Berikut Ini Adalah Resep Kuah Bakso Sedap

Di bawah ini akan dijelaskan mengenai resep kuah bakso sedap.

Dalam membuat kuah bakso yang sedap kita juga harus menggunakan resep bumbu bakso yang yang baik dan sehat. Biasanya selain dari  bumbu bumbu yang sedap rasa kuah bakso. Juga dapat di pengaruhi oleh bahan bahan tambahan yang biasanya di tambahkan.

Di Indonesia, terdapat beragam jenis bumbu dapur dengan segala karakteristik dan daya tahannya. Setiap bumbu dapur memiliki masa kadaluwarsa sendiri, dan perlu perlakuan dan penyimpanan yang berbeda-beda.

Cara Menyimpan Bumbu Dapur Agar Lebih Tahan Lama

Menyimpan bumbu dapur pun ada triknya. Agar bumbu tidak cepat busuk anda perlu mengetahui kiat-kiat menyimpan bumbu dapur di bawah ini.

1. Jauhkan dari Sinar Matahari langsung.

Bumbu dapur pun tidak boleh terkena sinar matahari langsung, hal ini dapat menyebabkan bumbu berubah warna, berbau busuk, mengering dan tidak segar lagi.

2. Jauhkan dari Kompor

Menyimpan bumbu dapur di dekat kompor juga memiliki efek yang mirip seperti terkena sinar matahari, apalagi ketika Anda menyalakan kompor panas api yang memancar dapat menyebabkan bumbu dapur mengering dan berubah warna.

3.Simpan Bumbu Didalam Wadah Tertutup

Simpan bumbu di dalam wadah tertutup. Untuk bumbu berukuran kecil seperti lada, ketumbar, garam, tentu Anda tidak bisa menyimpan nya sembarangan. Gunakan wadah plastik yang aman untuk makanan.

4. Pilih yang Masih Utuh

Jika Anda ingin membeli bumbu segar seperti jahe, kunyit, bawang, atau serai, pilihlah yang masih segar, utuh, dan tidak memiliki bercak putih.

5. Cuci Bersih

Cucilah terlebih dahulu hingga bersih, kemudian, kemas dalam plastik atau wadah kedap udara. Lalu simpanlah di dalam freezer.

6. Tutup Rapat Kemasan/Wadah

Salah satu kebiasaan buruk yang sering dilakukan banyak orang adalah, tidak menutup rapat kemasaan setelah menggunakan bumbu. Hal ini akan sangat fatal karena bumbu bisa saja terkontaminasi mikroba berbahaya.

Resep Kuah Bakso Sedap

Resep Kuah Bakso Sedap

Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi. Daging pun bisa turut diikutkan.

Namun jika Anda ingin membuat kuah bakso sapi tanpa daging, Anda bisa mencari tulang kaki sapi yang mengandung sumsum. Berikut cara membuat kuah bakso sedap:

Bahan Bahan:

  • Tulang kaki sapi besar yang ada sumsumnya
  • Tiga liter air
  • Bawang putih 9 siung (untuk 3 liter)
  • Daun bawang, diambil bagian putihnya (opsional)
  • Batang dan daun seledri (opsional)
  • Kaldu blok secukupnya
  • Pala bubuk setengah sendok teh
  • 1 ruas jahe yang dibakar dan digeprek
  • Lada putih secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Resep Kuah Bakso Sedap:

  1. Pukul atau geprek bawang putih, kemudian cincanglah.
  2. Tuang minyak ke dalam wajan, tunggu hingga panas. Setelah panas, tumis pawang putih hingga layu.
  3. Masaklah air di panci. Masukkan daun bawang dan seledri, jika tak suka rempah ini bisa dilewati. Masukkan tulang kaki sapi. Diamkan beberapa saat.
  4. Tambahkan bawang putih yang telah ditumis, jahe yang telah dibakar dan digeprek, pala, serta kaldu blok secukupnya. Diamkan sembari mendidih agar rasa bercampur dengan baik.
  5. Bumbui dengan garam dan lada putih secukupnya, lalu jangan lupa untuk mengoreksi rasa. Tambahkan garam atau kaldu blok jika kurang gurih, atau tambahkan air jika terlalu asin.
  6. Kuah bakso sedap sudah bisa disajikan bersama bakso sapi atau bakso urat.

Itulah ulasan tentang cara membuat kuah bakso sedap. Selamat mencoba!!

 

Resep Bakso Ikan Tongkol Lezat Untuk Anda

Menu terbaru akan dijelaskan pada artikel ini yaitu resep bakso ikan tongkol.

Variasi bakso saat ini semakin menarik saja, kalau biasanya bakso yang sering kita nikmati itu diolah dengan baik dari daging sapi, daging ayam, atau ikan tanpa menggunakan isian tertentu, kini banyak para pedagang bakso yang menjual bakso buatannya dengan menambahkan isian tertentu.

Seperti bakso urat yang diisi dengan irisan tendon atau urat serta daging tetelan kasar, bakso telur yang diisi dengan telur ayam rebus, bakso gepeng yang bentuknya pipih, bakso ikan yang diolah dengan menggunakan berbagai macam jenis ikan, dan masih banyak lainnya.

Tongkol adalah salah satu ikan yang paling banyak dijumpai di perairan Indonesia. Ikan ini merupakan bagian dari keluarga tuna dengan nama latin Euthynnus affinis atau dikenal juga dengan kawakawa atau little tuna.

Ikan tongkol adalah sumber yang kaya akan protein dan asam lemak yang baik untuk tubuh. Tuna mengandung vitamin, mineral, dan senyawa organik yang semuanya berperan penting untuk kesehatan.

Ikan tongkol juga biasa disebut dengan ikan tuna dan juga ikan cakalang, yang ekspor terbesarnya berasal dari Negara Jepang. Di Indonesia sendiri ikan tongkol memiliki dua jenis ikan yang dijual, yaitu ikan tongkol segar dan ikan tongkol pindang.

Ikan tongkol segar, biasa ditemui di pasar ikan, ataupun supermarket-supermarket besar. Biasanya tongkol segar ini digunakan untuk keperluan restoran, atau pembuatan makanan kalengan.

Ikan tongkol pindang, biasanya adalah jenis ikan tongkol yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu, lalu dimasak dengan menggunakan cara dipindang. Jenis ikan tongkol pindang ini adalah hasil olahan tongkol yang umum dijual di pasar tradisional, dan merupakan bahan utama dari tongkol balado.

Resep Bakso Ikan Tongkol

Resep Bakso Ikan Tongkol

Di Indonesia sendiri, ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan yang populer dan disukai oleh hampir seluruh kalangan masyarakat Indonesia. Hal ini disebabkan oleh harganya yang terjangkau, dan manfaatnya yang tinggi dan baik untuk kesehatan tubuh.

Cara membuat bakso ikan tongkol memang terbilang sederhana dan simpel, selain itu penggunaan bahan dasar ikan tongkol juga ternyata memberi asupan gizi buat yang menyajikanya sehingga labih bermanfaat.

Bagi anda yang ingin menambah nafsu makan anda bisa menyajikan resep bakso ikan tongkol, dibawah ini saya telah menyediakan cara membuat bakso ikan tongkol gurih dan enak. Berikut ini adalah cara membuat bakso ikan tongkol:

Bahan Bahan

  • 1 butir telur
  • 1 sdm lada
  • 5 sdm tepung terigu
  • 1 ekor ikan tongkol ukuran sedang
  • 7 sdm sagu, aci atau kanji
  • 1 bungkus royco ayam
  • es batu
  • 5 siung bawang putih
  • garam
  • daun seledri
  • saos dan kecap
  • bawang goreng

Resep Bakso dari Ikan Tongkol

  1. Ambilah sebuah wadah, lalu masukkan ikan beserta bahan lainnya. Aduk hingga rata.
  2. Siapkan panci dan isi dengan air. Lalu masak air hingga mendidih.
  3. Adonan bakso ikan ini lalu tinggal dibuat bulat-bulat. Dapat gunakan sendok makan untuk mmpermudah membentuk bakso.
  4. Masukkan bulatan bakso ke air yang direbus. Masukkan sampai semua adonan habis.
  5. Biarkan hingga bakso mengapung. Jika sudah, maka bakso bisa diambil dengan saringan.

Itulah diatas merupakan ulasan mengenai resep bakso ikan tongkol. Resep ini dapat anda jadikan menu terbaru untuk usaha bakso anda. Selain dapat dijadikan menu lestoran  resep ini juga dapat anda hidangkan untuk makan malam bersama keluarga anda.

Resep Bakso Ayam Lengkap yang Menggugah Selera Anda

Pada artikel ini akan dijelaskan mengenai resep bakso ayam lengkap.

Bakso adalah salah satu makanan Indonesia yang paling digemari oleh seluruh kalangan. Mulai anak-anak hingga orang dewasa. Menurut KBBI, bakso merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, udang, ikan yang dicincang dan dilumatkan bersama tepung kanji dan putih telur, biasanya dibentuk bulat-bulat.

Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri.

Cara buat bakso sangat populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesia, dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar. Cara buat bakso sendiri merupakan seni kuliner yang berakar dari budaya kuliner masyarakat Tionghoa.

Buktinya berada pada penamaan makanan satu ini: bakso. Bakso mempunyai makna harafiah yakni ‘daging giling’.

Dikarenakan Indonesia yang memiliki mayoritas masyarakat beragama muslim, cara membuat bakso di Indonesia biasanya menggunakan daging yang halal, misal daging sapi, ayam, kambing, ataupun ikan.

Cara buat bakso pada umumnya terdiri dari kuah kaldu sapi, pentol, tahu, dan mie. Tapi berhubung semakin banyak inovasi bakso, banyak pula macam-macamnya.

Cara buat bakso pun juga beraneka ragam dari cara membuat bakso urat hingga cara membuat bakso telur. Sering kita jumpai pedagang kaki lima yang menjajakan bakso.

Dikarenakan semakin ketatnya persaingan di antara pedagang, maka mereka pun berlomba-lomba mendapatkan profit tinggi. Demi mendapatkan pendapatan lebih, tidak sedikit yang kemudian memakai cara nakal.

Resep Bakso Ayam Lengkap

Resep Bakso Ayam Lengkap

Bakso, makanan ini memang bisa dibilang sebagai makanan sejuta umat. Siapa sih yang gak suka dengan olahan bakso yang kaya rasa? Nah, jika biasanya Mom membeli bakso di luaran, kali ini Mom bisa mencoba membuat sendiri bakso berbahan dasar ayam lengkap dengan bumbu bumbu tambahan.

Menu ini cocok sekali dinikmati di saat sore hari atau pagi hari untuk sarapan si kecil. Mungkin dari kalian ada yang bingung, bagaimana sih cara membuat bakso ayam agar kenyal dan tidak mudah rusak bentuknya.

Soalnya terkadang kita kesulitan membuat bakso dengan bentuk yang bulat. Tapi jangan khawatir, karena saya akan membagikan resep bakso ayam kenyal tanpa mengurangi rasanya.

Bahan-bahan:

  • Bawang merah goreng (1 sdm)
  • Daging ayam bagian dada (700 gram)
  • Tepung (70 gram)
  • Bawang putih (4 siung)
  • Garam (2 sdt)
  • Royco (1 sdt)
  • Telur utuh (2 butir)
  • Lada bubuk putih (1 sdt)

Cara membuat bakso ayam kenyal:

  • Cucilah daging ayam dan simpan di freezer selama 30 menit. Lalu potong-potong daging agar nanti mudah saat penggilingan.
  • Tambahkan semua bumbu ke dalam food prosessor kecuali tepung tapiokanya. Kemudian giling hingga halus.
  • Kalau adonan sudah halus, pindahkan ke tempat lain dan masukan tapioka. Aduk-aduk pakai spatula hingga rata.
  • Setelah itu, masukan kembali adonan ke dalam freezer. Sambil menunggu adonan di freezer, masak air sampai mendidih. Jika air sudah mendidih, kecilkan apinya.
  • Kemudian, adonan dicetak bulat dengan tangan dan masukan ke dalam air yang mendidih. Besarkan apinya kembali.
  • Masak adonan sampai baksonya mengambang. Lalu pindahkan ke kukusan supaya lebih matang.
  • Gimana dengan rasa kuahnya? Bisa menggunakan air kaldu tulang ayam atau sapi. Dan bumbu halusnya menggunakan bawang goreng, bawang putih dan lada putih. Didihkan semuanya dan campurkan daun bawang.

Itulah diatas merupakan ulasan mengenai resep bakso ayam lengkap. Anda dapat mencobanya di rumah yaa

Berikut Ini Adalah Resep Bakso Sapi Rumahan Untuk Anda yang Ingin Mencobanya

Dibawah ini akan dijelaskan tentang resep bakso sapi rumahan yang dapat menggugah selera anda.

Bakso sapi merupakan makanan yang berasal dari China selatan dan masyarakat perantauan Tionghoa. Di Indonesia, bakso sapi dihidangkan dengan kuah, dihidangkan dengan tambahan mi kuning atau bihun, serta ditambahkan dengan saus, kecap, cuka.

Sejarah Resep Bakso Ayam

Resep Bakso Sapi Rumahan .

Disebuah desa kecil  bernama Fuzhou hiduplah seorang pria bernama Meng Bo. Dia adalah orang yang amat berbakti pada kedua orang tuanya. Meng Bo tinggal berdua hanya dengan Sang Ibu. Kondisi ibunya yang sudah mulai tua menyebabkan tidak dapat makan makanan yang keras lagi, termasuk daging. Karena giginya sudah mulai rapuh dang tanggal.

Meng Bo yang mengetahui jika ibunya gemar makan daging menjadi sedih melihat kondisi seperti ini. Dia pun bingung memikirkan berbagai cara bagaimana dapat mengolah daging agar bisa dimakan oleh ibunya. Suatu ketika Meng Bo melihat tetangganya menumbuk beras ketan untuk dijadikan kue mochi.

Dari sinilah muncul sebuah ide. Meng Bo mengambil daging yang ada di dapur dan menumbuk daging tersebut dengan cara sama seperti yang dilakukan tetangganya dalam membuat mochi. Setelah daging empuk, Meng Bo membentuknya menjadi bulatan-bulatan kecil sehingga ibunya dapat memakannya dengan mudah.

Setelah bulatan bulatan kecil terbentuk, kemudian ia merebus adonan itu hingga tercium aroma daging yang lezat.

Meng Bo menyajikan bakso itu kepada ibunya. Sang ibu merasa gembira karena tidak hanya mudah dimakan, tapi rasanya juga begitu lezat.

Meng Bo sangat gembira melihat ibunya dapat makan daging lagi. Kisah Meng Bo yang begitu berbakti pada ibunya serta resep baksonya cepat menyebar ke seluruh kota Fuzhou. Konon dari sinilah akhirnya penduduk berdatangan untuk belajar membuat bakso lezat pada Meng Bo.

Resep Bakso Sapi Rumahan

Meski sangat terkenal di daerah Indonesia, ternyata banyak orang yang tidak tahu resep masakan maupun cara membuat bakso sendiri di rumah. Padahal, cara pembuatan makanan kaki lima berbahan utama daging sapi ini tidak terlalu sulit.

Berbahan daging sapi giling, tepung sagu, dan aneka bumbu penyedap, kamu sudah bisa membuat bakso kenyal yang tak kalah lezatnya di rumah. Selain lebih hemat dan dapat dibuat dengan jumlah banyak sekaligus, bakso rumahan ini dijamin lebih sehat karena bahan yang digunakan lebih terjamin mutu dan kebersihannya.

Jadi bagi kamu yang berencana membuat bakso lezat yang lebih menyehatkan untuk suguhan keluarga, bagi anda yang ingin mencobanya, berikut ini adalah cara membuat bakso daging rumahan:

Bahan-Bahan :

  • 5 es batu kotak-kotak kecil
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • 250 gram daging sapi
  • 1 butir putih telur
  • 5 sendok makan tepung sagu
  • ¼ sendok teh baking powder
  • 1 sendok makan bawang merah goreng
  • 2 sendok makan bawang putih goreng
  • Merica bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya

Resep Bakso Sapi rumahan

Gilinglah daging sapi. Setelah itu masukkan bawang goreng, putih telur, garam, baking powder, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Haluskan sampai menyerupai pasta. Terakhir, masukkan tepung sagu. Giling kembali.

  1. Rebus air terlebih dahulu sampai benar benar mendidih. Jika sudah mendidih, matikan apinya. Masukkan bulatan-bulatan bakso ke dalamnya sampai mengambang.
  2. Kemudian, angkat lalu masukkan ke air es biar lebih kenyal. Akhirnya jadi bakso bikinan Anda sendiri. Air rebusan bakso tadi jangan dibuang. Bisa dipakai untuk kuah kalau Anda suka.

Itulah ulasan mengenai cara membuat bakso rumahan yang dapat anda sajikan untuk keluarga anda.

Resep Kuah Bakso Ayam

Pada artikel ini akan menjelaskan tentang resep kuah bakso ayam yang lezat dan menggugah selera anda dan juga dapat mengganti menu makan siang anda. Dalam hidangan bakso pasti terdapat kuah bakso yang berbeda beda rasanya. Untuk membuat rasa bakso menjadi gurih juga bergantung pada rasa kuahnya.

Sekarang di Indonesia banyak sekali macam macam bakso yang sangat disukai oleh masyarakat sekitar. Tidak hanya baksonya  yang berbeda-beda, tetapi resep kuahnya juga berbeda-beda. Meski berbeda-beda, rasa khas dari bakso tetap melekat dan tentunya akan menggugah selera. Berikut adalah beberapa resep kuah bakso yang enak dan menggugah selera.

Mengenai makanan Indonesia, bakso merupakan kuliner yang paling digemari oleh sebagian masyarakat indonesia. Bakso merupakan daging-daging yang kenyal terbuat dari daging yang dicampur dengan tepung dan disajikan dengan kuah kaldu yang spesial, gurih dan hangat.

Karena banyak sekali rasa dan cara membuat kuah bakso, jadi banyak varian cara yang berbeda-beda pula. Apakah anda ingin mencoba membuat kuah? Berikut saya akan berbagi resep cara membuat kuah bakso yang

Perbedaan antara bakso bening dengan bakso pada umumnya adalah kuahnya yang jernih. Meski kuahnya jernih, tetapi rasa dan aromanya sangat menggugah selera. Rasa yang lezat dan mantap sangat melekat pada bakso kuah bening ini. Bagi yang ingin mencoba membuat bakso bening ini, berikut adalah salah satu resep kuah bakso bening :

Resep Kuah Bakso Ayam

Resep Kuah Bakso Ayam .

Resep cara membuat kuah bakso jawa pada umumnya proses pembuatanya hampir sama dengan resep kuah bakso biasa, namun kuah bakso jawa penghalusan bumbunya lebih banyak dan aromanya juga tak kalah menarik.

Kenikmatan sajian bakso juga terdapat pada bagian kuahnya, terlebih jika aromanya sangat sedap tentu akan membuat selera kita tergugah ingin langsung menyantapnya.

Kuah bakso menjadi simbol dari setiap orang yang membuatnya, salah satunya kuah bakso jawa. Ada yang berbeda memang antara sajian kuah bakso jawa dengan kuah bakso pada umumnya, namun semua akan kami ulas dalam satu resep yakni resep kuah bakso jawa.

Resep cara membuat kue bakso jawa pada dasarnya proses pembuatanya hampir sama dengan resep kuah bakso pada umumnya, namun kuah bakso jawa penghalusan bumbunya lebih banyak dan aromanya juga tak kalah menarik.

Nah bagi anda yang ingin menyajikan bakso, anda harus tahu dulu cara membuat kuah bakso jawa seperti diulasan kami berikut ini.

Bahan-Bahan

  • 10 btr bawang merah
  • 500 gr lemak dan totolan sapi
  • 1 bh tulang dengkul sapi
  • Air secukupnya
  • 5 siung bawang putih

Langkah Pembuatan Kuah Bakso Bening

  1. Masukkan ke dalam panci dan rebuslah tulang, lemak, dan totolan sapi sampai matang, angkat dan tiriskan.
  2. Selanjutnya, rebuslah kembali tulang sapi dengan air sebanyak 5 ltr hingga matang dan airnya menyusut setengathnya.
  3. Oseng bumbu kuah yang sudah dihaluskan sampai wangi.
  4. kemudian masukan tumisan bumbu kedalam rebusan tulang.
  5. Masukkan garam dan pala bubuk kedalamnya. Rebus hingga mendidih dan matang.
  6. Kalau air sudah mendidih, kuah bakso kini siapdisajikan.

Resep kuah bakso bening diatas dapat dicoba dirumah atau dimana pun karena cara mebuatnya sangat praktis dan bumbunya mudah di dapatkan di daerah sekitar. Untuk masalah rasa, bakso bening ini mempunyai rasa yang lezat dan mantap seperti bakso-bakso pada umunya.

Itulah tentang resep kuah bakso jawa yang bisa anda coba untuk menjadikan rasa bakso anda lebih gurih dan nikmat.

Resep Bistik Bola Bola Daging yang Lezat dan Mantap

Pada artikel ini akan dijelaskan tentang resep bistik bola bola daging. Terdapat berbagai cara untuk mengolah bola bola daging. Cara membuat bola bola daging ini dapat di olah menjadi berbagai jenis makanan.

Di wilayah Indonesia ada beberapa daerah yang terkenal dengan makanan ikonik bola bola daging. Yang sering disebut sebagai makanan khas daerah tersebut, sebut saja Kota Malang dan Kota Solo. Kedua daerah ini memiliki ciri khusus atau bumbu khusus dalam pengolahan bola bola daging. Resep dan bumbunya sering mereka menggunakan warisan nenek moyang mereka.

Awal mula Bola bola daging yang menjadi ciri khas negara indonesia dan setiap daerah juga memiliki bola bola daging dengan khasnya sendiri. Siapa yang tak kenal makanan yang satu ini? pastinya anda mengenal dong dengan resep yang satu ini yaitu olahan daging kenyal disiram kuah gurih. Pasti semua kenal dengan makanan ini Bola bola daging namanya.

Sejarah Bola bola daging yang menjadi ciri khas negara indonesia dan setiap daerah juga memiliki bola bola daging dengan khasnya sendiri. Siapa yang tak kenal makanan yang satu ini? olahan daging kenyal disiram kuah gurih. Pasti semua kenal dengan makanan ini Bola bola daging namanya.

Namun, apapun ciri dan bumbunya, bola bola daging tetap menjadi makanan favorit orang Indonesia. Ya, tentu saja bola bola daging merupakan makanan favorit masyarakat Indonesia.

Bola bola daging (terkadang juga disebut bakso) adalah sebuah makanan yang terbuat dari daging. Umumnya bakso terbuat dari daging sapi yang digiling kemudian dicetak menjadi bulatan bola bola daging.

Resep Bistik Bola Bola Daging

Resep Bistik Bola Bola Daging .

Salah satu resep bistik daging giling yang bisa Anda coba adalah bistik daging giling dengan campuran kocokan telur yang dipadu bersama dengan saus manis lezat dan juga kombinasi rempah lainnya.

Hidangan kali ini tentu saja bisa menjadi hidangan yang lezat dan nikmat untuk keluarga Anda yang bisa disajikan kapanpun dan dimanapun.

Selain itu, resep bistik daging giling ini bisa dipadukan bersama dengan nasi hangat ataupun dengan ketupat. Apalagi kalau diberikan taburan bawang goreng dibagian atasnya. Sudah pasti semua makanan yang Anda sajikan ini akan banyak yang suka.

Bahan Utama Untuk Membuat Bistik Giling

  • 1/4 kg daging sapi cincang
  • 3 sendok makan mentega
  • 5 buah tomat
  • garam secukupnya

Bahan Untuk Saus Kecap Manis Bistik Giling:

  • 8 buah bawang merah diiris iris halus
  • kecap manis secukupnya
  • 300 cc kaldu sapi
  • 1/2 sendok teh lada putih bubuk
  • garam secukupnya
  • 3 sendok makan margarin
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 5 sendok makan kecap manis

Cara Membuat Daging Bistik Giling:

  1. Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan mencampur daging yang telah dicincang halus dengan telur dan berikan garam untuk menambah rasa kemudian aduk-aduk hingga merata.
  2. Setelah selesai melumuri daging dengan telur dan garam, letakan adonan dalam wajan anti panas dan oven hingga bistik menjadi matang merata.

Cara Membuat Saus Bistik:

  1. Setelah selesai dengan daging bistik, selajutnya kita akan buat saus kecap manisnya dengan memanaskan minyak dalam wajan kemduian tumis irisan bawang merah hingga tercium aroma harum.
  2. Selanjutnya masukkan kuah kaldu sapi kedalam tumisa tersebut dan aduk-aduk hingga menjadi rata.
  3. Tambahkan lada, kecap manis, garam dan pala secukupnya hingga rasa dan bumbu dirasa pas. Kemudian aduk kembali hingga merata.
  4. Selanjutnya masak saus bistik daging hingga mendidih. Angkat dan matikan.

Itulah di atas merupakan resep bistik bola bola daging yang dapat anda coba di rumah bersama keluarga anda. Selamat mencobanya!!