Resep Lupis Ketan Hitam Anti Gagal

Pada artikel kali ini kita akan membahas tentang resep lupis ketan hitam. Makanan tradisional satu ini memiliki rasa manis dan lezat, rasa manis dihasilkan oleh kuah gula merah serta kue ini terbuat dari bahan dasar ketan hitam yang jika dimakan akan sangat legit apalagi ditambah dengan parutan kelapa.

Selain rasanya yang lebih enak, Beras Ketan Hitam mengandung energi sebesar 356 kilokalori, protein 7 gram, karbohidrat 78 gram, lemak 0,7 gram, kalsium 10 miligram, fosfor 148 miligram, dan zat besi 1 miligram.

Selain itu di dalam Beras Ketan Hitam juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,2 miligram dan vitamin C 0 miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Beras Ketan Hitam, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %.

Jenis kue lupis ada 4 jenis warna alami, diantaranya ada kue lupis ketan hitam, kue lupis ketan putih warna putih, kue lupis ketan hijau pandan berwarna ijo, kue lupis ketan hitam berwarna hitam atau ireng dan kue lupis warna-warni pelangi  yang telah di modifikasi dengan pewarna makanan. Jika anda tertarik ingin mencoba dan menikmatinya.

Resep Lupis Ketan Hitam

resep ketan hitam

Jajanan lupis ini sering kita temukan di pasar. Namun pada umumnya lupis terbuat dari beras ketan putih.
Bagaimana kalau Anda mencoba lupis ketan hitam? Rasanya, lebih legit dari lupis biasanya. Kue yang satu ini sangat wangi karena saat dikukus menggunakan daun pisang. Bentuknya juga bervariasi ada yang berbentuk bulat maupun bentuk segitiga tergantung kreativitas pembuatnya.  Penasaran dengan cara pembuatannya, mari simak artikel berikut ini.

Bahan-Bahan

  • 500 gr beras ketan putih
  • 1/2 sdt garam
  • Daun pisang untuk membungkus
  • Kelapa parut secukupnya untuk taburan

Bahan Saus Gula Merah

  • 150 gr gula merah
  • 1 lembar daun pandan
  • 150 ml air
  • Cara: Rebus jadi satu sampai gula mencair dan agak kental, angkat, saring.

Cara Membuat Lupis Ketan Hitam

  1. Gula merah direbus dengan air, lalu disaring dan simpan ke dalam wadah cantik dan bersih.
  2. Daun pisang yang sudah dipotong-potong lalu satu persatu dibakar-sambil-lewat, sebentar saja di atas api. Setelah itu di-lap dengan kain bersih.
  3. Satu persatu ujung daun pisang dibentuk corong berbentuk segitiga, diisi dengan ketan hitam yang sudah dicuci tadi. Banyaknya ketan hitam tiap daun pisang adalah 1 sendok makan saja. Lalu dilipat, rapat, jangan sampai ada celah sedikit pun dan terakhir dipatenkan dengan tusuk gigi atau lidi yang bersih.
  4. Rebus air di dandang bersama daun pandan, setelah mendidih baru masukkan lupis ketan hitam yang sudah dibungkus daun pisang tadi.
  5. Masak hingga lupis matang kira-kira selama 1 jam. Tiriskan dan sisihkan.
  6. Kelapa yang sudah diparut kasar tadi dikukus terlebih dahulu. Simpan di dalam mangkuk bersih.
  7. Buka lupis dari bungkusnya, lalu gulingkan di atas kelapa parut tadi hingga terbalur rata.
  8. Sajikan Lupis Ketan Hitam di atas piring cantik, ditata rapi dan hidangkan bersama gula merah saat akan dihidangkan.

Cara membuat Lupis ketan ini sama aja seperti membuat lupis ketan pada umumnya, tetapi lupis ini menggunakan  ketan hitam agar lebih legit. Lupis ini sering kita jumpai dipasar pada pagi hari. Demikianlah artikel ini jika anda ingin menikmatinya, anda juga dapat mencoba resep cara membuat lupis ketan dirumah bersama keluarga dijamin anti gagal. Selamat mencoba semoga bermanfaat!!!

 

Resep Daging Sapi Spesial Mudah dan Enak

Pada artikel kali ini akan dijelaskan tentang resep daging sapi spesial. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Resep Daging Sapi Spesial

resep daging sapi spesial

Ingin menyajikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari resep daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya.

1. Daging Sapi Lada Hitam

Bahan dan Bumbu

  • 300 gram daging has dalam
  • 1/2 buah paprika hijau
  • 1 batang daun bawang
  • 2 buah bawang bombay
  • Minyak goreng secukupnya
  • 50 ml air
  • 2 sdt kecap manis
  • 1 sdm merica hitam
  • 1/2 sdt garam
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdt saus tiram
  • Gula pasir secukupnya

Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam

  1. Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu melumuri daging sapi dengan menggunakan campuran saus tiram dan kecap manis. Lalu silakan remas-remas daging sapi, kemudian diamkan selama kurang lebih 30 menit.
  2. Setelah itu, silakan siapkan wajan. Lalu tuangkan minyak goreng secukupnya saja. Biarkan beberapa saat hingga minyak goreng panas.
  3. Selanjutnya masukan bawang bombay dan bawang putih. Aduk-aduk sampai merata dan tumis hingga matang, serta mengeluarkan aroma harum.
  4. Kemudian masukan paprika. Aduk merata hingga paprika setengah layu.
  5. Ambil daging yang sudah anda sediakan. Lalu masukan ke dalam tumisan bahan. Aduk merata sampai daging warnanya berubah. Tambahkan bumbu-bumbu yang lainnya seperti kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir dan merica hitam. Aduk-aduk hingga merata.
  6. Tambahkan air dengan takaran seperti yang sudah ditentukan. Lalu aduk-aduk sampai merata dan semua bahan matang.
  7. Masukan daun bawang. Aduk hingga merata.
  8. Terakhir anda bisa menyajikannya pada tempat saji yang sudah disediakan.

2. Daging Sapi Gepuk

bahan dan bumbu

  • 350 gram daging sapi bagian gandik
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas
  • 1/2 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • 1 liter air 1/4 sendok teh merica
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 3 butir kemiri
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1 lembar daun salam
  • 65 ml santan
  • 1 sendok teh air asam jaw
  • a 350 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Daging Sapi Gepuk

  1. Silakan ambil panci yang akan digunakan untuk merebus daging. Lalu isi air dan didihkan.
  2. Setelah air mendidih silakan masukan daging yang sudah anda potong-potong tadi bersama dengan bahan-bahan rebusan yang lainnya. Rebus daging hingga empuk dan matang.
  3. Apabila sudah seperti itu, anda bisa mengangkat dan meniriskannya.
  4. Kemudian memarkan daging. Lalu anda bisa menyisihkannya.
  5. Silakan ambil kaldu daging atau air rebusan daging sebanyak 400 ml saja. Lalu sisihkan
  6. Panaskan minyak hingga meletup-letup. Setelah minyak goreng panas, silakan masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk merata dan tumis bumbu hingga matang dan harum.
  7. Selanjutnya ambil daging yang sudah anda rebus tadi. Lalu masukan daging ke dalam tumisan bumbu beserta dengan bahan-bahan yang lainnya, begitupun dengan kaldu daging. Aduk merata dan masak dengan menggunakan api kecil. Masak daging hingga menyusut airnya.
  8. Langkah berikutnya, silakan siapkan wajan. Lalu tuangkan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng daging. Setelah minyak goreng panas, silakan goreng daging hingga berubah warna menjadi kecoklatan.
  9. Apabila daging sudah seperti itu, anda bisa mengangkat dan meniriskannya.
  10. Kemudian sajikan daging pada piring atau tempat saji yang sudah anda sediakan. Sajikan daging dengan ditaburi bawang merah goreng di atasnya.

 

Resep yang mudah untuk dicoba bukan? Selamat mencoba bersama keluarga dirumah dengan memilih menu yang cocok untuk dihidangkan. Demikianlah artikel tentang olahan resep daging sapi spesial. Jika anda mengikuti cara pembuatannya denga teliti pasti tidak akan gagal. Anda juga dapat mencoba resep tongseng daging sapi simple ala rumahan. Selamat mencoba semoga bermanfaat!!!

Resep Bikin Donat Kentang Coklat yang Lumer Enak Praktis Deh

Pada Artikel kali ini kita akan membahas tentang resep bikin donat kentang coklat yang lumer adan enak. Tentu Sahabat sudah sering melihat donat kentang di pasaran bukan?

Dari pada Sahabat membeli donat kentang coklat dengan harga yang lumayan mahal mending yuk kita buat sendiri di rumah. Sahabat tentu dengan resep yang enak dan cara pembuatannya yang gampang.

donat kentang adalah sebuah makanan atau kue yang sangat di gemari masyarakat indonesia karena tekstur gurih dan rasanya yang sangat enak membuat penggemarnya ketagihan untuk memakannya.

Saya sudah merangkum beberapa resep untuk Sahabat buat di rumah tentunya dengan rasa yang enak dan cara membuatnya pun mudah. Yuk buat Sahabat.

Kue Kentang Coklat

Kue ini sangat enak dimakan ketika kita sedang bersantai dan berkumpul bersama keluarga. Bisa juga dijadikan sebagai jamuan Lebaran.

Resep Kue Kentang Coklat

  • 230 gr tepung terigu serbaguna
  • 100 gr kentang kukus,lalu di haluskan
  • 20 gr coklat bubuk
  • 40 gr gula pasir
  • 30 gr margarin
  • 80-90 ml air dingin(boleh di ganti susu cair dingin)
  • 11/2 sdt ragi instan
  • 2 kuning telur
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat Kue Kentang Coklat

  1. Campur semua bahan kecuali garam dan margarin….oh iya harap jauhkan garam dan margarin dari ragi karena akan mengganggu kerja dari ragi… aduk rata lalu tuang air dingin sedikit demi sedikit sampai tidak ada terigu yang menempel di wadah,uleni sampai setengah kalis.
  2. Masukkan garam dan margarin,lalu uleni sampai kalis(saya menggunakan
  3. mixer spiral dengan kecepatan paling rendah kurleb 20mnt)
    Bulat, tutup kain atau plastik,diamkan 30menit
  4. Setelah mengembang 2x lipat lalu tonjok sekali,lalu kumpulkan
  5. kembali,lalu bagi² sesuai selera,jika ingin besarnya sama makan timbang per 35gr,lalu taruh di wadah(jangan lupa wadahnya di taburi
  6. terigu)…diamkan kurleb 20mnt atau sampai ketika diangkat terasa ringan)
    Sambil menunggu adonan siap di goreng,panaskan minyak dengan api lalu tes dengan sumpit kayu,jika sudah keluar banyak gelembung di sisi sumpit,
  7. insyaa ALLAH adonan sudah bisa dimasukkan…masak hingga matang
  8. hanya dengan 1x balij agar tidak banyak menyerap minyak.
    Lalu topping sesuai selera…saya menggunakan homemade filling.

Kue Donat Kentang Coklat Menul

Kue yang satu ini sangat enak di jadikan camila dan sangat cocok dimakan bersama teh hangat atau kopi panas mantap deh.

Resep Donat Kentang coklat Menul

  • 500 gr terigu
  • 50 gr Mentega
  • 11 gr Pernipam
  • 2 sdt Garam
  • 2 Kuning telor
  • 4 sdm Gula pasir
  • Kentang 2 yang besar
  • Air hangat + susu uht
  • Isi coklat atau keju bisa jg di tabur gula halus

Cara Memuat Donat Kentang coklat Menul

  1. Lelehkan mentega,kukus kentang halus kan
  2. Air hangat 50 ml masukan pernipam campur gula satu sendok aduk tutup sampai mengembang
  3. Masukan terigu, kuning, telor, gula, aduk rata, masukan pernipam, kentang, aduk2 masukan mentega, garam lalu air + susu uht klw bisa agak hangat, diam kan selama 40menit
  4. Masukan ke keler tutup rapat insa allh hasil bagus mngembang kempis kan
  5. stelah 30 menit cetak atau isi coklat ya tutup lagi selama 30 menit siap goreng dengan api kecil

Nah demikianlah beberapa resep bikin donat kentang semoga sahabat bisa membuatnya di rumah dengan rasa yang enak dan tidak ada kendala saat membuatnya.

Saya kira cukup artikel kali ini, Sahabat juga bisa mengunjungi artikel kami sebelumnya yaitu tentang seputar cara bikin donat kentang. Terimakasih sahabat sampai bertemu di artikel selanjutnya. 🙂

Resep Mie Tiaw Medan yang Enak Lezat dan Nikmat

Pada artikel kali ini, akan dijelaskan sedikit mengenai resep mie tiaw Medan yang lezat enak dan juga nikmat. Mari simak bersama sama.

 

Mie tiaw adalah makan khas dari Tiongkok, Cina. Makanan ini terbuat dari bahan tepung beras berbentuk pipih, lembut, tipis, dan berwarna putih. Terkadang orang menyebutnya mie tiaw, dan di lain tempat sering disebut kwe tiaw.

 

Resep Mie Tiaw Medan

Ada beberapa resep atau cara membuat mie tiaw Medan yang akan kita pelajari pada artikel kali ini. Ada resep mie tiaw Medan spesial, dan resep mie tiaw goreng Medan.

 

1. Resep Mie Tiaw Medan Spesial

Bahan-Bahan :

  • 100 gr udang berukuran sedang kemudian anda kupas dan bersihkan
  • 100 gr ayam fillet
  • 5 buah bakso sapi
  • 5 buah bakso ikan
  • 2 batang daun bawang
  • 1 ikat sawi hijau
  • 2 butir telur ayam atau telur bebek
  • 5 siung bawang Putih
  • 5 sdm kecap Manis
  • 4 sdm saus Tiram
  • 3 sdm kecap Asin
  • 3 sdm minyak Wijen
  • 1 sdt lada (Merica)
  • 1 sdt garam
  • 4 sdm minyak goreng
  • 100 gr kwetiau Basah

Cara Membuat Mie Tiaw Medan Spesial :

  1. Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan menggunakan api sedang.
  2. Masukan bawang putih dan bawang bombay ke dalam wajan kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  3. Masukkan secara berturut turut udang, ayam, bakso ikan dan bakso sapi ke dalam masakan anda kemudian aduk sampai udang dan ayam matang dan berubah warna.
  4. Jangan lupa untuk memasukan bumbu cair ke dalam masakan anda kemudian aduk sebentar saja.
  5. Ambil kwetiau kemudian masukan dalama wajan, setelah itu berturut-turut masukan daun bawang dan coysim, lalu aduk sampai semua bahan merata dan matang.
  6. Pecahkan telur di atas wajan kemudian orak arik telurnya, aduk kembali semua bahan hingga merata sebentar saja.
  7. Angkat kwetiau sepsial anda dari wajan, kemudian tata di atas piring saji yang sudah anda persiapkan.
  8. Taburkan sedikit bawang goreng di atasnya untuk melengkapi sajian anda, bagi anda yang suka bisa juga menambahkan acar saat menyajikan kwetiau goreng spesial ini.
  9. Sajikan selagi hangat agar terasa lebih nikmat.

 

2. Resep Mie Tiaw Goreng Medan 

Bahan-bahan :

  • 1 bks kwetiaw basah
  • 3 siung bawang putih, geprek, cincang halus
  • 2 btr telur, kocok
  • 5 lembar daun ceisim, potong agak panjang
  • 50 gr toge, buang buntut (saya tidak pakai)
  • 2 bh bakso sapi, potong selera
  • 1 bh otak2 singapore, potong selera (tambahan saya)
  • 100 gr ayam giling (tambahan saya)
  • 1 btg daun bawang, potong miring agak besar
  • 1 sdt lada bubuk
  • 3 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis (tambahan saya)
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 bh bakso ikan, potong selera
  • 1 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat Mie Tiaw Goreng Medan :

  1. Siapkan bahan2nya. Rendam kwetiaw dengan air panas.

  2. Telur diorak arik hingga matang.

  3. Tumis bawang putih hingga harum, masukan ayam masak hingga berubah warna lalu masukan bakso dan otak2. Aduk rata. Masak hingga matang.

  4. Masukan kwetiaw, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap asin, kecap manis, garam dan minyak wijen. Aduk hingga rata. Masukan daun ceisim dan daun bawang. Masak hingga daun agak layu. Tes rasa, angkat.

  5. Taburi bawang goreng. Siap dihidangkan.

     

Jadi seperti itulah tadi macam macam resep mie tiaw Medan yang lezat dan mudah untuk di tiru dirumah bersama keluarga dan orang tercinta. Jangan lupa pelajari juga artikel tentang cara masak mie tiaw jika anda ingin mengetahui lebih banyak seputar mie tiaw. Sekian dan terimakasih. Selamat mencoba..

Ini Dia Resep Mie Rebus yang Enak lezat dan Populer

Pada artikel kali ini, akan dijelaskan sedikit mengenai resep mie rebus yang lezat enak dan juga nikmat. Mari simak bersama sama.

 

Mie godog adalah makan yang berasal dari pulau Jawa, tepatnya di Yogyakarta. Makanan ini sama seperti mie rebus pada umumnya. Karena berasal dari pulau Jawa, maka makanan ini disebut mie godog. Mie godog yogyakarta mempunyai ciri khas aroma bawang putih dan penggunaan telur bebek pada campuran kuah kaldunya.

 

Resep Mie Rebus

Ada beberapa resep atau cara membuat mie rebus yang akan kita pelajari pada artikel kali ini. Ada resep mie rebus jawa, dan resep mie rebus spesial.

1. Resep Mie Rebus Jawa 

Bahan utama :

  • 200 gr mi telur

Bahan Kuah :

  • 1.200 ml kaldu ayam
  • 5 batang daun bawang, dipotong kecil-kecil
  • 2 sendok makan minyak goreng

bumbu halus :

  • 2 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai rawit merah
  • ½ sendok teh merica butiran
  • 1 sendok teh garam
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Bahan tumisan ayam :

  • ½ buah bawang bombay yang dicincang halus
  • 2 siung bawang putih yang dicincang halus
  • 100 gram ayam giling
  • 100 gram jamur kancing yang diiris tipis
  • 2 sendok makan saus tiram
  • ¼ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 10 butir telur puyuh

bahan pelengkap :

  • 100 gram tauge
  • 100 gram wortel yang telah direbus dan dipotong memanjang korek api.

Cara Membuat Mie rebus Jawa :

  1. Panaskan minyak dan wajan.
  2. Kemudian masukan bawang bombay, bawang putih dan tumis sampai harum.
  3. Masukkan ayam giling, kemudian tumis hingga berubah warna.
  4. Masukan jamur, saus tiram, garam, merica, kecap manis dan telur puyuh.
  5. Masak sampai bahan tersebut hingga matang.

Cara Membuat Kuah :

  1. Didihkan air rebusan kaldu. (gunakan api kecil)
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus sampai matang, kemudian tuang ke dalam rebusan kaldu.
  4. Jangan lupa untuk menaburkan daun bawang. Masak sampai mendidih.

Cara penyajian :

  1. Rebus mie hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan sebentar.
  2. Tata mie tersebut di atas mangkok atau piring saji.
  3. Tambahkan tumisan ayam di atasnya, dan siram dengan bumbu kuah yang sudah anda buat.
  4. Sajikan selagi hangat kepada keluarga anda.

 

2. Resep Mie Rebus Spesial

  • 500 g lomie basah
  • 3 sdm Bango Kecap Manis
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1 batang daun bawang, potong 1/2 cm
  • 1 buah tomat merah, potong-potong
  • 4 lembar kol, iris kasar
  • 4 tangkai caisim, potong-potong
  • 1 potong paha ayam atas bawah
  • 1 sdm garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 1.8 L air
  • 2 sdm minyak, untuk menumis
  • 1 tangkai daun seledri, iris halus
  • 1 sdm bawang merah goreng
  • minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus :

  • 5 butir kemiri, sangrai
  • ½ sdm ebi, sangrai
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sdt merica bubuk

Cara Membuat Mie Rebus Spesial :

  1. Lumuri lomie dengan Bango Kecap Manis. Sisihkan.
  2. Rebus paha ayam bersama air, 1 sendok teh bumbu halus, 1/2 sendok teh garam, dan 1 lembar daun salam sampai matang dan berkaldu. Angkat dan ukur 1500 ml kaldunya.
  3. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai kuning kecokelatan. Angkat dan suwir-suwir. Sisihkan.
  4. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
  5. Masukkan daun bawang, tomat, kol, dan caisim. Tumis sampai layu.
  6. Tambahkan ayam suwir, garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tuang air. Didihkan.
  7. Masukkan lomie. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
  8. Sajikan lomie dengan taburan seledri dan bawang merah goreng.

 

Jadi seperti itulah tadi macam macam resep mie rebus yang lezat dan mudah untuk di tiru dirumah bersama keluarga dan orang tercinta. Jangan lupa pelajari juga artikel tentang cara membuat mie godog jika anda ingin mengetahui lebih banyak seputar mie godog. Sekian dan terimakasih. Selamat mencoba..

Resep Kue Balok Lumer yang Lembut dan Enak Rasanya

Pada Artikel kali ini kita akan membahas tentang resep kue balok lumer yang enak dan mudah membuatnya. Tentu Sahabat sudah sering melihat kue di pasaran bukan?

Dari pada Sahabat membeli kue balok yang lumer dengan harga yang lumayan mahal mending yuk kita buat sendiri di rumah. Sahabat tentu dengan resep yang enak dan cara pembuatannya yang gampang.

Kue balok adalah sebuah makanan atau kue yang sangat di gemari masyarakat indonesia karena tekstur gurih dan rasanya yang sangat enak membuat penggemarnya ketagihan untuk memakannya.

Saya sudah merangkum beberapa resep untuk Sahabat buat di rumah tentunya dengan rasa yang enak dan cara membuatnya pun mudah. Yuk buat Sahabat.

Kue Balok Khas Bandung Lumer

Kue Khas Bandung ini sangat enak dinikmati bersama teh hangat bisa juga di makan sebagai camilan karena rasanya yang enak.

Resep Kue Balok Khas Bandung Lumer

  • 500 gram tepung terigu
  • 1 buah susu sachet
  • 1/2 kg gula pasir
  • 2 sdt soda kue
  • 1/2 kg telur Margarin secukupnya
  • 2 sdt vanili bubuk

Cara Membuat Kue Balok Khas Bandung Lumer

  1. Untuk membuat sajian kue balok kali ini silahkan siapkan sebuah wadah dengan ukuran yang sedang saja.
  2. Lalu masukkan ke dalamnya beberapa bahan seperti gula pasir dengan telur yang bisa anda pecahkan satu demi satu dengan perlahan.
  3. Ambil sebuah mixer dan kocok semua sajian ini secara merata sampai berbuih dan mengembang juga warnanya menjadi lebih pucat secara merata.
  4. Bila sudah selesai silahkan masukkan ke dalamnya margarin bersama-sama secara merata. Kemudian dengan menggunakan mixer kocok kembali semua sajian ini secara merata sampai tercampur dan teraduk.
  5. Campurkan tepung kedalam adonan diatas dan masukkan dengan perlahan untuk kemudian kecilkan kecepatan pada mixer dengan merata.
  6. Hal ini dilakukan agar adonan tepung yang anda masukkan tidak berhamburan keluar.
  7. Kemudian setelah itu, aduk kembali sajian ini dan masukkan sisa adonan kedalamnya. Adu-aduk semuanya sampai tercampur dan tidak ada adonan yang masih menggumpal.
  8. Tambahkan sedikit air kedalam sajian ini namun jangan terlalu banyak agar sajian adonan kali ini tidak berubah menjadi encer. Aduk-aduk semua sajian ini secara merata sampai tercampur.
  9. Panaskan cetakan kue balok dan tutupi dengan menggunakan penutup yang sudah anda panaskan sebelumnya.
  10. Kemudian tuangkan adonan kedalamnya dengan tidak terlalu penuh. Lalu tutup kembali dengan menggunakan penutup yang sudah anda panaskan.
  11. Pada saat memanggang sajian ini jangan lupa untuk menggunta-ganti tutupnya dan pastikan penutup anda buat dengan panas secara merata. Masak sampai matang dan mengembang.

Kue Balok Vanili Lumer

Resep Kue Balok Vanili Lumer

  • Margarin secukupnya
  • 1/2 kg telur
  • 1/2 kg gula pasir
  • 500 gram tepung terigu
  • 2 bungkus vanili bubuk
  • 1 buah susu sachet
  • 2 buah soda kue

Cara Membuat Kue Balok Vanili Lumer

  1. Untuk membuat sajian kali ini anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu mengambil wadah yang sudah berisikan dengan telur dan gula pasir yang sebelumnya sudah anda masukkan.
  2. Lalu ambil sebuah mixer dan dengan menggunakan kecepatan yang tinggi silahkan kocok dan aduk sajian ini secara merata sampai tercampur.
  3. Hingga adonan mengembang dan berbuih jangan matikan mixer. Baru setelah itu, tuangkan margarin kedalamnya dan aduk-aduk kembali sampai semua sajian ini tercampur secara merata hingga mengembang kembali.
  4. Bila sudah selesai silahkan masukkan tepung terigu kedalamnya dan kecilkan kecepatan pada mixer dengan perlahan dan hati-hati.
  5. Hal ini dilakukan agar nantinya adonan yang anda masukkan tidak berhamburan keluar karena angin dari mixer yang cukup kencang.
  6. Setelah memasukkan tepung terigu, silahkan masukkan p[ula soda kue bersama dengan vanili dan susu sachet yang sudah anda siapkan. Aduk-aduk semuanya secara merata sampai tercampur.
  7. Baru setelah itu, masukkan air kedalamnya sedikit demi sedikit dengan perlahan dan hati-hati.
  8. Upayakan untuk tidak menuangkan air terlalu banyak kedalam sajian adonan.
  9. Atau nantinya adonan akan berubah menjadi encer. Masukkan adonan kedalam cangkir ukur dan masukkan pada cetakan yang sudah dipanaskan.
  10. Namun sebelumnya jangan lupa untuk melumuri cetakan dengan menggunakan margarin secara merata.
  11. Hal ini dilakukan agar cetakan tidak lengket pada saat hidangan ini anda masak. Masak sampai matang dan mengembang kebagian atas.
  12. Bila sudah kering dan bagian bawahnya terlihat lebih kecoklatan. Maka angkat sajian ini dan hidangkan dalam piring saji.Nah demikianlah beberapa resep kue balok lumer semoga sahabat bisa membuatnya di rumah dengan rasa yang enak dan tidak ada kendala saat membuatnya. 

     

     

    Nah demikianlah beberapa resep kue balok lumer semoga sahabat bisa membuatnya di rumah dengan rasa yang enak dan tidak ada kendala saat membuatnya.

Saya kira cukup artikel kali ini, Sahabat juga bisa mengunjungi artikel kami sebelumnya yaitu tentang seputar resep kue balok. Terimakasih sahabat sampai bertemu di artikel selanjutnya. 🙂

Resep Kue Pia Susu Manis

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan tentang resep kue pia susu manis. Jika anda ingin lebih berkreasi dengan kue pia yang biasanya berisi kacang hijau, anda bisa kreasikan isian kue pia menjadi susu yang pasti akan lebih menambah cita rasa kue pia. Simak resepnya berikut ini.

Resep Kue Pia Susu Manis

Kue Pia atau sering disebut bakpia mempunyai rasa yang khas yaitu dari isian lacang hijau. Karena dari awal pembuatannya, isian kue pia adalah kacang hijau. Tapi dengan seiiring waktu, isian kue pia mulai bervariasi mulai dari coklat,keju, dan lain-lain.

1. Resep Kue Pia Susu

Bahan-Bahan

  • Bahan A
    • 150 gr terigu protein sedang
    • 75 gr air
    • 50 gr margarin
    • 20 gr gula halus
  • Bahan B
    • 100 gr terigu prorendah(saya protein sedang tapi di sangrai
    • 50 gr margarin
    • 2 sdm minyak
  • Bahan isi
    • 50 gr terigu sangrai
    • 55 gr gula halus
    • 50 gr susu bubuk
    • 70 gr margarin

Cara Membuat Kue Pia Susu

  1. Campur bahan isi jadi 1,bentuk bulat-bulat, lalu sisihkan
  2. Uleni masing-masing bahan A dan bahan B, bungkus dengan plastik dan diamkan 30 menit dalam kulkas dan setelah itu keluarkan dari kulkas dan bagi menjadi beberapa bagian sesuai keinginan dan bentuk bulat-bulat
  3. Lebarkan bahan A lalu Masukkan bahan B ke dalam bahan A,bentuk bulat lagi, lakukan hal sama pada semua adonan
  4. Lalu lebarkan adonan yang sudah jadi 1 berbentuk lingkaran lalu gulung,adonan akan memanjang lalu Gilas lagi dan gulung
  5. Lalu tipiskan adonan isi dengan isian, bulatkan
  6. Panggang di oven kurang lebih 30 menit(sampai permukaan atas dan bawah kecoklatan)
  7. Keluarkan dari oven, dan kue pia susu siap untuk disajikan.

2. Resep Kue Pia Susu Keju

Bahan-Bahan

  • Bahan kulit:
    • 250 gr tepung terigu
    • 3 sdm gula pasir
    • 2 sdm mentega
    • 1 sdt ragi instan
    • 125 ml air hangat
    • 1/2 sdt garam
  • Bahan isi:
    • 125 gr keju parut
    • 2 sct kental manis

Cara Membuat Kue Pia Susu Keju

  1. Campur semua bahan kulit aduk hingga kalis
  2. Tutup dengan kain dan diamkan 30 menit
  3. Sembari menunggu, buat isian kue pia. Campurkan keju parut dengan susu kental manis.
  4. Setelah mengembang kempeskan adonan lalu bagi beberapa bagian
  5. Ambil 1 adonan pipih kan lalu beri 1 sdm isian yang dibuat tadi, lalu bulat kan
  6. Panaskan Teflon panggang bolak balik bakpia diatas Teflon dengan api sedang kecil selama 20 menit
  7. Sajikan kue pia dengan piring saji.

3. Resep Kue Pia Isi Susu

Bahan-Bahan

  • 250 gr tepung terigu
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdt ragi
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm mentega
  • 125 ml air
  • Isi :
    • 1 sachet Dancow vanila
    • 3 sdm mentega
    • 3 sdm tepung terigu

Cara Membuat Kue Pia Isi Susu

  1. Campur tepung terigu, gula pasir, garam, mentega, ragi dan air. Aduk hingga merata dan tutup dengan serbet lalu diamkan selama setengah jam
  2. Bahan isian : campur semua bahan isi hingga rata
  3. Setelah adonan mengembang, kempeskan agar gas keluar dari adonan dan isi dengan isian lalu pipihkan
  4. Panaskan teflon dengan api yang sangat kecil, susun bakpia yang sudah dibentuk dan jangan dioles apapun teflonnya. Tutup wajan dengan tutup kaca, panggang hingga kecokelatan

Demikian tentang resep kue pia, semoga bermanfaat dan selamat mencoba membuat kue pia dirumah.

Beberapa Macam dan Cara Buat Jus Jeruk Sunkist yang Enak dan Lezat

Kalian pasti sudah tau semua dengan buah yang satu ini, iya buah jeruk yang kaya dengan vitamin C nya. Buah ini sering kali kita temukan dipasar-pasar pada umunya dan banyak pula peminat buah ini.

Buah jeruk juga sering dijadikan jus untuk dijual dan ada juga digunakan untuk menurunkan badan. Banyak orang yang sudah mengonsumsi buah ini tapi tidak banyak orang yang sudah mengonsumsi jus sunkist

Nah, pada artikle kali ini kita akan membahas tentang beberapa cara untuk buat jus jeruk sunkist yang gampang dan sudah pasti lezat sekali.

Tapi sebelum kecara pembuatannya mari kita wajib kethui dulu asal usul dari buah ini dan apa saja kandungan nya. Supaya kita jadi semangat untuk mencoba buah ini untuk dijadikan jus yang super enak.

 

Jeruk

cara membuat jus sunkist

Jeruk atau yang orang biasa menyebut buah ini dengan  limau adalah semua tumbuhan berbunga yang memiliki beberapa anggota marga Citrus dari suku Rutaceae atau suku jeruk-jerukan.

Anggotanya biasanya berbentuk pohon dengan buah yang berdaging dengan rasa masam yang sangat manis dan segar, meskipun banyak di antara anggotanya yang memiliki rasa manis dan agak asam.

Rasa masam berasal dari kandungan asam sitrat yang memang menjadi terkandung pada semua anggotanya. Sebutan jeruk kadang-kadang juga disematkan pada beberapa anggota marga lain.

Dalam bahasa sehari-hari, penyebutan jeruk atau limau di Sumatra dan Malaysia seringkali berarti jeruk keprok atau jeruk manis. Di Jawa biasa menyebut buah ini dengan sebutan limau atau limo berarti jeruk nipis.

 

Terbaru! Cara Buat Jus Jeruk Sunkist Enak dan Gampang

cara membuat jus sunkist

1.Cara Buat Jus Jeruk Sunkist

Bahan-Bahan:

  • 2 buah jeruk sunkist yang sudah di kupas dari kulitnyaa
  • Gula sesuai selera masing-masing
  • Susu kental manis bila ingi menambahkan nya
  • Air matang kurang lebih 50 ml
  • Es yang sudah di serut
  • 1 blender yang memiliki kecepatan tinggi
  • 1 gelas berukuran sedang

cara buat jus jeruk sunkist:

  1. Pertama siapkan bahan dan alatnya seperti yang sudah ada diatas
  2. jika sudah mari kepembuatannya, pertama masukan jeruk ke dalam blender, air matang, gula sesuai selera dan es serut
  3. Blender kurang lebih 1 menit sampai bahan tercampur rata dan sudah terlihat sudah halus.
  4. Jika sudah terlihat halus matikan blender, beri susu diatasnya sesuai selera masing-masing. Blender sebentar lagi supaya tercampur
  5. Lalu masukan kedalam gelas berukuran sedang, jika Anda ingin terasa dingin bisa menambahkan es batu pada jus nya
  6. Jus jeruk sunkist siap di nikmati

 

Macam-Macam Manfaat Buah Jeruk Untuk Kesehatan

1. Melancarkan Pencernaan

Sumber serat yang sangat baik larut dan tidak larut ada pada jeruk. Untuk itu, jeruk bagus untuk membuat perut Anda tetap sehat. Serat di dalamnya akan mengeluarkan kotoran sehingga mencegah sindrom.

Jeruk pun bisa merangsang produksi cairan pencernaan serta memperbaiki pencernaan. Ini adalah cara paling enak untuk menghilangkan sembelit.

2. Mengatur Tekanan Darah Tinggi

Jeruk adalah sumber magnesium yang kaya dan akan membantu mengatur tekanan darah. Flavonoid yang disebut hesperidin secara alami hadir dalam jeruk juga membuat tekanan darah terkendali.

3. Mencegah Kanker

Kandungan vitamin C memiliki peran penting untuk mencegah terjadinya kanker. Senyawa yang disebut limonene, banyak ditemukan di jeruk memiliki sifat penghambat kanker.

Senyawa ini bekerja dalam mendeteksi sel kanker dan menghancurkannya, tanpa memberi kesempatan untuk menyebar.

4. Mencegah Penyakit Jantung

Antioksidan hadir dalam jeruk ini melawan kerusakan radikal bebas dan membantu mencegah oksidasi kolesterol.

Kolesterol oksidisasi cenderung menempel di bagian dalam arteri dan membatasi suplai darah ke jantung. Hal itu dapat memicu serangan jantung.

Namun serangan jantung ini bisa dicegah dengan anti ksidan yang ada di Jeruk. Kandungan ini membantu menetralisasikan efek radikal bebas dan melindungi jantung dari penyakit.

5. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Jeruk penuh dengan vitamin C, yang dikenal sebagai kekebalan dengan meningkatkan vitamin. Bila kekebalan tubuh kita kuat, tubuh mampu melawan infeksi lebih baik dan mencegah penyakit.

Selain itu, polifenol yang ada di dalamnya adalah antivirus untuk membunuh virus yang masuk ke dalam tubuh sebelum dapat menyebabkan infeksi.

 

Nah, itu lah tadi artikel yang menjelaskan beberapa cara buat jus jeruk sunkist. Gimana mudah bukan? Semoga bermanfaat bagi kita semua dan selamat mencoba!!

3 Resep Puding Regal Kekinian

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan tentang resep puding regal kekinian. Untuk mengikuti perkembangan jaman, yaitu tren, banyak makanan yang mengalami modifikasi salah satunya puding. Simak resepnya berikut ini.

3 Resep Puding Regal Kekinian Yang Lezat

1. Resep Puding Marie Regal Vla Keju

Bahan-Bahan

  • Bahan Silky Puding Coklat
    • 500 ml Susu Cair
    • 1 sdt Nutrijell Plain
    • 4 sdt Coklat.Bubuk
    • 5 sdm Gula Pasir
  • Bahan Fla Keju
    • 300 ml Susu Cair
    • 130 ml Susu Kental Manis
    • 1 Kuning Telur
    • 100 gr Keju Cheddar
    • 1 sdm Tepung Maizena
    • secukupnya Vanili extrac
    • 1 bks Biskuit Marie

Cara Membuat Puding Marie Regal Vla Keju

  1. Hancurkan 3/4 bungkus biskuit marie. Dengan cara memasukkan biskuit marie dalam kantong plastik, lalu pukul-pukul (digilis dengan botol) atau menggunakan pemukul daging hingga biskuit marie hancur, tapi jangan sampai halus.
  2. Campurkan semua bahan silky puding coklat. Aduk rata lalu masak puding dengan api sedang sambil diaduk terus hingga mendidih.
  3. Saring puding agar dihasilkan puding yang sangat lembut. Masukkan dalam cetakan, masukkan dalam kulkas, biarkan hingga puding mengeras
  4. Sementara menunggu puding keras, masak vla keju. Campurkan dan aduk rata susu cair, susu kental manis dan maizena. Masak dengan api kecil sambil terus di aduk hingga mendidih.
  5. Kocok lepas kuning telur, lalu ambik sedikit adonan vla, campur ke dalam kocokan kuning telur, aduk rata, lalu masukkan kembali ke dalam adonan vla, aduk hingga rata. Terakhir masukkan keju chedar parut, aduk rata. Masukkan vanili, asuk rata
  6. Keluarkan puding dari kulkas. Taburi atasnya dengan biskuit marie yang telah dihancurkan, lalu siram atasnya dengan vla keju. Lapisi lagi atasnya dengan biskuit marie utuh, lalu siram lagi atasnya dengan vla keju. Beri topping atasnya dengan biskuit marie bubuk, masukkan dalam kulkas agar vla kental.
  7. Setelah dingin dan vla mengental, pudimg siap dinikmati.
  8. Masukan puding kedalam lemari es. Puding ini lebih enak dinikmati dalam keadaan dingin.

2. Resep Puding Regal 3 Lapis

Bahan-Bahan

  • Lapis bening+biskuit :
    • 1 bks agar plain swalow
    • 1 bks regal biskuit
    • 650 ml air putih
    • 6 sdm gula pasir
  • Lapis 2 kuning:
    • 1 bks agar plain swalow
    • 5 kuning telur
    • 100 gr butter leleh
    • 6 sdm gula
    • 1/2 kaleng SKM putih
    • 3 sdt rhum bakar
    • 500 ml air
  • Lapis Cokelat :
    • 1 bks agar coklat swalow
    • 3 sdm coklat bubuk
    • 9 sdm gula
    • 650 ml air

Cara Membuat Puding Regal 3 Lapis

  1. Biskuit regal dijejer (ditata) dalam dasar cetakan puding.
  2. Lalu mulai buat lapisan bening, rebus semua bahan sampai mendidih jangan lupa sambil diaduk, tuang ke marie regal.
  3. Buat lapisan kuning step pertama: kocok rata pake balon whisk (kuning telur, SKM, butter cair, esens rhum) sisihkan dulu.
  4. Masih lapisan kuning: rebus agar,  gula pasir, dan air sampai mendidih. tuang kekocokan kuning telor tadi, aduk cepat. Rebus lagi sampai mendidih, tuang diatas lapisan bening.
  5. Lapisan cokelat terakhir: rebus semua bahan sampai mendidih sambil diaduk agar tercampur rata,jika sudah mendidih, tuang ke lapisan kuning
  6. Tunggu puding mengeras dengan suhu ruang, boleh masukin kulkas.
  7. Potong-potong puding sesuai selera, sajikan dingin makin nikmat

3. Resep Puding Susu Regal

Bahan-Bahan

  • 1 bungkus puding susu nutrijell
  • 1 bungkus vla vanilla nutrijell
  • 150 gr gula untuk puding
  • 100 gr gula untuk vla
  • 1250 ml air untuk puding
  • 250 ml air hangat untuk vla
  • Secukupnya regal
  • Secukupnya keju cheddar

Cara Membuat Puding Susu Regal

  1. Rebus air, gula, puding hingga mendidih
  2. Tuang dalam cetakan atau wadah yang diinginkan
  3. Beri regal diatasnya dan parutkan keju
  4. Tunggu puding hingga dingin, selanjutnya langkah membuat vla
  5. Aduk air hangat, gula, vla hingga merata
  6. Vla siap di hidangkan bersama puding susu

Demikian uraian tentang resep dan cara membuat puding regal kekinian. Puding regal sangat enak dan lembut, maka tidak heran banyak orang yang suka dengan makanan ini. Selamat mencoba resepnya dirumah.

Cara Membuat Selai Kacang yang Enak dan Lembut

Kali ini saya akan membagaikan sebuah artikel yang pastinya kalian sukai ni yaitu cara membuat selai kacang yang enak dan lembut. Apabila anda ingin selai kacangnya biar awet jangan lupa kalian dikemas dengan menggunakan mesin pengemas plastik ya.

Cara Membuat Selai Kacang yang Enak dan Lembut

Selai kacang atau juga disebut mentega kacang (peanut butter) adalah makanan dibuat dari kacang tanah yang sudah disangrai dan kemudian dihaluskan setelah diberi gula dan juga garam. Selai kacang ini dijual dalam kemasan toples plastik ataupun gelas dengan berbagai macam variasi rasa.

Sejarah Selai Kacang

Pada tahun 1890, dokter gigi George A. Bayle Jr. Mulai menjual kacang yang dihaluskan sebagai suplemen dan protein bagi orang ompong atau pasien yang sedang mempunyai sakit gigi. Pada tahun 1893, Dr. John Harvey Kellogg yang menciptakan resep selai kacang yang pertama di Sejarah selai kacang.
Sanitarium Battle Creek di bagian Michigan Amerika Serikat. Dr. Kellog dan adik laki-laki yang bernama W.K. Kellogg telah mempatenkan resep pembuatan selai kacang ini pada tahun 1895. Resep selai kacang Dr. Kellog menggunakan kacang tanah yang sudah dikukus dan bukan disangrai.

 

Selai kacang ini sudah dikenal di Australia sejak tahun 1899. Selai kacang Edward Halsey yang dibuat ini untuk perusahaan Sanitarium Health Food pada tanggal 29 Mei 1899 mulai dijual yaitu pada tanggal 16 Juni 1899.
Selai kacang ini mulai dikenal secara luas berkat promosi yang dilakukan C.H. Sumner dalam hari pekan raya Saint Louis atau (Louisiana Purchase Exposition) tahun 1904 bersamaan juga dengan cone es krim, hot dog dan juga hamburger.

 

Produsen selai kacang yang tertua bernama Krema yang mulai menjual selai kacang yaitu sejak tahun 1908 hingga sekarang. Pada tahun 1922, Joseph L. Rosefield telah menciptakan selai kacang jenis baru dengan hasil gilingan yang lebih halus, dan proses hidrogenasi dan penambahan bahan pengemulsi agar minyak tidak dapat keluar dari selai kacang.
Selai kacang dengan resep yang baru ternyata lebih lembut dan bisa disimpan hingga sampai satu tahun. Resep penemuan Joseph L. Rosefield kemudian berhasil dipatenkan.

 

Resep selai kacang yang dipatenkan Joseph L. Rosefield ini digunakan perusahaan Swift & Company untuk membuat selai kacang bermerek E.K Pond. Pada tahun 1928, merek selai kacang bernama E.K Pond diganti menjadi Peter Pan.
Selai kacang Peter Pan ini mulanya dijual dalam kemasan kaleng bertutup dan baru diganti menjadi sebuah kemasan gelas di saat Perang Dunia II. Pada tahun 1932, Joseph L. Rosefield ini mengundurkan diri dan mendirikan perusahaan ini bernama Rosefield Packing Co. Mulai menjual selai kacang dengan merek Selai kacang yaitu Skippy pada tahun 1933.

Yuuuk langsung saja kita lihat apa saja si bahan-bahan yang digunakan untuk membuat selai kacang ini supaya hasilnya enak dan lembut, dan juga bagaimana si proses pembuatannya?.

Bahan-bahan untuk Membuat Selai Kacang :

  • 500 gram kacang tanah yang udah di kupas mentah atau kacang tanah kupas sangrai
  • 30 ml (2 sdm) minyak kacang tanah (peanut oil) atau juga jenis minyak sayur lain
  • Garam secukupnya
  • Gula atau madu sesuai selera

Peralatan utuk Membuat Selai Kacang :

  • Oven atau wajan dan kompor
  • Food processor
  • Botol selai

Cara Membuat Selai Kacang :

  1. Panggang kacang tanah. Jika Anda ingin menggunakan kacang tanah kupas mentah, Anda juga bisa menyangrai kacang sampai warnanya cokelat keemasan. Atau juga di panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu sekitar 10 menit dengan suhu 170 C.
  2. Pastikan juga kacangnya hanya ditata selapis di dalam loyang agar matangnya merata. Bisa juga memakai kacang sangrai kemasan. Memanggang kacang sendiri bisa membuat minyak alaminya lebih mudah keluar, sehingga selai kacang pun lebih mudah halus. Rasanyapun juga jadi lebih enak dibandingkan dengan menggunakan kacang mentah.
  3. Haluskan kacang tanah. Selagi keadaan hangat (namun tidak panas sekali), masukkanlah kacang ke food processor. Nyalakanlah mesin selama 1 menit, keruk pinggirannya, dan lumatkan lagi selama 1 menit. Ulangi langkah ini sampai kehalusan yang Anda inginkan. Tambahkan minyak, garam, dan pemanis lalu lumatkan lagi.
  4. Sajikanlah. Pindahkan selai kacang ke botol kedap udara dan simpan di kulkas. Selai kacang tahan hingga 2 bulan. Oleskanlah ke roti tawar, olah menjadi cookies kacang, ataupun coba berbagai aneka kreasi dan variasi unik lainnya.

Bagaimana resep yang saya bagikan kali ini sangat mudah bukan?. Jangan lupa ya buat di coba dirumah kalian. Selamat mencoba.