Cara Buat Bakso Tusuk Yang Lezat

Bakso atau baso adalah jenis makanan bola daging yang lazim ditemukan pada masakan di wilayah Indonesia. Bakso pada dasarnya terbuat dari aneka campuran daging sapi giling atau tepung tapioka, akan tetapi ada juga yang resep bakso tusuk yang terbuat dari daging ayam, ikan, dan udang bahkan daging kerbau juga.Cara Buat Bakso Tusuk pun tidak susah

Dalam waktu proses penyajiannya, bakso pada dasanya disajikan secara panas-panas mengunakan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge dan tahu, terkadang juga telur dan ditaburi dengan bawang goreng dan seledri. Bakso juga sangat populer dan dapat ditemui di seluruh Indonesia; dari gerobak pedagang kaki lima dan di restoran besar,Cek artikel resep bakso tusuk.

Macam-macam jenis bakso sekarang yang banyak ditawarkan dalam bentuk makanan beku yang dijual di sebuah pasar swalayan ataupun mal-mal. Potongan bakso dapat juga dijadikan sebagai pelengkap jenis makanan lain seperti mi goreng, nasi goreng, cap cai ,dan sop,Berikut Resep aneka bakso tusuk.

1.Resep Bakso Tusuk Goreng

Resep Bakso Tusuk Goreng:

• 10 tusuk
• 30 biji bakso sapi
• 1 sdt gula
• 2 sachet kecil saos tomat
• 8 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm Margarin untuk menumis

Bumbu Yang Di Haluskan:

• 5 siung bawang putih
• Merica secukupnya
• 5 siung bawang merah
• 10 batang tusuk sate

Langkah- Langkah Pembuatanya:

1. Haluskan bumbu semacam bawang merah,bawang putih, dan merica sampai halus
2. Campur bahan seperti gula, saos tomat,kecap manis,saus tiram,dan garam,menggunakan bumbu yang dihauskan tadi. lalu masukkan bakso dan aduk2 sampai merata
3. Diamkan ± 30 menit biar bumbu lebih meresap
4. Panaskan margarin kemudian masukkan bakso yang sudah tadi dicampur dengan bumbu dan yang sudah didiamkan selama 30 menit.aduk hingga merata

5. Ambil 3 buah bakso kemudian tusukkan ke tusukkan sate yang sudah dipersiapkan sebelumnya
6. Lalu bakar di grill pan sambil dioles-oleskan bumbunya
7. Bakso Tusuk Bakarpun siap untuk disantap
8. Mudah bukan.. bukan selamat mencoba dengan kreasi Anda.

2.Resep Bakso Tusuk Saus Tomat

Bahan Resep Bakso Tusuk :

• 1 bks bakso yang sudah jadi
• 20 butir telur puyuh
• 1 siung bawang merah (haluskan)
• 3 sdm saos tomat
• 6 sdm kecap manis
• 1 sdm gula pasir
• garam Sejumput
• 1 siung bawang putih (haluskan)
• Air Secukupnya
• Minyak goreng Secukupnya (untuk menumis)
• Tusuk sate Secukupnya

Cara Buat Bakso Tusuk:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, sampai harum, lalu masukan air, kecap, saos, gula, garam dan bakso.
2. Tumis sampai bakso berubah menjadi warna hingga warna kecoklatan, kemudian masukan telur yang sudah kita kupas, aduk-aduk sebentar sampai rata ,karena kalau terlalu lama telur akan menjadi keras, matikan api, angkat lalu dinginkan.
3. Setelah dingin tusuk bakso dan telur hingga habis kemudian panggang di teflon sambil di bolak balik agar tidak gosong
4. Angkat dan tata di piring siram dengan sisa kuah tumisan tadi dan taburi atasnya dengan bawang goreng bakso bakar siap di nikmati
5. Mudah bukan.. bukan selamat mencoba dengan kreasi Anda.

Macam macam jenis bakso

• Bakso urat: bakso yang diisi dengan irisan urat atau tendon dan sedikit daging tetelan kasar(kasaran)
• Bakso bola tenis atau bakso telur: bakso yang berukuran seperti bola tenis berisi telur ayam rebus
• Bakso gepeng: adalah bakso berbentuk pipih
• Bakso ikan: adalah bakso berbahan daging ikan
• Bakso udang: adalah bakso berbahan dari udang
• Bakso Malang: adalah hidangan bakso dari kota Malang, Jawa Timur; lengkap dengan mi kuning, tahu, siomay, dan pangsit goreng.
• Bakso Karimunjawa atau lebih yang dikenal sebagai Bakso Ikan Ekor Kuning adalah bakso yang bahannya dari Ikan Ekor Kuning.
• Bakso Solo dan Bakso Wonogiri: adalah masakan bakso yang dari Solo dan Wonogiri, ukuranya lebih kecil dari bakso Malang dan tidak selengkap bakso Malang. Akan tetapi bakso Solo dan Wonogiri mempunyai rasa khas sapi yang kuat. Bakso Solo dan Wonogiri terdapat campuran irisan daging sapi atau yang disebut dengan tetelan.
• Bakso keju: adalah bakso resep baru berisi keju
• Bakso Bakar: bakso yang diolesi dengan bumbu khusus dan dibakar langsung (tanpa arang) dan disiapkan bersama potongan ketupat dan kuah kaldu yang hangat dan bumbu kacang. Tetapi bumbu oles sebelum dibakar merupakan salah satu yang menentukanya enak atau tidaknya bakso bakar.
• Bakso kerikil : bahan daging yang relatif sama dengan bakso-bakso pada biasanya, namun ukuran bakso ini lebih kecil hingga disebut dengan bakso kerikil.
• Bakso Balungan: bahan yang dasarnya tulang

Cek Juga Artikel tentang Resep Seblak Super Pedas,Terimakasih.

Mudah bukan resep- resep bakso tusuk yang saya cantumkan diatas, selamat mencoba dengan kreasi Anda,semoga bermanfaat..aamin..