Resep Bolu Gulung Coklat di Jamin Mantab Banget

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan resep bolu gulung coklat dengan enak dan mudah. Namun, tahukah kamu apa itu bolu gulung coklat?? Mari kita simak….

Nah, jika jenis kue tradisional punya kue lapis sebagai primadona, jenis kue modern punya resep bolu gulung coklat. Makanan berbahan dasar tepung terigu ini dikenal juga dengan nama swiss roll. Jangan salah, meski dalam namanya terkandung kata Swiss, bolu yang berasal dari Inggris dan mulai dikenal pada abad ke-19 ini sama sekali tak ada hubungannya dengan Kota Swiss.

Dari hari ke hari, kreasi resep bolu gulung coklat yang disesuaikan dengan cita rasa Indonesia pun terus bermunculan. Well, tak puas hanya mencoba mencicipinya, kamu pun mungkin ingin mencoba membuat jenis resep bolu gulung coklat yang satu ini. Tak perlu takut gagal, membuat bolu ini tak sesulit yang dibayangkan, kok. Buat kamu yang penasaran, yuk cek resep dan cara membuatnya berikut ini.

Resep Bolu Gulung Coklat di Jamin Mantab Banget

bolu gulung coklat

Bahan yang di Butuhkan:

  1.  Tepung terigu sebanyak 50gr yang protein sedang
  2.  Telur sebanyak 5 butir
  3.  Gula pasir sebanyak 100gram
  4.  Coklat bubuk sebanyak 25 gram
  5.  Susu bubuk sebanyak 1sendok makan
  6.  Emulsifier sebanyak 1 sendok teh
  7.  Margarin sebanyak 100gr kemudian lelehkan
  8.  Selai buah secukupnya untuk olesan

Resep Membuat Bolu Gulung Coklat :

  1. Aduk gula, telur secara merata lalu tambahkan emulsifier mixer dengan kecepatan tinggi dan konstan hingga mengembang dan mengental.
  2. Disisi lain, mulailah panaskan oven sehingga jika adonan siap oven pun telah siap dengan panas yang sempurna.
  3. Kemudian tambahkan tepung terigu secara perlahan dan sedikit demi sedikit sambil diaduk lalu tambahkan coklat bubuk dan diaduk hingga rata.
  4. Setelah dirasa benar-benar rata, masukkan margarin yang sudah dicairkan sedikit demi sedikit dan sambil diaduk sampai tercampur rata.
  5. Langkah selanjutnya siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan dilapisi kertas roti. usahakan berbentuk persegi. dan perlu diingat jangan buat terlalu tebal tapi jangan pula terlalu tipis. ketebalan kira-kira 1 ruas jari dan juga harus memakai kertas roti karena jika cuma pakai margarin saja masih tetap lengket.
  6. Lalu tuangkan adonan keatas loyang yang telah disiapkan, lalu masukkan kedalam oven dan panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celsius sampai matang selama kurang lebih 15 hingga 20 menit. untuk mengecek sudah matang atau belum bisa gunakan lidi, jika ada yang adonan yang masih menempel di lidi itu tandanya belum matang.
  7. Setelah matang keluarkan kue bolu gulung coklat dari oven.
  8. Tahap selanjutnya, tunggu hingga uap panas agak menghilang lalu letakkan talenan yang dilapisi serbet bersih atau kertas roti diatas loyang, lalu balik cetakan kue bolu dan keluarkan bolu perlu diingat dalam membalik ini harus cepat ya bunda.
  9. Lalu gulung kue bolu dan tahan sampai dingin dengan menggunakan bantuan serbet bersih atau kertas kue.
  10. Jika kue telah dingin maka buka gulungan bolu tadi kemudian oles (jangan terlalu tebal) dengan selai jika sudah selsai dioles lalu gulung bolu kembali hingga padat.
  11. Selesai di gulung tahanlah sebentar selama 5 menit dan pastikan bolu gulung sudah benar-benar lengket.
  12. Setelah lengket iris bolu gulung sesuai selera
  13. Bolu gulung Coklat siap sajikan.

Sekian cara membuat bolu gulung coklat ini, semoga bolu gulung ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Dan saya mengucapkan banyak terimakasih.

Rahasia Resep Roti Rasa Kopi Bikin Ngiler Pokoknya

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan resep roti rasa kopi dengan enak dan tentunya sangat mudah. Namun, sebelumnya tahukah kamu apa itu roti rasa kopi?? Mari kita simak…

Resep roti rasa kopi ini pertama kali di didrikan pada April 1998 tepatnya di Bukit Mertajam oleh mantan dosen Ekonomi yakni Hiro Tan. dengan konsep produk Bakery dengan ciri khas tempurung dan berkulit renyah dengan cita rasa mentega.

Bermula dari perjalanannya ke Negeri Jiran Malaysia yakni Melanie Muhidin (Lala), dan mampir ke sebuah outlet Bakery yang terkenal di Malaysia karena rasanya yang khas dan tidak pernah di temui di Bakery-Bakery di Indonesia, akhirnya lala membawa roti boy sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan ke 3 sahabatnya.

Dari oleh-oleh tersebutlah empat sekawan membuat ide untuk bisnis Bakery yang rasanya tidak ada di Indonesia. dan memutuskan untuk mendatagi langsung pemilik asli roti Boy di Malaysia, dengan tujuan agar memperoleh hak waralaba di Indonesia.

Dan salah satu dari 4 sahabat tersebut yakni Lala di utus oleh ke tiga sahabatnya untuk menemui langsung Hiro Tan di Kuala Lumpur Malaysia. untuk pertama kali menemui pemilik Roti Boy tidak langsung di beri ijin untuk membuka waralaba di Indonesia, butuh waktu hingga satu tahun lamanya untuk bisa meyakinkan Hiro Tan.

Rahasia Resep Roti Rasa Kopi Bikin Ngiler Pokoknya

roti rassa kopi

Bahan-bahan :

  • 125 gram mentega

Langkah-langkah :

  1. Lelehkan dark cooking cokelat

Manfaat Roti Rasa Kopi

  • Baik Untuk Kesehatan Pencernaan

Kandungan serat yang tinggi didalam roti dapat bermanfaat dalam menjaga pencernaan agar tetap sehat supa dapat terhindar dari gangguan berbagai penyakit. Karena sistem pencernaan sangat penting dalam menjaga kesehatan dalam tubuh kita.

  • Baik Untuk Perkembangan Otak Janin

Roti mengandung protein dan juga beberapa jenis vitamin yang dibutuhkan oleh ibu hamil dalam menjaga keshatan serta juga dalam perkembangan otak janin yang dikandungnya. Karena membuat nutrisi terserap lebih baik menuju otak serta mengoptimalkan perkembangan dari otak itu sendiri.

  • Menikat Asam Penyebab Kolesterol

Manfaat roti untuk kesehatan yang lain yaitu dapat mengurangi kolesterol. Oleh karena itu roti sangat baik di konsumsi bagi penderita kolesterol. Karena sifat dari roti yang dapat mengikat asam lemak jenuh yang menjadi penyebab utama terjadinya kolesterol dalan tubuh.

  • Mencegah Anemia

Gejala dari anemia adalah letih, lesu, mual, lemas, tidak ber semangat, lelah dan juga pusing. Semua gejala — gejala tersebut dapat dicegah dengan mengkonsumsi roti. Karena manfaat roti untuk kesehatan yang terakhir yaitu dapat mencegah gejala dari anemia tersebut.

  • Mencegah Dari Penyakit Berbahaya, seperti Jantung

Selama ini kita khawatir akan makanan yang kita konsumsi dapat menyebabkan berbagai penyakit yang bahkan dapat mematikan, salah satunya yaitu jantung. Itu dikarenakan roti bermanfaat dalam menjaga kesehatan jantung serta dapat mencegah terjadinya penyakit jantung.

  • Dapat Menjaga Kesehatan Kulit

Manfaat selanjutnya roti yang dapat kita rasakan yaitu dapat membantu untuk mendapatkan kulit yang sehat. Karena jika kita mengkonsumsi roti gandum membuat kulit kita menjadi cerah serta juga bersih, sehingga kita dapat terbebas dari permasalahan kulit.

Sekian cara membuat roti rasa kopi ini, semoga bermanfaat bagi kita semua. Dan saya mengucapkan banyak terimakasih.

Resep Sosis Ayam Ternyata Gampang Sekali Loh Guys

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan resep sosis ayam dengan enak dan mudah. Namun, tahukah kamu apa itu resep sosis ayam?? Mari kita simak…
Kandungan protein yang tinggi
Ayam merupakan  salah satu bahan makanan berprotein tertinggi. Jumlah protein daging ayam adalah 18g per 100g ayam. Wow sangat tinggi sekali ternyata.
Protein sangat penting dalam diet sehat kita. Protein yang ada pada ayam adalah asam amino yang bermanfaat untuk membangun otot kita.
Tanpa basa basi saya akan membagikan resep cara membuat sosis ayam yang sangat mudah dipratikkan oleh Anda dirumah. Berikut dibawah ini:

Resep Sosis Ayam Ternyata Gampang Sekali Loh Guys

sosis panggang

Bahan sosis ayam:
Daging ayam yang digiling 600 gram
Minyak goreng 100 ml
Es serut 150 gram
Garam halus 1 sendok teh
Tepung sagu 3 sdm
Gula pasir, 1 sdt
Lada bubuk, sdt
Ketumbar bubuk, sdt
Bawang putih yang  dihaluskan, 1 sdm
Putih telur dari 1 butir telur
Piping bag secukupnya
Air es untuk rendaman secukupnya
Casing untuk sosis atau bisa juga menggunakan plastik es mambo seperlunya
Air bersih untuk merebus secukupnya
Cara membuat sosis ayam:
Pertama campurkan daging ayam yang sudah digiling, sebagian es yang telah diserut, dan garam halus. Aduk sampai merata.
Kedua tuangkan sedikit minyak, aduk lagi sampai rata, tambahkan gula, lada, ketumbar, bawang putih, tepung sagu, putih telur, dan es serut. Aduk hingga adonan ulen dan merata.
Adonan dimasukkan ke piping bag atau plastik berbentuk segitiga, lalu taruh ke dalam casing sosis.
Keempat siapkan air untuk merebus, diamkan selama 1 menit, kemudian masukkan sosisnya, tunggu kira-kira waktu 20 menit, masak dengan menggunakan api kecil, jangan direbus sampai air mendidih yah agar sosis tidak pecah.
Angkat sosisnya kemudian sosis dimasukkan ke dalam air es, diamkan beberapa menit agar bentuknya tidak berubah. Angkat sosis dan tiriskan, potong masing-masing ujung sosis, masukkan ke dalam wadah yang tertutup kemudian simpan dalam freezer.
Yuhuu sosis sudah siap untuk dimakan. Bisa juga di bakar menggunakan pelanggan sosis maupun dimakan langsung. Tentunya sehat dong, kan dibuatnya dirumah.

Manfaat Sosis Bagi Kesehatan

Sosis terbilang panganan yang cukup praktis untuk dikonsumsi, bahkan sangat awet untuk disimpan dalam jangka yang cukup lama. Selain itu sosis juga mengandung zat gizi yang baik, yaitu:
1. Protein
andung banyak protein yang baik untuk tubuh, karena terbuat dari daging giling hewan. Seperti yang kita ketahui bahwa daging merupakan sumber protein yang baik untuk tubuh, karena dapat berfungsi sebagai zat pembangun. Selain itu protein juga dapat meningkatkan system kekebalan tubuh, berdasarkan Standart Nasional Indonesia (SNI 01-3820-1995).
Sosis yang baik harus mengandung protein minimal 13%, lemak maksimal 25% dan karbohidrat maksimal 8%. Jika semua standart tersebut terpenuhi, maka dapat disimpulkan bahwa sosis merupakan makan sumber protein.
2. Vitamin B12
Selain protein, sosis juga memiliki kandungan vitamin B12 yang bersumber dari kelompok makanan yang berasal dari hewani. Vitamin ini tidak terdapat pada tumbuhan kecuali yang mengalami proses fermentasi, seperti tahu, tempe atau sayuran yang telah mengalami pembusukan.
Fungsi dari vitamin B12 sebagai mengaktifkan bentuk folat serta diperlukan dalam fungsi normal, semua metabolisme sel saluran cerna, sumsung tulang, dan jaringan syaraf.
3. Zat Besi (Iron)
Zat besi terdapat pada sumber hewani mampu diserap tubuh lebih besar dari pada bentuk zat besi yang berasal dari nabati (non-heme). Fungsi zat besi adalah sebagai alat angkut oksigen dalam bentuk hemoglobin, mampu meningkatkan kemampuan belajar, dan mencegah anemia.

Bahaya Sosis yang Perlu Diketahui

Dibalik kebaikan dan kelezatan dari sosis, ternyata sosis juga dapat menimbulkan resiko bagi kesehatan, sosis mengandung lemak tak jenuh, sodium dalam jumlah yang tinggi, tidak mengandung serat, serta zat aditif untuk menimbulkan sifat sensori bagi sosis.
Namun bahaya sosis tersebut dapat diatasi dengan cara membuat sendiri sosis dirumah, sehingga anda bisa membatasi bahan-bahan yang dapat merugikan tubuh anda. membuat sosis dirumah sangat lah mudah, anda cukup menggunakan daging segar yang digiling. Kemudian anda bisa menggunakan bumbu dan rempah yang segar, untuk zat pengawet anda bisa menggunakan garam sebagai bahan pengawet.
Pemilihan selongsong sosis pun menjadi hal penting dalam membuat sosis, karena selongsong sebagai pembungkus daging giling. Dimasa lampau selongsong sosis terbuat dari usus hewan, namun saat ini anda tidak perlu repot untuk mencari usus hewan sebagai selongsong. Anda cukup menggunakan Visko Plastik Casing, dengan bahan yang aman untuk tubuh food grade.
Visko Plastik Casing, telah di produksi sejak tahun 1952 dan telah memenuhi standart International ISO 9001. Visko – Teepak juga memenuhi peraturan pemerintah akan keamaan lingkungan sesuai dengan sertifikasi ISO 14001. Sertifikat halal dan kosher juga telah dikeluarkan untuk kedua produk plastik dan visco fibrous casing.
Sekian resep sosis ayam ini, semoga cara ini sangat bermanfaat bagi kita semua. Dan saya mengucapkan banyak terimaksih.

Ini Nih, Cara Membuat Cake Fruit yang Manis dan Enak

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan cara membuat cake fruit dengan mudah dan enak. Namun, tahukah kamu apa itu cake fruit?? Mari kita simak…

Lezat, nikmat dan bertaburan campuran buah-buahan kering adalah rasa utama ketika kita mencicipi istimewanya hidangan fruit cake. Resep fruit cake pada dasarnya hampir mirip dengan kue bolu biasa, hanya saja perbedaan terletak pada cara penyajiannya yang diberikan dengan taburan buah-buahan kering.

Sehingga ketika disantap, sensasi mengunyah buah-buahan dan lembutnya kue akan terasa begitu memanjakan lidah anda. Friut cake biasanya banyak dijumpai pada beberapa perayaan diantaranya, perayaan hari lebaran, acara hajatan dan yang paling banyak kita jumpai kue ini adalah pada saat perayaan natal. Warna yang cantik dan menarik, membuat hidangan kue ini benar-benar cocok disajikan ketika momen -momen kebahagiaan tiba. Melihat menu fruit cake hadir dalam jajaran hidangan yang ada dimeja, seolah membuat penampilannya terlihat lebih cantik dan menarik.

Untuk mendapatkan kue fruit cake anda tak perlu susah, sebab saat ini kue ini sudah begitu banyak dijual di toko-toko kue. Hanya saja, jika perayaan yang akan anda selenggarakan termasuk perayaan yang besar semisal seperti ulang tahun atau jamuan makanan pada sebuah acara, maka bisa kita prediksi jumlah kue yang anda butuhkan pasti akan cukup banyak. Nah, daripada anda membeli dari toko kue, mengapa tidak mencoba membuatnya sendiri.

Ini Nih, Cara Membuat Cake Fruit yang Manis dan Enak

cake fruit1

Bahan yang dibutuhkan:

200 gram mentega
75 gram gula palem
75 gram gula pasir
4 butir telur
200 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung maizena
25 gram susu bubuk
1 sdt kayu manis bubuk
1 sdt Baking Powder
50 gram madu
350 gram dried fruit mix (aku pakai cherry, kismis, orange peel)
50 gram kenari atau almond sangrai hingga matang

Cara Membuat:

  • Kocok mentega, gula palem, dan gula pasir sampai lembut. Tambahkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  • Masukkan sisa tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder bergantian dengan larutan madu sambil diayak dan dikocok perlahan.
  • Tambahkan fruit mix dan almond. Aduk rata. Tuang di loyang 20x20x4cm yang dioles margarine dan dialasi kertas roti.
  • Oven selama 55 menit dengan suhu 170 C sampai matang.
    Keluarkan dari loyang, biarkan dingin.

Notes:

  • Untuk membuat dried fruit (buah kering) bisa tersebar di cake, aku mencampur semua tepung dengan dried fruit cake dan diaduk rata sampai seluruh buah kering terselimuti dengan tepung.
  • Yang suka rhum, akan lebih wangi dan lembut bila buah kering direndam dengan rhumdulu semalaman. Karena aku tidak mengonsumsi rhum, maka buah kering aku rendam di jus apel paling tidak 24 jam di kulkas. Ini akan membuat buah kering jadi lebih lembut. Sebelum dicampur ke tepung, ditiriskan dulu. Ohya, cari jus apel yang bukan terbuat dari konsentrat. Jus apel seperti ini biasanya di supermarket disimpan di lemari pendingin.

Manfaat Cake Fruits Bagi Kesehatan

1. KAYA VITAMIN C

Buah seri ini mengandung 150 mgs VITAMIN C per 100 gram nya. Kita sudah tahu bahwa manfaat dari vitamin ini adalah dapat membantu dalam pencegahan dari influenza, demam, antioksidan yang kuat dan bahkan dapat menyembuhkan beberapa tipe gangguan fungsi jantung.

2. Membantu dalam menghilangkan rasa sakit yang  diakibatkan oleh asam urat

Asam urat adalah bentuk arthritis yang sangat menyakitkan disebabkan oleh penumpukan asam dalam sistem tubuh anda, biasanya asam urat ini meningkat dikarenakan mengkonsumsi beberapa tipe  makanan yang berlemak dan kurangnya minum air. Walaupun buah seri tidak dapat nyembuhkan penyakit asam urat, dengan memakan buah ini 3  kali sehari, dapat membantu mengurangi rasa sakit yang disebabkan oleh asam urat.

3. Bagus untuk meredakan sakit kepala

Biasanya sakit kepala disebabkan oleh penyempitan dari pembuluh darah. Buah seri dapat mengembalikan kelenturan dari pembuluh darah sehingga aliran darah berjalan dengan normal kembali.

4. Membantu memerangi Diabetes

Penderita diabetes memerangi penyakitnya sepanjang hidupnya. Mereka harus mengontrol level gula darah secara rutin atau menerima suntikan insulin untuk mencegah gula darah meningkat. Buah seri dapat membantu menurunkan gula darah, dalam arti apabila mengkonsumsi buah ini secara rutin, dapat mengurangi ketergantungan obat-obatan dokter ataupun suntik insulin. Karena bertindak sebagai pencegahan penyakit diabetes, buah ini digunakan secara rutin diberbagai negara pada umumnya.

5. Mengandung antioksidan yang tinggi

Oksidan merupakan bentuk dari proses kimia yang dihasilkan oleh tubuh untuk melepaskan radikal bebas. Kerusakan yang disebabkan dari radikal bebas ini merupakan penyebab utama kanker dan beberapa penyakit lainnya. Antioksidan berperan dalam membasmi radikal bebas dan buah seri mengandung sebanyak 24 flavonoids dan phenolic yang berbeda. Jangan khawatir akan banyaknya flavonoids dan phelonic, yang harus kita tahu bahwa zat ini “Teman baik tubuh kita.”

6. Mengandung nutrisi penting

Buah ini mengandung serat, karbohidrat, protein, kalsium, fosfor, zat besi, dan Vitamin B(meningkatkan mood). Dengan mengandung beberapa nutrisi yang baik bagi tubuh, tidak diragukan lagi bahwa buah ini merupakan bagian penting untuk tubuh kita. Buah ini biasanya dimakan mentah, buat selai roti dan sebaginya untuk melengkapi nutrisi tubuh.

Selain manfaat buah seri yang diuraikan di atas, daun buah ini juga memiliki manfaat yang tidak kalah pentingnya.

Orang dahulu tahu manfaat dari buah seri dan daunnya. Mereka mengeringkan daun tersebut, mencahcahnya , dibuat dan diminum seperti teh pada umumnya.

Berikut beberapa manfaat dari daun buah seri.

7. Bertindak sebagai penahan sakit (pain killer)

Sementara buah seri bertindak sebagai penghilang rasa sakit,  teh daun buah ini bertindak dalam menahan reseptor rasa sakit. Berikut cara kerja nya: Manusia memiliki beberapa sel-sel saraf di dalam tubuhnya. Ketika sel tersebut menerima rangsangan nyeri (teriris, tersengat lebah, dsb) sel tersebut akan mengirimkan sinyal perih ke otak kita. Teh daun buah seri bertindak untuk menghentikan pengiriman sinyal perih tersebut, mirip dengan cara kerja candu, tetapi teh daun buah seri tidak memiliki efek samping. Sama hal nya dengan buahnya, teh ini juga berfungsi untuk meredakan sakit kepala, rasa sakit yang disebabkan oleh asam urat dan beberapa nyeri persendian lainnya.

Sekian cara membuat cake fruit ini, semoga cara ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Dan saya mengucapkan banyak terimakasih.

Cara Membuat Kue Bakar Rasa Kacang di Jamin Anti Timbul Jerawatan

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan cara membuat kue bakar rasa kacang dengan mudah dan tentunya praktis banget. Tapi tahukah kamu apa itu kue panggang?? Mari kita simak…

Sebentar lagi kita akan memasuki bulan yang penuh rahmat yaitu bulan ramdhan , bulan yang ditunggu-tunggu disetiap tahunnya . tentu saja kita harus mempersiapkan diri untuk menyambut bulan yang penuh berkah ini dengan memperkuat iman dan taqwa kita kepada Allah SWT . semoga kita semua memperoleh barokah di bulan yang suci ini , aamiin . selain menyiapkan fisik untuk menyambut bulan puasa , kita sebagai para bunda tentu saja akan disibukkan untuk menyediakan hidangan buka puasa dan sahur .

Untuk aneka kue rumahan hidangan buka puasa dan hidangan sahur mungkin akan kita bahas beberapa waktu kedepan . karena pada sore ini kami akan mencoba membagikan resep kue kering khas lebaran untuk persiapan bunda dalam menyambut bulan ramdhan . aneka kue kering merupakan salah satu hidangan yang di rasa kurang afdol jika tidak disajikan dimeja tamu saat lebaran tiba . nah aneka kue kering tersebut salah satunya adalah kue kering kacang tanah .

Bagi anda para penikmat kue kering lebaran tentu saja sudah tidak asing lagi dengan kue kering yang satu ini bukan ? rasanya yang manis pas dengan rasa sedikit gurih diluar nya memang lezat sekali . cocok sekali disajikan di acara-acara special anda seperti lebaran idul fitri , lebaran idul adha dan lain sebagainya . memiliki bentuk yang unik seperti bulan sabit , love , bulat , bintang dan lain sebagainya menambah selera para pecinta kue kering kacang tanah untuk segera menikmatinya .

Cara Membuat Kue Bakar Rasa Kacang di Jamin Anti Timbul Jerawatan

kue bakar1

Bahan-bahan Kue Bakar :
  • Tepung terigu berprotein sedang 250 gram
  • Gula Pasir halus 125 gram
  • Kacang tanah kupas 125 gram ( disangrai )
  • Minyak goreng 125 gram
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Kuning telur 1 butir ( digunakan untuk bahan olesan )
  • Biji wijen atau almond 1 sendok makan ( digunakan untuk toping atau taburan )
Cara Membuat Kue Bakar:
  1. Pertama-tama tumbuklah kacang tanah yang sudah disangrai hingga halus , angkat lalu pindahkan kedalam mangkuk agak besar .
  2. Selanjutnya campurkan tepung terigu protein sedang , gula pasir serta garam , aduk hingga semua bahan tercampur rata .
  3. Langkah selanjutnya , tambahkan minyak goreng dan aduk adonan hingga seluruh adonan tercampur dengan rata . giling adonan dengan ketebalan 5 mili meter . Lalu cetak adonan yang sudah di giling tadi dengan bentuk sesuai selera anda . ( misal bentuk bintang , bulan sabit , hati dan lain sebagainya )
  4. Setelah adonan sudah dicetak semua , taruh diatas loyang yang sudah diolesi dengan minyak atau mentega . jangan lupa olesi bagian atas dengan kuning telur . lalu taburi juga adonan dengan bahan taburan seperti biji wijen atau almond di atasnya .
  5. Terakhir , masukkan loyang ke dalam oven kurang lebih selama 30 menit hingga matang dengan suhu 150 derajat celcius . Angkat , dinginkan dan tata kue dalam toples .
  6. Kue kering kacang tanah renyah siap disajikan .
Berikut manfaat biskuit kue kering bagi tubuh

•    Mengurangi Peradangan Kronis

Biskuit kue kering ini sangat membantu Anda untuk mengurangi peradangan kronis. Peradangan merupakan salah satu konstituen utama dalam sebagian besar jenis sakit rematik. Oleh karena itu, konsumsilah makanan ini dengan jumlah yang sehat dan aktif akan mengurangi pedangan.

•    Baik Untuk Kesehatan Pencernaan

Biskuit kue kering yang kaya akan kandungan serat mampu untuk menjaga kesehatan pencernaan Anda, selain itu, juga baik untuk mencegah berbagai macam gangguan pencernaan pada tubuh. Proses pencernaan merupakan salah satu proses yang penting di dalam siklus yang ada di dalam tubuh Anda.

•    Dapat Memberikan Energi Yang Tinggi Bagi Tubuh

Kandungan yang ada di dalam biskuit kue kering memiliki senyawa protein serta karbohidrat, jadi makanan ini selain mampu menahan rasa lapar, tubuh Anda juga dapat meperoleh energi yang tinggi dari asupan makanan ini setiap harinya.

    Mampu Menjaga Perut tetap Kenyang

Selain dapat memberikan energi yang tinggi bagi tubuh, ternyata biskuit kue kering juga memiliki beberapa manfaat lain salah satunya, mampu untuk menjaga kekenyangan. Jika Anda saat ini menjalani proses program diet, sangat baik sekali  mengonsumsi makanan ini, karena dapat menjaga rasa kenyang pada perut lebih lama.

•    Baik Untuk Perkembangan Otak

Kandungan protein yang ada di dalam biskuit memiliki manfaat juga untuk ibu hamil, baik untuk kesehatan dan juga perkembangan otak janin. Dengan adanya hal tersebut akan membuat penyerapan nutrisi ke otak menjadi lebih baik, serta mengoptimalkan perkembangan otak.

•    Baik Untuk Pembentukan Otot

Biskuit memiliki kandungan senyawa protein tinggi. Dan memiliki kemampuan untuk membantu Anda dalam meningkatkan kekuatan massa otot dan menjaga kecantikan kulit.

Sekian cara membuat kue bakar rasa kacang enak polll ini, semoga resep ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Dan saya mengtucapkan banyak terimkasih.

Cara Membuat Pisang Molen yang Tidak Membosankan

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan cara membuat pisang molen dengan mudah dan enak. Namun tahukah kamu apa itu pisang molen?? Mari kita simak…

Mungkin selama ini teman teman tidak perduli dan tidak ingin belajar cara membuat cemilan molen enak yang benar dan bahan bahan apa saja yang dibutuhkan karena kurangnya waktu luang yang dimiliki. Alasan lain mungkin adalah harga pisang molen yang cukup terjangkau dan mudah sekali didapat di sekitar kita.

Ya, tidak hanya Pisang Molen Kartika Sari saja yang bisa kita nikmati, resep pisang molen yang banyak di jual di pinggir jalan pun tidak kalah enak untuk cemilan atau teman nonton TV dan disantap saat pagi atau sore dengan segelas teh atau kopi panas. Selain mudah didapat, harga kue pisang molen yang ditawarkannya pun sangat terjangkau dan cocok sekali untuk teman teman yang memilik kantong pas-pasan.

Tetapi kalau tidak ada, teman teman juga bisa mengganti pisang raja dengan jenis pisang yang lain, seperti pisang uli, pisang kepok kuning atau jenis pisang lain yang tersedia di tempat anda. Tentu saja, selain pisangnya, adonan kulit pisang molennya juga berpengaruh. Tetapi kalau teman teman mengikuti dan menggunakan bahan bahan yang kita sudah berikan di bawah hasil jadinya sudak enak kok. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat dan bahan bahan Resep Pisang Molen di bawah ya.

Cara Membuat Pisang Molen yang Tidak Membosankan

molen

  • Sesuai namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah pisang raja kualitas bagus kurang lebih sebanyak 16 buah. Gunakan pisang yang sudah masak, tetapi jangan terlalu matang. Pisang bisa diganti dengan pisang kepok kuning, pisang uli atau jenis pisang lainnya sesuai selera anda.
  • Tepung Terigu halus kurang lebih sebanyak 500 gram. Gunakan tepung merek yang bagus dan berkualitas supaya hasilnya lebih enak. Sebelum digunakan, tepung sebaiknya di ayak terlebih dahulu.
  • Baking powder atau pengempang kue kualitas bagus kurang lebih sebanyak 2 sendok kecil.
  • Gula halus atau disebut juga gula bubuk kurang lebih sebanyak 120-140 gram.
  • Telur ayam ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 2-3 butir.
  • Air matang dingin secukupnya (kurang lebih yang dibutuhkan cuma 2 sendok makan).
  • Margarin kualitas bagus kurang lebih sebanyak 130-140 gram.
  • Minyak goreng baru secukupnya untuk menggoreng.

cara membuat pisang molen

Cara Membuat Pisang Molen

  • Langkah pertama adalah siapkan satu wadah yang cukup besar untuk tempat adonan utama.
  • Masukkan tepung terigu, dua sendok pengembang kue dan gula bubuk yang sudah dipersiapkan. Aduk aduk sebentar memakai spatula supaya semua bahan tercampur rata.
  • Ayak ketiga bahan tersebut supaya kotoran yang mungkin menempel bisa hilang.
  • Tambahkan telur ayam yang dan margarin yang sudah disiapkan sebelumnya ke dalam adonan diatas. Campur dan aduk aduk semua bahan diatas sampai bergumpal.
  • Masukkan air matang dingin yang sudah dipersiapkan sedikit demi sedikit sampail di aduk. Uleni dengan tangan sampai semua bahan tercampur rata dan kalis.
  • Langkah berikutnya adalah membentuk adonan kulit pisang molen nya.
  • Siapkan gilingan yang baisa untuk membuat mie atau roller pin. Bisa juga menggunakan botol tetapi agak sudah untuk mendapatkan ukuran yang diinginkan.
  • Masukkan adonan ke dalam penggilingan lalu giling adonan mulai dari tebal sampai di dapat tingkat kulit pisang molen yang diinginkan.
  • Setelah ketebalan adonan didapat, potong dengan lebar sesuai yang diinginkan atau kurang lebih selebar 1-1.5 cm.
  • Kupas kulit pasang dan potong sedikit bagian ujung pasang yang akan digunakan. Teman teman bisa memotong pisang menjadi dua dengan potongan menyerong apabila dirasa terlalu besar.
  • Tutupi dan selimuti pisang dengan kulit molen diatas sampai semua bagian tertutup rata. Ulangi sampai pisang habis.
  • Siapkan penggorengan dan beri minyak agak banyak supaya hasil gorengan rata dan warnanya cantik.
  • Tunggu sampai minyak benar benar panas.
  • Masukkan pisang molen ke dalamnya setelah minyak benar benar panas. Sekali kali bolak balik supaya kulit molen nya tidak gosong dan matang merata.
  • Angkat setelah matang dan warnanya kuning kecoklatan.

Manfaat Pisang Bagi Kesehatan Tubuh

Berikut ini adalah sederet manfaat pisang bagi kesehatan tubuh Anda.

  • Sebagai sumber energi yang baik saat beraktivitas fisik atau olahraga.
  • Membantu otot-otot bergerak dengan baik.
  • Membantu mengatur denyut jantung, tekanan darah, dan menjaga kesehatan jantung. Pisang juga dapat membantu mencegah penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan stroke.
  • Menangkal efek kerusakan sel dan jaringan tubuh, manfaat pisang yang satu ini terkait dengan kandungan antioksidan pada pisang.
  • Meringankan tugas pembersihan darah oleh ginjal.

Manfaat Pisang Bagi Pencernaan

Manfaat pisang ternyata penting juga bagi pencernaan Anda. Berikut adalah beberapa manfaat yang bisa didapatkan.

  • Anda sedang sakit perut? Cobalah atasi dengan mengonsumsi pisang karena salah satu manfaatnya dapat membantu meredakan masalah pencernaan. Manfaat pisang yang mengandung serat dan berbagai nutrisi ini, sangat baik untuk kesehatan pencernaan.
  • Cocok sebagai pelengkap program diet. Pisang adalah buah yang mengandung serat. Makanan berserat bisa memperlambat proses pencernaan. Hasilnya, Anda akan merasa kenyang lebih lama dan membuat Anda dapat makan lebih sedikit.
  • Mengatasi konstipasi. Berlaku khusus untuk konsumsi pisang yang sudah matang. Tapi hati-hati karena efeknya akan berbalik jika Anda mengonsumsi pisang yang masih hijau alias belum matang.
  • Pisang yang belum matang merupakan sumber sari pati resisten, yaitu makanan bagi bakteri baik yang ada di usus besar, dan dengan demikian akan meningkatkan sistem pencernaan sekaligus menjaga kesehatan saluran pencernaan Anda.
  • Penelitian menunjukkan bahwa pola makan tinggi sayur dan buah, termasuk pisang, dapat mengurangi risiko kanker usus besar. Hal ini diduga terkait dengan kandungan serat dan antioksidan pada pisang.

Sekian cara membuat pisang molen ini, semoga cara ini bermanfaat bagi kita semua. dan saya mengucapkan banyak terimakasih.

Resep keripik Singkong Pedas Bikin Bibir Makin Merah

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan resep keripik singkong pedas dengan enak dan mudah. Namun, tahukah kamu apa itu keripik singkong?? Mari kita simak…

Singkong, ketela pohon, ubi kayu atau apapun sebutan dari umbi umbian ini, yang kita ketahui bahwa jenis umbi ini sudah sangat familier bagi masyarakat Indonesia. Tumbuhan ketela pohon ini selain dari umbi atau akarnya, daunnya juga bisa dimanfaatkan sebagai makanan. Umbi singkong memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi tetapi sangat sedikit sekali proteinnya.

Umbi singkong mulai sejak lama sampai saat ini masih sangat diperlukan sekali terutama dalam Industri pembuatan tepung tapioka yang banyak digunakan sebagai bahan untuk membuat olahan makanan contoh saja kerupuk yang sangat mengandalkan tepung ini sebagai bahan utama, bahkan saat ini singkong juga mulai diolah menjadi Modified Cassava Flour (Mocaf) yaitu bahan tepung pengganti tepung terigu Import.

Resep keripik singkong pedas  juga salah satu hasil kreasi pengolahan dari umbi singkong yang telah lama dikenal oleh masyarakat mulai semenjak beberapa generasi terdahulu, keripik singkong dalam perkembangan saat ini sudah tidak dianggap sebagai makanan yang tidak berkelas, karena dari segi pengolahan, cita rasa maupun tampilan semakin membaik serta munculnya kreasi baru dalam pengolahan dan kemasan membuat keripik singkong semakin populer di jajaran makanan ringan.

Resep keripik Singkong Pedas Bikin Bibir Makin Merah

keripik singkong pedas

Bahan-bahan adonan keripik singkong:

  • 1 kg singkong

Bahan-bahan bumbu adonan halus:

  • 8 butir bawang merah

Manfaat Keripik Singkong Pedas

1. Mengendalikan Diabetes

Khasihat Keripik Singkong yang pertama dapat membantu mengandalikan diabetes. Kandungan serat yang ada di dalamnya sangat bermanfaat untuk mengendalikan kadar gula darah sehingga bisa mengontrol diabetes anda agar tetap dalam batas normal. Oleh karena itu, anda bisa mulai mengkonsumsi makanan ini.

2. Mencegah Penyakit Jantung

Jika anda salah satu penderita penyakit jantung maka anda bisa mencegahnya dengan mengkonsumsi keripik singkong. Hal ini dikarenakan kandungan sumber serat yang ada di dalamnya mampu menjaga kesehatan jantung sehingga bisa mencegah anda dari resiko penyakit jantung.

3. Menguatkan Tulang

Tulang berfungsi sebagai organ yang melindungi tubuh dari benturan benda tumpul. Untuk menjaga tulang agar tetap kuat bisa dilakukan dengan rajin mengkonsumsi keripik singkong. Kandungan vitamin K yang ada di dalamnya berfungsi untuk membangun masa tulang sehingga tulang akan tetap kuat dan juga sehat.

4. Membantu Produksi Sel Darah Merah

Selain bermanfaat untuk menguatkan tulang, keripik singkong juga sangat bermanfaat untuk membantu produksi sel darah merah. Kandungan vitamin B kompleks yang ada dalam makanan ini membantu memproduksi sel darah merah sehingga bisa mencegah dari penyakit anemia.

5. Mencegah Resiko Kanker Usus Besar

Kanker usus besar merupakan kanker yang menyerang pada bagian usus besar atau bagian terakhir pada sistem pencernaan. Untuk mencegahnya dapat dilakukan dengan mengkonsumsi keripik singkong. Kandungan serat yang ada di dalamnya bermanfaat untuk mencegah resiko kanker usus besar.

6. Membantu Pertumbuhan Tubuh

Mengkonsumsi keripik singkong juga sangat efektif membantu pertumbuhan tubuh. Kandungan yang bernama riboflavin yang terdapat dalam makanan ini berguna untuk membantu pertumbuhan tubuh sehingga anda bisa mengkonsumsinya untuk pertumbuhan tubuh yang baik dan juga sehat.

7. Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat

Kolesterol jahat disebabkan karena banyak mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung lemak jenuh. Untuk menurunkan kadar kolesterol jahat bisa mengkonsumsi keripik singkong ini. Kandungan kalium yang ada di dalamnya mampu mengantur tekanan darah sehingga kadar kolesterol jahat bisa menurun.

8. Mencegah Penyakit Alzeimer

Untuk mencegah penyakit alzeimer anda bisa mengkonsumsi keripik singkong. Penyakit ini ditandai dengan menurunnya kemampuan berpikir dan berbicara. Oleh karena itu, anda bisa mengkonsumsi makanan ini untuk mencegah resiko penyakit alzeimer.

9. Melancarkan Proses Pencernaan

Keripik singkong juga sangat berkhasit untuk melancarkan proses pencernaan. Hal ini dikarenakan kandungan serat yang ada di dalamnya membantu proses buang air besar menjadi lancar sehingga bisa mencegah anda dari resiko gangguan pencernaan.

10. Menurunkan Resiko Stroke

Stroke merupakan hilangnya fungsi otak dengan cepat, karena gangguan darah menuju ke otak. Untuk menurunkan resiko stroke anda bisa mengkonsumsi keripik singkong. Kandungan serat yang ada di dalamnya mampu menurunkan resiko stroke sehingga sangat baik dikonsumsi bagi penderita stroke.

Sekian cara membuat keripik singkong pedas ini, semoga bermanfaat bagi kita semua. Dan saya mengucapkan banyak terimakasih.

Cara Membuat Donat Pandan yang Mudah dan Menyenangkan

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan cara membuat donat pandan yang mudah dan menyenangkan. Tapi tahukah kamu apa itu donat pandan?? Mari kita simak…

Resep donat pandan dari kentang empuk dan tahan lama — Sudah tau belum nihh dengan jajanan pasar yang satu ini..?? Kue donat ubi ungu..pasti tau dongg.. tapi ada yang beda loh bund dengan donat satu ini, yang menggunakan bahan dasar kentang dengan campuran terigu dan taburan salju yang bikin menariknya lagi saat digigit berasa bangett empuknya ditambah lagi tahan lama loh bunda..jadi bisa dijadikan persediaan cemilan bersama keluarga.

Berikut ini resep cara bikin donat pandan dari kentang empuk dan tahan lama praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah untuk keluarga. Sebelumnya yuk kita lihat dahulu resep donat pandan goreng sederhana mudah dan praktis, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba, Bunda pasti bisa.. Ini dia resepnya :

Cara Membuat Donat Pandan yang Mudah dan Menyenangkan

donat pandan

Bahan yang dibutuhkan:

200 gr tepung terigu protein tinggi
100 gr kentang kukus, dihaluskan
1 sdt ragi instan
40 gr gula pasir
20 gr susu bubuk (ayak)
1butir kuning telur
60 ml air es
2 tetes pasta pandan
1 sdm margarin
1/2 sdt garam
1/4 sdt sp
Minyak goreng secukupnya
Gula tepung untuk taburan

Cara Membuat Adonan:

1. Pertama campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk yang sudah diayak jadi satu.

2. Setelah itu, tambahkan telur, air es, sp, dan pasta pandan , lalu uleni sampai kalis.

3. Berikutnya masukkan margarin dan garam, dan uleni sampai elastis, barulah setelah itu diamkan terlebih dahulu kurang lebih 15 menit.

4. Berikutnya kempiskan adonan, dan timbang masing-masing 25 gram atau sesuai selera dan bulatkan, kemudian diamkan kurang lebih kira – kira sekitar 10 menit.

5. Pipihkan adonan. lalu ubangi tengahnya, dan diamkan kembali kira – kira kurang lebih selama 45 menit di atas loyang yang ditabur tepung terigu.

6. Barulah setelah itu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

7. Donat pandan dari kentang pun siap disajikan dengan taburan gula tepung.

Manfaat Daun Pandan untuk Kesehatan

Memiliki aroma yang khas, daun pandan juga kerap digunakan agar makanan atau minuman memiliki aroma yang alami. Dengan kandungan tannin, glikosida, dan alkaloid, daun pandan ternyata dapat bermanfaat bagi tubuh, berikut ini berbagai manfaat daun pandan:

1. Menurunkan Kadar Gula Darah

Manfaat daun pandan yang pertama adalah kemampuannya menurunkan kadar gula darah. Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa ekstrak daun pandan mampu menurunkan kadar gula darah postprandial. Tak hanya itu, ekstrak daun pandan juga mampu meningkatkan produksi insulin pada sel pankreas. Hal ini tentu akan mencegah datangnya diabetes.

Menurut sebuah penelitian di Thailand yang diterbitkan oleh Pharmacognosy Magazine, teh/ekstrak pandan membantu seseorang menurunkan kadar gula dalam darahnya. Hal ini telah terbukti bahwa glukosa plasma dari orang yang diteliti telah menurun secara signifikan selama periode penelitian.

2. Meningkatkan Nafsu Makan

Meningkatkan nafsu makan juga menjadi salah satu khasiat dan pandan. Dengan menambahkan aroma pandan pada makanan, hal itu dapat merangsang nafsu makan dan rasa lapar Anda. Pada akhirnya, daun pandan juga memiliki khasiat khusus yang dapat meningkatkan nafsu makan.

Guna mendapatkan manfaatnya secara maksimal, Anda bisa memasukkan daun pandan ke dalam makanan sehari-hari. Jika Anda memiliki masalah nafsu makan yang serius, Anda dapat merebus daun pandan dan minum ramuan itu dua kali sehari.

3. Menetralisir Racun di Dalam Tubuh

Manfaat daun pandan adalah bisa mengatasi keracunan. Caranya, Anda bisa membuat teh yang dibuat dari dari daun pandan sebagai pertolongan pertama. Kandungan daun pandan dipercaya mampu mendetoksifikasi racun yang ada pada tubuh, khususnya pada organ hati. Hal ini membantu mengeluarkan racun dan zat tidak sehat dari hati dan tubuh Anda.

Tak hanya itu, manfaat daun pandan lainnya juga bisa dijadikan pencahar ringan yang aman untuk dikonsumsi anak-anak yang mengalami sembelit.

4. Menjaga Kondisi Saraf

Percaya atau tidak, manfaat daun pandan lainnya yang bisa didapatkan adalah sebagai obat saraf. Minum air rebusan daun pandan bisa mengobati beberapa masalah saraf yaitu dengan meminumnya 2 kali sehari. Rebus 3 daun pandan dengan 3 gelas air, kemudian masak hingga tersisa kurang lebih 2 gelas.

4. Mengatasi Nyeri

Sifat analgetik pada daun pandan bisa mengatasi rasa nyeri pada kepala, dada, kram perut, atau yang disebabkan oleh arthritis. Untuk mengatasi rasa nyeri pada bagian tubuh tersebut, Anda hanya perlu mengonsumsi teh daun pandan dua kali dalam sehari.

5. Mengatasi Rematik

Manfaat daun pandan yang tidak disangka adalah kemampuannya mengatasi rematik. Bagaimana cara penggunaan daun pandan untuk rematik? Caranya, rebus daun pandan setelah itu air rebusannya bisa digunakan sebagai minyak gosok bersama dengan minyak kelapa di area tubuh yang terkena rematik. Bagian tubuh yang sering terkena rematik adalah lutut, kaki dan pergelangan tangan.

Sekian resep donat pandan ini, semoga resep ini bermanfaat bagi kita semua. dan saya mengucapkan banyak terimakasih.

Cara Membuat Donat yang Bisa Menarik Perhatian Anda

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan cara membuat donat dengan enak dam mudah. Namun, sebelumnya tahukah kamu apa itu donat?? Mari kita simak..
Ini nih, rahasia cara membuat donat ubi ungu yang bikin ketagihan. Membuat donat adalah salah satu hal menyenangkan yang bisa ibu lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari beberapa bahan.
dan donat ini memiliki khas bentuk kue yang bulat dan diberikan lubang pada tengah kue. mau tahu detailnya cara membuat donat ubi jalar?? yukk kita simak…
Salah satu cara terbaik membuat donat adalah cara membuat donat ubi ungu. Dengan resep ini kita bisa mengerti ini nih, rahasia cara membuat donat ubi ungu yang bikin ketagihan. dengan rasa yang jauh berbeda dengan donat yang sebelumnya.
Rasa yang begitu enak kita akan membuat donat buatan kita menjadi lebih spesial dan juga lebih nikmat saat dimakan.
Cara membuat donat ubi ungu ini sangatlah mudah dan bahan yang digunakan hampir sama dengan cara membuat donat pada umumnya. Yang membedakan dalam pembuatan donat ubi ungu ini adalah bahan utama yang berasal dari ubi ungu.
Untuk membuatnya lebih enak kita bisa menggunakan jenis ubi ungu yang lebih gurih dan sedap. Dengan cara membuat donat ubi ungu ini kita bisa memberikan cemilan enak untuk keluarga kita. Berikut resep yang akan kita coba:

Cara Membuat Donat yang Bisa Menarik Perhatian Anda

Bahan-bahan Donat:
Tepung terigu protein tinggi 300 gram
Ragi instan 1/2 sendok makan (6 gram)
Gula pasir 35 gram
Susu bubuk 15 gram
Ubi ungu kukus 150 gram, haluskan
Telur 1 butir
Air es 100 mili liter
Margarin 30 gram
Garam 1 sendok teh
Minyak secukupnya (digunakan untuk menggoreng)
Topping atau Bahan Taburan Donat:
Gula halus atau gula donat secukupnya
Keju, coklat, meises dll sesuai selera
Cara Mempersiapkan Bahan Adonan Donat:
1. Lakukan cara yang pertama dengan mempersiapkan rahasia cara membuat donat ubi ungu yang bikin ketagihan dengan peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat adonan.
2. Beberapa peralatan seperti halnya baskom, kocokan, loyang, wajan dan sebuah piring saji adalah peralatan penting yang harus anda persiapkan.
3. Untuk itu, maka sebaiknya silahkan persiapkan semua peralatan ini dengan baik.
4. Setelah selesai, silahkan lanjutkan dengan mempersiapkan bahan-bahan lain, seperti misalkan ubi ungu.
4. Cuci bersih ubi ungu dengan menggunakan air yang mengalir sampai kotoran dan kuman yang ada pada ubi dibersihkan secara merata.
5. Lalu, potong-potong ubi dengan menggunakan pisau dengan ukuran yang kita inginkan.
6. Setelah itu, masukkan dalam kukusan dan kukus sampai matang dan tekstur dari ubi menjadi lebih empuk dan matang secara merata.
7. Nah, bila sudah matang silahkan keluarkan dari kukusan dan haluskan dengan menggunakan ulekan pada saat masih panas.
8. Haluskan sampai benar-benar halus secara merata. Setelah itu, sisihkan sementara.
Selanjutnya adalah dengan melelehkan coklat putih.
9. Caranya masukkan coklat kedalam mangkuk kaca anti panas dan tempatkan mangkuk diatas panci yang diberikan air.
10. Diamkan sementara sampai coklat menjadi lebih leleh secara merata. Angkat dan sisihkan sementara.
donat ubi ungu
Cara Membuat Donat Ubi Ungu:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk, aduk rata. Tambahkan ubi, uleni sampai rata.
2. Masukkan telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. (jika sudah kalis, air tidak perlu dihabiskan. Soalnya tergantung tingkat kelembekan ubinya juga pengaruh ke adonan).
3. Tambahkan margarin dan garam, uleni sampai elastis. Diamkan selama 15 menit.
4. Kempiskan adonan, timbang masing-masing 15 gram. Bulatkan, lalu diamkan kurang lebih selama 10 menit.
5. Pipihkan adonan, lubangi tengahnya. Diamkan selama 40 menit sampai menggembang di loyang yang ditabur sedikit tepung terigu.
6. Goreng sampai matang. Pas menggoreng sesekali di putar-putar donatnya dengan lidi atau tusuk sate di lubang tengahnya yang bertujuan agar bentuk donat menjadi bagus.
7. Angkat, tiriskan.
8. Setelah agak dingin, taburkan gula donat atau topping sesuai selera.
Manfaat Mengkonsumsi Donat Ubi Ungu:
Vitamin : Ubi sangat kaya dengan vitamin, dan vitamin yang terkandung di dalamnya di antaranya Vitamin C, Vitamin B Kompleks, dan Vitamin A.
Diabetes : Memang ubi jalar terasa ada rasa manis, tapi hal ini sangat mempengaruhi untuk pengobatan pada penderita penyakit diabetes. Dengan ubi jalar, penderita diabetes bisa menggantikan makanan nasi atau karbohidrat dengan ubi jalar.
Anti Kanker  : Kandungan aktif zat selenium dan iodin 20 lebih tinggi dari pada ubi lainnya. Jadi, ubi ungu bisa mengobati atau menjadi anti kanker.
Asma : Memang penyakit asma tidak bisa terobati dengan sembuh total, tapi setidaknya kita mengobatinya sehingga tidak sesering mungkin kambuh. Asma biasanya hidung terasa mampet, dan paru-paru sulit memompa udara. Dengan mengkosumsi ubi ungu, kita bisa menggunakan sebagai mengatasi asma tersebut.
Sekian cara membuat donat ini, semoga cara ini bermanfaat bagi kalian semua. Dan saya mengucapkan banyak terimakasih.

Resep Cupcake Rasa Keju Enaknya Sampek Nagih

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan resep cupcake rasa keju enaknya sampek nagih. Tapi sebelumnya tahukah kamu apa itu cupcake?? Mari kita simak…

Resep cupcake rasa keju yang lembut, di jamin sangat lezat, apa itu cupcake? pengertian cupcake adalah kue yang berukuran kecil yang dilapisi kertas atau bahasa pasarannya di indonesia adalah kue cangkir. Cupcake ini dicari oleh banyak orang selain itu cupcake ini memiliki tekstur yang lembut juga rasanya manis.

Selain variasi dan bentuk rasa, cara membuat cupcake rasa keju yang lembut, di jamin sangat lezat ini juga kaya akan variasi toping. Apa itu toping? pengertian toping adalah hiasan yang ada diatas cupcake. dan cupcake pertama kali muncul pada tahun 1828 dengan menggunakan cangkir sebagai alat untuk mengukur bahan bahanya.

Alat untuk memanggangnya masih menggunakan tungku, sehingga dibutuhkan waktu lama untuk cara membuat cupcake rasa keju yang lembut, dijamin enak dimulut. Oleh karena itu kue yang akan dipanggang tidak dicetak pada loyang besar melainkan dicetak pada cangkir agar dapat mempersingkat waktu memangggang.

Pada tahun 1950-an kue ini mulai menurun popularitasnya dan hanya dianggap sebagai jajanan anak-anak. Tetapi saat ini cupcake sudah mulai mendapat tempat termasuk di Indonesia. Dengan semakin banyaknya variasi dari resep cara membuat cupcake yang lembut, di jamin lezat dan hiasan cupcake yang semakin kreaktif.

Cupcake juga dapat dijadikan bahan pertimbangan untuk menggantikan kue tart dalam ukuran besar dan bertingkat. Selain itu cupcake sangat cocok untuk disajikan dalam berbagai acara seperti ulang tahun, wisuda, pesta pernikahan, rapat, atau sekedar cemilan disore hari.

Cara Membuat Cupcake Rasa Keju Enaknya Minta Ampun

cupcake keju1

Bahan:
80 g mentega
120 g gula pasir
2 butir telur ayam
200 ml susu kental manis
100 g Cheddar Cheese, potong-potong

Ayak jadi satu:

250 g tepung terigu
2 sdt baking powder
¼ sdt garam
Taburan:
100 g Cheddar Cheese, parut

Cara membuat:

  • Kocok mentega dan gula hingga lembut.
  • Masukkan telur satu per satu sambil kocok terus hingga rata.
  • Masukkan susu kental manis bergantian dengan terigu sambil aduk hingga rata.
  • Tambahkan potongan keju cheddar. Aduk rata.
  • Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk kertas.
  • Taburi keju Natural.
  • Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga matang.
  • Angkat, sajikan.

Cara Memakan Cupcake yang Benar:

1. Pegang Cupcake di Satu Telapak Tangan

Letakkan cupcake pada dasarnya di telapak tangan. Jaga tangan tetap stabil sehingga cupcake tidak terguling jatuh.

2. Gunakan Tangan yang Satunya Untuk Merobek Cupcake Menjadi Dua

Pegang bagian tengah cupcake dari bawah dengan tangan dominan. Robek cupcake dengan menusukkan kuku-kuku jari, sambil diputar dengan lembut secara bersamaan. Lanjutkan sampai bagian bawah terputus sepenuhnya dari bagian atas.

3. Lalu Pindahkan Bagian Bawah Cupcake Ke Atas Bagian Atas

4. Nikmatilah Makan Cupcake Dengan Menggigitnya Seperti Kita Memakan Roti Lapis Atau Hamburger.

Manfaat yang Terkandung Dalam Cupcake Adalah:

  • Vitamin A  bertanggung jawab untuk perkembangan normal, fungsi reproduksi, kulit dan mata yang sehat, menjaga kekebalan tubuh.
  • Kolin  bagian dari lesitin, berperan dalam sintesis dan metabolisme fosfolipid dalam hati, merupakan sumber kelompok metil bebas, bertindak sebagai faktor lipotropik.
  • Cobalt  adalah bagian dari vitamin B12. Mengaktifkan metabolisme asam lemak dan enzim metabolisme asam folat.
  • Mangan  berpartisipasi dalam pembentukan tulang dan jaringan ikat, adalah bagian dari enzim yang termasuk dalam metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; diperlukan untuk sintesis kolesterol dan nukleotida. Konsumsi yang tidak memadai disertai dengan retardasi pertumbuhan, gangguan pada sistem reproduksi, peningkatan kerapuhan jaringan tulang, dan gangguan metabolisme karbohidrat dan lemak.

Sekian resep cupcake keju ini, semoga cara ini bermanfaat bagi kita semua. Dan saya mengucapkan banyak terimakasih.