Cara Membuat Keripik Buah Mangga

Pada artikel kali ini saya akan cara membuat keripik Buah Mangga atau Mango merupakan salah satu buah yang sangat populer di Indonesia Buah ini memiliki nama latin Mangifera indica L dari keluarga Ancardiaceae, dan buah mangga ini yang berasal dari India dan akhirnya menyebar sampai ke negara kita.

Tanaman ini cukup banyak ditemukan disekitar kita, ini dikarenakan banyak sekali yang menyukai buahnya yang memiliki rasa yang manis dan mudah untuk dibudidayakan. Beberapa varietas unggulan dari buah mangga ini diantaranya Mangga Arumanis, Mangga Gedong, Mangga Golek, dan Mangga Manalagi.

Buah Mangga

Cara membuat keripik buah manggaSayangnya, buah ini merupakan buah musiman yang hanya bisa didapat ketika masa berbuahnya tiba, kira kira sekitar kurang dari satu tahun lamanya, tanaman mangga ini berbuah. Pemanfaatan buah mangga untuk dijadikan jenis makanan contohnya sirup buah mangga, pudding mangga, es buah, salad, kerupuk mangga, dan kripik mangga.

Buah Mangga diolah sebagai kripik mangga bisa membuat buah mangga menjadi awet atau tahan lama ketika disimpan tanpa merubah rasa buah mangga itu sendiri. Sehingga kita bisa menyimpan mangga dan memakannya sewaktu waktu tanpa menunggu musim berbuah mangga tiba.

Khasiat dan Manfaat Buah Mangga

Buah mangga ternyata memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh. Buah mangga diperkaya dengan kandungan Vitamin E, Karbohidrat, Lemak, Kalsium, Protein, Betakaroten, Kalium, Zat Besi, Vitamin C, serat alami, Fosfor dan Seng.

Meningkatkan Daya Ingat

Buah mangga memiliki kandungan jumlah Asam Glutamin yang cukup memadai. Senyawa ini sangat bermanfaat khususnya untuk meningkatkan memori.

Anti kanker

Anti-Cancerogenic dan mencegah kanker payudara, kolon dan prostat. Senyawa Antioksidan yang hadir dalam buah mangga telah ditemukan untuk melindungi terhadap kanker usus besar, payudara, leukemia dan prostat.

Menurunkan kolesterol

Mangga kaya akan Prebiotik serat makanan. Tingkat tinggi serat, Pectin dan vitamin C membantu untuk menurunkan kadar kolesterol serum, khususnya Low-Density Lipoprotein (kolesterol jahat).

Meningkatkan Kekebalan dan Daya tahan tubuh

Mangga mengandung Vitamin A dan C serta dua puluh lima jenis Karotenoid yang berfungsi menjaga sistem kekebalan tubuh agar kita tetap sehat dan kuat.

Olahan Buah Mangga Menjadi Keripik Mangga

Buah mangga dikonsumsi dengan cara memakannya langsung buah yang sudah masak. Namun ada juga yang memanfaatkan buah mangga sebagai salad serta dibuat jus. Ada juga yang menjadikannya sebagai bahan rujak petis dan sebagai kripik mangga yang mampu bertahan cukup lama tapi rasanya tetap manis dan lezat.

Cara pembuatanya pun berbeda dengan cara membuat kripik pada umumnya. Proses pembuatannya menggunakan alat penggoreng khusus yang disebut mesin vacuum frying.

Cara Membuat Kripik Mangga

Bahan :

  • Buah mangga masak
  • Gula pasir
  • Minyak Goreng

Cara Membuat :

Ambil buah mangga kupas kulitnya dan diiris tipis setebal 5 mm dan sesuai selera.

Untuk menghilangkan lengket rendam buah mangga dalam air kapur sirih.

Rendam pada air larutan gula apabila ingin menambahkan rasa manis pada kripik mangga.

Tiriskan dan masukkan dalam mesin pendingin selama 24 jam.

Masukkan irisan mangga kedalam mesin Vacuum Frying goreng hingga matang. Jika buih hasil penggorengan kripik mangga diatas minyak goreng semakin berkurang berarti sudah matang.

Setelah matang angkat keripik dan tiriskan melalui mesin peniris (Spinner).

Simpan kripik  ke dalam plastik tebal kedap udara atau aluminium foil bag agar rasa renyah dan gurih terjaga.

Kripik Mangga Aneka Keripik Malang

Cara membuat keripik buah nagaKripik Mangga banyak diproduksi di beberapa daerah salah satunya daerah Jawa Timur, khususnya daerah Malang di mana toko Aneka Kripik Malang berada. Di Aneka Keripik Malang, produk kripik mangga dikemas menggunakan kemasan Aluminium Foil dengan ketebalan 0,8 micron, agar awet dan cita rasa kripik mangga bisa tetap terjaga.

Daya tahan kripik mangga dalam kemasan Aluminium Foil bisa mencapai 12 bulan dari masa produksinya dengan syarat kemasan tidak bocor dan disimpan pada suhu ruangan yang normal.

 Keripik Buah Mangga

Buah mangga merupakan buah yang memiliki berbagai macam jenisnya. ini memang sudah tidak asing lagi di Indonesia, namun masi banyak orang yang belum mengetahui cara mengkreasikannya. Buah mangga ini biasanya hanya dimakan secara cuma-cuma ketika sudah matang atau bisa juga dijadikan sebagai rujak buah segar.

Cara menikmati buah mangga yang sudah disebutkan tadi sepertinya sudah bisa dilakukan oleh semua orang dan kali ini kami akan berbagi resep terbaru tentang mengolah buah mangga yang akan kami jadikan keripik. Keripik buah mangga merupakan makanan ringan atau cemilan yang enak dan renyah sehingga dapat kita bawa kemana-mana sebagai bekalnya.

Sekian dan terimakasih atas kunjungannya tentang artikel Cara Membuat Keripik Buah Mangga ini.

 

Cara Membuat Keripik Bayam

Pada kali ini saya akan membuat artikel cara membuat Keripik bayam atau peyek bayam, makanan sederhana yang mudah dibuat dan enak jadi cemilan di rumah. Makanan ini bisa menjadi alternatif dalam mengolah bayam. Juga bisa menjadi pengganti kerupuk teman makan nasi.

Berikut ini kami akan menyajikan aneka resep keripik bayam, dari keripik bayam renyah, pedas, hingga aneka rasa.

Agar penampilan keripik bagus, gunakan bayam raja yang berdaun lebar. Siangi batangnya terlebih dahulu agar terlihat rapi setelah digoreng.

Keripik Bayam Kriuk

Resep keripik bayam kriuk berikut dibuat dengan campuran tepung beras dan santan agar lebih renyah. Anda bisa menambahkan sebutir telur ayam jika menginginkan keripik atau peyek yang bertekstur rapuh.

Cara Membuat Keripik Bayam Kriuk

 

Bahan:

  • 500 gram tepung beras
  • 100 ml santan kental instan
  • 40 lembar daun bayam raja, cuci bersih
  • 1 butir telur ayam (opsional)
  • garam halus secukupnya
  • air secukupnya

Bumbu Halus:

  • 6 siung bawang putih
  • 3 buah kemiri
  • 3 cm kencur
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat :

  1. Campur tepung beras dengan santan kental instan. Kemudian masukkan bumbu halus dan aduk rata. Tuangi air sedikit demi sedikit hingga mencapai kekentalan yang diinginkan dan tidak ada bagian yang menggumpal lagi. Idealnya adonan cukup encer agar tidak membentuk lapisan tebal di wajan.
  2. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak. Celupkan bayam ke dalam adonan tepung, kemudian goreng hingga renyah.
  3. Angkat keripik bayam yang sudah matang dari penggorengan,kemudian letakkan di atas kertas untuk meniriskan minyaknya.

Keripik bayam yang sudah dibuat bisa disimpan di wadah kedap udara agar lebih awet renyahnya.

Keripik Bayam Pedas

Selanjutnya kita akan belajar cara membuat peyek bayam atau keripik bayam pedas. Adonan tepungnya sama saja, hanya ditambah bumbu kunyit dan cabai rawit.

Cara Membuat Keripik Bayam Pedas

Bahan:

  • 500 gram tepung beras
  • 100 ml santan kental instan
  • 40 lembar daun bayam raja, cuci bersih
  • garam halus secukupnya
  • air secukupnya

Bumbu halus:

  • 6 siung bawang putih
  • 5 buah cabai rawit
  • 3 buah kemiri
  • 3 cm kencur
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 1 butir bawang merah
  • 1 cm kunyit, kupas

Cara membuat:

  1. Campur tepung beras dengan santan kental instan. Kemudian masukkan bumbu halus dan aduk rata. Tuangi air sedikit demi sedikit hingga mencapai kekentalan yang diinginkan dan tidak ada bagian yang menggumpal lagi. Idealnya adonan cukup encer agar tidak membentuk lapisan tebal di wajan.
  2. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak. Celupkan bayam ke dalam adonan tepung, kemudian goreng hingga renyah.
  3. Angkat keripik bayam yang sudah matang dari penggorengan,kemudian letakkan di atas kertas untuk meniriskan minyaknya.

Keripik bayam yang sudah dibuat bisa disimpan di wadah kedap udara agar lebih awet renyahnya.

Peyek Bayam tanpa Santan

Kalau tak ada santan, peyek bayam atau keripik bayam bisa dibuat tanpa campuran bahan tersebut. Hasilnya tetap renyah dan enak, kok. Berikut ini kami sajikan resepnya.

Cara Membuat Peyek Bayam tanpa Santan

 

Bahan:

  • Daun bayam raja secukupnya
  • 300 gram tepung beras
  • 1 gelas air

Bumbu halus:

  • 1 cm kunyit
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci daun bayam raja hingga bersih, kemudian tiriskan.
  2. Campurkan tepung beras dan bumbu halus, kemudian tuangir air sedikit demi sedikit sampai mendapatkan kekentalan yang diinginkan.
  3. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak di Penggorengan. Celupkan bayam di dalam adonan tepung basah, kemudian goreng hingga renyah.
  4. Angkat keripik bayam yang sudah matang, kemudian letakkan di atas kertas untuk meniriskan minyaknya.

Keripik Aneka Rasa

Membuat keripik bayam aneka rasa sebenarnya tak beda jauh dengan keripik tempe atau keripik pisang aneka rasa. Anda hanya perlu menyiapkan bubuk perasa.

Keripik Bayam Aneka Rasa

Bahan:

  • Keripik bayam yang baru matang secukupnya
  • Bumbu kentang goreng bubuk secukupnya.

Cara Membuat :

  1. Letakkan keripuk bayam yang baru matang di atas piring, kemudian taburi bumbu kentang goreng bubuk. Setelah itu, balik keripik dan tuangkan sisa bumbu ke permukaan yang belum ditaburi.
  2. Jangan kocok keripik bayam agar tidak remuk.
  3. Tunggu sampai keripik bayam dingin, kemudian pindahkan ke dalam wadah kedap udara.

Demikian cara membuat keripik bayam atau peyek bayam kriuk.

Resep Keripik Singkong Pedas Balado

Nah, di bawah ini resep membuat olahan keripik singkong balado pedas agar rasanya renyah dan gurih. Perhatikan yuk caranya.

1. Persiapkan bahan-bahan adonannya dulu ya

Resep Keripik Singkong Pedas balado

 

Bahan-bahan adonan keripik singkong:

  • 1 kg singkong
  • 3 sdm gula pasir untuk bumbu
  • 5 sdm garam untuk rendaman
  • 4 siung bawang putih, haluskan untuk rendaman
  • 1 sdm kapur sirih
  • 300 ml air matang
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan-bahan bumbu adonan halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 150 gram cabai merah keriting
  • Garam dapur secukupnya

2. Langkah pertama kupas dan iris tipis singkong

Resep Keripik Singkong Balado Pedas

LANJUTKAN MEMBACA ARTIKEL DI BAWAH

  • Ambil singkong dan masukkan ke dalam wadah kupas singkong dari kulitnya, lalu cuci bersih singkong sampai bersih. Diusahakan saat mengambil singkong. Pilih singkong yang masih segar, berukuran besar dan isinya berwarna putih tidak ungu.
  • Iris semua singkong yang sudah dicuci bersih dengan menggunakan alat pengiris untuk membuat keripik atau bisa juga menggunakan pisau. Tetapi, diusahakan ukuran irisan sama tipis atau tidak tebal sebelah ya.

3. Rendam adonan singkong yang sudah diiris

Resep Keripik Singkong Balado Pedas
  • Masukan singkong yang sudah diiris tipis ke dalam wadah, lalu taburkan air dengan campuran air kapur sirih, masukan bawang putih dan garam yang sudah di haluskan aduk merata. Diamkan rendaman kurang lebih hingga 25 menit.
  • Angkat lalu keringkan singkong yang sudah direndam hingga benar-benar kering dan jangan terkena sinar matahari langsung ya.

4. Menggoreng singkong dalam wadah penggorengan

Resep Keripik Singkong Pedas balado

Sediakan alat penggorengan panaskan minyak, goreng singkong sampai matang dan kering. Angkat lalu tiriskan keripik singkong sampai dingin dan tidak berminyak.

5. Langkah terakhir nih

Resep Keripik Singkong pedas balado
  • Sediakan alat penggorengan, panaskan minyak lalu tumis bahan bumbu adonan halus, aduk-aduk. Tambahkan gula pasir ke dalam tumisan aduk hingga merata.
  • Setelah bumbu mengering, kecilkan api lalu kamu masukkan keripik singkong yang sudah digoreng tadi, aduk tumisan sampai merata dan matang.
  • Jika sudah matang angkat, tiriskan dan diamkan hingga dingin ya.
  • Keripik singkong balado pedas siap disajikan buat camilan saat santai sendiri atau bersama keluarga.
Kini Anda bisa membuat sendiri singkong garing favorit banyak orang yang merupakan oleh-oleh khas Sumatera Barat.
Keripik singkong ini dioles dengan saus kental bercita rasa manis pedas khas bumbu balado. Membuatnya ternyata mudah. Coba saja!

Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 1 jam 30 menit
Untuk: ± 500 g

Bahan
1.000 g singkong kupas
1.000 ml air
2 sdt garam
Minyak goreng

Saus cabai
100 ml minyak goreng
100 g cabai giling
2 siung bawang putih, haluskan
½ sdt merica bubuk
50 ml air
100 g gula pasir
1 sdt cuka 5%

Cara masak:

    1. Potong singkong sepanjang 10 cm, lalu iris memanjang setebal ± 2 mm menggunakan pisau atau slicer/mandoline agar ketebalannya sama.
    2. Rendam singkong dalam air mendidih bercampur garam, biarkan selama ± 15 menit, angkat, tiriskan.
  1. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, masukkan singkong secara bertahap, goreng hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan, sisihkan.
  2. Saus cabai: Panaskan minyak goreng, masukkan cabai dan bawang putih, masak hingga matang dan bau langunya hilang. Tambahkan merica, air, dan gula pasir, masak sambil diaduk hingga mengental. Tambahkan cuka, aduk hingga bau menyengatnya hilang.
  3. Oleskan saus pada keripik singkong selagi panas, gunakan kuas hingga saus rata menempel di permukaan singkong. Biarkan hingga dingin, masukkan keripik singkong ke dalam kemasan plastik atau wadah bertutup rapat.

Resep Keripik Singkong Balado Yang Renyah

Bahan keripik singkong :

  • 1 kg singkong

Bahan bumbu keripik singkong :

  • 1 sendok makan kapur sirih
  • 300 ml air bersih matang
  • 5 sendok makan garam untuk rendaman
  • 5 siung bawang putih, dihaluskan sebagai campuran rendaman
  • 2 sendok makan gula pasir untuk bumbu
  • Minyak nabati untuk menggoreng

Bahan yang dihaluskan :

  • 8 butir bawang merah
  • 150 gram cabai merah keriting
  • 1,5 sendok teh garam

Resep Keripik Singkong Balado Yang Renyah

Cara pengolahan keripik singkong balado

  1. Singkong yang telah dipilih dikupas dan kemudian dicuci hingga bersih lalu iris tipis tipis dengan menggunakan alat pengiris untuk membuat keripik atau juga pisau dapur juga bisa, tetapi yang perlu dicermati, usahakan ukuran dari irisan sama tipis atau tidak tebal sebelah. Resep Keripik Singkong Balado Yang Renyah
  2. Campur air bersih dengan air kapur sirih, campurkan bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan, aduk hingga merata. Kemudian rendam irisan singkong ke dalamnya hingga 30 menit, angkat lalu tiriskan. Resep Keripik Singkong Balado Yang Renyah
  3. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng singkong irisan hingga matang dan kering, angkat lalu tiriskan keripik singkong hingga dingin dan tidak berminyak. Resep Keripik Singkong Balado Yang Renyah
  4. Panaskan kembali minyak goreng, tumis bumbu halus serta diaduk-aduk. Tuang gula pasir, lalu aduk hingga rata. Setelah bumbu mongering (kadar airnya habis), kecilkan atau matikan api lalu masukkan keripik singkong, aduk hingga rata, angkat, tiriskan dan diamkan hingga dingin, keripik siap disajikan. Resep Keripik Singkong Balado Yang Renyah

Resep Keripik Singkong Balado Yang Renyah

Tips memilih singkong untuk keripik singkong yang renyah

  1. Umbi singkong atau ubi kayu yang masih segar tidak boleh lebih dari satu hari setelah dicabut dari akarnya.
  2. Pilih singkong yang masih segar, berukuran besar dan isinya berwarna putih tidak ada bercak berwarna ungu.

Resep Keripik Singkong Balado Yang Renyah

Tips merendam singkong

  1. Rendam singkong dengan air panas. Campurkan soda kue (1sdt/1liter air) lalu diamkan air hingga dingin.
  2. Keringkan singkong yang sudah direndam hingga benar-benar kering dan jangan terkena sinar matahari langsung.

Resep Keripik Singkong Balado Yang Renyah

Tips menggoreng keripik singkong yang renyah

  1. Goreng dengan api besar dengan perbandingan minyak dan singkong adalah 3:1.
  2. Siapkan dua penggorengan. Penggorengan pertama dengan panas sedang (untuk menggoreng setengah matang), dan yang kedua dengan suhu panas maksimal (untuk menggoreng sampai matang).

Resep Keripik Singkong Balado Yang Renyah

Tips membuat bumbu balado untuk keripik singkong balado.

  1. Penggunaan bumbu balado pedasnya dapat disesuaikan dengan selera, atau dapat dipadukan dengan tambahan bumbu, seperti daun salam, cabai merah besar atau air asam jawa. Selain rasa bumbu balado, keripik singkong juga biasa dibuat dengan bumbu asin atau keju. Resep Keripik Singkong Balado Yang Renyah
  2. Jika setelah dicampur bumbu, keripik singkong menjadi lembek itu berarti bumbu terlalu berair atau belum kering saat ditumis. Cara agar renyah kembali apabila sudah terlanjur maka keripik singkong harus dioven terlebih dahulu agar bisa renyah kembali dan siap disajikan.

Sekian dan terimakasih atas kunjungannya tentang artikel cara membuat resep keripik singkong pedas balado di atas ini.

Cara Menanam Melon di Rumah

Kali ini saya akan membuat cara menanam melon (Cucumis melo L.) adalah tanaman yang menghasilkan buah dengan warna putih kehijauan sampai merah. Daging buah melon mempunyai tekstur yang halus dan lunak, biasa dinikmati untuk hidangan penutup, buah meja, atau dijadikan campuran es buah.

Tumbuhan merambat yang menjalar dengan daun bentuk menjari serta batang tidak berkay ini termasuk ke dalam tanaman yang mempunyai nilai ekonomi tinggi. Jika Anda mempunyai hobi bercocok tanam, maka sebaiknya mencoba budidaya melon sendiri yang bisa dilakukan di halaman rumah dengan menggunakan pot atau polybag. Silahkan klik disini untuk melihat aneka bibit tanaman buah melon yang kami jual.

Cara Menanam Melon di Dalam Polybag

cara menanam melon

Keberadaan melon di halaman rumah akan menghadirkan ruang hijau yang bagus untuk lingkungan. Selain itu, melon yang dimakan dari hasil budidaya sendiri juga menimbulkan kepuasan pribadi ketimbang membelinya. Bagi Anda yang mau mencoba budidaya melon dalam pot, berikut kami uraikan cara menanam melon dalam polybag secara praktis.

SYARAT TUMBUH

Tanaman sekaligus buah melon bisa tumbuh dengan baik pada pada ketinggian 250 – 800 meter dari permukaan laut dengan iklim hujan antara 1.500 – 2.500 mm/tahun serta kelembaban udara antara 50 – 70%. Jenis tanah yang kompatibel untuk melon adalah tanah liat berpasir (andosol) yang mengandung bahan organik dengan kadar tinggi.

ALAT DAN BAHAN

Cara menanam melon di dalam pot konsepnya tidak jauh berbeda dengan menanam tanaman lain, seperti budidaya strawberry, di lahan luas ataupun bukan. Pertama tentunya dengan mempersiapkan alat dan bahan yang dibutuhkan untuk menunjang kegiatan bercocok tanam melon Anda.

Siapkan beberapa buah polybag dengan ukuran masing-masing 40×50 cm (ukuran sedang, atau 37×40 cm). Lahan pekarangan rumah untuk menanam melon juga perlu disiapkan dan dibersihkan dahulu jika terdapat rumput liar, opsional. Siapkan juga lanjaran atau ajir dari bambu yang nanti akan ditancapkan pada media tanam dengan panjang 1,5 – 2 m. Paku ukuran 2 inch, tali rapia, gunting, dan pisau pemotong.

PERSIAPAN BIBIT

Belilah benih melon di toko tanaman, lalu rendam ke dalam air yang sudah diberi fungisida selama satu malam (atau sekitar 12 jam). Setelah itu, tiriskan benih dalam koran. Sesudahnya, simpan benih dalam tempat yang gelap selama 12 – 14 hari hingga berkecambah atau berdaun 4 untuk dipindahkan ke media semai pada polybag.

Untuk media semai, Anda bisa membuatnya dengan mencampurkan tanah dan pupuk kandang dengan perbandingan masing-masing 2:1 lalu dimasukkan langsung ke dalam polybag atau pot semai. Tuncapkan benih yang berkecambah ke dalam media semai tersebut, arahkan benih yang runcing menghadap ke bawah. Siram dengan air 2 hari sekali agar tanah tidak kering. Hindari dari paparan sinar matahari langsung.

PERSIAPAN MEDIA TANAM

Media tanam melon berbeda dengan media semai, juga tempatnya. Siapkan dahulu polybag baru, lalu buatlah media tanam yang terdiri dari susunan tanah, pupuk kandang, arang sekam dengan masing-masing perbandingan 1:2:3. Masukkan media tanam yang sudah dicampur ke dalam polybag, lalu tambahkan 5 gram Furadan, 20 gram NPK, 1 liter humic acid, aduk rata.

PENANAMAN

Penanam dilakukan apabila bibit yang disemai sudah berumur sekitar 2 – 3 minggu saat tunas sudah mencapai ukuran sekitar 10 cm, lalu pindahkan ke media pertumbuhan yakni polybag yang telah disiapkan. Sebelum dipindahtanamkan, siram dahulu media tanam dengan air. Penanaman lebih baik dilaksanakan pada saat matahari mulai tenang, bisa pada pagi atau sore hari.

PEMASANGAN AJIR

Ajir atau lanjaran dipasang pada saat tanaman melon sudah merambat dan menjalar atau pada usia 5 – 8 hari setelah masa awal tanam, sembari diatur arah rambatannya.

 PEMANENAN

Panen biasanya dilakukan setelah melon mulai berbuah, umumnya pada umur 20 hari setelah tanam, buah sudah bisa diseleksi dan dipelihara hingga hari ke-60 setelah masa tnaam untuk dipanen. Buah yang siap dipanen mempunyai ciri-ciri warna kulit yang mulai putih kekuningan, kulit buah putih berwarna kekuningan, pada tangkai buah terdapat cincin atau lingkaran retak-retak, dan tercium aroma harum dari melon.

Sekian dan terimakasih atas kunjungannya tentang artikel di atas ini.

Cara Membuat Jus Melon

Kali ini saya akan membuat artikel tentang Cara Membuat Jus Melon – Apa yang ada di pikiran Anda ketika mendengar buah melon ? Pastinya Anda berpikir bahwa buah yang satu ini memiliki rasa yang sangat manis dan juga menyegarkan.

Sehingga tak heran jika banyak sekali orang yang sangat menyukainya. Selain memiliki rasa manis, ternyata buah melon juga mengandung banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.

Buah melon (Cucumis melo L.) merupakan tanaman buah yang berasal dari lembah Persia, Mediterania. Buah melon masuk ke Indonesia dan mulai dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia pada tahun 1970. Pada era 1990-an merupakan puncak perkembangan buah melon di Indonesia.

Sampai saat ini produsen buah melon terbesar di Indonesia adalah di Pulau Jawa. Sebenarnya ada banyak sekali cara mengolah buah melon, salah satunya dijadikan minuman jus buah yang tentunya bermanfaat bagi kita semua.

Berbicara tentang buah melon, pada artikel kali ini bagaimana jika kita membahas tentang apa saja sih manfaat dari jus buah melon yang baik untuk kesehatan manusia.

Tidak hanya itu saja, kami juga akan mengulas lebih dalam tentang apa saja bahan-bahan serta cara pembuatan jus melon sendiri di rumah yang tentunya nyegerin.

Maka dari itu, di mohon untuk Anda membaca artikel ini hingga selesai supaya dapat mengetahui bagaimana cara membuat jus melon yang baik dan benar.

Cara Membuat Jus Melon

cara membuat jus melon

Berikut Aneka Macam Pembuatan Jus Buah Melon :

1. Cara Membuat Jus Melon dan Jus Melon Original

Bahan-bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Jus Melon Original :

  • 1 sdt gula pasir
  • 1/3 buah melon

Langkah dan Cara Membuat Jus Melon Original :

  1. Siapkan blender terlebih dahulu,
  2. Bersihkan biji di dalam buah melon lalu potong kecil-kecil,
  3. Jangan lupa juga bersihkan buah melon menggunakan air mengalir,
  4. Masukkan buah melon dan gula ke dalam blender,
  5. Jika mau, boleh tambahkan es batu sesuka Anda untuk menambah kesegaran,
  6. Blender campuran tadi hingga halus dan lembut,
  7. Kemudian tuang jus melon ke dalam gelas saji dan siap untuk dinikmati.

untuk toping nya bisa menggunakan es yang sudah dibuat menggunakan mesin es krim. Makin yummy….

2. Cara Membuat Jus Melon dan Jus Melon Kombinasi Aneka Buah

Bahan-bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Jus Melon Kombinasi :

  • 75 gram melon
  • 75 gram mangga
  • 4 sdm gula pasir
  • ½ gelas air putih
  • ¼ gelas susu sapi
  • Es batu secukupnya

Langkah dan Cara Membuat Jus Melon Kombinasi :

  1. Siapkan blender terlebih dahulu,
  2. Potong buah melon dan mangga, lalu bersihkan menggunakan air mengalir,
  3. Masukkan susu sapi, gula, dan juga air putih matang ke dalam blender,
  4. Jika mau, tambahkan es batu sesuka Anda untuk menambah kesegaran,
  5. Blender campuran tadi hingga halus dan lembut,
  6. Setelah di blender lalu siapkan gelas saji,
  7. Tuang jus tersebut ke dalam gelas dan siap untuk dinikmati.

 3. Cara Membuat Jus Melon dan Jus Melon Susu

Bahan-bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Jus Melon Susu :

  • 75 gram buah melon hijau
  • 75 gram buah alpukat
  • 2 sdm gula pasir
  • ½ gelas susu cair
  • Es batu secukupnya

Langkah dan Cara Membuat Jus Melon Susu :

  1. Siapkan blender terlebih dahulu,
  2. Potong buah melon hingga menjadi beberapa bagian lalu masukkan ke dalam blender,
  3. Kemudian Anda masukkan susu cair dan gula kedalam blender,
  4. Jika mau, boleh tambahkan es batu sesuka Anda untuk menambah kesegaran,
  5. Blender campuran tadi hingga halus dan lembut,
  6. Setelah di blender, kemudian siapkan gelas saji,
  7. Tuang jus tersebut dan siap untuk Anda nikmati.

4. Cara Membuat Jus Melon dan Jus Melon Kombinasi Tomat

Bahan-bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Jus Melon Kombinasi Tomat :

  • 100 gram buah melon
  • 50 gram tomat
  • 150 ml air putih matang
  • 2 sdm gula pasir

Langkah dan Cara Membuat Jus Melon Susu :

  1. Siapkan blender terlebih dahulu,
  2. Bersihkan buah melon menggunakan air mengalir,
  3. Rebus tomat hingga layu, kemudian angkat, dan dinginkan,
  4. Potong buah melon dan tomat hingga menjadi beberapa bagian,
  5. Campur melon, tomat, air putih matang, dan 2 sdm gula ke dalam blender,
  6. Blender campuran tadi hingga halus dan lembut,
  7. Terakhir, tuang jus tadi kedalam gelas saji lalu siap untuk dinikmati.

5. Jus Melon Semangka

Bahan-bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Jus Melon Semangka :

  • 100 gram buah melon
  • 100 gram buah semangka
  • 2 sdm gula pasir
  • ½ gelas air putih matang
  • Es batu secukupnya

Langkah dan Cara Membuat Jus Melon Semangka :

  1. Siapkan blender terlebih dahulu,
  2. Kupas buah melon dan buah semangka kemudian potong kecil-kecil,
  3. Masukkan buah melon dan semangka bersama gula pasir ke dalam blender,
  4. Blender campuran bahan tadi hingga halus dan lembut,
  5. Tuang jus tersebut ke dalam gelas saji,
  6. Jus melon semangka siap untuk Anda nikmati.

Berikut Adalah Beberapa Manfaat Dari Jus Melon yang Baik Untuk Tubuh Anda :

1. Membantu Mengurangi Berat Badan

Buah melon dapat membantu Anda dalam usaha menurunkan berat badan. Karena, buah melon memiliki kalori yang rendah tetapi tinggi akan serat. Dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung serat yang tinggi dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Sehingga dapat mencegah Anda dari makan-makanan berlebih yang dapat membuat berat badan bertambah.

2. Bermanfaat untuk Paru-Paru

Tentu masih banyak dari kita yang belum mengetahui bahwa buah melon merupakan salah satu buah terbaik untuk kesehatan paru-paru kita.

Mengkonsumsi melon secara teratur dapat mengisi tubuh dari hilangnya vitamin-A karena bisa disebabkan oleh merokok secara terus menerus atau bisa juga karena sering terpapar asap rokok bebas.

Selain itu, buah melon juga dapat membantu meremajakan paru-paru dan juga sangat bermanfaat bagi perokok yang paru-paru nya telah rusak parah akibat terlalu sering  merokok. Oleh karena itu, hanya dengan mengkonsumsi buah melon secara rutin dapat membantu menjaga paru-paru Anda supaya tetap sehat.

3. Baik Untuk Kesehatan Pencernaan

Buah melon mengandung serat larut makanan seperti pektin yang sangat tinggi.  Serat ini bisa membantu untuk menghilangkan masalah sembelit, selain itu juga dapat memperlancar BAB dan mampu mengatasi masalah pencernaan lainnya.

Kandungan serat yang terlarut dalam buah melon dapat membuat kita lebih lama merasa kenyang, sehingga kita tak perlu makan-makanan yang  berlebihan. Bagi Anda yang sedang melakukan proses penurunan berat badan atau hanya ingin mengontrol berat badan, maka buah melon sangatlah cocok.

4. Membantu Mengurangi Stres

Dalam bekerja Anda pasti pernah merasakan ketika mempunyai tugas yang sangat banyak. Hal itu kadang dapat membuat Anda menjadi stres.

Maka, cobalah Anda mengkonsumsi buah melon secara rutin, karena buah yang satu ini kaya akan potasium yang berfungsi menormalkan detak jantung serta meningkatkan suplai oksigen ke otak, sehingga membuat Anda merasa akan lebih rileks dan fokus.

Buah melon juga terdapat kandungan superoksida dismutase yang dapat berfungsi memerangi stres dengan menurunkan tekanan darah di dalam tubuh dan juga dapat menenangkan saraf.

Cara Membuat Kacang

pada artikel ini saya akan mengenai Panduan cara membuat kacang tanah ini kami buat karena cara ini telah terbukti efektif meningkatkan hasil panen. Sebelum memulai panduan cara menanam kacang tanah, dulur-dulur wajib mengetahui penjelasan singkat mengenai kacang tanah berikut.

Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) merupakan komoditas strategis karena permintaan pasar yang cukup tinggi untuk bahan pangan, pakan maupun industri. Tanaman kacang tanah sangat cocok ditanam di daerah dataran rendah yang memiliki suhu tinggi.

Oleh karenya, tanaman kacang tanah lebih cocok dibudidayakan di musim kemarau dibandingkan musim hujan.

Berikut penjelasan cara menanam kacang tanah secara tepat dan benar mulai dari cara pengolahan tanah hingga cara memanen kacang tanah:

Cara Menanam kacang Tanah

cara menanam kacang  Lakukan Proses penggemburan tanah

Saat sebelum melakukan proses tanam kacang tanah, lakukan proses penggemburan tanah dengan cara dicangkul atau dibajak. Saat musim hujan, apabila lahan mudah tergenang sebaiknya buatlah saluran drainase yang baik atau buat bedengan agar drainase lancar dengan lebar 80-100cm dan tinggi sekitar 20-30cm.

Berikan dolomit pada tanah

Kemudian berikan dolomit atau kapur pertanian sebanyak 1-2 ton per hektar dengan cara menaburkan tipis diatas tanah dan diamkan selama 5 hari.

Berikan pupuk kandang

Taburkan pupuk kandang yang telah matang sebagai tambahan pupuk untuk kacang tanah sebanyak 10 ton per hektar.

Pemilihan benih & Proses Tanam

cara membuat kacang

Gunakan benih kacang tanah unggul

Gunakan benih kacang tanah yang unggul dan dihasilkan dari kacang tanah tua, kira-kira 100 hari. Ciri-ciri benih kacang tanah sehat yaitu benih berwarna coklat kehitaman dan tidak ditemukan selaput pada bagian dalam cangkang saat dibuka.

Agar menjadi bibit kacang tanah yang baik pada saat ditanam, sebaiknya penyimpanan benih kacang tanah maksimal hanya 3-6 bulan saja.

Lakukan perendaman benih kacang tanah

Setelah memilih benih yang berkualitas baik, lakukan perendaman benih sebelum ditanam. Rendam dengan POC GDM selama 3-5 jam dengan dosis 1 liter GDM dicampur dengan 20 liter air hangat.Tujuan perendaman benih kacang tanah adalah untuk mencegah penyakit tular benih dan untuk mempercepat proses perkecambahan.

Pupuk Organik Cair GDM Spesialis Tanaman Pangan Sayur sangat efektif untuk mencegah penyakit tular benih karena pupuk organik cair GDM mengandung bakteri menguntungkan yang dapat menghasilkan antibiotic untuk menekan perkembangan pathogen pada benih dan menghasilkan hormon untuk mempercepat proses perkecambahan bibit.

Pada bedengan yang telah disiapkan, buatlah lubang tanam dengan kedalaman 3 cm dan tanam benih kacang tanah dengan jarak tanam 40 cm x 20cm atau 40 x 10 cm dengan jumlah 1 benih per lubang tanam.

Proses Perawatan

Salah satu cara kunci dalam cara menanam kacang tanah adalah teknik perawatan yang tepat.

Perawatan kacang tanah dimulai saat tanaman kacang berumur 4-7 hari setelah tanam. Apabila setelah umur 7 hari terlihat ada tanaman yang tidak tumbuh atau pertumbuhan tidak normal segera cabut dan tanam ulang dengan benih yang baru.

Apabila budidaya kacang tanah dilakukan saat musim kemarau, harus sering melakukan penyiraman pada saat pagi dan sore agar benih cepat tumbuh seragam.

Panen Kacang Tanah

Umur panen kacang tanah sangat tergantung pada varietas benih yang ditanam. Tanaman kacang tanah dapat dipanen saat umur 3 bulan untuk varietas benih unggul dan mencapai umur 5 bulan untuk varietas benih yang kurang bagus.

Kenali ciri tanaman kacang tanah siap panen, pada cara menanam kacang tanah yang benar, diantarnya adalah:

  • Batang mulai mengeras.
  • Polong berwarna coklat kehitaman.
  • Sebagian besar daun sudah mulai menguning dan berguguran.
  • Bila dipegang polong terasa keras dan berisi penuh.
  • Panen harus dilakukan secara serempak

Jadi, selalu gunakan GDM black bos dan pupuk organik cair GDM spesialis tanaman pangan sayur sebagai kunci cara menanam kacang tanah . Gunakan GDM Black Bos dan Pupuk Organik Cair GDM secara rutin dan sesuai anjuran agar tanaman tumbuh sehat, subur dan panen melimpah.

Sekian dan terimakasih atas kunjungannya tentang artikel di atas ini adalah mengenai cara membuat kacang.

Cara Membuat Jagung Manis

Pada kali ini saya akan membuat artikel tentang cara membuat jagung manis. Budidaya tanaman atau menanam jagung manis adalah bisnis yang sangat jelas sekali, mengingat tanaman ini merupakan golongan tanaman pokok di beberapa daerah di Indonesia.

Cara menanam jagung manis pun tidak sulit jika kita tanam di kebun. Konsumsi buah jagung manis hampir semua orang pernah merasakannya, olahan buah ini banyak sekali seperti membuat jasuke (jagung susu kedelai) dan jenis olahan lainnya.

Langkah – Langkah Menanam Jagung Manis

1. Memilih Bibit Jagung

Hal yang harus dilakukan pertama kali untuk cara menanam jagung manis adalah memilih bibit.

Di dunia pertanian tidak lepas dalam pemilihan varietas atau yang bagus. Bagusnya anda tidak perlu repot lagi membuat atau memilih  jagung yang diinginkan.

Anda dapat mendapatkan bibit yang bagus di toko-toko pertanian terdekat, mereka menyedikan berbagai  bibit seperti bibit jenis hibrida, jagung manis dan jenis-jenis bibit lainnya.

Anda juga bisa memesan bibit atau benih jagung ke petani lokal atau toko pertanian online. Hitunglah modal kebutuhan bibit yang anda butuhkan.

2. Olah Lahan dan Bersihkan Gulma di Lahan.

Lahan merupakan syarat yang harus di perhatikan dalam budidaya tanaman jagung, hal ini menentukan dalam pertumbuhan dan perkembangan jagung yang akan kita tanam.

Pastikan tanah yang anda akan ditanami jagung harus benar-benar subur agar bertongkol besar dan mengandung unsur hara yang banyakatau tidak tandus.

Jagung tergolong pada tanaman yang mudah ditanam,mereka bisa di tanam di bagian tanah andosol, latosol atau grumosol dan jenis tanah lainnya. pH yang cocok untuk jagung 5,6 – 7,5.

Pastikan beberapa tanah yang ada disekitar kita terpenuhi, dan jika anda baru membuka lahan maka proses pemupukan dan lahan harus kita lakukan terlebih dahulu.

Lihat dulu kesuburan tanah yang anda miliki jika di rasa memang kekurangan unsur hara dan tidak terdapat humus anda dapat menebarkan pupuk.

Sebaiknyaketika anda membuat bedengan tebarkan pupuk organik atau kandangpada lahan sebaran.

3. Menanam Jagung di Lahan

Saya anggap anda sudah mendapatkan bibit jagung yang unggul dan pengolahan lahan sudah dilakukan.

Kondisi yang paling tepat untuk menanam jagung pada kondisi tanah sedang lembab, tidak terlalu becek dan tidak terlalu kering.

Biasanya petani lokal menggunakan jarak tanam bibit satu dengan lainnya antara 100 cm x 40 cm dan berikan 2 biji pada satu lubang tanam. Untuk kedalaman lubang tanamnya anda bisa menggunakan ukuran 3 – 5 cm.

4. Berikan Pupuk ke Tanaman Jagung

Beberapa bagian yang pertama akan kita berikan pada tanaman jagung yaitu pupuk dasar, biasanya pupuk dasar yang diberikan berjenis pupuk organik seperti pupuk kandang, pupuk kompos dan jenis pupuk organik lainnya.

Kemudian tanaman jagung anda akan menyerap beberapa unsur yang dibutuhkan untuk mereka perkembangan tanaman menjadi besar, unsur ini seperti fosfor, nitrogen dan kalium yang banyak dibutuhkan pada fase pertumbuhan dan nanti ketika pada masa pembuahan.

5. Merawat Jagung Hingga Panen

Tahapan selanjutnya dalam cara menanam jagung manis adalah perawatan.Ini memang sedikit membuat anda bangga dan mungkin akan sedikit tersenyum karena jagung anda tumbuh dengan subur.

Dalam proses awal benih jagung sudah dibekali makanan pada kecambah, dan setelah tumbuh dan saat tanaman ini menjelang tumbuh dewasa mereka sangat mengandalkan makanan yang tersedia di lah

PENCEGAHAN PENYAKIT BULAI JAGUNG

Cara Membuat Jagung Manis

  1. Perlakuan Benih, sebelum ditanam sebaiknya benih atau bibit jagung dicampur terlebih dahulu dengan fungisida yang berbahan aktif dimetomorf (Renon, akrobat, Sirkus, dll)
  2. Lakukan Penyemprotan ketika tanaman jagung berusia 1 minggu hingga 35 hst dengan fungisida berbahan aktif iprodium dan menggunakan obat carbio dengan dosis 15-25cc setiap 17 liter air, semprotkan dengan jarak 7 hari.
  3. Pemupukan pertama sebaiknya jangan menggunakan pupuk urea, gunakan Phonska + SP, atau bisa juga ditambah ZA dan Organik. Selanjutnya pemupukan tahap kedua sebaiknya menggunakan pupuk ZA+Ponska+organik dan pemupukan terakhir gunakan Urea.
  4. Taburi lahan dengan pupuk organik seperti pupuk kandang, Bhokasi, sebelum lahan ditanami.

Cara Pengendalian yang Efektif

Langkah Pertama

  1. Siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan yaitu hand preyer dan air biasa
  2. Hand speyer yang sudah berisi air biasa di semprotkan pada tanaman dan lahannya pada jam 04.00 s/d 05.30 pagi, mulai tanaman berumur 7 s/d 21 hari setelah tanam
  3. Dengan melakukan hal itu maka dapat menekan perkembangan spora bulai, sehingga tanaman tidak terseranga oleh penyakit bulai.

Langkah Kedua

  1. Siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan yaitu hand preyer,air biasa dan fungisida
  2. Hand speyer yang sudah berisi air biasa dan fungisida di semprotkan pada tanaman dan lahannya pada jam 04.00 s/d 05.30 pagi, mulai tanaman berumur 7 s/d 21 hari setelah tanam.
  3. Dengan melakukan hal itu maka dapat menekan perkembangan spora bulai, sehingga tanaman tidak terseranga oleh penyakit bulai.

Syarat Tumbuh Tanaman Jagung Manis

Cara Membuat Jagung Manis

Jagung manis dapat tumbuh pada daerah yang memiliki ketinggian 1800 mdpl serta di daerah pegunungan dengan ketinggian kurang lebih 3000 mdpl.

Selain itu tanah yang kaya akan unsur hara seperti kalium, nitrogen serta fosfat dan tanah yang memiliki kadar keasaman mencapai 5-8 pH sangat cocok untuk menanam tanaman jagung.

Agar anda mendapatkan hasil yang memuaskan anda harus tau bagaimana cara menanam jagung manis yang tepat.

Sekian dan terimakasih atas kunjungannya tentang artikel di atas ini.

Cara Membuat Jahe Merah

Cara menanam jahe merah sangat lah mudah untuk diterapkan. Jahe atau (Zingiber officinale), adalah merupakan tanaman rimpang yang sangat terkenal sebagai rempah-rempah dan sebagai bahan obat.

Rimpangnya berbentuk seperti jemari yang menggembung diruas-ruas tengah.

Rasa dari jahe yang dominan pedas disebabkan oleh adanya senyawa keton yang bernama bernama zingeron.

Jahe sendiri diperkirakan berasal dari negara India. Namun ada pula  sumber yang mempercayai bahwa jahe berasal dari Republik Rakyat Tiongkok Selatan.

Cara Menanam Jahe Merah

Cara menanam jahe merah sebenarnya tidaklah sulit. Jahe merah merupakan salah satu jenis tanaman obat-obatan yang memilki banyak sekali manfaat dan khasiat.

Sehingga jangan heran apabila jahe ini banyak diminati oleh banyak kalangan.

Permintaan pasar terhadap jahe ini dari tahun ketahun semakin mengalami peningkatan.

Selain banyak khasiat yang terkandung didalamnya, jahe merah juga memiliki nilai jual yang cukup tinggi.

Sehingga banyak para petani yang tertarik untuk menekuni usaha dibidang budidaya jahe merah ini.

Untuk membudidayakan jahe merah tidaklah membutuhkan dana yang besar besar untuk mengelolanya.

Akan tetapi dari hasil jahe merah yang semisal akan Anda tekuni ini bisa menghasilkan keuntungan yang lumayan besar.

Cara Menanam Jahe Untuk Pemula

Untuk cara menanam jahe merah sendiri bisa anda lakukan di kebun atau bisa juga dengan polybag.

Seandainya Anda memiliki lahan yang cukup luas, Sebaiknya Anda memilih di kebun untuk media tanam dari jahe merah ini, karena dengan menggunakan kebun Anda bisa menanam jahe merah ini dengan banyak sekaligus.

Akan tetapi  cara menanam jahe merah dipolybag juga dapat anda terapkan untuk meminimalisir tenaga yang dikeluarkan dalam pengerjaan.

Budidaya Jahe Dapat Mempertebal Isi Dompet Anda

cara menanam jahe merah

Ternyata budidaya jahe merah dapat Anda terapkan walaupun ditempat pada ketinggian sekitar 0-21000 meter mdpl.

Ini sangatlah cocok dikembangkan di lingkungan Anda yang ingin mengembangkan usaha ini.

Disisi lain permintaan pasar terhadap jahe merah dari tahun ketahun selalu meningkat.

Dengan hal tersebut Anda dapat mendapatkan peluang usaha baru untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari atau sekedar mencari tambahan penghasilan saja.

Menurut pendapat dari pakar analisa ekonomi, harga dari jahe merah ini sangat tinggi.

Keuntungan yang akan Anda peroleh dapat berlipat ganda apabila Anda kelola sendiri dan dengan cara yang benar.

Cara menanam jahe merah sangatlah mudah. Anda bisa menggunakan media polybag atau karung yang bisa Anda tempatkan disamping rumah.

Sehingga Anda tidak perlu memerlukan lahan yang cukup luas untuk menerapkan cara menanam jahe merah ini.

Cara Memanen Jahe Merah

Hal yang ditunggu-tunggu dalam menanam adalah masa panen, karena masa panen merupakan masa penentuan atas usaha yang telah Anda terapkan dalam upaya menanam suatu jenis tanaman.

Setelah masa penanaman kurang lebih 10 bulan, jahe merah siap untuk Anda panen.

Bahkan didalam masa panen jahe merah lama dari biasanya. Hal itu dapat dipengaruhi pada saat masa pembibitan dan pemeliharaannya.

Penyakit Layu Bakteri Yang Umumnya Menyerang Jahe

Penyakit jenis ini sering ditemukan sedang menyerang tanaman jahe di daerah tropis dan sub tropis yang mempunyai iklim lembab.

Indonesia merupakan salah satu tempat favorit dari penyakit ini, serangan dari penyakit ini dapat menyebabkan kehilangan produksi rimpang jahe hingga mencapai 90 % .

Pengelolaan lingkungan

Penyakit layu bakteri akan terus berkembang dengan baik pada kondisi kebun yang lembab dan panas, sehingga penyakit tersebut akan sering terjadi di daerah-daerah yang beriklim Tropis lembab dan Sub tropis.

Untuk mencegah dari ancaman dan timbulnya penyakit ini, maka pengelolaan lahan dan lingkungan juga perlu dilakukan dengan baik untuk menjaga agar kondisi di kebun tersebut tidak terlalu lembab.

Misalnya dengan mengatur jarak antar tanam, menyiangi gulma di sekitar daerah tanaman jahe, karena ada beberapa jenis gulma yang dapat menjadi inang dari R. solanacearum.

Selain dari itu irigasi di kebun juga harus Anda perhatikan agar lahan mempunyai drainase yang cukup baik.

Apabila ada salah satu area yang terinfeksi sebaiknya dibuat selokan yang tujuannya untuk membatasi dengan area yang masih sehat untuk mencegah adanya penularan penyakit yang melalui akar, tanah, dan air.

Sekian dan terimakasih atas pengunjungnya tentang artikel di atas ini

Cara Mengolah Kangkung

Pada artikel ini saya akan membuat cara mengolah kangkung. Perbedaan utama dua jenis kangkung ini adalah pada bentuk daun dan warna bunga. Kangkung darat  (Ipomoea Reptans) berwarna hijau terang dengan ujung daun yang runcing. Warna bunga kangkung darat putih.

Sedangkan kangkung air  (Ipomoea Aquatica) daunnya berwarna hijau agak gelap dengan ujung yang membulat atau lebih tumpul  sehingga terlihat lebih lebar. Warna bunga kangkung air cenderung ungu. Selain perbedaan fisik, kebiasaan cara memanen dua jenis kangkung ini berbeda pula. Kangkung darat di panen dengan cara dicabut, sedangkan kangkung air dipanen dengnan cara dipotong.

Saat ini kangkung darat lebih banyak beredar di pasar-pasar komersial dibanding kangkung air. Kangkung air lebih banyak dikonsumsi dan ditanam secara subsisten oleh masyarakat. Budidaya kangkung darat sangat mudah, karena sayuran ini bersiklus panen cepat dan relatif tahan hama. Karena itulah, harga kangkung dipasaran relatif murah dibanding jenis sayuran lain. Untuk meningkatkan nilai tambah, kita bisa melakukan budidaya kangkung darat secara organik. Harga kangkung darat organik relatif lebih tinggi.

Penyiapan benih untuk budidaya kangkung

cara mengolah kangkung

Untuk mendapatkan tanaman yang baik, tentunya harus dilakukan pemilihan benih yang baik pula. Terdapat beberapa benih unggul kangkung yang terkenal seperti varietas Sutera dan Bangkok. Benih sutera merupakan benih yang diintroduksi dari kangkung Hawaii oleh Departemen Pertanian pada tahun 1980-an. Namun yang banyak beredar saat ini adalah kangkung keluaran Bisi dan Panah Merah serta kangkung asal Jawa Timur seperti Sidoarjo. Agak sulit untuk menelusuri varietas-varietas kangkung yang beredar dipasaran.

Pengolahan lahan dan pemupukan dasar

Pada budidaya kangkung darat  tanah harus diolah dengan dicangkul agar gembur kemudian buat bedengan dengan lebar 1 meter dan panjang menyesuaikan dengan petak lahan. Jarak antar bedengan 30-40 cm, fungsinya sebagai saluran drainase dan jalan untuk pemeliharaan dan pemanenan.

Penanam

Penanaman pada budidaya kangkung darat dapat ditebar langsung  atau ditugal. Sementara itu, cara disemaikan dan lalu dipindah tidak terlalu ekonomis untuk budidaya kangkung darat.  Cara ditebar langsung dilakukan dengan menebarkan benih di atas bedengan.

Cara ini cukup cepat dan cocok dilakukan ditempat yang kurang orang atau ongkos tenaga kerja mahal. Kelemahan cara ini adalah boros pada penggunaan benih, karena bisa menghabiskan 5-10 kilogram benih per hektar. Cara ini memerlukan pekerja yang terampil agar hasil tebar merata.

Hanya saja sulit untuk mendapatkan kepadatan populasi tanaman yang ideal. Dimana kepadatan ideal bagi tanaman kangkung adalah 50.000 pohon per hektar.

Pemeliharaan dan pemupukan lanjutan

Dalam budidaya kangkung darat tidak diperlukan pupuk yang intensif. Kangkung darat merupakan tanaman yang tahan pada kondisi kesuburan tanah sedang. Sebenarnya pemupukan awal sudah cukup untuk memberikan nutrisi pada tanaman hingga siap panen. Namun hal ini sangat tergantung pada kondisi kesuburan tanah masing-masing. Tanah yang sebelumnya bekas ditanami tumbuhan kacang-kacangan relatif tidak memerlukan pupuk tambahan cukup dengan pupuk organik dasar yang telah diberikan diawal.

Panen dan pemasaran

Cara Mengolah Kangkung

Budidaya kangkung darat dari awal sebar hingga panen memakan waktu 30-45 hari. Pemanenan bisa dilakukan dengan dua cara dipotong dan dicabut. Khusus untuk kangkung organik, sebaiknya pemanenan dilakukan \dengan dicabut. Karena selera pasar kangkung organik, yakni pasar-pasar moderen, lebih memilih tanaman kangkung yang lengkap dengan akarnya. Pemanenan dengan cara dicabut akan menghasilkan tanaman kangkung sebanyak 23 ton per hektar.

Sebelum di kemas dan dikirim ke pasar, hendaknya kangkung yang telah dicabut dibersihkan dulu dari tanah. Pencucian dilakukan dengan air mengalir atau air bersih agar terhindar dari kontaminan-kontaminan berbahaya. Tempatkan kangkung di tempat yang lembab dan jangan tersengat sinar matahari langsung.

Manfaat jahe untuk tubuh

Pada kali ini saya akan membuat artikel tentang manfaat jahe. jahe sudah dikenal selama ribuan tahun sebagai rempah yang punya banyak manfaat. Selain diolah menjadi jamu atau ke dalam masakan favorit Anda, jahe juga bisa diminum airnya untuk mengobati berbagai keluhan kesehatan. Berikut berbagai manfaat kesehatan yang bisa Anda peroleh jika rajin minum air jahe.

Apa saja manfaat minum air jahe?

Meredakan nyeri dan sakit

Gingerol dan fenol, senyawa kimia yang terkandung dalam jahe, bersifat antinyeri yang bisa meredakan rasa sakit. Keduanya berkhasiat meredakan gejala iritasi lambung, meredakan kram perut menstruasi, hingga nyeri otot setelah berolahraga.

Sebuah penelitian yang melibatkan 60 orang dewasa pengidap migrain melaporkan bahwa air jahe bekerja lebih baik meredakan gejala migrain jika digunakan sebagai terapi tambahan, dibanding hanya minum obat pereda nyeri saja.

Menghilangkan mual

Manfaat jahe

Pamor jahe sebagai penghilang mual dan pencegah mabuk laut sudah tidak perlu diragukan lagi. Minum air jahe juga bermanfaat untuk meredakan mual-muntah, termasuk yang muncul sebagai efek samping pemulihan setelah operasi, kemoterapi, dan kehamilan (morning sickness)

Melawan peradangan rematik dan osteoarthritis

Rutin minum air jahe dapat membantu mencegah dan mengurangi peradangan yang disebabkan oleh nyeri sendi osteoarthritis dan rematik.

Ini karena sejumlah komponen aktif dalam jahe, seperti gingerol, gingerdione, dan zingeron bekerja menurunkan zat alami pemicu peradangan dalam tubuh. Jahe juga mengandung oleoresin yang bekerja melawan peradangan.

Satu penelitian menemukan bahwa jahe dapat mengurangi gejala peradangan yang diakibatkan oleh reaksi alergi.

Kaya antioksidan untuk perangi risiko penyakit kronis

Jahe kering adalah sumber antioksidan tinggi yang berpotensi melindungi Anda dari efek buruk radikal bebas. Tubuh Anda bisa mendapatkan radikal bebas dari lingkungan sekitar, seperti paparan sinar matahari, radiasi, ozon, asap rokok, polusi udara dari asap knalpot, bahan kimia industri, serta makanan dan minuman yang Anda konsumsi.

Radikal bebas ditengarai menjadi faktor risiko dari berbagai penyakit kronis seperti tumor, kanker, penyakit jantung, berkurangnya kemampuan penglihatan, hingga gangguan saraf terkait usia (Alzheimer, Parkinson, dan penyakit Huntington). Satu penelitian menemukan bahwa minum air jahe bisa mencegah atau memperlambat gagal ginjal.

Radikal bebas juga menyebabkan penuaan dini.

Mengendalikan kadar gula darah diabetes

Sudah banyak penelitian yang melaporkan  jahe mampu menurunkan kadar gula darah dan membantu mengatur respon insulin pada penderita diabetes.

Nah, sebuah penelitian dari Iran menambahkan bahwa di Iran menemukan bahwa jahe khususnya menurunkan gula darah puasa dan kadar HbA1c dalam darah. Orang-orang pengidap diabetes tipe 2 yang minum suplemen jahe mengalami penurunan gula darah puasa yang cukup drastis.

Selain itu, sifat antiradang dalam jahe juga dapat mencegah komplikasi diabetes, seperti retinopati, penyakit jantung, dan stroke. Peneliti melaporkan bahwa manfaat ini akan terasa lebih menguntungkan ketika air jahe dicampur dengan bubuk kayu manis.

Menurunkan berat badan

Manfaat jahe

Sebuah penelitian yang dilakukan pada 10 pria melaporkan bahwa rutin minum air jahe panas setelah sarapan menimbulkan rasa kenyang yang lebih lama daripada hanya makan pagi saja. Studi lain juga menemukan bahwa jahe dapat membantu mengurangi nafsu makan.

Sebuah artikel di British Journal of Nutrition melaporkan bahwa jahe mampu mengendalikan kadar gula darah dan kolesterol, serta meningkatkan laju metabolisme sehingga tubuh lebih efektif membakar lemak.

Meski begitu, perlu penelitian lebih mendalam dengan jangkauan yang lebih luas guna memastikan manfaat jahe untuk penurunan berat badan.

Cara membuat air jahe di rumah

Untuk mendapatkan manfaat jahe yang optimal, sebaiknya pilih jahe segar.

Cara umum untuk membuat air jahe di rumah adalah sebagai berikut:

  • Parut 1,5 sendok teh jahe segar
  • Rebus 4 gelas air
  • Tambahkan jahe ke dalam air
  • Biarkan jahe meresap selama sekitar 5-10 menit
  • Saring airnya untuk memisahkan parutan jahe
  • Air jahe dapat diminum baik panas maupun dingin.

Bila rasanya terlalu kuat, Anda boleh tambahkan madu atau perasan air lemon.

Sekian dan terimakasih atas kunjungannya tentang artikel di atas ini.