung yang cantik dan enak dengan mudah, praktis dan tentunya sangat enak saat dimakan.

Mau tahu apa itu rahasia resep nastar coklat super lembut?? mari kita simak yukk, nastar berasal dari bahasa Belanda yaitu ”Ananas/nanas” dan ”tart/ pie” yang artinya adalah tart nanas. Nastar yang digemari oleh orang Belanda dengan kue pie yang biasanya diisi blueberry dan apel. Mau tau detalnya resep nastar coklat itu seperti apa?? yukkk kita simak.

Karena di indonesia bueberry dan apel sangatlah sulit ditemukan kendati belum infrasstruktur supermarket dizaman penjajahan belanda, nanas dipilih sebagai buah penggantinya. Nastar sendiri bentuknya lebih kecil dibanding pie atau tart eropa pada umumya.

Satu lagi resep kue kering khas lebaran yang sayang sekali bila terlewatkan. Kue ini bernama kue nastar coklat, adalah kreasi adonan tepung terigu dan telur bersama bahan lainnya yang memiliki tektur lembut sebagai ciri khas kue tersebut.

Ini adalah kreasi resep nastar coklat dengan isian selai buah yang melegenda. Apa lagi kue nastar coklat yang menjadi favorit banyak orang. Hal ini yang membuat admin ingin mengulas resep nastar coklat yang lembut dengan selai coklat yang super lembut.

Namun sebelum kita membagikan resep nastar coklat yang super lembut. Kami akan sedikit menjelaskan asal usul resep nastar coklat yang layak untuk kita ketahui.

Cara Membuat Nastar Gulung yang Cantik dan Enak

nastar gulung2

Bahan-bahan yang digunakan:
  • Tepung terigu protein sedang 300 gram
  • Margarin 200 gram
  • Tepung maizena 4 sendok makan
  • Gula tepung / halus 3 sendok makan
  • Kuning telur 2 butir
  • Kuning telur 1 butir hanya untuk olesan saja dan tambahkan 1 tetes pewarna kuning/nanas
  • Selai nanas secukupnya atau bisa bunda bikin selai nanas sendiri
cara membuat nastar gulung1
Cara membuat kue nastar gulung:
  1. Dalam wadah. Ayak 300 gram tepung terigu, dengan 4 sendok makan tepung maizena dan 3 sendok makan gula halus, lalu masukan 200 gram margarin kemudian aduk-aduk menggunakan jari sampai berderai.
  2. Masukkan 2 butir kuning telur, lalu aduk kembali hingga rata dan berbentuk adonan, kemudian tutup adonan menggunakan plastik dan biarkan di dalam kulkas selama 20 menitan.
  3. Setelah 20 menit berlalu, keluarkan lalu giling adonan sampai tipis, kemudian giling lagi menggunakan rolling pin khusus untuk kue nastar, supaya teksturnya beralur seperti yang terlihat pada gambar di atas.
  4. Kasih sedikit selai nanas kaku gulungkan dan pastikan dibagian yang beralurnya ada di sisi luar, lakukan terus sampai adonan habis kemudian olesi dengan kuning telur bagian luarnya yang sudah diberi pewarna kuning.
  5. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius dan panggang selama 35 menit, atau hingga matang tergantung oven masing-masing.
  6. Selesai! kini Kue Kering Nastar gulung selai nanasnya jadi, dan biarkan dingin kemudian simpan dalam wadah yang kedap udara atau toples kesayangan bunda.

Manfaat Kue Nastar Bagi Kesehatan

  • Menyuburkan rambut
Senyawa Cystine pada buah ini dapat membantu proses pembentukkan kulit dan rambut. Selain itu dapat menyuburkan dan menunda penuaan pada rambut. Sehingga rambut tetap sehat.
  • Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
          Asam amino yang terkandung didalamnya terkenal dalam mengatasi rasa lelah, dan lainnya Dengan mengonsumsi buah nanas secara rutin, tubuh akan menjadi sehat bugar kembali. Asam amino nya juga dapat meningkatkan sistem imun dalam tubuh.
  • Membantu menjaga kesehatan gigi
          Mau gigi sehat? Tentu dengan nanas yang mengandung vitamin C ini dapat mencegaan terjadinya pembentukkan plak pada gigi yang menyebabkan rasa nyeri pada gusi gigi. Tentunya anda juga harus rajin menyikat gigi dan merawatnya.
  • Membantu menurunkan berat badan
Kandungan enzim proteiolitik nya berfungsi menyerap lemak pada pencernaan sehingga lemak akan terbuang bersamaan dengan feses. Selain itu vitamin C nya juga dapat membantu proses pembakaran lemak agar tidak menumpuk di dalam tubuh. Dengan memakan nanas, diet anda menjadi sehat dan tidak terserang penyakit
  • Menurunkan tekanan darah dalam tubuh

Serat pada buah yang satu ini berperan dalam mencegah lemak terserap di dalam sistem pencernaan. Sangat cocok untuk penderita darah tinggi. Mengonsumsi setiap harinya dapat membantu menurunkan tekanan darah.

Catatan penting: Dalam penggunaan tepung wajib pakai tepung yang protein sedang supaya hasilnya memuaskan, dan untuk gulanya di sarankan pakai gula halus yang sudah diayak sebelum dicampurkan dengan bahan lain agar nanti hasil kuenya lebih lembut, serta margarin bisa bunda ganti dengan butter untuk menghasilkan kue yang lebih enak.
Sekian cara membuat nastar gulung ini, semoga cara ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Dan saya mengucapkan banyak terimakasih.

Cara Menanam Melon Hidroponik

kali ini saya membuat artikel tentang cara menanam melon hidroponik dapat dilakukan dengan memperhatikan proses pembibitan, persemaian, penanaman, pemberian nutrisi, pemeliharaan, hingga tanaman melon siap panen.

Sebagaimana yang diketahui, tanaman melon merupakan tanaman musiman yang umumnya termasuk kategori tanaman merambat. Tanaman ini juga  tergolong tanaman yang mudah untuk dibudidayakan, dan peminatnya pun cukup banyak.

Jadi, jika anda ingin mencoba untuk membudidayakan tanaman melon secara hidroponik, anda harus benar-benar memperhatikan pembibitannya, lahan yang digunakan, dan cara merawatnya.

Hal tersebut sangat berpengaruh untuk hasil panen yang melimpah. Terlebih lagi jika anda adalah seorang pemula dalam bidang budidaya melon hidroponik, sebaiknya anda mempelajari terlebih dahulu teknik-teknik menanam melon hidroponik.

budidaya melon hidroponik
Memiliki lahan yang minim tidak berarti menghambat impian Anda untuk bisa mempunyai tanaman melon di rumah Anda. Metode menanam secara hidroponik bisa Anda andalkan asal memperhatikan teknik-teknik penanamannya dengan benar.

Teknik Persemaian Melon Hidroponik

Sebelum melakukan penanaman secara langsung pada media hidroponik, sebaiknya anda menyemai terlebih dahulu bibit melon yang akan ditanam.

Cara menyemai bibit melon bermacam-macam tergantung media semaian yang digunakan. Ada yang menggunakan media tisu basah, rockwool, sekam bakar, maupun cocopeat. Langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:

  • Siapkan benih melon yang akan disemai, dan masukkan ke dalam air hangat. Benih yang bagus akan tenggelam ke dasar wadah air hangat, dan bibit yang tidak layak akan tetap terapung di permukaan air. Biarkan benih terendam dalam air hangat selama beberapa saat.
  • Jika benih melon sudah mulai pecah dan berkecambah, letakkan di bawah sinar matahari langsung, dan jemur selama kurang lebih 3-5 jam.
  • Kemudian, sebarkan benih melon yang telah dijemur pada lahan semai yang sudah digemburkan dan tunggu hingga tanaman tersebut tumbuh daunnya.
  • Setelah tanaman semai sudah memiliki 4-5 helai daun, pindahkan tanaman ke dalam media hidroponik yang telah disediakan, dan beri nutrisi berupa pupuk yang telah diencerkan.
  • Jika ingin pertumbuhan melon lebih cepat, ada baiknya jika Anda menggunakan media tanam hidroponik sistem NFT (Nutrient Film Technique) yang menggunakan sistem selokan. Penanaman hidroponik dengan sistem atau cara NFT telah disinggung pada artikel ini.

Rakitan Hidroponik

budidaya melon hidroponik
  • Ketika tanaman sudah menginjak usia remaja, pindahkan tanaman ke dalam media hidroponik sistem Dutch Bucket.Sistem dutch bucket ini dilakukan dengan memanfaatkan wadah yang lebih besar seperti ember yang di dalamnya berisi substrat media kering hydroton, perlite, batu apung atau zeolit. Terdapat lubang outlet yang terhubung dengan pipa menuju tandon. Lubang outlet tersebut merupakan media yang dialiri oleh air dan nutrisi cair yang dibutuhkan tanaman.
  • Siapkan juga tiang atau lanjaran untuk media perambatan dan jangan lupa untuk mengikat tanaman melon pada lanjaran tersebut karena pertumbuhan terjadi terus menerus setiap hari. Penggunaan lanjaran ini berfungsi untuk menopang tanaman melon agar terlihat rapi dan tidak bertabrakan satu sama lain.
  • Bunga jantan tanaman melon umumnya terletak di bagian batang. Adapun bunga betina terletak pada tunas yang tumbuh antara batang utama dan daun.
  • Lakukan pruning atau pemotongan pada beberapa bagian tunas. Umumnya, tunas yang dipertahankan adalah antara tunas ke-7 dan ke-9 yang umumnya muncul antara daun ke-11 hingga daun ke-14.
  • Bagi yang tidak menggunakan sistem greenhouse, tidak perlu mengawinkan bunga jantan dan bunga betina. Karena proses perkawinan dapat dilakukan oleh lebah.
  • Semua tunas di bawah 7 dan di atas 9 dipangkas. Meskipun sudah dilakukan pemotongan secara rutin, tunas-tunas tersebut pasti akan muncul dan muncul lagi. Oleh karena itu, anda perlu mengecek tanaman melon anda setiap hari dan pangkas tunas-tunas yang muncul lagi. Pemangkas tunas bertujuan agar pertumbuhan buah melon tidak terganggu.
  • Saat buah melon sudah tumbuh sebesar telur, pangkas daun-daun yang tumbuh pada tunas, dan sisakan 2 helai saja.
  • Lakukan toping saat sudah berbuah, dan sisa daun yang dipertahankan adalah 30 helai saja.
  • Saat tanaman melon sudah berjaring dan berusia kurang lebih 50 hari atau 2 bulan, melon yang pertumbuhannya baik sudah siap untuk dipanen.

Seklian dan terimakasih atas kunjungannya artikel di atas ini.

Jenis Pakan Sapi Perah Untuk Menjaga Kualitas Susu Sapi

Pada Artikel kali ini saya akan akan menjelaskan dan membahas tentang jenis pakan sapi perah yang perlu Anda ketahui. Yuk! Cari tahu informasinya dibawah.

Pemberian pakan sapi haruslah dapat memenuhi kebutuhan-kebutuhan yang diperlukan,sehingga sapi mendapatkan nutrisi yang seimbang dan meningkatkan kualitas susu sapi.

Pakan sapi perah dikelompokkan menjadi tiga jenis, yaitu sebagai makanan pokok (hijau-hijauan, kacang-kacangan), sebagai makanan pelengkap (konsentrat), serta sebagai makanan ekstra nutrisi.

Untuk mendapatkan hasil produksi susu yang maksimal, berikut ini akan dijelaskan bagaimana komposisi pembuatan pakan sapi perah yang tepat,benar dan berkualitas. Berikut dibawah ini penjabarannya taupun uraiannya.

Pakan Hijauan Sapi

jenis-pakan-sapi-perah

Dalam beternak sapi perah, pakan hijauan bisa dikatakan sebagai pakan pokok (macro). Jadi, sumber utama untuk kelangsungan hidup sapi berasal dari sini.

Umumnya, pakan hijauan menggunakan rumput-rumputan berkualitas sedang seperti rumput raja, rumput gajah, rumput alam, rumput lapangan, rumput benggala, dan rumput setaria.

Sementara, hijauan berkualitas seperti kacang-kacangan leguminosa (gliricidia, lamtoro, kaliandra) dan bangsa umbi-umbian bisa jadi pilihan utama.

Penggunaan pakan hijauan sifatnya wajib paling tidak sekitar 60—70% harus ada di dalam pakan ternak sapi perah di samping pakan tambahan.

Pakan hijauan diberikan pada siang hari setelah pemerahan sebanyak kurang lebih 30—50 kg.

Atau kurang lebih sekitar 10% berat badan sapi per ekor setiap harinya setelah sapi diperah agar susu hasil perahan tidak berbau.

Bagi sapi yang menyusui, bisa diberikan pakan 25% lebih banyak agar gizinya selama menyusui juga tercukupi.

Tetapi tetap harus diperhatikan, jika pemberian hijauan terlalu banyak bisa mengganggu pencernaan yang bisa berdampak pada badan sapi.

Kegemukan atau obesitas yang akan mengurangi efisiensi produksi susu sapi.

Bahkan bisa menyebabkan usia sapi tersebut tidak akan lama serta menjadikan sapi menjadi pasif. Bahkan, bisa menyebabkan kematian karena displace abomasum.

Pakan Konsentrat Sapi Perah Atau Sapi Potong

jenis-pakan-sapi-perah

Disamping penggunaan makanan pokok, perlu juga ditambahkan pakan tambahan sebagai sumber nutrisi ekstra (mikro).

Pakan sandingan (tambahan) yang banyak berpengaruh dan digunakan agar hasil susu meningkat drastis.

Adalah pakan konsentrat yang juga diaplikasikan pada jenis sapi lain seperti sapi pedaging dan pekerja.

Pakan sapi perah jenis konsentrat tentunya memiliki komposisi yang berbeda dari komposisi untuk sapi pedaging.
Yang dimana konsentrat diberikan lebih banyak ke sapi potong karena untuk proses penggemukan.
Dedak padi (bisa diganti dengan pollard) 25%, tepung jagung 25%, bungkil kelapa 25%, bungkil kedelai/bungkil kacang tanah/bungkil biji kapuk 20%, sisanya ampas tahu, garam dapur, kapur, tepung tulang masing-masing kurang lebih 1%.
Berdasarkan persentase itu, kebutuhan bahan kering sudah dibilang tercukupi.
Yang akan membantu menyeimbangkan nutrisi pada pakan sapi perah maupun sapi jenis lainnya.

Pemberiannya dilakukan saat pagi dan sore hari setengah jam sebelum sapi diperah agar kualitas susu tidak turun.

Jangan lupa sapi harus selalu diberi minum cukup agar produksi susunya banyak, paling tidak 4 liter air minum untuk 1 liter susu yang dihasilkan atau 10% dari berat badan setiap harinya.

Demikian Artikel kali ini tentang jenis pakan sapi perah yang perlu Anda ketahui dan berikan kepada sapi perah Anda,supaya dapat meningkatkan kualitas produk susu yang dihasilkan oleh sapi.

Semoga Artikel kali ini bermanfaat untuk Anda dalam menjalankan bisnis ternak atau budidaya sapi tersebut. Mohon maaf jika ada tutur kata yang salah atau kurang berkenan dihati Anda. Sekian dan terima kasih banyak.

Pakan Fermentasi Sapi untuk Membantu Proses Penggemukan

Pada Artikel kali ini saya akan membahas tentang pakan fermentasi sapi untuk membantu proses penggemukan. Yuk! Simak pembahasannya dibawah ini.

Dalam hal ini meroketnya harga daging sapi di pasaran domestik setidaknya tidak hanya memberikan masalah.

Ini adalah petunjuk lain bahwa kebutuhan daging sapi dalam negeri masih jauh dari cukup. Memang sudah ada isu bahwa impor sapi ialah masalah tahunan yang membuat pasar daging sapi di Indonesia bermasalah.

Namun masalah ini bukan alasan untuk tidak mulai bergerak dalam ternak sapi. Dengan pengelolahan yang baik, bukan hal yang mustahil jika di suatu saat Indonesia tidak lagi membutuhkan impor daging sapi.

Agar keinginan ini tidak terdengar terlalu muluk, setidaknya kalian harus siap dengan masalah-masalah yang mungkin muncul ketika kalian memilih sapi sebagai bagian dari usaha kalian.

Inovasi Pakan Sapi

pakan-fermentasi-sapi

Sebagai makhluk hidup sapi jelas membutuhkan suplai makanan yang cukup untuk mencapai berat ideal yang dibutuhkan pasar.

Pada musim penghujan masalah pakan ini mungkin tidak terlalu memberi masalah. Namun seiring dengan bergantian musim, cadangan hijauan seperti rumput bisa saja menipis.

Untuk mengatasi masalah inilah, setidaknya harus ada inovasi yang dilakukan.

Salah satunya ialah dengan mempelajari aneka pakan fermentasi yang bisa dipilih untuk sapi. Fermentasi ini biasanya berasal dari bermacam-macam limbah pertanian.

Bahan Limbah Untuk Fermentasi

Salah satu bahan limbah pertanian yang bisa dipilih dalam pakan fermentasi ialah tangkai jagung kering.

Memang jika dibandingkan dengan jagung, tangkai jagung ini secara praktis hanya bagian dari sisa panen jagung. Namun jika insting bisnis kalian kuat, maka limbah semacam ini bisa memiliki nilai lebih.

Membuat pakan murah dari limbah semacam ini adalah sebuah pilihan cerdas. Tentu saja tangkai jagung bukan hanya satu-satunya yang bisa difermentasi.

Tongkol jagung juga layak dipakai untuk bahan pakan ternak. Ini tidak lepas dari kenyataan bahwa tongkol jagung sebenarnya punya kandungan serat dan protein yang dibutuhkan sapi.

Untuk hasil terbaik fermentasi tongkol jagung sebaiknya berupa batang yang dipecahkan bukan yang sudah menjadi tepung.

Komposisi Teknis Fermentasi

pakan-fermentasi-sapi

Meskipun fermentasi pakan sapi bisa dilakukan pada berbagai limbah pertanian cara fermentasi secara teknik harus kalian kuasai.

Salah satunya ialah terkait dengan komposisi dalam proses fermentasi itu sendiri.

Misalnya jika kalian ingin menerapkan fermentasi pada limbah jerami cara membuat yang benar akan memberikan hasil yang sesuai dengan harapan.

Jerami kering dicampur dengan polar dengan perbandingan 10 banding 2 lalu air ditambahkan secukupnya.

Campuran ini kemudian diletakkan di dalam tabung fermentasi sekitar 1 minggu. Tanda bahwa fermentasi jerami kering berhasil ialah aroma harus dan tekstur jerami yang tidak berubah dari sebelumnya.

Manfaat Pakan Fermentasi Bagi Sapi

Keunggulan pakan organik alternatif yang diperoleh dari fermentasi tidak hanya terkait dengan soal biaya.

Secara alami sapi sebenarnya melakukan proses fermentasi dalam proses pencernaannya. Dengan adanya pakan yang sudah difermentasikan ini setidaknya tubuh sapi bisa langsung menyerap sari makanan.

Meskipun demikian perlu juga dicatat bahwa jumlah total pakan yang harus diberikan pasa sapi setidaknya mencapai 10% dari total berat sapi.

Pemberian pakan yang kurang hanya akan mengambat kesehatan reproduksi sapi.

Pakan Alternatif Konvensional

Selain pakan alternatif inovatif seperti aneka hasil fermentasi ini pakan alternatif konvensional seperti dedak sebenarnya juga masih banyak digunakan.

Hal ini tidak lepas dari cara pembuatan yang sudah dikenal selama bertahun-tahun.

Bahkan penggunaan dedak juga diarahkan untuk pembuatan pelet ikan. Pakan jenis ini biasanya dipakai pada kolam ikan lele.

Jika dibandingkan dengan aneka pakan fermentasi proses membuat pakan lele sendiri relatif lebih mudah.

Demikian Artikel kali ini tentang pakan fermentasi sapi yang berfungsi membantu proses penggemukan,semoga bermanfaat untuk Anda. Sekian dan Terima kasih.