Cara Membuat Glaze Warna Warni

cara membuat glaze warna warni

Selamat pagi,siang,sore,malam teman-teman,berjumpa lagi dengan saya..hari ini saya akan memberikan cara membuat Glaze warna warni  nih gays mau coba yakn …langsung aja!

Lemon Cake With Lemon Glaze

cara membuat glaze warna warni

Bahan-bahan

  • 115 gr butter
  • 100 gr gula pasir
  • 2 btr telur
  • 1/2 sdt vanili
  • 130 gr tpng terigu
  • 1/2 sdt Bp
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt kulit lemon parut
  • 30 ml air perasan lemon
    Lemon glaze
  • 150 gr gula halus
4 sdm air lemon

Langkah-langkah

  1. Kocok butter dan gula sampai mengembang pucat
  2. Masukkan esesns vanila lalu masukkan telur satu persatu sambil terus di kocok, tiap masukin telor tunggu telor sebelumnya kecampur rata
  3. Turunkan speed mixer masukkan campuran tepung (terigu +BP +garam) bergantian dng air lemon sampai rata (awali +akhiri dng tepung)
  4. Tuang dalam loyang yg sdh di alasi kertas roti
  5. Panggang selama 35 menit dng suhu 180 derajat
  6. Buat glaze :campur semua bhn glaze aduk rata
  7. Keluarkan dari loyang tunggu dingin dan siram dng glaze

Glaze Klepon

cara membuat glaze warna warni

Bahan-bahan

  • 150 gr tepung ketan
  • 5 sdm tepung beras
  • Sejuput garam
  • 5 lbr daun pandan
  • 100 ml air
  • 5 tetes pasta pandan
  • Bahan isian
  • Potongan keju
  • Potongan gula merah
  • Bahan taburan
  • Gula halus

    Langkah-langkah

  1. Campur tepung ketan dan tepung beras, beri sedikit garam, sisihkan. Blender 5 lebr daun pandan, saring sisihkan.
  2. Camlur air pandan dan 3 tetes pastan pandan, aduk rata. Masukkan campuran tsb k dalam campuran tepung, uleni hingga bs dpulut. Kemudian ambil sedikit adonan, beri isian lalu bulatkan.
  3. Setelah semua adonan dbulatkan, rebus dalam air mwndidih hingga menggambang, angkat tiriskan. Setelah tiris beri taburan gula halus, sajikan.

Cinnamon Roll With Chesse Glaze

cara membuat glaze warna warni

Bahan-bahan

1 loyang besar
Bahan Roti
  • 200 gr tp terigu serbaguna
  • 45 gr tp terigu protein tinggi
  • 40 gr gula pasir
  • 6 gr permifan
  • 2 gr garam
  • 30 gr susu bubuk
  • 180 ml (20 gr) whipped cream bubuk+1 butir telor+susu cair)adukrata
  • 30 gr butter
  • cinnamon bubuk, kismis, gula palem
    Chesse Glaze :
  • 3 sdm cream cheese
  • 1 sdm skm putih
  • 20 gr gula halus
  • 2-3 sdm air

    Langkah-langkah

  1. Campur tepung terigu, susu bubuk,gula pasir, permifan…lalu ulenin/mixer dengn ditambahkan campuran (susu+telur+whipped crram) sedikit sedikit sampai tercampur rata dan tidak lengket ditangan, uleni hingga cukup kalis, tanbahankan butter dan garan…uleni kembali hingga kalis
  2. Bentuk persegi, oles dengan butter, cinnamon bubuk dan gula palem, kismis.Gulung dan potong bagi 9-12. Susun di loyang, oles dengan susu cair. Panggang suhu 180 derajat selama 25 menit. Angkat dan beri olesan chesse graze
  3. Cheese glaze : campur smua bahan, mixer hingga lembut. Masukkan kepiping bag. Oles oada cinnamon roll

Donat Glaze

cara membuat glaze warna warni

Bahan-bahan

  • 500 gr tepung terigu
  • 50 gr gula
  • 1 sdt garam
  • 5 gr Ragi instan
  • 3 gr Bread improver
  • 60 gr Mentega
  • 250 ml Air dingin
  • 2 Kuning telur
    Aneka glaze untung topping

Langkah-langkah

  1. Tuang terigu,gula,garam,ragi,bread improver,gula, kedalam tempat,aduk dengan wish agar tercampur
  2. Setelah tercampur,masukan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil di ulen,saya pakai mixer ya…..sampai setengah kalis,terahir masukan mentega,ulen kembali sampai kalis elastis,maaf tanpa foto emak lupa motonya
  3. Setelah kalis bulatkan adoanan,diamkan sampai kurleb 15 menit tergantung cuaca ya bun
  4. Kempiskan adonan dan potong potong,saya timbang dgn 35 gr tiap potong,lalu bulatkan kembali atw bisa di cetak tergantung selera,setelah itu profing selama 45 menit ataw mengembang 2 kali
  5. Goreng dengan api sedang cenderung kecil,jangan bolak balik agar donat tidak menyerap minyak terlalu banyak
  6. Donat siap di topping setelah agak dingin

Sampe dirini saja perjumpaan kita buat kali ini,terimakasih karna sudah menyunjungin halaman website kami,saya juga membuat artikel tentang Cara Membuat Glaze Coklat Praktis dan Pasti Menyenangkan..