Cara Membuat Kue Kering Coklat

Selamat Datang di artiker saya yang satu ini,gimana kabar kalian semoga sehat selalu ya tetap jaga kesehatan kalian semua,kali ini saya akan membagikan pengetahuan seputar Cara Membuat Kue Kering Coklat guys.

Jika kalian ingin tahu caranya bagaimana saja silakan cek kebawah temen-temen.

Cara Membuat Kue Kering Coklat

• Kue kering cokelat.

Bahan-bahan:

• 1 butir telur
• 110 gram gula merah, cincang kecil-kecil
• 125 gram tepung terigu, ayak
• 4 sdm mentega
• 40 gram bubuk cokelat
• 500 gram cokelat batang hitam, cincang kecil-kecil
• Air secukupnya
• Garam secukupnya
• 1/2 sdt baking soda

Cara Membuat Kue Kering Coklat:

1. Campurkan tepung terigu, bubuk cokelat, baking soda dan garam dalam sebuah wadah
2. Sementara bahan sudah tercampur rata, lelehkan cokelat batang yang telah dipotong kecil-kecil bersama mentega dan gula merah di dalam sedikit air hingga mendidih
3. Matikan api dan angkat cokelat
4. Tambahkan telur ke dalam adonan cokelat
5. Aduk rata menggunakan mixer berkecepatan rendah
6. Kocok adonan hingga benar-benar tercampur rata
7. Tambahkan adonan tepung terigu dan beberapa bahan lain yang telah dicampur sedikit demi sedikit ke dalam adonan cokelat hingga adonan kalis
8. Bagi adonan menjadi dua bagian
9. Pipihkan masing-masing adonan kira-kira dengan ketebalan 1/4 inci
10.  Diamkan adonan kira-kira selama 20 sampai 30 menit
11. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius
12. Cetak sesuai keinginan
13. Letakkan adonan yang sudah dicetak di atas loyang dan panggang di dalam oven
14. Panggang sekitar 10 menit
15. Kue kering cokelat siap untuk disajikan.

• Cokelat truffle.

Bahan-bahan:

• 1 sdm mentega
• 100 gram dark chocolate, cincang
• 100 gram kacang mete panggang, cincang halus
• 50 gram rice krispies cereal
• 50ml krim kental
• 80 gram selai cokelat hazelnut

Bahan pelapis:

• 200 gram dark chocolate, cincang
• 4 sdm mentega
• Campur semua bahan, lelehkan dengan api kecil

Bahan pelengkap:

• 30 gram cokelat bubuk
• 30 gram gula bubuk
• 50 gram kacang mete panggang, cincang halus

Cara Membuat Kue Kering Coklat:

1. Panaskan mentega, krim kental serta selai cokelat dengan api kecil. Setelah mendidih, angkat dan tuangkan ke wadah yang berisi dark chocolate, aduk hingga cokelat meleleh
2.  Masukkan kacang mete dan aduk kembali sampai merata sempurna
3. Dinginkan adonan di kulkas sekitar 30 menit, keluarkan
4. Cetak adonan menjadi bulatan-bulatan dan kemudian gulingkan pada rice crispies hingga tersalut sepenuhnya
5.  Celupkan bulatan cokelat ke pelapis hingga tertutup sepenuhnya, kemudian dinginkan
6. Terakhir gulingkan bola-bola cokelat pada campuran mede cincang, cokelat bubuk, dan gula bubuk.

• Brownies Kukus Cokelat

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung terigu
• 200 ml susu segar
• 250 gram gula pasir
• 300 gram cokelat batang
• 300 gram mentega
• 6 butir telur ayam
• 75 gram cokelat bubuk
• 1 sdt baking powder
• Garam secukupnya

Cara Membuat Kue Kering Coklat:

1. Tim cokelat batang dan mentega pada panci yang sama
2. Setelah leleh tambahkan garam
3. Siapkan wadah untuk mengocok telur
4. Kocok telur dengan pasir hingga berbusa
5. Masukkan cokelat dan mentega yang telah dilelehkan perlahan-lahan bersamaan dengan susu. Aduk sampai rata
6. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit
7. Tuang adonan ke dalam 2 loyang
8. Sebelumnya olesi dulu loyang dengan mentega
9. Kukus selama 20 menit atau sampai matang
10. Olesi kue dengan cokelat batang dan mentega yang dilelehkan lalu tumpuk
11. Brownies siap disajikan

INFORMASI

Halo Teman-teman saya akan memberikan informasi seputar  Kue Kering Coklat yang lebih lengkap sekali hanya ada di Rumah Mesin ini dan juga ini guys Cara Membuat Kue Kering Coklat.

Kalian tekan saja atau klik tulisan rumah mesin tersebut jika kalian ingin mengetahui lebih dalam mengenai kue kering coklat dan juga dipastikan sangat-sangat lengkap guys.

Semoga artikel ini bermanfaat untuk kalian semua teman-teman dan juga terima kasih yang sudah mengujungi artikel ini dan juga artikel rumah mesin guys.