Cara Membuat Mie Wortel Enak Dan Juga Sehat

Kesempatan kali ini saya akan memberitahukan cara membuat mie wortel yang enak dan juga sehat. Sebelum ke proses pembuatannya, apakah teman teman pernah membuat mie dari sayuran? Jika belum pernah dan tidak tahu resep dan caranya, berikut ini saya akan memberikan resep beserta cara membuatnya.

Selan rasanya yang enak, mie yang ada tambahan sayuran wortel ini mengandung banyak vitamin yang baik untuk tubuh kita. Tapi saya menyarankan jangan terlalu berlebihan mengonsumsi mie nya, karena segala sesuatu yang berlebihan itu tidak baik.

Selan itu untuk memasaknya, teman teman juga bisa menyampurkan sayuran lan juga agar semakin komplit vitamin yang ada dalam mie yang kita makan. Mie yang satu ini memang belum terlalu populer dikalangan masyarakat, karena biasanya langsung membeli mie instan saja.

Tapi sekarang kita juga bisa membuatnya sendiri kok, karena proses pembuatannya juga tidak begitu sulit. Sebelumnya saya juga pernah membuat artikel cara membuat keripik wortel, jika anda ingin membuatnya bisa kunjungi artikel tersebut.

Cara Membuat Mie Wortel :

Baiklah langsung saja kita ke proses pembuatannya, siapkan bahan bahannya yang sesua dengan resep dan langsung mempraktekan resep dibawah ini.

cara membuat mie wortel

Bahan Bahan :
  • 2 buah wortel
  • 250 gr Tepung Terigu protein tinggi
  • 2 sdm Tepung Tapioka
  • 1 butir telur
  • 1/4 sdt garam
Langkah Langkah Membuatnya :
  1. Langkah yang pertama ayak terlebih dahulu bahan bahan seperti tepung terigu dan tepung tapioka lalu campurkan didalam wadah yang agak besar
  2. Kemudian kita blender terlebih dahulu wortel yang telah kita siapkan tadi. Jangan lupa tambahkan air sebanyak 100 gram dan blender sampa wortel benar benar halus
  3. Setelah wortel selesai diblender, kemudian campurkan dengan telur dan garam. Aduk adonan wortel sampai benar benar tercampur rata
  4. Jika adonan wortel sudah tercampur rata, lalu kemudian masukan adonan tersebut ke dalam adonan tepung. Aduk dan uleni adonan sampai kalis, setelah itu bulatkan adonan dan diamkan selama 30 menit
  5. Kemudian jika sudah 30 menit, giling dengan penggilingan mie dan taburi  adonan hasil dari gilingannya dengan tepung terigu
  6. Lakukan hal tersebut sampai adonan habis, jika adonan sudah selesai digiling dan sudah berbentuk mie
  7. Baru kemudian kita panaskan air beri sedikit minyak sayur dan rebus mie sampai mengapung, lalu ambil mie yang sudah mengapung dan masukan ke dalam air dingin
  8. Jika sudah direbus, kita bisa langsung mengolahnya atau pun bisa menyimpannya didalam lemari es. Jika ingin menyimpannya masukan ke dalam wadah kedap udara.
Tips Membuat Mie Yang Benar :

cara membuat mie wortel

  1. Tips yang pertama, pilihlah tepung yang sesua dengan resep. Biasanya untuk membuat mie menggunakan tepung protein tinggi atau jika tidak ada bisa menggunakan tepung protein sedang. Dan jangan menggunakn tepung protein rendah, karena akan mempengaruhi tekstur dari mie yang kalian buat
  2. Selanjutnya gunakan minyak sayur secukupnya saat proses perebusan mie, bisa menggunakan minyak kelapa, minyak zaitun, minyak canola, atau jenis minyak lain yang tak berasa atau beraroma khas
  3. Tips selanjutnya rebus mie yang baru dicetak sampa mengapung dan masukan mie yang sudah matang ke dalam air dingin. Hal ini bertujuan agar mie tidak lengket saat kita mengolahnya.

Mungkin hanya itu saja yang dapat saya sampaikan pada kesempatan kali ini. Terimakasih untuk teman-teman yang sudah membaca artikel saya dari awal sampa akhir. Mohon maaf bila ada kekurangan dan kesalahan kata, sekian dari saya selamat mencoba dan semoga berhasil.

Cara Membuat Cookies Kopi Renyah Dan Enak

Pada kesempatan kali ini saya akan memberitahukan cara membuat cookies kopi yang renyah dan juga enak. Tapi sebelumnya apakah teman teman pernah membuat cookis yang diberi campuran kopi dalam proses pembuatnnya?

Mungkin ada sebagian orang yang belum pernah mencoba bahkan belum pernah memakannya. Tapi apakah cookies yang diberi campuran kopi rasa nya akan enak ? Tentu saja akan sangat enak dan juga akan menghasilkan aroma kopi yang harum didalam cookiesnya.

Bagaimana apakah teman teman tertarik membuatnya, baiklah jika teman teman ingin membuatnya saya akan memberikan resepnya. Diartikel sebelumnya saya juga pernah membuat artikel tentang cara membuat cookies, disana terdapat berbagi macam resep cookies. Tapi untuk resep cookies kopi tidak ada diartikel itu.

Cara Membuat Cookies Kopi :

Sama saja seperti membuat cookies pada umumnya, jenis kue kering yang satu ini juga sama kok membuatnya. Dan juga bahan bahan pembuatannya sama seperti cookies pada umumnya. Teman teman tinggal menyiapkan bahan bahan yang sesuai dengan resep dan langsung membuatnya sendiri dirumah.

cara membuat cookies kopi

Bahan Bahan :
  • Kopi instant 20 gram (kopi susu instant)
  • 20 liter air panas  (untuk melarutkan kopi instant)
  • Butter 100 gram
  • Margarin 125 gram
  • Gula tepung 75 gram
  • 250 gram tepung terigu
  • Tepung maizena 60 gram
  • Chocochip (untuk topingnya) atau bebas sesua selera teman teman saja.
Langkah Langkah Membuatnya :
  1. Langkah yang pertama siapkan butte dan tepung gula, kemudian masukan ke dalam wadah dan kocok kedua bahan tersebut sampa adonan tercampur rata
  2. Setelah adonan tercampur rata, lalu kemudian kita ayak tepung terigu dan tepung maizena dan masukan ke adonan tadi. kemudian masukan kopi yang sudah kita larutkan dan aduk kembali sampa tercampur rata
  3. Kemudian jika semua adonan sudah tercampur rata, baru setelah itu teman teman bisa memasukannya ke dalam kantong pipih dan disemprotkan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin atau minyak sayur
  4. Untuk bentuk dari cookies nya sesua selera teman teman saja, bisa juga menggunakan plastik untuk menyetaknya. Ataupun bisa menggunakan cetakan khusus, sesua selera teman teman saja ya
  5. Setelah adonan berada di atas loyang dan sudah kita cetak, kemudian tambahkan chocochip diatasnya. Jangan lupa chocochipnya agak ditekan sedikit ke dalam adonan agar tidak meleleh saat di oven. Lakukan sampa adonan habis
  6. Sambil kita menambahkan topping diatasnya, kita panaskan oven terlebih dahulu sampai tingkat kepanasan mencapai 180 derajat celcius. Kalau bisa menggunakan api atas bawah
  7. Jika adonan sudah selesai semua, lalu masukan ke dalam oven yang sudah panas dan panggang selama 20 menit atau sesuakan saja dengan oven yang ada dirumah
  8. Setelah kue matang, lalu keluarkan dari oven dan diamkan terlebih dahulu sampa agak dingin. Jika dirasa sudah dingin, lalu kita masukan ke dalam wadah kedap udara seperti toples.
Tips Membuat Cookies Agar Renyah :

cara membuat cookies kopi

Saya akan memberikan beberapa tips agar hasil cookies yang kita buat renyah dan enak. Tips yang pertama, usahakan gunakan bahan bahan sesuai dengan resep karena sudah pasti teruji. Tips selanjutnya, takar bahan-bahan sesua resep agar hasilnya sama seperti yang dicontohkan.

Berikutnya, simpan cookies yang sudah matang ke dalam wadah kedap udara agar cookies tetap renyah meski sudah beberapa hari. Selanjutnya gunakan tingkat kepanasan oven yang sama dengan resep.

Mungkin hanya itu saja artikel cara membuat cookies kopi dan beerapa tips yang bisa saya sampakan pada kesempatan kali ini. Mohon maaf bila ada kekurangan dan kesalahan kata, sekian dari saya selamat mencoba dan semoga berhasil.