Cara Bikin Popcorn Rasa Buah Yang Enak dan Lezat

cara membuat popcorn rasa buah

Hai sobat, pada artikel ini saya akan membahas resep cara membuat popcorn rasa buah. Nah, sobat sekalian pasti banyak yang belum tau kan cara membuat popcorn rasa buah, sebelum kita melangkah saya akan membahas sedikit mengenai apa itu popcorn dan lainnya.

Proses Cara Membuat Popcorn Rasa Buah

Pastinya Anda pernah makan popcorn kan, makanan yang banyak disajikan di tempat hiburan dan pusat perbelanjaan. Atau anda sering nonton bioskop sambil menikmati popcorn. Tahukan Anda bahwa Cara membuat jagung popcorn yaitu dari biji jagung tertentu yang apabila dimasak dengan sedikit minyak goreng bisa meletup dan mengembang. Mengapa bisa terjadi seperti itu?

Salah satu rahasia dapat mengembangnya biji jagung hingga terbentuknya popcorn ini terdapat pada tepung jagung dan kandungan air yang terdapat di dalam biji jagung. Salah satu proses popcorn yaitu meletup dan melompatnya popcorn pada saat dimasak karena kulit biji jagung yang keras menutupi bagian dalam biji jagung.

Apa Itu Popcorn?

Popcorn merupakan cemilan atau jajanan yang terbuat dari biji jagung yang dimakan saat bersantai, menonton tv, dan acara keluarga. Popcorn merupakan panganan yang sangat diminati oleh anak kecil dan remaja yang sering dijual di bioskop, area taman bermain, pasar malam, sekolah, maupun kantin kampus atau juga tempat orang-orang yang berkumpul. Tempat-tempat seperti itu yang menjadi sasaran paling utama dalam menjual popcorn.

Bahan baku pembuatan popcorn adalah jagung mentega. Popcorn sendiri ialah jagung yang dipanaskan dengan menggunakan suhu yang tinggi. Lalu mentega sendiri kita pakai supaya popcorn menjadi lebih gurih dan enak. Perlu diketahui bahwa memasak popcorn tidak begitu sulit hanya dengan memasukkan satu sendok makan mentega yang sudah disiapkan sebelumnya dan 2 hingga 3 sendok jagung ke dalam microwave. Dan dalam 2 menit popcorn yang gurih dan enak siap dimakan.

Modal yang Kita Perlukan untuk Berjualan Popcorn

Untuk Menjalani Bisnis Popcorn Dengan Cara Yang Tidak Sulit Anda Perlu Memperhatikan Empat Hal Berikut Ini:

1. Yang pertama, buat rencana dalam memulai bisnis popcorn Anda. Buatlah gambaran atau skema bisnis dengan memfokuskan macam popcorn yang akan Anda buat, misal popcorn yang rendah lemak (low fat). Anda bisa menggambarkan secara umum mengenai varian popcorn tersebut mulai dari rasanya, cara pengemasan unik yang dibutuhkan, pemilihan tempat penjualan dan perencanaan lainnya.

2. Persiapkan alat-alat yang dibutuhkan untuk memulai usaha popcorn mulai dari mesin yang digunakan maupun alat-alat pendukung yang lainnya. Sebenarnya popcorn tidak termasuk makanan yang dapat mengancam kesehatan kita jika saja cara mengolah maupun cara menyimpannya tetap terjaga kualitasnya. Supaya pembuatan popcorn dengan mutu, kualitas serta kepercayaan yang baik dari konsumen tentu dapatkan juga izin dari departemen kesehatan serta dengan sertifikat halal dari MUI.

3. Kemudian Jika Anda akan menjual pastikan yang akan dijual atau dipromosikan popcorn secara online atau dengan membungkusnya langsung dan ditawarkan ke para supplier, pastinya Anda juga harus melabeli produk dengan brand yang unik dan baik. Sertakan bahan-bahan yang dipakai pada kandungan popcorn yang dibuat, berat produk, tanggal kadaluarsa produk, informasi kandungan gizi, izin dari badan usaha serta informasi produk lainnya.

Bagaimana Cara Membuat Popcorn Rasa Buah Menjadi Biji Jagung Popcorn 

Supaya bisa menjadi popcorn, biji jagung tersebut harus sepenuhnya kering melalui proses pengeringan. Setelah biji jagung sudah kering, maka baru bisa mengembang mjd popcorn. Jagung dipipil agar diperoleh biji-biji jagung lepas. Kemudian biji jagung dikeringkan, bisa dgn proses penjemuran. Jika Biji jagung benar2 kering maka kadar air turun hingga tersisa 8-12%.

Prinsipnya sama seperti kerupuk, agar kerupuk mengembang (tidak bantet), kerupuk harus benar-benar kering dengan cara dikeringkan.

Berikut Cara Membuat Popcorn Rasa Buah

Bahan-bahan:

  • 8 gelas popcorn tawar yang sudah jadi
  •  1/4 gelas mentega
  •  1/4 sirup jagung
  •  1/2 gelas gula
  •  100 gram bubuk minuman rasa buah tanpa pemanis

Cara Membuat Popcorn Rasa Buah:

  1. Pertama, panaskan oven sampai suhu 149 derajat. Kemudian siapkan loyang yang dilapisi dengan kertas roti dan olesi minyak goreng.
  2. Setelah itu tuang popcorn ke dalam mangkuk besar.
  3.  Setelah itu, masukan semua bahan seperti mentega, siruo, gula, dan penyedap bersama-sama ke dalam panci dan panskan diatas api sedang. Didihkan campuran selama kurang lebih 5 menit.
  4.  Kemudian tuang dan oleskan campuran bumbu perisa yang sudah panas tadi pada popcorn yang sudah disiapkan. Pastikan bumbu tercampur rata.
  5.  Kemudian sebarkan popcorn di atas loyang, panggang popcorn selama 10 menit di dalam oven yang sudah dipanaskan tadi. Cara ini akan membuat popcorn mengeras dan bumbu perisanya menyatu dengan popcorn.
  6.  Setelah itu, keluarkan dan diamkan sejenak sampai popcorn terasa dingin sebelum dinikmati.
  7. Selamat Menikmati.

Nah, itulah pembahasan sedikit mengenai popcorn dan cara membuat popcorn rasa buah. Selamat mencoba:)