Anda Harus Mencoba Aneka Resep Kopi Tradisional Yang baik Untuk Kesehatan

Aneka Resep Kopi Tradisional

Pada artikel kali ini saya akan membahas mengenai aneka resep kopi tradisional.

Anda bisa mencoba Kopi Rempah, yaitu kopi pilihan dengan tambahan racikan rempah-rempah khas Indonesia seperti kayu manis, jahe, cengkeh, jintan.

Berikut resep membuat kopi enak yang berkhasiat, kopi rempah untuk tubuh dan juga pilihan racikan kopi rempah .

Aneka Resep Kopi Tradisional

Aneka Resep Kopi Tradisional

Penyakit-penyakit ringan yang muncul saat musim hujan atau pancaroba seperti flu dan meriang dapat disembuhkan dengan rempah-rempah.

Berikut Aneka Resep Kopi Tradisional

Rempah-rempah dapat mendetoksifikasi tubuh dan mengeluarkan semua penyakit melalui pembuangan seperti urine, feses, dan keringat. Tidak heran jika penikmat kopi sangat menyukai seduhan rempah-rempah.

1. Kopi Kayu Manis

Kopi Rempah kayu manis bermanfaat untuk menahan rasa lapar, meningkatkan kreativitas, melawan diabetes, dan menyembuhkan demam. Berikut resep seduhan kopi kayu manis.

Bahan- Bahan

  • 300 ml susu cair cokelat hangat
  • 2 sdt kopi instan
  • 3 cm kayu manis
  • 75 gram gula pasir
  • 1/2 sdt spekuk
  • 200 ml air

Cara Membuat:

  1. Campurkan gula pasir, air, kayu manis, dan spekuk ke dalam panci rebus.
  2. Masak hingga gula larut dan aroma menjadi harum, lalu angkat.
  3. Tuangkan air rebusan kayu manis ke dalam kopi yang telah disiapkan. Aduk hingga rata
  4. Tambahkan susu cair cokelat lalu aduk.
  5. Kopi siap untuk disajikan.

2. Kopi Cengkeh

Cengkeh yang dipadukan dengan secangkir kopi memberikan banyak manfaat kesehatan seperti menurunkan gula darah, mengurangi nyeri, demam, dan mengatasi ejakulasi dini.

Bahan-Bahan

  • 3 sdt kopi bubuk
  • 2 sdm madu
  • 1 sdm pala bubuk
  • 2 sdt kapulaga bubuk
  • 2 sdt kayu manis bubuk
  • 4 buah cengkeh
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 750 ml air

Hiasan:

  • Whipped cream sesuai selera
  • 1 sdt pala bubuk
  • 1 sdt kayu manis bubuk
  • Daun mint

Cara Membuat:

  1. Campurkan kopi bubuk, pala bubuk, kapulaga bubuk, dan kayu manis, lalu aduk rata. Masukkan ke mesin penggiling kopi jika ada agar bahan tercampur dengan lebih sempurna.
  2. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan cengkeh, jahe, dan serai.
  3. Rebus selama 3 menit dengan api kecil, lalu masukkan campuran kopi.
  4. Biarkan hingga kopi tercampur rata, namun jangan sampai mendidih.
  5. Angkat air rebusan lalu saing.
  6. Sajikan di dalam cangkir, tuangkan 1 sdm madu lalu hias dengan whipped cream, taburi pala bubuk dan kayu manis bubuk dan dan daun mint.
  7. Kopi siap untuk dinikmati.

3. Kopi Kapulaga

Kapulaga memiliki rasa pedas seperti jahe. Tapi rempah ini akan menghangatkan tenggorokan dan melancarkan pernapasan.

Bahan-Bahan

  • 3 cangkir air
  • 3 cangkir susu
  • 1 batang kayu manis
  • 5 buah kapulaga, pecahkan
  • 3 sendok makan bubuk kopi
  • Gula, secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campur semua bahan menjadi satu, lalu rebus dalam panci dengan api kecil selama 10 menit.
  2. Tunggu sampai timbul gelembung tanda mendidih, lalu matikan api.
  3. Diamkan sebentar hingga bubuk kopi mengendap.
  4. Kopi kapulaga siap untuk disajikan.

4. Kopi Rempah Madu

Kopi rempah ini menggunakan madu alami sebagai pemanisnya. Untuk penderita diabetes yang ingin menikmati kopi, kopi rempah satu ini adalah pilihan yang tepat.

Bahan-Bahan

  • 2 sdm kopi bubuk
  • 900 ml air
  • 5 cm jahe, bakar dan memarkan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 buah cengkeh
  • 200 ml madu cair (atau sesuai selera, tergantung tingkat kemanisan yang diinginkan)

Cara membuat:

  1. Rebus jahe, serai dan cengkeh hingga mendidih.
  2. Masukkan kopi bubuk dan madu, kemudian aduk rata
  3. Masak dengan api kecil hingga air tersisa setengah.
  4. Angkat lalu saring ampasnya dan kopi rempah madu telah siap disajikan.

Demikianlah pembahasan kita kali ini. Semoga bermanfaat untuk Anda.