Resep Kue Kering Enak Dan Cocok Jadi Cemilan Lebaran

Lebaran pengen bikin kue kering sendiri? Yuk baca ulasan ini bagaimana cara membuat resep kue kering enak dan cocok jadi cemilan lebaran!

Kue Kering

RESEP KUE KERING

Kue kering adalah salah satu jenis kue yang memiliki tekstur keras, renyah, dan juga tahan lama. Tekstur yang dimiliki kue ini kadar air yang rendah karena kue kering dibuat dengan cara di-oven atau dipanggang.

Bahan-bahan untuk membuat kue kering antara lain tepung beras, tepung ketan, atau tepung tapioka, mentega, gula, dan telur.

Kue kering ternyata tercipta karena unsur ketidaksengajaan. Dulu ada pembuat kue ulang tahun yang, sebelum memasukkan adonan kue ulang tahunnya, menguji panggangannya dulu apakah panasnya sudah pas atau belum. Pembuat kue mengujinya dengan cara memasukkan sedikit adonan kue ulang tahun ke oven. Tidak diduga, adonan kuenya pun menjadi kering dan rasanya pun lezat.

Resep Kue Kering

1. Resep Kue Kering Choco Chips

Bahan – bahan:

    • 1 cangkir mentega tawar
    • ¾ cangkir gula pasir
    • 2 butir telur ayam
    • ¾ cangkir gula merah
    • 1½ sendok teh ekstrak vanili murni
    • 2¼ cangkir tepung terigu
    • 1 sendok teh soda kue
    • Garam ½ sendok teh
    • 1½ cangkir cokelat bubuk
    • Kacang 1 cangkir (opsional), cincang kasar

Hiasan:

    • Potongan coklat atau chocolate chips

Cara Membuat Resep Kue Kering :

    • Langkah pertama panaskan oven gas hingga 190 derajat celcius dan letakkan rak oven di tengah-tengahnya. Lalu siapkan dua loyang dengan dilapisi kertas roti.
    • Siapkan pula mangkuk besar dengan mixer, lalu kocok mentega, gula pasir, gula merah, dan ekstrak vanila hingga mengembang (sekitar 1-2 menit). Setelah itu, tambahkan telur ke dalam adonan dan kocok kembali.
    • Dalam mangkuk yang terpisah, campurkan adonan tepung, soda kue, dan garam menjadi satu. Lalu masukkan secara perlahan campuran tepung ke dalam adonan mentega, dan tambahkan cokelat bubuk serta kacang di dalamnya.
    • Setelah itu aduk kembali hingga tercampur rata. Jika adonan terlalu lunak maka dinginkan hingga 30-60 menit.
    • Bentuk adonan dengan sendok makan bulat (bisa dengan sendok es krim). Untuk kue yang besar maka ambil sekitar 2 sendok, lalu ratakan dengan telapak tangan. Setelah itu letakkan di atas loyang dengan jarak sekitar 7,5 cm.
    • Jika diinginkan, maka tambahkan chocolate chips sekitar 4-5 butir ke dalam adonan. Panggang antara 10-12 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan di bagian tepinya (biarkan bagian tengahnya sedikit lunak), lalu dinginkan di rak.

2. Resep Kue Kering Putri Salju

Bahan – Bahan:

    • 1 cangkir mentega tawar, lunak
    • ½ gelas gula bubuk
    • Ekstrak vanila 1 sendok teh
    • 1¾ cangkir tepung serbaguna
    • kacang tanah 1 cangkir ,  cincang halus

Hiasan:

    • 1 gelas gula bubuk

CARA MEMBUAT Resep Kue kering Putri Salju:

    1. Siapkan pemanggang oven dengan suhu 190 derajat celcius, serta siapkan dua buah loyang dengan dilapisi kertas roti.
    2. Siapkan wadah, lalu masukkan mentega dan gula. Setelah itu campurkan dengan mixer roti berkecepatan rendah. Tambahkan ekstrak vanila, tepung, dan kacang cincang secara bertahap. Lalu aduk kembali hingga kalis.
    3. Buat adonan menjadi bulat dengan diameter 3 cm, lalu ratakan dengan telapak tangan dan bentuk menjadi bulan sabit.
    4. Setelah itu panggang dalam oven panas hingga kecokelatan (25-30 menit), lalu keluarkan. Dinginkan kue sekitar 5 menit di atas loyang, lalu celupkan ke dalam serbuk gula selagi masih hangat.
    5. Setelah itu biarkan dingin sepenuhnya dan simpan di dalam toples kedap udara.

4. Resep Kue Kering Nastar

Bahan – BAHAN:

    • 150 gram margarin
    • 100 gram mentega
    • 50 gram gula halus
    • 2 butir kuning telur
    • 350 gram tepung terigu
    • 50 gram tepung maizena
    • 2 sendok makan susu bubuk
    • 100 gram selai nanas untuk isi
    • 1 butir kuning telur untuk olesan

Cara Membuat Resep Kue kering Putri Salju:

    1. Kocok margarin, mentega, dan gula halus di wadah mixer roti dengan kecepatan rendah. Setelah itu tambahkan kuning telur lalu kocok kembali.
      Di wadah yang lain campurkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk.
    2. Lalu masukkan secara bertahap ke dalam adonan mentega.
      Aduk adonan hingga kalis. Lalu ambil satu sendok adonan dan bentuk menjadi bulatan. Setelah itu isi tengahnya dengan selai nanas. Ulangi proses ini hingga semua adonan habis. Lalu letakkan di atas loyang yang dilapisi mentega.
    3. Selanjutnya, olesi permukaan atas adonan dengan kuning telur yang sudah dikocok. Lalu panggang dalam oven dengan api sedang. Tunggu hingga 20 menitan atau sampai adonan berwarna kuning keemasan. Setelah itu angkat dari dalam oven gas dan dinginkan sebelum disajikan.

Itulah resep kue kering yang enak dan cocok jadi cemilan lebaranmu. Dan coba membuat resep kue sederhana yang lainnya.Jangan lupa dibagikan resep ini ya!

Cara Membuat Kue Tart Enak, Legit Dan Lembut Di Mulut

Mau ulang tahun pengen buat roti tart sendiri? Bingung cara buatnya? Yuk baca artikel dibawah cara membuat kue tart homemade!

Kue Tart

Kue tart merupakan kue yang sudah cukup terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Tart merupakan makanan panggang yang dibuat dengan bahan dasar kue pastri, dan kemudian diisi dengan yang manis atau gurih, lalu bagian atas tanpa penutup atau berlapis pastri.

Pada abad pertengahan, tart berisikan daging. Namun kini orang lebih senang menggunakan buah dan custard. Kue tart sendiri sangat identik dengan kue ulang tahun.

Kue tart kini bisa dijumpai dalam bentuk yang unik serta rasanya bikin nagih. Topping, filling serta decorating yang membuat cita rasa lumernya makin mantap karena tampilannya yang meriah dan mewah.

Cara Membuat Kue Tart

Cara Membuat Kue tart

1. Cara Membuat Kue Tart Keju

Bahan-bahan:

    • 4 butir telur
    • 150 gr gula pasir
    • 20 gr maizena
    • 150 gr terigu
    • 120 gr margarin dicairkan
    • 1 sdt SP
    • 2 sdm susu bubuk
    • 50 gr keju parut
    • 1/2 sdt baking powder

Butter cream :

    • 200 gram butter
    • 2 sachet susu kental manis
    • 3 sdm gula halus
      (Mixer semua bahan ini sampai pucat)

Taburan:

    • Keju cheddar parut

Cara Membuat Kue Tart Keju :

    1. Mixer dengan kecepatan tinggi (telur, gula pasir dan TBM) sampai mengembang kaku dan pucat.
    2. Matikan mixer roti, lalu masukkan keju parut, terigu dan baking powder dan susu bubuk yang sudah diayak, aduk rata perlahan.
    3. Lalu masukkan margarin cair aduk balik sampai tercampur rata.
    4. Tuang di loyang, panggang 180 derajat selama kurang lebih 35-40 menit.
    5. Jika sudah dingin olesi permukaan dengan buttercream lalu beri taburan keju.

2. Cara Membuat Kue Tart Coklat

Bahan-bahan:

    • 6 butir telur
    • 220 gram gula halus
    • 250 gram tepung terigu
    • 1/2 sdt baking powder
    • 250 gram mentega
    • 1 sdm pasta coklat
    • Butter cream secukupnya
    • Coklat compound secukupnya
    • Pewarna kue warna coklat

Cara Membuat Kue Tart Coklat:

    1. Tim atau lelehkan coklat compound. Setelah meleleh sempurna, tuang coklat ke dalam loyang tipis beralaskan plastik. Biarkan dingin dan beku. Jika coklat kembali membeku, berarti siap dicetak dan dipotong dengan berbagai bentuk sesuai selera.
    2. Siapkan baskom bersih lalu masukkan gula halus dan mentega. Kocok selama kurang lebih 7 menit sampai warnanya pucat. Sambil terus dikocok, masukkan telur satu persatu dan kocok lagi sampai adonan mengembang.
    3. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak. Kocok terus dengan kecepatan rendah. Selanjutnya masukkan pasta coklat, aduk rata, lalu matikan mixer.
    4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Panggang selama kurang lebih 25-30 menit dengan oven bersuhu 1800 Celcius atau sampai matang.
    5. Setelah matang, segera dinginkan atau masukkan ke dalam kulkas. Hindari menghias kue dalam keadaan panas karena krim akan cepat meleleh dan sulit dibentuk.
    6. Setelah dingin, hias seluruh permukaan kue menggunakan buttercream. Kemudian hias dengan coklat compound yang sudah dibentuk.
    7. Masukkan kembali ke dalam kulkas kue yang sudah jadi tersebut agar hiasan cream menjadi agak kaku. Kue tart coklat pun siap dihidangkan.

3. Cara Membuat Kue Tart Red Velvet

Bahan-bahan:

  • 250 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt baking soda
  • 200 ml minyak
  • 1 sdt baking powder
  • 3/4-1 sdm pewarna merah cabai
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm cokelat bubuk
  • 1 sdt vanilla extract
  • 125 gr gula kastor
  • 2 butir telur
  • 200 ml buttermilk
  • 1 sdt cuka

Cream cheese frosting:

    • 250 gr cream cheese
    • 60 gr unsalted butter
    • 110 gr gula icing
    • 1/2 sdt vanili bubuk

Buttermilk:

  • 200 ml susu cair
  • 2 sdm air lemon
    Campur dan aduk rata diamkan selama 30 menit

Cara Membuat Kue Tart Red Velvet :

  1. Panaskan oven suhu 170 derajat Celcius. Siapkan loyang ukuran 26 cm, olesi dengan margarin dan lapisi dengan baking paper. Sisihkan.
  2. Ayak jadi satu bahan kering, tepung terigu, baking soda, baking powder, garam, cokelat bubuk, dan vanili.
  3. Dalam wadah masukkan gula kastor, minyak, dan telur. Kocok rata.
  4. Masukkan buttermilk dan pewarna merah, kocok rata. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, kocok rata. Tambahkan cuka dan kocok rata kembali.
  5. Masukkan dalam loyang. Hentakkan sebelum dimasukkan ke oven gas. Panggang selama 35-40 menit. Lakukan tes tusuk jika tusuk gigi bersih tandanya sudah matang. Dinginkan.
  6. Frosting, masukkan semua bahan frosting lalu kocok sampai lembut. Masukkan ke kulkas sebelum digunakan.
  7. Penyelesaian, belah dua cake, potong pinggirannya sedikit. Hancurkan potongan cake untuk topping cake, sisihkan. Ambil sebuah cake olesi dengan bahan frosting. Tumpuk dengan cake satunya, olesi dengan bahan frosting. Taburi atasnya dengan remahan cake.
  8. Simpan di kulkas sampai set. Rapikan pinggirannya siap disajikan.

Itulah cara membuat kue tart yang bisa kalian coba sendiri dirumah. Dan silahkan coba resep kue yang lain seperti resep kue bolu, resep kue cake, dan lainnya. Selamat mencoba!

Resep Bolu Panggang Lembut, Enak Dan Tidak Bantet

Rasa bolu panggang yang manis dan tekstur yang lembut membuat kue ini sangat digemari. Kamu pengen tahu resepnya? Simak resep bolu panggang dibawah ini !

Bolu Panggang

Bolu panggang merupakan salah satu jenis kue yang sangat digemari semua kalangan. Kue ini biasanya dibuat dalam varian rasa vanilla, coklat, pandan, bahkan strawberry. Tekstur yang dimiliki pada umumnya lembut, manis, tidak basah, dan sedikit legit.

Resep Bolu Panggang

Resep Bolu Panggang

1. Resep Bolu Panggang Sederhana

Bahan – bahan :

    • Telur 3 butir
    • SP ½ sdt
    • Gula pasir 50 gram
    • Tepung terigu 100 gram
    • Baking powder ½ sdt
    • Minyak goreng 50 ml
    • Air matang 50 ml
    • Pewarna makanan sesuai selera ½ sdt

Cara Membuat Resep Bolu Panggang :

    1. Campur tepung terigu dengan baking powder
    2. Pisahkan bagian putih dan kuning pada telur
    3. Kocok putih telur hingga berbusa
    4. Setelah kocokan putih telur berbusa, masukkan gula dengan cara diayak
    5. Kemudian masukkan SP dan kuning telur
    6. Kocok bahan-bahan tersebut hingga kental
    7. Tambahkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan baking powder pada langkah pertama, diayak
    8. Masukkan minyak dan air secara bergantian
    9. Kocok dengan mixer berkecepatan rendah
    10. Campurkan pewarna makanan lalu aduk hingga rata
    11. Tuang adonan ke dalam Loyang yang sudah dialasi dengan kertas baking
    12. Panggang dengan api kecil selama 70 menit hingga matang
    13. Tunggu dingin sebelum disajikan

2. Resep Bolu Panggang Durian

Bahan – bahan :

    • Kuning telur 6 butir
    • Telur ayam utuh 1 butir
    • Tepung terigu 200 gram
    • Gula pasir 200 gram
    • Mentega 200 gram (dicairkan)
    • SP ¼ sdt
    • Baking powder ¼ sdt
    • Vanili 1 sachet
    • Durian 100 gram (dihaluskan)
    • Susu bubuk 3 sdm
    • Tepung maizena 1 ½ sdm
    • Parutan keju 50 gram

Cara Membuat Resep Bolu Panggang  Durian:

    1. Cairkan mentega
    2. Mix tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk
    3. Kemudian aduk telur, gula, SP, baking powder, dan vanili dengan mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang
    4. Jika sudah mengembang, masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk yang sudah dimix dengan cara diayak
    5. Kemudian tambahkan mentega yang sudah dicairkan, aduk dengan mixer berkecepatan rendah sampai rata
    6. Masukkan durian yang sudah dihaluskan dengan spatula kemudian aduk sampai rata
    7. Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang hingga matang
    8. Jika sudah matang, dinginkan di suhu ruang normal kemudian potong dan sajikan

3. Resep Bolu Panggang Ubi Ungu

Bahan – bahan :

    • Tepung terigu ¼ kg
    • Gula pasir ¼ kg
    • Minyak goreng satu gelas belimbing
    • Ubi ungu 1 buah (sudah dikukus)
    • Vanili 1 sachet
    • Susu bubuk 1 sdm
    • Telur ayam 4 butir
    • TBM ½ sdm
    • Keju secukupnya untuk toping

Cara Membuat Resep Bolu Panggang Ubi Ungu :

    1. Lumatkan ubi yang sudah dikukus sampai benar-benar halus
    2. Siapkan gula pasir, telur ayam, TBM, Vanili untuk dikocok
    3. Kocok dengan mixer roti berkecepatan rendah sampai adonan mengembang
    4. Masukkan minyak goreng kemudian aduk hingga rata
    5. Jika sudah rata tambahkan ubi yang sudah halus aduk dengan spatula
    6. Kemudian tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata jangan terlalu lama karena akan membuat kue bolu menjadi kempes
    7. Selanjutnya tambahkan pewarna makanan ungu atau pasta talas supaya bolu terlihat lebih menarik sesuai
    8. Selanjutnya tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin
    9. Dan kemudian panggang hingga setengah matang kemudian taburi dengan keju sebagai toping
    10. Lanjutkan memanggang hingga bolu panggang talas matang sempurna
    11. Sajikan bolu panggang talas saat sudah dingin

4. Resep Bolu Panggang Pandan

Bahan – BAHAN :

    • Telur ayam 4 butir
    • Gula pasir 150 gram
    • Ovalet ½ sdt
    • Tepung terigu 150 gram
    • Baking powder ¼ sdt
    • Santan instan 1 bungkus
    • SKM 1 sachet dan 2 sdm air
    • Pasta pandan sesuai selera
    • Margarin 100 gram

Cara Membuat Resep Bolu Panggang Pandan:

    1. Langkah pertama olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu tpis
    2. Lelehkan margarin dengan api sedang kemudian diamkan hingga dingin pada suhu ruang normal
    3. Kemudian ayak tepung terigu dan baking soda lalu aduk rata, sisihkan
    4. Campur telur ayam, gula pasir, ovalet dengan mixer kurang lebih 15 menit hingga berwarna putih dan kental mengembang
    5. Turunkan kecepatan mixer sampai yang paling rendah dan masukkan tepung terigu yang sudah dimix dengan baking soda
    6. Tambahkan santa, susu yang sudah dilarutkan dengan 2 sdm air, pasta panda dan margarin yang sudah dicairkan
    7. Aduk dengan spatula pelan sampai rata, rapikan bagian pinggir supaya adonan terkumpul di tengah
    8. Tuang adonan ke dalam loyang sudah disiapkan
    9. Hentakkan untuk membuang udara yang berada di dalam adonan
    10. Kemudian panggang adonan di dalam oven gas atau oven listrik yang sudah dipanaskan sebelumnya kurang lebih 45 menit hingga matang
    11. Tunggu dingin dan bolu pandang panggang siap untuk disajikan

Itulan resep roti panggang yang bisa kalian coba dirumah. Dan kue bolu ini merupakan salah satu resep kue sederhana yang banyak diminati. Jangan lupa bagikan resep ini ke orang terdekat anda. Selamat mencoba!

 

Waw Berikut Resep Rendang Jengkol Yang Empuk, Nikmat, Nagih

Bosan membuat rendang dari daging? Tidak usah khawatir sekarang sudah ada inovasi baru, resep rendang jengkol  yang empuk, nikmat, nagih!

Jengkol

Jengkol merupakan tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Masyarakat Indonesia menggunakan sebagai bahan pangan.

Buahnya berupa polong dan memiliki bentuk gepeng berbelit membentuk spiral, berwarna lembayung tua. Biji buah berkulit ari tipis, mempunyai warna cokelat mengkilap.

Jengkol juga dapat menimbulkan bau kurang sedap pada urin setelah diolah dan diproses oleh pencernaan, terutama bila dimakan segar sebagai lalap.

Resep Rendang Jengkol 

Resep Rendang Jengkol

1. Resep Rendang Jengkol Padang

Bahan  – bahan :

    • Jengkol tua kurang lebih sebanyak 1/4 kg saja.
    • Lengkuas kurang lebih sebanyak 1 ruas jari orang dewasa.
    • Santan asli dari perasan kelapa kurang lebih sebanyak 300 ml.
    • Daun jeruk kurang lebih sebanyak 2 pcs.
    • Batang serai kurang lebih sebanyak 1 pcs.
    • Daun salam kurang lebih sebanyak 2 pcs.

Bumbu :

    • 5 pcs bawang putih.
    • Bawang merah 5 pcs.
    • 5 sampai 7 pcs cabai merah keriting atau sesuai selera.
    • 3 sampai 5 pcs cabai merah besar atau sesuai selera.
    • Ketumbar butiran kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja.
    • Jahe ukuran sedang besar kurang lebih sepanjang 3 cm.
    • Kemiri kurang lebih sebanyak 2 pcs. Bisa disangrai dahulu supaya lebih harum.

Pelengkap :

    • Gula pasir secukupnya sesuai selera.
    • Lada halus secukupnya sesuai selera.
    • Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera.
    • Penyedap rasa secukupnya kalau suka.
    • Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu rendang nya.

Cara Membuat Rendang Jengkol Padang :

    1. Pertama rendam jengkol dengan air bekas cucian beras selama kurang lebih 1 atau 2 hari supaya aromanya hilang.
    2. Setelah itu cuci bersih kemudian masukkan ke air rebusan mendidih sampai biji jengkolnya empuk.
    3. Bersihkan kulit jengkol kalau masih ada kemudian geprek pelan atau memarkan supaya bumbu resep rendang jengkol nya nanti mudah meresap kemudian sisihkan di meja dekat oven gas.
    4. Haluskan dan uleg cabai, jahe, kemiri, ketumbar, bawang putih dan bawang merah sampai halus.
    5. Siapkan penggorengan dengan minyak secukupnya.
    6. Masukkan bumbu rendang jengkol kemudian aduk aduk sebentar sampai layu.
    7. Lalu masukkan daun slaam, daun jeruk, lengkuas dan batang serai kemudian aduk-aduk sampai tercium bau harum khas bumbu rendang.
    8. Kemudian tuang santan yang sudah disiapkan bersama dengan biji jengkolnya kemudian aduk-aduk kembali sampai mendidih.
    9. Tuang garam dapur bersama dengan lada halus, gula pasir dan penyedap rasa kalau suka lalu aduk-aduk kembali.
    10. Tes rasa rendang jengkolnya, kalau perlu tambahkan bumbu garam dan gula kalau diperlukan.
    11. Masak dan aduk sampai kuahnya mengental. Dan sajikan pada piring saji yang saya letakkan didekat mixer roti.

Tips Membuat Resep Rendang Jengkol Supaya Tidak Bau

    1. Pertama yang paling penting adalah jengkol yang akan digunakan harus benar-benar tua. Kalau yang muda baunya lebih kuat sehingga akan susah sekali untuk dihilangkan. Biasanya warna dagingnya lebih ke arah warna coklat muda.
    2. Langkah awal belah jengkol menjadi 2 kemudian rendam dengan air bekas cucian beras. Air cucian beras ini berfungsi untuk mengurangi dan menghilangkan bau khas yang nanti keluar saat masak resep rendang jengkol. Proses perendaman ini bisa 1 atau 2 hari. Ingat air harus diganti tiap hari ya kemudian cuci bersih dengan air.
    3. Kemudian rebus jengkol tadi dengan air mendidih supaya sisa sisa bau dan kulit ari jengkol mengelupas semua. Anda bisa menambahkan sedikit rajangan daun jeruk supaya lebih segar aromanya.
    4. Sebetulnya sampai tahap ini jengkol sudah siap untuk dimasak dengan bumbu rendang jengkol. Tetapi supaya lebih mantap, biji jengkol yang sudah dibelah tadi dianjurkan untuk dikukus sebentar supaya lebih empuk.

Nah sudah jelaskan bagaimana resep rendang jengkol, buruan dicoba resepnya! Dan jangan khawatir untuk noda rendang yang menempel dipiring, anda bisa mengunakan mesin cuci piring untuk membersihkannya.

Mengulik Resep Burger Ayam Yang Lezat Dan Menggoyang Lidah

Membuat patty burger tak hanya dengan daging sapi. Namun bisa juga dengan daging ayam. Tengok dibawah ini  resep burger ayam yang lezat dan menggoyang lidah!

Resep Burger Ayam

Resep Burger Ayam

1. Resep Burger Ayam Crispy

Bahan – Bahan :
    • 2 buah roti burger, belah dua
    • Daun selada 2 lembar
    • 1 buah tomat, iris
    • Mentimun 1/2 buah , iris
    • 6 sdm saus tomat
    • 2 sdm mayones
Patty :
    • 100 gram ayam giling
    • 2 potong roti tawar, rendam dalam air kaldu
    • Bawang putih 2 siung , haluskan
    • 1 butir telur, kocok
    • 200 ml minyak goreng
    • 100 gram tepung terigu
    • Garam secukupnya
    • Merica bubuk secukupnya
Cara Membuat Resep Burger Ayam Crispy :
    1. Campur ayam giling, roti tawar, bawang putih, garam, dan merica bubuk, aduk rata dengan mixer roti.
    2. Bentuk adonan seperti patty, masukkan ke dalam telur kemudian baluri dengan tepung terigu yang sudah diberi garam dan merica bubuk. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
    3. Goreng patty dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
    4. Ambil satu roti burger, panggang sebentar di pan antilengket atau oven gas.
    5. Angkat, oles bagian dalam roti burger dengan saus tomat yang sudah dicampur mayones.
    6. Susun di atasnya daun selada, patty, tomat, mentimun, saus tomat, dan mayones, tutup dengan roti burger lainnya.
    7. Sajikan.

2. Resep Burger Ayam Bumbu Pedas

Bahan – bahan :
    • 400 gram daging ayam giling
    • 1 btr telur (ambil putihnya)
    • Bawang bombay 1/2 btr 
    • 6 bh roti burger
    • 2 sdm minyak goreng
    • daun selada, tomat, mentimun, mayones secukupnya
    • 1 sachet bubuk cabe
Cara Membuat Resep Burger Ayam Bumbu Pedas
    1. Campur semua bahan, kecuali roti. Aduk rata dan uleni hingga adonan tercampur rata.
    2. Bagi adonan menjadi 6 bagian. Bentuk bulat-bulat dan pipihkan seperti bentuk daging burger. Jika tidak ingin repot membuat pattynya bisa menggunakan cetakan burger.
    3. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Masak daging burger di atas teflon. Bolak-balik hingga burger matang kecoklatan. Sisihkan.
    4. Masak roti burger di atas teflon sambil dibolak-balik. Tata daun selada, daging burger, mentimun, tomat, bubuk cabe dan mayones di atas roti. Tutup kembali dengan roti burger di bagian atasnya.
    5. Burger Ayam Bumbu Pedas siap disajikan.

Itulah beberapa resep burger terbaru yang bisa anda jadikan inovasi untuk membuatnya dengan patty yang berbeda. Selamat mencoba ya !

Membuat Resep Soto Daging Yang Enak, Hangat Dan Kaya Gizi

Bingung bikin menu makan buat keluarga? Mungkin soto daging bisa menjadi solusi. Ngga tahu resepnya? Buruan simak resep soto daging dibawah ini!

Daging

Daging merupakan bagian lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang yang digunakan menjadi bahan makanan. Letak daging tersusun sebagian besar dari jaringan otot, ditambah dengan lemak yang melekat padanya, urat, serta tulang rawan.

Resep Soto Daging

resep soto betawi

1. Resep soto daging santan

Bahan -bahan  :
    • Daging sapi bagian sengkel 1/2 kg. Potong daging bentuk kotak.
    • Santan asli 1/2 kg (2 bungkus santan instan ditambah air sampai 500ml).
    • Daun jeruk 5 pcs.
    • Batang serai 3 pcs.
    • Air bersih 1 1/2 liter.
    • Garam dan gula pasir secukupnya.
    • Minyak sayur
Bumbu Soto :
    • Bawang putih 6 pcs.
    • Kunyit 4 cm saja.
    • Jahe sepanjang 2 cm saja.
    • Kemiri yang sudah disangrai 5 pcs.
    • Lada halus secukupnya.
Pelengkap :
    • Kentang yang sudah direbus dipotong sesuai kebutuhan.
    • Soun sesuai selera.
    • Irisan buah tomat segar.
    • Jeruk limo secukupnya.
    • Cabai rawit merah secukupnya.
    • Bawang goreng, daun bawang dan daun seledri sesuai selera
Cara Membuat Resep Soto Daging Santan :
    1. Pertama siapkan panci dengan air mendidih lalu rebus daging yang sudah dipotong tadi sampai benar benar empuk lalu tiriskan. Namun jika ingin daging sapi dengan tekstur kering kalian bisa panggang dengan oven gas yang saya siapkan didektan mixer roti.
    2. Setelah itu haluskan dan uleg bawang putih, kunyit, kemiri dan bumbu lainnya sampai halus.
    3. Siapkan wajan dengan minyak sedikit saja kemudian goreng dan tumis bumbu halus diatas bersama dengan daun jeruk dan batang serai sampai wangi dan harum.
    4. Lalu masukkan air kaldu bekas rebusan tadi kurang lebih sebanyak 1/2 liter dan aduk sebentar kemudian tunggu sampai mendidih.
    5. Masukkan irisan daging sapi bersama garam beryodium dan gula pasir lalu aduk kembali sampai rata.
    6. Tuang santanya kemudian aduk aduk kembali sampai mendidih santannya.
    7. Tes rasanya dan jika dirasa sudah pas siap disajikan dengan soun, kentang, daun bawang, daun seledri dan bahan tambahan lainnya sesuai selera.

2. Resep Soto Daging Bening

Bahan -bahan :
    • Daging sapi dengan sedikit lemak atau sandung lamur 1/2 kg.
    • Kaldu bubuk instan rasa sapi 1 kotak atau blok saja.
    • Lengkuas sepanjang 1 jari orang dewasa.
    • Daun jeruk segar 3 pcs.
    • Batang serai yang sudah digeprek 2 pcs saja.
    • Daun salam 2 lembar saja.
    • Kunyit 2 cm saja.
    • Jahe 1 ruas jari orang dewasa.
    • Daun bawang sesuai selera.
    • Air bersih 2.5 liter.
    • Minyak goreng secukupnya.
    • Garam dapur dan gula pasir secukupnya sesuai selera.
Bumbu soto :
    • Bawang putih 5 pcs.
    • 8 pcs bawang merah.
    • Merica bubuk secukupnya sesuai selera.
    • Ketumbar butiran kurang lebih sebanyak 0.5 sendok makan.
Pelengkap Soto :
    • Bawang merah goreng secukupnya.
    • Seledri yang sudah dirajang halus secukupnya.
    • Tauge segar secukupnya sesuai selera. Sebaiknya menggunakan tauge pendek.
    • Sambal rawit ataupun sambal lainnya sesuai selera.
    • Kerupuk udang atau putih secukupnya sesuai selera.
    • Soon kalau suka.
Cara Membuat Resep Soto Daging Bening :
    1. Pertama cuci bersih daging dengan air mengalir kemudian rebus sampai empuk. Supaya cepat bisa menggunakan panci tekanan tinggi atau presto.
    2. Setelah empuk keluarkan kemudian potong potong kotak kemudian sisihkan.
    3. Untuk air bekas rebusan atau air kaldu jangan dibuang. Kemudian saring dahulu supaya bersih dari kotoran, jika sudah sisihkan untuk membuat kuah soto daging bening nya.
    4. Lalu ambil ulegan dan haluskan bahan bumbu soto diatas sampai benar halus.
    5. Siapkan penggorengan dengan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan bumbu halus diatas dan aduk-aduk sampai tercium wangi.
    6. Masukkan kunyit, lengkuas yang sudah dimemarkan, batang serai, jahe, kunyit dan daun salamnya kemudian aduk kembali sampai semua bahan tadi layu.
    7. Masukkan bumbu soto daging tadi kedalam panci berisi air kaldu kemudian rebus kembali bersama dengan daging sapi yang sudah dipotong sampai mendidih.
    8. Tuang garam dapur, gula pasir, kaldu bubuk kalau suka, daun jeruk dan daun bawang kemudian aduk-aduk sampai mendidih beberapa saat dan tercampur rata.
    9. Jika sudah tes rasa dan tambahkan garam dapur, gula atau kaldu bubuk jika diperlukan.

Demikian resep soto daging yang enak, hangat dan kaya gizi. Sajikan soto daging yang sudah Anda buat bersama bahan pelengkap sesuai dengan selera anda. Jika ingin tetap menjaga kehangatan kuahnya bisa menggunakan mesin penghangat makanan.

Yuk Cobain Resep Nasi Uduk Homemade Yang Enak Dan Gurih

Anda pecinta kuliner Indonesia tentunya tidak asing dengan Nasi Uduk. Kepo cara membuatnya? Yuk simak dibawah ini resep nasi uduk yang enak dan gurih.

Nasi Uduk

Nasi uduk atau dalam bahasa Belanda Rijst vermengd met onrust van de liefde atau disingkat Jaloerse rijst adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai dan merica.

Jenis nasi ini ditemukan oleh penduduk pulau Jawa sekitar tahun 1910-1924 dan dipopulerkan oleh Hindia Belanda setelahnya. Nasi uduk biasa dihidangkan dengan emping goreng, tahu goreng, telur dadar / telur goreng yang teriris, dan abon kering, tempe, bawang goreng, ayam goreng, timun serta sambal kacang.

Makanan ini biasanya sering dijual di pagi hari untuk sarapan dan malam hari untuk makan malam.

Resep Nasi Uduk

resep nasi uduk

1. Resep Nasi Uduk Rice Cooker

Bahan-bahan :

    • 2 cangkir beras yang sudah dicuci
    • Daun salam 2 lembar
    • 2 batang daun serai, memarkan
    • Santan kelapa 200 ml
    • 1 sdt garam halus.
    • Air secukupnya.

Bahan pelengkap :

    • Telur dadar, iris tipis-tipis.
    • Kerupuk.
    • Sambal goreng tempe.
    • Sambal cabai merah.
    • Bawang goreng
    • Irisan timun.

Cara membuat Resep nasi uduk rice cooker :

    1. Langkah pertama untuk membuat resep nasi uduk adalah dengan memasukkan beras yang sudah dicuci kedalam rice cooker yang ada sebelah oven gas .
    2. Masukan santan dan tambahkan air sesuai takarang rice cooker seperti biasanya yaitu dengan cara mengukur air rendaman hingga mencapai 1 ruas jari diatas permukaan beras.
    3. Masukkan semua bahan yang tersisa seperti daun salam, batang serai, dan garam secukupnya kedalam rice cokker sambil diaduk.
    4. Setelah itu tekan tombol power pada rice cooker, biarkan kurang lebih 15 sampai 20 menit hingga nasi setengah matang, kemudian aduk-aduk kembali nasinya. Aduh dengan centong nasi , tidak perlu menggunakan mixer roti.
    5. Tutup rice cooker kembali dan tunggu sampai nasi matang.

2. Resep Nasi Uduk Betawi

Bahan – bahan :

    • 1,5 L beras yang sudah bersih
    • Beras ketan ¼ kg (fleksibel, supaya pulen)
    • 5 lembar daun salam
    • Daun pandan 2 lembar (diikat simpul)
    • 5 lembar daun jeruk
    • Serai 2 batang, geprek
    • 2 cm laos, geprek
    • 1 butir kelapa (untuk santan)
    • ¼ ketumbar bubuk
    • Air untuk masak beras secukupnya

Cara Membuat Resep Nasi Uduk Betawi :

    1. Cuci bersih beras yang akan dimasak, campur dengan semua bumbu yang sudah dicuci.
    2. Lalu tambahkan santan, kemudian air dan sesuaikan dengan yang sering anda lakukan, aduk rata dan koreksi rasa garamnya (gunakan rice cooker untuk memudahkan anda dalam menakar airnya).
    3. Masak dengan menggunakan rice cooker, biarkan sampai mendidih dan hingga airnya kering, kemudian matangkan dengan menggunakan kukusan supaya nasi masak merata, aduk sebentar kamudian tutup.
    4. Jika sudah masak kembali sekitar 30 menit, biarkan nasi tetap di dalam kukusan, apabila akan dimakan panaskan sebentar sehingga rasanya lebih nikmat.
    5. Siapkan sambal kuah kacang, dapat menggunakan sambal pecel siap pakai 2 pack atau secukupnya, kemudian tambahkan air kemudian rebus. Buat encer dan cicip rasanya sesuaikan dengan selera.
    6. Hidangkan nasi uduk dengan lauk pelengkap seperti ayam atau ati ampela goreng kuning, tahu goreng, tempe goreng, kemudian tambah lalapan supaya ada rasa segarnya.
    7. Untuk kuah kacangnya dapat disiramkan ke nasi. Apabila anda terbiasa dengan sambal dapat ditambah dengan membuat sambal terasi.

3. Resep Nasi Uduk Ayam Bakar

Bahan – bahan :

    • 500 gram nasi
    • Cabai secukupnya
    • Bawang merah secukupnya
    • Ikan teri secukupnya atau sesuai selera
    • Bawang putih secukupnya
    • Kecap manis secukupnya
    • Ayam ungkep secukupnya
    • Minyak goreng secukupnya
    • Mentimun secukupnya
    • Sambal secukupnya

Cara Membuat Resep Nasi Uduk Ayam Bakar :

    1. Panaskan wajan yang telah diberi minyak goreng, dan goreng ikan teri hingga matang
    2. Iris bawang merah, bawang putih, serta cabai dan kemudian tumis hingga harum
    3. Campurkan teri beserta tumisan bumbu tadi ke dalam nasi uduk, aduk sampai rata dan kemudian kukus kembali sekitar 10 menit.
    4. Ambil ayam yang telah diungkep dan bakar (saat membakar jangan lupa untuk di bolak balik) tambahkan kecap dan bakar kembali sampai matang
    5. Kemudian potong-potong mentimun
    6. Kemudian taburi dengan bawang goreng dan sajikan dengan ayam serta sambal dan potongan mentimun.
    7. Nasi uduk ayam bakar siap untuk dinikmati.

4. Resep Nasi Uduk Pelangi

Bahan – bahan :

    • 1 liter beras dan bagi menjadi 4
    • 5 buah wortel, blender dan saring
    • 1 ruas kunyit, ulek hingga lembut tambahkan air dan saring
    • 5 lembar daun suji dan daun pandan, blender dan saring
    • Pewarna pasta (biru atau sesuai selera) 1 tetes saja
    • Garam secukupnya
    • 1 gelas air atau lebih (ukuran sesuai kebiasaan anda memasak nasi)

Cara Membuat Resep Nasi Uduk Pelangi :

    1. Untuk beras pertama, beri wortel secukupnya, tambahkan air untuk 1 gelas beras. Kemudian masak seperti aron, beri sedikit garam jangan lupa untuk di cicip rasanya.
    2. Untuk beras ke dua dan seterusnya, prosesnya sama dengan beras tahap beras pertama.
    3. Khusus untuk beras ke empat, aronan beras di beri pewarna saja, serta jangan lupa beri sedikit garam.
    4. Setelah nasi selesai di aron, kemudian kukus hingga matang, dan cetak nasi pelangi sesuai selera anda.
    5. Untuk nasi yang berwarna biru dapat diganti dengan warna ungu yang di ambil dari perasan ubi ungu.
    6. Apabila ingin menggunakan santan itu lebih baik supaya nasi lebih nikmat dan gurih.
    7. Untuk tambahan menu pelengkap, dapat menggunakan orek tempe, mie goreng, daging cincang, ataupun telur dadar.

5. Resep Nasi Uduk Aceh

Bahan – bahan :

    • 1 liter beras dan cuci bersih
    • 550 ml santan kental
    • 3 sereh, memarkan
    • 550 ml air
    • 2 lembar daun salam
    • 3 lembar daun pandan ikat simpul
    • Garam
    • 2 ruas lengkuas, memarkan
    • 3 cm jahe dan memarkan
    • 8 cm kayu manis
    • 10 gram bawang merah, iris
    • 6 buah bunga lawang

Cara Membuat Resep Nasi Uduk Aceh :

    1. Campurkan semua bahan kemudian aron dengan menggunakan wajan sampai kering.
    2. Panaskan kukusan dan masak beras yang telah di aron hingga matang sekitar 30 menit.
    3. Buang semua bumbu yang ada pada nasi, kemudian sajikan selagi masih hangat.

6. Resep Nasi Uduk Jogja

Bahan – bahan :

    • 2 kg beras yang telah dicuci bersih
    • 3 liter santan
    • 1 ruas lengkuas
    • 3 lembar daun salam
    • 2 ruas sereh, memarkan
    • 3 lembar daun jeruk
    • 2 biji kemiri, geprek
    • Garam secukupnya

Menu Pelengkap :

    • Bawang merah goreng

Cara Membuat Nasi Uduk Jogja :

    1. Cuci bersih beras.
    2. Rebus santan sampai mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.
    3. Lalu masukkan semua bumbu dan tunggu hingga mendidih
    4. Masukkan beras seperti anda masak nasi biasanya, apabila airnya kurang dapat ditambah dengan air panas, dan koreksi rasanya.
    5. Aduk terus jangan sampai gosong, apabila airnya telah habis dan beras sudah empuk, matikan segera kompornya.
    6. Siapkan penanak nasi, lalu kukus beras yang telah dimasak selama kurang lebih 15 sampai 20 menit.
    7. Setelah tanak, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng, sambal, ingkung ayam, dan menu lain sesuai selera.

Itu beberapa resep nasi uduk yang enak dan gurih. Jika anda bosan dengan kreasi nasi pada umumnya. Resep ini wajib dicoba. Selamat mencoba ya!

Cara Membuat Lumpia Basah Yang Enak, Praktis Ala Rumahan

Pengen bikin cemilan untuk keluarga? Sepertinya lumpia basah menjadi solusi. Yuk simak cara membuat lumpia basah yang enak, praktis ala rumahan!

Lumpia Basah

Lumpia basah merupakan camilan khas Jawa Barat yang mempunyai cita rasa lezat, bergizi, murah, dan juga mengenyangkan.

Meskipun isian lumpia basah ini tidak berbeda jauh dengan lumpia khas Semarang, tapi tetap saja berbeda dari segi pengolahan dan penyajiannya.

Untuk membuat kulit lumpia kita bisa menggunakan mesin kulit lumpia agar kita bisa lebih mudah dan hemat waktu.

Resep Lumpia Basah

resep lumpia basah

1. Resep Lumpia Basah Kornet

Bahan – bahan :

    • 1/4 kg tauge
    • 5 lembar kulit lumpia
    • 3 butir telur ayam
    • Garam secukupnya
    • 2 sendok makan minyak goreng
    • 1 cup kornet kecil
    • Bengkoang secukupnya

Bumbu Yang Dihaluskan :

    • Secukupnya kemiri
    • 3 buah cabai rawit
    • 4 siung bawang putih

Bahan Perekat :

    • 125 ml air mineral
    • Tepung kanji 1 sendok makan
    • Gula merah 1/2 ons

Persiapan Membuat Resep Lumpia Basah Kornet :

    1. Untuk persiapan kali ini kita akan awali langkah kali ini dengan terlebih dahulu membersihkan tauge sebagai bahan utama. Silahkan bersihkan sajian tauge ini dengan menggunakan air bersih secara merata.
    2. Lanjutkan dengan membuat perekat untuk lumpianya terlebih dahulu. Caranya adalah dengan melarutkan semua bahan menjadi satu dan siapkan sebuah panci.
    3. Panaskan panci dengan menggunakan api yang sedang lalu tuangkan sajian larutan tepung kanji dengan gula merah.
    4. Aduk-aduk semuanya secara merata sampai tercampur dan teraduk. Masak sampai mengental dan tunggu sementara sampai sajian ini berubah menjadi lebih meletup-letup.
    5. Bila sudah selesai dengan sajian perekat diatas, silahkan angkat sajian ini dan sisihkan dalam wadah agar sajian ini menjadi lebih dingin pada suhu ruangan. Setelah selesai silahkan cuci semua bahan yang perlu dicuci.

Cara Membuat Resep Lumpia Basah Kornet :

    1. Siapkan sebuah wajan dan panaskan diatas api yang sedang. Lalu berikan secukupnya minyak kedalam wajan dan tunggu sampai minyak menjadi lebih panas secara merata.
    2. Baru setelah itu, tuangkan bumbu yang telah dihaluskan kedalamnya. Aduk-aduk secara merata sampai sajian bumbu ini dimasak sampai matang dan tercium bau harum yang enak.
    3. Setelah matang, silahkan masukkan kornet kedalamnya dan aduk-aduk sampai kornet menjadi lebih kering secara merata.
    4. Sementara itu, anda bisa menyisihkan bumbu kebagian pinggir wajan agar kornet bisa matang pada saat dimasak.
    5. Bila kornet sudah agak matang dan kering secara merata.
    6. Selanjutnya silahkan masukkan telur dan sisihkan kornet kebagian pinggir wajan dengan bumbu halus yang anda tumis sebelumnya. Lalu aduk-aduk sajian ini sampai matang secara merata dan berbutir.
    7. Setelah itu, baru masukkan tauge kedalamnya. Dengan menggunakan spatula silahkan aduk sajian ini secara merata hingga lebih layu.
    8. Kemudian berikan bumbu seperti garam, merica dan juga penyedap bila anda suka. Aduk-aduk kembali sampai semua bumbu tercampur dan meresap kedalam sajian lumpia basah kornet kali ini.
    9. Setelah matang, angkat sajian ini dan siapan satu lembar lumpia diatas tatakan yang bersih dan kering yang sudah saya siapkan didekat oven gas.
    10. Lalu berikan dengan tumis isian tauge dengan kornet yang sudah anda buat sebelumnya. Tata dengan cantik untuk selanjutnya hidangkan.

2. Lumpia Basah Semarang Isi Rebung

Bahan Kulit :

    • 100 gram tepung terigu
    • 50 gram tepung beras
    • 1 butir telur
    • 350 ml air
    • 1/4 sendok teh garam

Bumbu halus :

    • 4 butir bawang merah
    • 2 siung bawang putih

Isian :

    • 250 gram rebung, rebus terlebih dahulu sampai agak lunak, potong korek api
    • 50 gram udang kupas, cincang
    • 2 butir telur
    • 1/2 sendok teh merica bubuk
    • Kaldu bubuk ayam 1 sendok teh
    • 1/2 sendok makan gula pasir ( sesuai selera )
    • Garam secukupnya
    • Kecap manis 1 sendok makan ( atau saus tiram jika suka rasa yang gurih tajam )
    • Air 100 ml

Cara Membuat Kulit Lumpia :

    1. Campur semua bahan kulit, aduk rata sampai licin dan halus bisa menggunakan mixer roti untuk mencampurnya. Saring jika masih ada tepung yang menggerindil.
    2. Buat dadar di wajan teflon ukuran sedang satu persatu sampai habis. Jika bagian atas masih nampak basah boleh di balik supaya benar2 matang kulitnya.

Cara Membuat Isian :

    1. Telur di kocok lepas, buat orak arik. Sisihkan.
    2. Tumis bumbu halus, masukkan udang, aduk sampai berubah warna.
    3. Masukkan telur orak arik dan sedikit air.
    4. Lalu masukkan rebung dan semua bumbu2 lain.
    5. Masak hingga meresap dan kering.

Cara Membuat Lumpia Basah Semarang Isi Rebung :

    1. Ambilah 1 buah kulit lumpia, lalu isi dengan adonan isi secukupnya.
    2. Lipat dan bentuk seperti lumpia biasa. Sajikan.

Yak ulasan diatas merupakan beberapa cara membuat lumpia basah yang enak, praktis ala rumahan . Jangan lupa dicoba ya!

Tips Membeli AC Untuk Kamar Tidur Agar Tidak Menyesal

Bingung mau beli AC untuk dikamar? Takut kalau nanti tidak sesuai kebutuhan?Yuk simak dibawah ini tips membeli ac untuk dikamar agar tidak menyesal !!

AC (Air Conditioner)

Penyejuk ruangan atau air conditioner yang biasa disebut dengan AC sudah menjadi salah satu komponen pelengkap dalam kamar tidur untuk memberikan kesejukan khususnya karena negara Indonesia memiliki iklim yang panas.

Namun ketika berniat untuk membeli AC, ada beberapa hal penting yang juga harus dipikirkan agar tidak menyesal dan juga sesuai dengan kamar tidur anda.

Agar tidak salah, berikut akan kami berikan beberapa tips membeli AC untuk kamar tidur yang bisa anda jadikan sebagai bahan pertimbangan.

Tips Membeli AC Untuk Dikamar Agar Tidak Menyesal

 

1. Pilih AC Hemat Listrik

Banyak orang mengabaikan spesifikasi daya listrik dari AC yang akan dibeli. Maka mereka sering tidak memperhatikannya dan lebih memilih membeli AC dengan harga murah namun penggunaan energi yang dipakai sangat boros.

Bila anda kebingungan untuk memilih, terdapat fitur inventer yang telah digunakan oleh sejumlah produsen AC sebagai alternatifnya. AC ini memiliki kelebihan hanya perlu waktu yang singkat untuk mencapai suhu di ruangan yang anda inginkan.

Kemudian, pada tarikan pertama di listrik hanya 1/3 lebih rendah dibandingkan AC yang tidak memiliki inventer. Penggunaan AC hemat listrik ini hanya menggunakan sekitar 30% sumber daya jadi lebih kecil dibandingkan AC biasa.

2. Mempertimbangkan Aspek Kesehatan

Berkembangnya zaman yang kian maju, banyak perusahaan elektronik memproduksi AC yang memiliki teknologi mampu membunuh virus dan bakteri yang disebut plasmacluster. Hal ini telah terbukti dengan serangkaian uji coba yang telah dilakukan.

Uji coba dilakukan di ruangan dengan luas 320 meter persegi yang kelembabannya rata-rata 80%. Hasilnya ion negatif dan positif di plasmacluster mampu untuk memberantas bakteri serta jamur dalam waktu 6 jam.

3. Pilih Kebutuhan AC Dan Sesuaikan Dengan Luas Ruangan

Beberapa orang berpikir bahwa AC 1/2 PK cocok untuk ruangan yang berukuran kecil. Sebaliknya ruangan besar memerlukan AC dengan kapasitas 2 PK. Nyatanya, ada rumus untuk menentukan luas ruangan dan unit AC yang dibutuhkan.

Beberapa dari Anda mungkin telah tahu jika AC memiliki istilah PK (Paard Kracht/Daya Kuda/Horse Power (HP)). Ukuran ini menerangkan tingkat satuan kapasitas pendinginan pada AC. Ada pula istilah BTU (British Thermal Unit), yang menerangkan ukuran kemampuan pendinginan.

Sebuah AC dengan PK berbeda akan memiliki nilai BTU yang juga berbeda. Jadi, ukuran standar yang biasa dipakai adalah; AC ½ PK = ±5.000 BTU/h, AC ¾ PK = ± 7.000 BTU/h, AC 1 PK = ± 9.000 BTU/h, AC 1½ PK = ±12.000 BTU/h, dan AC 2 PK = ±18.000 BTU/h.

Jadi, bagaimana rumus hitung ruangan dengan kebutuhan PK? Misal luas ruangan 3×3, perhitungannya adalah 3 x 3 x 500 BTU = 4500 BTU. Jadi kapasitas AC yang diperlukan 0,5 PK. Namun bila luas ruangan 5m x 4m dan dihasilkan jumlah 10000BTU, maka AC yang dibutuhkan 1 PK.

4. Memperhatikan Letak Pemasangannya

AC untuk kamar tidur bisa anda tempatkan di tempat yang tepat. Jangan dipasang di depan pintu, karena udara akan lebih mudah keluar ke ruangan lain. Pemasangannya jangan terlalu rapat ke atas plafon supaya udara yang keluar bisa maksimal.

5. Melakukan Maintenance Atau Servis AC Secara Berkala

Supaya AC tahan lama, hendaknya anda melakukan servis AC secara berkala setiap 3–4 bulan sekali. Anda bisa menggunakan jasa servis ac jogja.

Demikianlah tips-tips untuk membeli AC untuk dikamar anda. Terlebih jika anda ingin melakukan maintenance, anda bisa menggunakan jasa servis ac jogja yang akan membuat ac anda kembali dingin dan selalu bersih serta sehat.