Cara Membuat Nugget Bandeng Praktis Dan Juga Lezat

cara membuat nugget bandeng

Kesempatan kali ini saya akan memberikan cara membuat nugget bandeng yang enak dan juga praktis membuatnya. Tapi sebelumnya apakah teman teman pernah membuat nugget dari ikan bandeng ini ? Sebagian orang mungkin pernah membuat nugget, tapi belum pernah jenis yang satu ini.

Karena biasanya nugget berisikan sayuran, daging dan lain sebagainya. Tapi bagaimana jika kita menggunakan ikan bandeng untuk isiannya, apakah rasanya akan enak? Menurut saya sih enak, tapi coba aja teman teman buat sendiri dirumah dan coba pasti enak.

Selain rasanya yang enak, didalam nugget yang satu ini jug terkandung beragam manfaat yang berasal dari ikan bandeng. Jadi mengonsumsi nugget ini sangat baik selain perut kita menjadi kenyang tubuh kita juga mendapatkan manfaatnya.

Jika teman teman ingin tahu apa saja manfaat yang terkandung didalam ikan yang satu ini, anda bisa kunjungi artikel yang saya buat sebelumnya. Sebelumnya saya juga pernah mengolah ikan ini menjadi bandeng presto, jika tertarik bisa mengunjunginya.

Cara Membuat Nugget Bandeng :

Baiklah langsung saja kita ke proses pembuatannya, anda hanya perlu menyiapkan bahan bahan yang sesuai dengan resep dibawah ini. Oh iya untuk ikannya, usahakan menggunakan ikan yang masih segar dan jangan menggunakan ikan yang sudah tidak fresh.

cara membuat nugget bandeng

Bahan Bahan :
  • 2 ons daging ikan bandeng
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 bungkus tepung bumbu
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Tepung terigu (secukupnya)
  • Tepung panir (secukupnya)
  • Air secukupnya.
Langkah Langkah :
  1. Langkah yang pertama, cuci terlebih dahulu ikan yang yang masih fresh. Lalu pisahkan daging dengan duri dan kulitnya, bisa menggunakan sendok atau alat lainnya
  2. Jika daging ikan sudah dipisahkan dari durinya, kemudian beri sedikit perasan air jeruk nipis. Hal ini bertujuan agar ikan yang akan dijadikan nugget tidak terlalu bau amis. Diamkan beberapa menit
  3. Setelah itu siapkan blender dan masukan ikan yang tadi serta bahan bahan lannya yaitu bawang putih, bawang merah, telur dan merica lalu blender sampai halus dan tercampur rata
  4. Jika ikan dan bahan bahan bahan lannya sudah halus dan tercampur rata, lalu masukan ke dalam wadah kemudian masukkan tepung bumbu. Aduk sampai adonan tercampur rata dan jangan lupa koreksi rasanya
  5. Setelah dicampurkan dan rasanya juga sudah pas, kemudian tuangkan ke dalam cetakan atau loyang. Jangan lupa olesi terlebih dahulu cetakan dengan minyak, agar tidak lengket saat mengeluarkannya
  6. Kemudian kukus kurang lebih selama 30 menit, jika sudah matang kemudian keluarkan dari cetakan dan diamkan sampai dingin. Jika sudah dingin teman-teman bisa memotongnya sesua selera
  7. Tuangkan tepung terigu dalam mangkok beri sedikit air jangan terlalu encer. Nugget yang sudah dipotong masukkan ke dalam adonan tepung terigu lalu gulingkan ke tepung panir
  8. Jika sudah selesai, teman teman bisa langsung menggorengnya atau menyimpannya ke dalam freezer.
Tips Membuat Nugget :

Saya akan memberikan sedikit tips agar nugget yang kita buat hasilnya memuaskan sesua dengan yang kita inginkan.

cara membuat nugget bandeng

  1. Tips yang pertama proses pengadukan yang benar dan juga jangan mencampurkan terlalu banyak tepung. Mencampur tepung secara berlebihan karena akan membuat tekstur nugget ayam menjadi kurang lembut serta cenderung keras.
  2. Selanjutnya kukus dengan menggunakan api sedang, jika kita menggunakan api kecil akan membuat tekstur nugget menjadi keras, sedangkan api yang terlalu besar akan membuat tampilan nugget menjadi keriput
  3. Terakhir, gunakan tepung panir yang benar. Teman-teman bisa menggunakan tepung panir yang sesuai dengan yang kita inginkan.

Itulah mungkin artikel yang bisa saya sampakan pada kesempatan kali ini. Mohon maaf bila ada   kesalahan kata-kata, sekian dari saya selamat mencoba semoga berhasil.