Cara Membuat Puding Jasuke Manis dan Enak

Cara Membuat Jasuke Puding. Jagung merupakan makanan sayuran dengan karbonhidrat utama selain gandum dan lain2nya. yang diolahan menjadi makanan lezat mulai dari makanan pembuka hingga makanan penutup. Tapi Artikel saya kali ini akan membagian berbagai resep cara membuat jasuke puding, sebenarnya jasuke bisa dibuat berbagai varian, pada artikel sebelumnya saya sudah membuat cara membuat es jasuke segar.

Dengan kandungan nutrisi yang banyak akan vitamin terdapat didalam jagung manis, ternyata memiliki berbagai macam manfaat untuk menjaga tubuh agar tetap sehat. Diantara manfaat yang dapat kita peroleh dari mengkonsumsi jagung manis, agar menjaga kesehatan ialah sebagai berikut.

Cara Membuat Puding Jasuke

Bagi yang ingin mencoba memasak puding jagung manis, kali ini saya akan menyajikan tips cara membuat puding jagung dengan rasa manis yang mengugah selera. Puding ini sangat mudah dalam proses pembuatannya, dan tidak begitu memakan waktu yang banyak, silahkan simak cara membuat puding jasuke.

Resep Puding Jagung Manis

Bahan-bahan:

  • 3 buah jagung manis
  • 2 sachet susu (Dancow)
  • 2 sachet agar-agar warna putih
  • 10 sendok gula pasir
  • 2 sendok susu kental manis
  • 2 lembar daun pandan
  • air secukupnya

Cara Membuat Puding Jagung Manis:

  1. Pertama Jagung di blender dengan air, sisakan beberapa pupil jagung untuk campuran puding.
  2. Kemudian 2 sachet susu Dancow dilarutkan dengan air hangat, sisihkan.
  3. Siapkan Wadah lalu campurkan agar-agar dan gula pasir, sisihkan.
  4.  Masukkan Jagung yang sudah di blender kedalam panci kemudian masak.
  5. Masukan gula pasir dan agar agar aduk rata.
  6. Setelah itu tambahkan sedikit demi sedikit susu dancow yang telah larut.
  7. Berikan daun pandan kemudian aduk sampai merata.
  8. Masukan sisa jangung yang tidak di blender, lalu tambahkan 2 sendok susu kental manis atau sesuai selera.
  9. Apabila sudah mendidih angkat dan matikan kompor tuangkan puding jagung kedalam cetakan.
  10. Tunggu sampai puding dingin dan mengeras.
  11. Sajikan puding jagung manis sebagai menu buka puasa bersama keluarga tercinta, selamat mencoba.

Manfaat Puding Jasuke untuk Kesehatan

1. DAPAT MENYUBURKAN WANITA

Jagung manis memiliki kandungan folat didalamnya, fungsinya dapat membantu masalah pada kesuburan wanita. Kandungan zat folat didalam jagung, sanggat berfungsi untuk membantu meningkatkan kesuburan wanita yang merencanakan kehamilan. Dapat kita olah jagung manis dengan diolah menjadi puding jagung

2. DAPAT MENJAGA KESEHATAN IBU YANG SEDANG HAMIL

Bagi Ibu yang sedang hamil perlu banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung nutrisi, sebab makanan yang mengandung nutrisi tinggi dapat menjaga kesehatan janin. Manfaat mengkonsumsi puding jagung manis, atau makanan yang mengandung banyak mineral dan nutrisi ternyata dapat mencegah anemia.

3. DAPAT MENJAGA KESEHATAN BAYI

Jagung manis dapat membantu menjaga kesehatan bayi, bunda bisa mengkonsumsinya setiap hari. Kandungan nutrisi yang terdapat dalam jagung, akan membantu mencegah terjadinya cacat pada sang bayi ketika masih dalam kandungan. Dengan mengkonsumsi puding jagung manis, salah satu makanan yang akan membantu menjaga kesahatan Anda dan buah hati.

Manfaat Jagung Manis Lainnya:

  • Dapat Menjaga Sistem Pencernaan
  • Dapat Mencegah amnesia
  • Membantu Menjaga Kesehatan Tulang
  • Memperbaiki Fungsi Ginjal
  • Membantu Fugsi Detak Jantung Agar Tetap Sehat
  • Mengontrol Tekanan Gula Darah
  • Membantu Mencegah Hipertensi
  • Menjaga Kesehatan Mata
  • Menjaga Kesehatan Pada Kulit
  • Menurunkan Kadar Kolesterol
  • Mencegah Anemia
  • Anti Kanker
  • Mencegah Stroke
  • Meningkatkan Metabolisme Tubuh
  • Mencegah Penuaan Dini
  • Meningkatkan Daya Ingat
  • Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Demikian Cara Membuat Puding Jasuke dan Manfaatnya semoga dapat dicoba resepnya dan bermanfaat untuk kalian semua. selamat mencoba:))

Cara Membuat Kue Kacang Coklat dengan bermacam varian

Artikel berikut akan memberikan beberapa macam-macam cara membuat kue kacang coklat yang manis. Diartikel sebelumnya saya juga sudah memberikan artikel tentang cara membuat kue kacang hijau.

Kue kacang biasanya menjadi salah satu makanan cemilan saat lebaran biasanya, sering di sebut dengan kue kering kacang tanah. Kue kering yang berbahan dasar kacang tanah ini bisa menjadi salahsatu pilihan terbaik anda untuk mencoba memulai membuat kue kering sendiri di rumah. Penasaran dengan resepnya seperti apa? Silahkan simak resep dan cara pembuatannya berikut ini!

Cara Membuat Kue Kacang Coklat

Macam-macam cara membuat kue kacang cokalat yang endak dan manis.

kue kacang coklat

1. Resep Kue Kering Coklat Kacang Tanah

Bahan-bahan:

  • 150 gram kacang tanah, sangrai kemudian kupas kulitnya
  • 2 butir telur ayam ambil bagian kuningnya
  • 100 gram margarine leleh
  • 200 gram tepung terigu
  • ½ sendok teh garam
  • 60 gram gula halus

Bahan Untuk Olesan

  • 2 butir telur ambil kuningnya kemudian anda kocok lepas

Langkah-langkah Cara Pembuatanya:

  1. Ambil kacang tanah yang sebelumnya sudah anda sangrai, kemudian anda masukan ke dalam blender atau ulekan dan haluskan kacang tanah tersebut. Sisihkan.
  2. Masukan margarine bersama gula halus dan juga telur ke dalam sebuah wadah dan kocok dengan menggunakan mixer sampai mengembang dan terlihat berbuih.
  3. Tambahkan garam serta tepung terigu ke dalam adonan dan jangan lupa anda aduk sampai dengan merata.
  4. Ambil kembali kacang yang sudah dihaluskan kemudian anda tambahkan ke dalam adonan.
  5. Uleni adonan dengan menggunakan tangan anda sampai dengan kalis dan tercampur dengan merata.
  6. Letakan adonan anda tersebut di tempat yang cukup rata dan kemudian anda pipihkan dengan roll atau tangan.
  7. Ambil cetakan kue dan mulai bentuk adonan anda tersebut. Letakan di atas loyang yang telah diberikan olesan margarine sebelumnya.
  8. Berikan olesan kuning telur pada bagian atas kue tersebut sampai merata dan semua kue anda terlapisi.
  9. Masukan dalam oven dan mulai panggang selama kurang lebi 20 menit saja sampai dengan matang.
  10. Angkat kue anda dan dinginkan terlebih dahulu sebelum anda memasukannya ke dalam toples.Begitulah resep dan teknik pembuatan dari sajian kue kering coklat kacang tanah yang praktis namun sedap untuk anda cicipi. Hidangan satu ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar kacang tanah yang bisa anda temukan dengan mudah di pasaran.

 

kue kacang coklat

2. Resep Kue Kacang Cantik Sederhana

Dengan bahan sederhana dan bentuk cantik, kering juga renyah. ingin tahu cara membuat cake ini.

Bahan-bahan:

  • 300 gram tepung terigu
  • 200 gram kacang tanah, disangrai setelah dingin lalu tumbukan kacar
  • 2 butir telur ayam
  • 200 gram margarin
  • 50 gram bubuk coklat
  • 1/2 sdm beking powder
  • 2 sendok makana maizena
  • secukupnya garam
  • 1 butir kuning telur + 1 sendok makan madu, dicampur

Langkah-langkahnya:

  1. Langkah awalnya tepung terigu, magrain, gula halus, vanila, baking powder, maizena, garam, telur campur menjadi satu, aduk rata, tambahkan kacang tanah tumbuk aduk aduk hingga rata
  2. Nah setelah adonan tercampur, untuk bentuk cetakan bisa disesuakan dengan selera anda.
  3. Kemudian tata adonan di loyang yang telah dilapisi mergarin & olesi campuran madu dan kuning telur ayam
  4. Kemudian panggang dengan suhu sekitar 160 derajat Celsius sekitar 25 menit-an.
  5. Terakhir Angkat dan dinginkan dan hidangkan.

 3. Resep Kue Coklat Kacang

Biasa setiap hari valentine orang-orang pasti kebanyakan membeli coklat, dari pada beli mahal mending buat kue Coklat kacang, gampang buatnya, simak cara membuatnya.

Bahan-bahan:

  • 500 gram kacang tanah kupas
  • 500 gram dark chocolate
  • 2 sdm margarin (lelehkan)
  • Gula halus (secukupnya)

Langkah-langkahnya:

  1. Oven kacang tanah hingga matang dengan suhu kecil. Jika sudah, sisihkan sebentar. Kacang juga bisa disangrai.
  2. Ambil dark chocolate, potong kecil-kecil lalu tim hingga mencair. Tambahkan margarin ke dalam cokelat yang sudah mencair, aduk hingga rata.
  3. Tambahkan gula halus ke dalam cokelat dan aduk rata sambil terus ditim hingga gula larut.
  4. Masukkan kacang ke dalam cokelat, aduk rata hingga semua bahan tercampur.
  5. Siapkan loyang atau nampan yang sudah didinginkan di lemari es, lap agar tidak ada airnya.
  6. Tuang cokelat kacang sedikit demi sedikit ke dalam loyang/nampan.
  7. Tunggu selama beberapa menit hingga cokelat mengeras. Masukkan cokelat kacang ke toples dan siap disajikan sebagai kue lebaran.

Cara Membuat Ayam Kari Kentang yang enak dan lezat

Pada artikel ini saya akan membahas tenantang Ayam. ayam adalah salah satu bahan makanan yang sangat disukai banyak orang, dari rasanya yang enak tidak kalah dengan daging sapi, atau ikan, ayam juga memiliki harga yang jauh bersahabat dari daging-danging lainnya, ditambah lagi anda bisa membuat berbagai jenis masakan dengan bahan utama ayam. Kali ini saya akan membuat ayam dengan diolah menjadi kari ayam sebenernya ayam banyak varian untuk di olah. Mau dibuat sup ayam, digoreng, dipepes, rasa masakan berbahan dasar ayam selalu menggiurkan bukan?

Salah satu poin penting yang harus anda ketahui sebelum memasak ayam adalah memasaknya dengan benar. Memasak ayam memang terlihat mudah, tinggal ditambah bumbu dan dimasak dengan cara digoreng, dibuat sup atau dengan menggunakan berbagai cara lainnya. Sebenarnya memasak ayam lebih sulit, harus berhati hati dan tidak semudah seperti yang terlihat.

ayam kari kentang

Cara Membuat Ayam Kari Kentang

Resep kari ayam ini terasa sangat spesial, dengan bumbu yang pas dan campuran kentang, rasanya pasti enak. Silakan dicoba dan nikmati kelezatannya. Jangan lupa juga mencoba resep cara membuat ayam kari spesial

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam, potong jadi 10 bagian
  • 1 buah kentang, kupas, cuci bersih, potong kotak
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 buah cabai rawit, haluskan
  • 5 butir cengkeh5 cm kayu manis
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1/2 sdt kunyit bubuk
  • 3 butir kapulaga
  • 1/2 sdt cabai bubuk
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt adas manis tumbuh
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt kari bubuk
  • 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ayam Kari Kentang:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabai rawit, cengkeh, kayu manis, jahe dan kapulaga hingga harum.
  2. Masukkan ayam, aduk rata hingga berubah warna.
  3. Tambahkan garam, gula pasir, adas bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, merica bubuk, cabai bubuk dan kari bubuk. Aduk hingga semuanya rata.
  4. Masukkan santan, aduk hingga tercampur.
  5. Tambahkan kentang, masak hingga semua matang dan santan mengental.
  6. Setelah matang, angkat kari dan sajikan selagi hangat.

ayam kari kentang

Resep Ayam Kari Kentang

Simak berikut resep ayam kari kentang spesial, untuk bisa ikuti langkah-langkah cara memasaknya. sebuah hidangan yang lezat dan enak yang tersaji di meja makan tentunya. Pertama kita harus menyiapkan bahan-bahanya terlebih dahulu.

Bahan-bahan:

  • Ayam kampung 1/2 ekor yang dipotong sesuai dengan selera
  • Santan 350 cc dari 1/4 butir kelapa
  • Potong kentang  dari 2 buah kentang berukuran sedang
  • Lengkuas 1 ruas yang dimemarkan
  • Sereh 1 batang yang dimemarkan
  • Daun jeruk purut 2 lembar
  • 4 sendok makanan minyak uantuk menumis
  • garanmm dan gula secukupnya
  • Bawang goreng 3 sdm sebagai taburan

Bumbu Yang Halus  Dihaluskan

  • Bawang Merah 4 butir
  • Bawang Purih 3 siung
  • Kemiri 3 butir
  • Cabe merah yang besar 3 buah
  • Ketumbar  1/2 sendok teh
  • Jahe 1 cm
  • Kunyit 1 cm
  • Jinten 1/3 sendok teh

Langkah-langkah Cara Membuatnya:

  1. Tumis dulu bumbu yang telah dihaluskan
  2. Masukan lengkuas, sereh, dan ceruk purut hingga tercium aroma harum. Jangan lupa mangaduknya terus.
  3. Masukkan potongan ayam dan aduk kembali hingga merata
  4. Masukan santan dan didihkan dengan api yang sedang
  5. Tambahkan penyedap seperti gula dan garap sesuai selera
  6. Jika sudah matang angakat dan taburkan bawang merah goreng diatasnya.

Nah mudah sekali bukan cara membuatnya. bagi yang lagi belajar masak bisa mencoba resep ayam kari kentang ini, bisa untuk menu makan disaat lebaran. selamat mencoba semoga bermanfaat :))

Cara Membuat Susu Kurma Madu yang alami dan sehat untuk kesehatan

Cara Membuat Susu Kurma Madu. Mungkin kalian baru tau Susu Kurma madu itu apa, Pada artikel ini saya akan memberikan resep cara membuat susu kurma madu. Sebelumnya saya sudah membuat artikel tentang cara membuat puding susu kurma. 

Susu Kurma madu itu terkomposisi dari susu + kurma + madu. Susu kurma madi ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Kali ini saya akan memberikan cara membuatnya atau resep susu kurma madu dan manfaat dari susu kurma madu ini.

Cara Membuat Susu Kurma Madu

Cara membuatnya ini sangatlah mudah, bahan – bahannya gampang didapatkan. Beberapa Resep Susu Kurma Madu

1. Resep Susu Kurma Madu

Bahan-bahan:

  • Segelas susu pasterisasi / boleh susu UHT, sekitar 250ml
  • 5-7 butir kurma (sesuai selera) buang biji nya.
  • Madu
  • Sedikit air putih.

Langkah-langkah:

  1. Rendam kurma yg sudah dibuang biji nya dengan air putih, air nya sedikitttt saja hanya sampai kurma nya terendam, jangan terlalu banyak.
  2. Letakkan kurma yg direndam di dalam kulkas, minimal 5jam atau sampai semalaman.
    Air hasil rendaman kurma disebut dengan air nabeez, ini jg berfungsi sebagai energi booster.
  3. Blender susu murni/susu uht dengan kurma yg sudah di rendam dan air nabeez.
    Blend sesuai selera, jika ingin halus bisa agak lama blender nya ya moms.. Boleh di saring jika mau / kurma yg digunakan cenderung kasar (sesuai selera aja..)

2. Resep Susu Kurma Mix Strobery & Madu

Bahan-bahan:

  • 1 galas susu UHT fullcream
  • 2 buah strobery yang sudah dicuci bersih, potong kecil2
  • 3 buah kurma potong kecil2
  • Madu

Langkah-langahnya:

  1. Masukkan susu, kurma, stroberi ke dalam blender..lalu blender sampai rata
  2. Tambahkan madu & es batu..sajikan..nikmat, segar & menyehatkan

3. Resep Jus Susu Strawberry Almond Kurma Madu

Bahan-bahan:

  • Susu
  • Kacang Almond
  • Kurma
  • Madu
  • Strawberry

Langkah-langkah:

  1. Blend semua bahan jus.
  2. Saya tambah es batu biar tambah seger
  3. Semoga bermanfaat

4. Resep Susu Madu Kurma

Bahan-bahan:

  • 5 buah kurma, potong kotak2
  • madu secukupnya
  • 2 sdm susu bubuk air panas 3/4 gelas, aduk rata

Langkah-langkah:

  1. Tuang madu, tambahkan potongan kurma dan susu panas (ga terlalu panas), sajikan
  2. Aduk rata.. Diminum selagi hangat, alhamdulillah nikmat

5. Susu Kambing Kurma Madu

Susu Kambing Kurma Madu sangat berkhasiat. Di dalamnya terdapat kurma dan madu. Ampasnya juga bisa dijadikan masker wajah. Supaya wajah kinclong kesat dll. Masih bnyk khasiatnya.. 😊😊 Diminum 2×1 hari.. insyaallah badan fit terus.

Bahan-bahan:

  • Susu Kambing Bubuk
  • Fruktosa
  • Krimer Nabati
  • Kurma Bubuk
  • Madu bubuk
  • premiks vitamin dan mineral
  • Campuran 150 ml air hangat

Langkah-langkah:

  1. 1 sachet dimasukkan ke gelas dan tambahkan air hangat 150 ml.
  2. Untuk masker wajah.. di campur sedikit air hangat hingga kental dan dioleskan ke wajah.. Alamiah itu lebih sehat drpd berbahan kimia😊

6. Resep Durma Pisu Juice (Madu, Kurma, Pisang Susu)

Bahan-bahan:

  • 10 Buah kurma Ruthab
  • 2 tbsp madu
  • 115 ml susu
  • 1 buah pisang
  • 5 tbss air putih
  • es batu

Langkah langkah:

  1. Bersihkan kurma dari bijinya.
  2. Kemudian, potong-potong pisang.
  3. Campurkan kurma dan pisang, padukan dengan madu, susu, serta air putih dan es batu. Blender. Dan siap disajikan!

 

Nahhh.. Simple kan cara bikin nya.. Dan ini enakk banget buat cadangan energi kita seharian, khususnya saat puasa kaya sekarang..
Selamat mencoba moms

Resep Kue Basah Pukis Enak dan Empuk

Artikel ini akan membahas tenatang resep kue basah, tentunya kue basah itu banyak macam-macamnya, tapi kali ini aku akan memberikan resep kue basah pukis. sebenarnya kue basah tidak hanya kue pukis ada juga getuk, resep kue basah getuk singkong

Pukis merupakan kue khas Indonesia yang terbuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi, dan santan. Bahan-bahan utama tersebut diaduk dan dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan yang kemudian dipanggang di atas api, dimana cara pembuatan ini juga diterapkan pada pembuatan waffle.

Kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas dan mudah dikenali. Bagian atas dari kue pukis berwarna kuning dan bagian bawahnya berwarna cokelat. Saat ini banyak yang menjual kue pukis dengan berbagai varian rasa mulai dari cokelat, kacang, pandan, bahkan keju.

Karena kue pukis dengan rasa cokelat dan kacang sudah biasa, pada artikel kali ini Prochiz akan membagikan bagaimana cara membuat dan resep kue pukis keju yang dijamin nikmat. Sebelum memulai, kamu harus memiliki cetakan kue pukis.

Resep Kue Basah Pukis

Jajanan tradisional yang mirip kue pancong ini memang everlasting. Sekarang bahkan banyak variasinya dengan rasa dan topping kekinian yang dijual di pasaran.

Resep Kue Basah Pukis Enak dan Empuk

Bahan-bahan:

  • 3 butir telur utuh
  • 1 butir kuning telur
  • 250 gram gula pasir
  • 450 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sdt ragi instan
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 350 ml santan kental
  • 1/2 sdt garam
  • 150 gram margarin cair
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 100 gram keju cheddar, potong korek

Cara Membuat Kue Pukis:

  1. Siapkan mixer, kocok tiga butir telur, satu kuning telur, dan gula hingga mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, masukkan ragi dan vanili bubuk ke dalam adonan.
  3. Tambahkan santan kental ke dalam adonan, aduk kembali.
  4. Selanjutnya tuang margarin cair dan garam, aduk hingga seluruh adonan merata.
  5. Tutup wadah adonan menggunakan plastic wrap dan diamkan selama 30 menit.
  6. Setelah 30 menit, bagi adonan dalam wadah terpisah sekitar dua sendok sayur. Kemudian campur dengan bubuk cokelat. Aduk hingga adonan rata.
  7. Panaskan cetakan kue pukis, olesi dengan mentega. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga 3/4 bagian, lalu tuang adonan cokelat ke dalamnya.
  8. Tutup dan panggang hingga setengah matang, kemudian tambahkan topping keju dan meses secara bergantian di atas adonan.
  9. Tutup kembali dan panggang hingga matang.

Resep Pukis Tape Keju

Resep membuat Pukis Tape Keju ini bisa jadi inspirasi dalam membuat cake yang tak hanya lembut tapi juga enak.Kelembutannya bahkan bisa bikin lidah terasa dimanjakan.

Simak cara mudah membuat Pukis Tape Keju dengan resep berikut ini.         

Bahan-bahan:

  • 25 gram tepung terigu protein rendah
  • 50 ml air
  • 1/2 sendok makan ragi
  • 2 butir telur
  • 160 gram gula pasir
  • 125 gram tepung terigu protein rendah
  • 150 ml santan kental dari 1 butir kelapa
  • 100 gram tape singkong
  • 1/2 sendok makan margarin, dilelehkan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh baking powder

Bahan Taburan:

150 gram keju cheddar, dipotong panjang

Cara Membuat Pukis Tape Keju:

  1. Biang, campur tepung terigu, air, dan ragi. Aduk rata dan diamkan 10 menit.
  2. Kocok telur dan gula pasir sampai kental dan gula larut 5 menit. Tambahkan biang. Kocok rata.
  3. Masukkan tepung terigu bergantian dengan campuran santan dan tape singkong sambil dikocok perlahan.
  4. Masukkan margarin dan garam. Aduk rata. Diamkan 90 menit sampai 2 kali mengembang. Tambahkan baking powder. Aduk rata.
  5. Panaskan cetakan pukis dan oleskan margarin tipis-tipis.
  6. Tuang adonan. Tutup dan biarkan setengah matang. Tata keju di atasnya. Tutup dan biarkan matang.

Cara Membuat Jenang Mutiara Sederhana untuk Menu Sarapan Pagi Hari

Kali ini saya mau buat menu sarapan sederhana di pagi hari, yaitu Bubur Mutiara bisa disebut juga dengan jenang mutiara. Mau tau gimana buatnya? simak artikel berikut yaa…                                                                                        Diartikel sebelumnya saya sudah menyajikan cara membuat jenang mutiara santan.

Salah satu menu dessert sederhana atau hidangan untuk  sarapan pagi bisa juga untuk buka puasa dengan rasanya yang manis dengan siraman kuah santan yang gurih. Bubur sagu mutiara dapat disajikan baik dalam keadaan hangat maupun dingin.

Cara Membuat Jenang Mutiara Sederhana

Jenang Mutiara merupakan makanan ringan yang sangat cocok di santap baik sebagai cemilan, untuk hidangan sarapan pagi untuk (pembuka) maupun sebagai hidangan penutup. Tak heran jika banyak orang yang mencari informasi bagaimana cara membuat jenang mutiara. Meskipun terlihat sederhana, ternyata membuat bubur itu bukanlah hal yang mudah. Di butuhkan ketelitian dalam menakar bahan agar rasanya sesuai dengan keinginan. Bahkan banyak orang di luar sana yang sudah mencoba membuat bubur namun hasilnya tidak sesuai harapan.

Nah, sekarang saya akan membarikan resep cara membuat jenang mutiara sederhana dengan mudah, simak resep berikut ini.

Resep Jenang Mutiara Pisang

Resep Bubur Mutiara Pisang ini tak salah kok kalau kita pilih jadi menu sarapan. Rasanya yang gurih dan manis.

Bahan-bahan:

    • 3 buah pisang tanduk, dikukus, dipotong-potong
    • 100 gram sagu mutiara putih
    • 6 tetes pewarna merah tua
    • 100 gram gula pasir
    • 750 ml air
    • 1/4 sendok teh garam
    • 2 lembar daun pandan

Bahan saus:

    • 30 ml santan dari 1/2 butir kelapa
    • 1/4 sendok teh garam
    • 1 lembar daun pandan
    • 3 buah nangka, dipotong kotak

Cara Membuat Bubur Mutiara Pisang:

  1. Bubur: rebus air, garam, dan daun pandan sampai mendidih.
  2. Masukkan sagu mutiara putih dan pewarna merah tua. Masak sampai matang sambil diaduk. Tambahkan gula pasir. Aduk sampai kental.
  3. Saus: rebus santan, garam, daun pandan, dan nangka sambil diaduk sampai mendidih dan Sajikan bubur dengan saus dan pisang. (Dn)

Resep Bubur Mutiara Enak Sederhana

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus sagu mutiara
  • 1 bungkus santan instan (65)
  • 100 gr gula pasir
  • 700 ml air putih
  • Sejumput garam
  • 2 ikat daun pandan

Langkah-langkahnya:

  1. Rebus 6 gelas air, tunggu sampai mendidih lalu masukan sagu mutiara, gula pasir dan 1 lembar daun pandan yg sdh diikat simpul
  2. Aduk aduk, gunakan api kecil sampai sagu mutiara mengental dan terlihat transparan
  3. Campurkan air putih dan santan aduk rata, masak santan dg daun pandan dan tambahkan sejumput garam

Mudah bukan membaut bubur yang satu ini? anda bisa menyajikan hidangan ini baik dalam kondisi hangat atau dingin, karena pada umumnya bubur lebih nikmat dalam kondisi hangat. Selain itu kreasikan sendiri bubur mutiara ini, apabila komposisi bahan di atas kurang tepat, bisa anda tambah atau kurangi sendiri sesuai dengan selera masig-masing. Cukup sekian yang dapat kami bagikan di kesempatan kali ini semoga bermanfaat referensi

Cara Memasak Cumi Asin dengan Cabei Hijau

Artikel saya kali ini saya akan mengajarkan atau membagikan Resep Cumi Asin dengan cabe hijau dan cara memasaknya. Di arikel sebelumnya saya sudah membuat cara memasak cumi  asam manis. Dan kali ini saya akan membuat cara memasak cumi asin dengan cabe hijau.

Cara Memasak Cumi Asin

Cumi-cumi memang menjadi keistimewaan dengan bercita rasa gurih dan dagingnya yang bertekstur kenyal. Di balik kelezatannya, ternyata mengolah cumi-cumi bertinta hitam ini bisa dibilang agak merepotkan.

Dengan tekstur yang lembut daging cumi-cumi mudah berubah keras bila dimasak terlalu lama. Selain itu, cumi-cumi jika tidak disimpan di dalam freezer dagingnya mudah busuk sehingga harus tetap disimpan di tempat yang segar.

Apalagi saat mengolah cumi asin. Harus anda ketahui cumi asin mengandung kadar garam yang cukup tinggi sehingga harus lebih hati-hati mengolahnya, agar rasa asinnya tak merusak cita rasa makanan.
Ingin menyajikan cumi asin tapi bingung mengolahnya? Ini  beberapa resep cumi asin cabai hijau. Simak resep berikut ini.

cumi asin cabai hijau

Resep Cumi Asin Cabai Hijau

Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.

Bahan-bahan:

  • Cumi asin, cuci – 1/4 kg
  • Bawang merah, iris – 7 butir
  • Bawang putih, iris – 3 siung
  • Cabe hijau, iris serong – 7 buah
  • Cabe rawit merah, iris serong – 5 buah
  • Tomat hijau, belah empat – 4 buah
  • Jahe, iris – 2 cm
  • Lengkuas, memarkan – 2 cm
  • Daun salam – 3 lembar
  • Saos tiram – 2 sdm
  • Kecap manis – 1 sdm
  • Garam – 1/2 sdt
  • Air – 200 ml
  • Minyak untuk menumis – 2 sdm

Langkah-langkah Memasak Cumi Asin Cabe Hijau:

  1. Pertama panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, jahe, lengkuas, dan daun salam hingga wangi.
  2. Masukkan saos tiram, kecap manis, dan cumi asin, aduk hingga rata.
  3. Masukkan air dan garam. Aduk dan masak sampai air menyusut. Angkat.
  4. Siap Sajikan.

Resep Cumi Asin Cabai ijo Pete

Cumi asin selalu menjanjikan sajian gurih yang khas. Ditambah sambal cabe ijo dan petai, kelezatannya makin sempurna. Membayangkannya saja sudah bikin ngiler, kan? Nah, jangan cuma dibayangkan, yuk kamu buat sendiri di rumah. Tanpa susah payah, resep cumi asin cabe ijo petai ini bisa siap dalam sekejap.

Bahan Utama:

  • 250 gr cumi asin ukuran kecil
  • 3 lembar daun salam
  • 3 buah cabe hijau besar, iris
  • 1 buah tomat hijau, iris
  • 3 buah cabe merah besar, iris
  • 1 buah tomat merah, iris
  • 3 lembar daun jeruk
  • Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
  • 3 papan petai yang sudah dikupas dan dibelah 2

Bumbu Halus:

  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 15 buah cabe keriting
  • 20 buah cabe rawit
  • 1 buah kemiri

Cara Memasak Cumi Asin Pete:

  1. Pertama, cuci bersih terlebih dahulu cumi yang akan dimasak. Kemudian rendam selama 15 menit dalam air panas, selanjutnya cuci lagi, tiriskan.
  2. Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis sampai harum. Selanjutnya masukkan irisan cabe, tomat, daun salam, daun jeruk, dan petai. Aduk hingga merata, kemudian masukkan cumi.
  3. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya sambil diaduk. Selanjutnya biarkan bumbu meresap dan tunggu hingga cumi matang.
  4. Cicipi rasa sekali lagi, jika sudah pas, cumi siap diangkat dan disajikan.

Beberapa tips hal yang bisa dipraktekkan agar cita rasa cumi asin terasa lebih nikmat dan tidak keras saat disajikan:

  1. Perhatikan kualitas cumi asin
  2. Cuci di air mengalir
  3. Rendam dengan air bersih
  4. Jangan tambah garam
  5. Jangan dimasak terlalu lama

Bumbu Rendang Sapi Pedas dan Gurih

Artikel ini akan menyajikan rendang  daging sapi. Rendang sangat terkenal dengan cita rasanya yang nikmat.  Tidak hanya rendang daging sapi ada juga bumbu rendang jengkol 

Rendang merupakan satu di antara makanan khas dari Padang dan pernah masuk ke dalam daftar makanan terenak di dunia.

Tekstur daging yang empuk dan bumbu pedas membuat banyak orang menyukainya.Sangkin enaknya, menu Rendang pun menjadi satu di antara menu andalan pada Hari Raya Idul Fitri 1440 H.

Nah, Penasaran seperti apa hidangan daging sapi pedas dan gurih ini? marai kita simak resep rendang sapi berikut ini

 

 Resep Rendang Daging Sapi Pedas

Bahan-Bahan:

  • 1 kg daging sapi (potong dadu)
  • 1 ruas lengkuas (memarkan)
  • 2 buah kelapa (ambil santannya)
  • 1 batang serai (memarkan)
  • 2 lembar daun kunyit
  • 1 1/2 sdt gula
  • 1 sdt garam

BUMBU YANG DIHALUSKAN:

  • 15 buah bawang merah
  • 1 sdm ketumbar
  • 5 cm kunyit
  • 5 buah bawang putih
  • 15 buah cabai kecil (sesuai selera)
  • 5 buah cabai merah.

Cara Mengolah Daging Rendang Pedas:

  1. Langkah pertama yang bisa bunda lakukan terlebih dahulu adalah dengan mengolah dan membersihkan daging sapi yang akan digunakan sebelum masak dan dibumbui.
  2. Setelah daging dipotong-potong bentuk dadu dengan ukuran yang diinginkan (hanya saja jangan terlalu kecil, agar daging tidak hancur). Disarankan ukuran sedang dan cara memotong miring sehingga daging bisa empuk ketika menjadi rendang.
  3. silahkan cuci bersih daging dengan menggunakan air bersih dan pastikan jika bunda mencucinya pada air yang mengalir sehingga kotoran yang menempel dan ada pada daging bisa dibersihkan dengan keseluruhan, kemduian sisihkan sementara dan buah airnya.
  4. Langkah selanjutnya kita akan mengolah dan membumbui daging sapi dengan rempah dan bumbu yang sudah dipersiapkan dilangkah awal. Panaskan wajan dalam kompor, tuangkan minyak dan tunggu hingga minyak dalam wajan menjadi lebih panas.
  5. Tuangkan bumbu yang telah dihaluskan dalam wajan bersama dengan daun kunyit dan serai hingga menjadi harum dan kering. Setelah tumisan tercium bau harum, selanjutnya masukkan potongan daging yang sudah dicuci bersih dan masak hingga daging menajdi setengah matang. Aduk-aduk terus hingga bumbu tumisan bisa meresap pada daging dan daging memiliki rasa yang lezat dan bau yang sedap.
  6. Setelah daging setengah matang, masukkan santan dan aduk-aduk hingga santan mengering. Pastikan pula jika santan yang anda tuangkan kedalam wajan dan tumisan daging tidak menjadi pecah. Untuk itu, pastikan bunda terus mengaduk-aduk rebusan hingga santan mendidih. Masak hingga santan mengering dan tercampur rata pada daging dan daging menjadi empuk.
  7. Setelah dirasa sudah matang dan empuk, angkat rendang daging sapi pedas ke wadah yang telah di sediakan. Masakan rendang daging sapi pedas siap disajikan kepada keluarga tercinta. Sangat mudah bukan membuat rendang daging sapi pedas ini.

Semoga bermanfaat bagi bunda sekalian. Jangan lupa like and share ya dan stay tuned terus di Ratuicip.com untuk mengetahui berbagai masakan khas indonesia dan luar negeri.

Resep Sop Ayam Klaten dengan Kuah yang Lezat

Artikel ini saya akan membagikan beberapa Resep Sop Ayam klaten dengan kuah yang lezat dan tentunya enak. sebelumnya saya juga sudah membuat resep sop ayam enak.

Pertama kali ada sop ayam klaten ini di buat oleh pak min pendiri sop ayam klatan. sop ayam klaten ini sudah ada sejak 50 tahun yang lalu

Resep Sop Ayam Klaten

Resep Sop Ayam Klaten, dengan menggunakan ayam kampung yang sudah direbus, dipotong-potong kemudian disiram kuah. Dan ditambah uritan (telor muda), sudah diiris-iris di dalam mangkuk-mangkuk tinggal menyiram dengan kaldu panas.

Dengan rasa kaldu yang sungguh gurih kaldu, hanya terlacak aroma lada yang sangat kuat diiringi bawang putih. Agaknya inilah bumbu sederhana andalan Pak Min. Mirip racikan sop ayam gaya China, minimalis. Justru karena itu yang terasa dominan rasa kaldu ayamnya.

Ditambah sedikit kucuran air jeruk nipis dan sambal, kuah sop ayam ini benar-benar sedap. Lauk pelengkap juga tersedia di tiap meja. Tempe goreng dan bergedel tahu. Tempenya berupa tempe bungkus daun yang mungil dan digoreng kering. Renyah gurih. Dan ada juga bergedel tahunya bundar pipih, tahu halus yang dicampur dengan tauge pendek. Gurih sedikit renyah.

Kalau sop ayam biasanya daging ayamnya sedikit lunak sehingga tulang-tulangnya mudah dilepas. Namun, potongan ayam dalam sop racikan Pak Min ini daging ayam justru sedikit liat. Ini karena memakai ayam kampung. Tak ada lapisan lemak dan perlu sedikit tenaga buat mengunyah daging ayam kampung yang gurih enak.

Resep membuat Sup Ayam ala Pak Min dari Klaten.

Sup Ayam yang laris terjual di daerah Jogja dan Klaten. Mari simak cara membuat, bisa dibuat dirumah.

Bahan-bahan:

  • 500 gr Ayam kampung, potong menjadi beberapa bagian, lumuri dengan garam diamkan selama 10 menit, kemudian cuci bersih
  • 2 buah wortel potong-potong bulat rebus
  • 2 batang seledri (dirajang halus)
  • Bawang goreng
  • Air untuk merebus

Bumbu Kaldu :

  • 2 batang daun bawang tali simpul
  • 1 ruas jahe digeprek
  • 2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt pala bubuk
  • 2 batang seledri tali simpul
  • 1 ruas laos digeprek
  • 5 cm batang kayu manis
  • 3 lbr daun salam
  • 1 batang sereh digeprek
  • Garam, gula, kaldu bubuk instan

Bumbu halus :

  • 3 butir kemiri
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara Memasak Sop Ayam Klaten :

  1. Pertama, rebus air dalam panci hingga mendidih.
  2. Jika sudah, kemudian masukkan ayam ke dalam air rebusan, rebus kurang lebih selama 30-45 menit dengan api sedang. Proses ini untuk menghilangkan lemak pada ayam karena kita menginginkan kuah yang bening dan tidak berminyak.
  3. Lalu ganti air dengan yang baru panaskan hingga mendidih kemudian masukkan ayam ke dalam air rebusan, masak dengan api sedang, tunggu hingga menjadi kaldu
  4. Kemudian masukkan bumbu seledri, daun bawang, pala, kayu manis, jahe, laos, salam, sereh, merica bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk instan. Terakhir baru masukkan wortel.
  5. Tumis bumbu halus kemudian masukkan kedalam rebusan sop ayam
    Cara penyajian – Pecok-pecok (potong) daging ayam hingga menjadi bagian yang lebih kecil tata di dalam mangkuk taburi dengan dau seledri dan bawang goreng, kemudian siram dengan kuah kaldu panas. Lebih nikmat jika ditambahkan dengan lauk tambahan seperti perkedel dan sambal kecap.

Semoga dapat di coba di rumah, yang lagi belajar masak juga bisa mencoba resep sop ayam klaten ini.

Selamat Mencoba.. 🙂