Resep Makanan Khas Palembang yang Lezat Bikin Ketagihan

Apa yang menarik dari Makanan Khas Palembang, kota terbesar kedua di Sumatera setelah Medan? Jika kamu memiliki cukup waktu untuk menjelajahi kota tertua di Indonesia ini, tidak sedikit keunikan dan hal istimewa yang bisa ditemukan, Anda bisa merasakan berbagai masakan palembang dengan Resep Membuat Makanan Khas Palembang.

Resep Makanan Khas Palembang

makanan khas palembang

Makanan khas Palembang adalah salah satunya Alkuturasi dari beragam budaya di kota yang dijuluki Venice of the East ini telah menghasilkan produk kuliner yang bermacam-macam.

Meski Palembang dikenal dengan pempeknya, ada belasan, bahkan puluhan makanan khas Palembang lain yang bisa kamu coba saat berkunjung ke ibu kota Sumatera Selatan ini.

Jika kamu tertarik untuk menjelajahi kekayaan rasa kota Palembang, tidak ada salahnya menyediakan waktu khusus untuk berwisata kuliner.

Dari makanan ringan hingga berat, dari restoran besar hingga kaki lima di pinggir jalan.Berikut resep beberapa hidangan makanan khas palembang.

1. Resep Membuat Makanan Khas Palembang : Pempek Panggang

Bahan-bahan:

  • Adonan :
  • 1 kg tepung terigu
  • 3 siung bawang merah
  • secukupnya Garam + penyedap rasa
  • 5 sendok teh Minyak sayur biar lebih lembut adonannya
  • Bumbu nya :
  • 2 ons udang kering (di cuci dan di oseng” dahulu)
  • 1 botol kecap manis (bango)
  • 1/2 kg sagu tani
  • Cabe rawit secupnya
  • Semua bumbu di tumbuk halus menjadi satu
  • Klw tidak suka pedas bisa kok cabe nya di pisah

Langkah Membuat Pempek Panggang:

  1. 1 kg tepung terigu dicampur kan dgn garam dan penyedap rasa secukupnya di aduk hingga merata, lalu adonan trsbut di campur dgn air hangat (usahan air yg baru mendidih)
  2. Lalu setelah adonan tercampur menjadi satu dan sudh dingin, masukan minyak sayur ke adonan aduk hingga menyatu kembali
  3. Setelah itu ulen adonan dgn campuran sagu, dan di bentuk bulat” dan siap di panggang

2. Resep Membuat Makanan Khas Palembang : Tekwan

Bahan-bahan:

  • 1 buah bengkoang
  • 1/4 jamur kuping
  • Bawang daun
  • Sedap malam
  • 5 buah cabai domba
  • Minyak
  • 2 lt Air
  • Garam
  • Gula
  • Secukupnya penyedap rasa

Langkah Membuat Tekwan:

  1. Masukan air kedalam panci dan didihkan,
  2. Potong memanjang bengkoang dan jamur kuping, cuci bersih dan masukan kedalam panci,
  3. Masukan juga pentol tekwan dan sedap malam kedalam panci, lalu bawang daun yg sudah diiris,
  4. Tumis bumbu ulek hingga harum dan masukan kedalam panci
  5. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya, tes rasa dan sajikan,
  6. Rebus soun tiriskan dan masukan kedalam piring, ulek cabai domba dan masukan kedalam mangkuk kecil,
  7. Peras jeruk purut kedalam mangkuk yg berisikan tekwan, tekwan siap dinikmati.

3. Resep Membuat Makanan Khas Palembang : Rujak Tahu

Bahan-bahan:

  • Bumbu utk kuah >> uleg kasar:
  • 7 siung bawang putih
  • 1 genggam cabe rawit hijau
  • Bahan kuah :
  • 1 Liter air
  • 2 bulatan gula merah
  • 1 bks kecil asam jawa
  • Bahan isi :
  • 10 bh tahu bandung >> goreng, potong²
  • 200 gr tauge >> siram air panas
  • 2 bh timun >> potong kecil
  • 100 gr kacang tanah >> goreng
  • 1 ikat daun selada >> sebagian iris kasar
  • Bahan taburan :
  • Irisan daun bawang
  • Bawang merah goreng
  • Pelengkap :kerupuk udang.

    Langkah Membuat Rujak Tahu:

  1. Siapkan bumbu utk kuah, uleg bumbu jgn terlalu halus >> sisihkan
  2. Lalu Siapkan bahan kuah, masak air + gula merah dan asam jawa >> hg mendidih dan gula larut. Matikan api lalu saring. Taruh bumbu uleg di wadah lalu sidam dg bahan kuah tadi >> aduk rata, cek rasa, beri sejumput garam. Jika suka bisa + 2 sdm kecap manis ya. >> sisihkan
  3. Kemudian Siapkan bahan² isi dan bahan taburan
  4. Tata dipiring saji : tahu, timun, toge, irisan daun selada, kacang tanah goreng, lalu taburannya kemudian >> siram dg kuah.
  5. Sajikan dg kuah hangat bersama kerupuk emping

Itulah tadi beberapa resep makanan khas palembang yang dapat Anda coba dirumah. Anda juga dapat membaca mesin sealer plastik. Semoga bermanfaat, Terima kasih.

Resep Pisang Crispy yang Super Lezat

Kali ini saya akan membagikan resep pisang crispy yang super lezat, pada saat musim hujan, segala macam gorengan yang renyah dan hangat tentu menjadi camilan yang begitu menggugah selera.

Apalagi, jika gorengan tersebut merupakan pisang goreng yang bagian luarnya gurih. Yuk langsung saja kita lihat beberapa resep pisang crispy yang tentunya enak ini :

Resep Pisang Crispy

resep pisang cryspi

 

Mmm, rasanya udah kebayang kan bagaimana enaknya pisang goreng ini.Cara membuat pisang goreng yang enak, renyah dan legit menggigit di rumah, sebenarnya sangat mudah kok ladies. Mau tahu cara membuat atau resepnya? Simak yang berikut ini.

1. Resep Pisang Crispy Goreng

Kriuk dari pisang goreng krispi pasti membuat siapa pun tergoda untuk menyantapnya. Nah, tahu nggak sih, cara membuat pisang goreng krispi ternyata sangat mudah lho.

Bahan-bahan:

  • 10 buah pisang kepok
  • 250 gram tepung beras
  • 3 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt kapur sirih
  • 1/2 sdt baking powder
  • vanili
  • 1/2 butir telur ayam
  • Air secukupnya
  • 1 sdt garam
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Pisang Crispy Goreng:

  1. Kupas pisang kepok, belah menjadi dua bagian, kemudian sisihkan.
  2. Campur semua bahan kriuk sampai tidak ada tepung yang menggumpal, pastikan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
  3. Celupkan pisang kepok ke dalam adonan tepung.
  4. Goreng dalam minyak panas.
  5. Tuangkan juga sedikit adonan di atas pisang yang sedang digoreng agar kriuknya banyak. Goreng hingga pisang berwarna cokelat keemasan.
  6.  Angkat, lalu tiriskan dan pisang goreng krispi siap dihidangkan.

2. Resep Pisang Crispy Homemade

Meski cara membuat pisang goreng ini dilakukan di rumah, namun hasilnya tak kalah nikmat dari hasil buatan penjual gorengan. Nah, berikut ini cara membuat pisang goreng rumahan.

Bahan-bahan:

  • 5 buah pisang
  • 10 gram mentega
  • 50 gram tepung beras
  • 100 gram tepung terigu
  • 10 gram susu bubuk
  • 50 gram gula pasir
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Pisang Crispy Homemade:

  1. Campurkan tepung beras, tepung terigu, mentega, susu, dan gula. Aduk hingga merata. Tambahkan garam sesuai selera.
  2. Belah pisang menjadi dua. Celupkan ke dalam adonan.
  3. Panaskan minyak goreng di wajan dan goreng pisang hingga berwarna cokelat keemasan.
  4. Pisang goreng siap disajikan

3. Resep Pisang Crispy Sederhana

Cara membuat pisang goreng satu sangat mudah dan bisa dipraktikkan oleh siapa pun. Berikut ini cara membuat pisang goreng sederhana.

Bahan-bahan:

  • 1 sisir buah pisang kepok matang
  • 4 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung tapioka
  • 1 sdm tepung beras
  • Garam (secukupnya)
  • Bubuk vanili (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Air (secukupnya)

Cara Membuat Pisang Crispy Sederhana:

  1. Kupas pisang kemudian belah jadi dua.
  2. Campur tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras dan bubuk vanili secukupnya.
  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan yang cukup encer. 4. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa jangan sampai terlalu asin atau manis.
  4. Celupkan buah pisang yang telah dikupas ke dalam adonan tepung, goreng dengan api sedang.
  5. Goreng pisang hingga berwarna kuning keemasan, bagian luarnya renyah dan dalamnya matang sempurna.
  6. Angkat pisang yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

4. Resep Pisang Goreng Crispy Cokelat

Pisang goreng coklat merupakan variasi dari pisang goreng yang disukai anak-anak hingga remaja. Perpaduan lembutnya pisang dan manisnya cokelat sangat menggugah selera. Berikut ini cara membuat pisang goreng.

Bahan-bahan:

  • 5 buah pisang kepok matang, belah menjadi dua bagian
  • 60 gram tepung terigu serbaguna
  • vanili bubuk
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 butir telur ayam yang sudah dikocok lepas untuk adonan dan telur kocok untuk mencelupkan pisang
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air secukupnya
  • 20 gram susu bubuk
  • Tepung roti secukupnya
  • 20 gram margarin yang sudah dilelehkan
  • Bahan isi pisang goreng coklat
  • Coklat blok yang sudah disisir halus atau diparut secukupnyaGula pasir secukupnya

Cara Membuat Pisang Crispy Cokelat:

  1. Campurkan bahan adonan yaitu, tepung terigu, telur, margarin, gula, dan garam. Aduk sampai semua bahan adonan tercampur rata.
  2. Dadar adonan di atas teflon datar sampai matang. Lakukan tahap ini sampai semua adonan selesai dimasak.
  3. Ambil satu lembar kulit yang sudah dibuat, tata pisang yang sudah dipotong kecil memanjang, taburi dengan coklat dan gula pasir.
  4. Gulung kulit dengan rapat, kemudian gulingkan pada tepung terigu, lalu celupkan ke telur yang sudah dikocok, gulingkan kembali pada tepung roti sampai semua permukaan tertutupi.
  5. Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyak jika sudah matang.
  6. Pisang goreng coklat siap disajikan.

5. Resep Pisang Crispy Coklat Keju

Cara membuat pisang goreng coklat keju crispy memang agak sedikit berbeda dari cara membuat pisang goreng pada umumnya. Namun, rasanya dijamin bikin ngiler.

Bahan-bahan:

  • 1 sisir pisang kepok atau pisang uli yang belum terlalu matangkeju cheddar parut secukupnyacoklat meses secukupnyasusu kental manis secukupnyaminyak untuk menggoreng
  • Bahan celupan:
  • 150 gr tepung terigu
  • 1 sdm tepung beras
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • air secukupnya
  • Bahan kremesan
  • 150 gr tepung beras
  • 2 sdm tepung sagu
  • 4 sdm gula pasir
  • 2 btr kuning telur
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • air secukupnya

Cara Membuat Pisang Crispy Cokelat Keju:

  1. Belah pisang kepok menjadi 3-4 bagian namun jangan sampai putus di salah satu ujungnya. Lebarkan ujung yang terbelah lepas sehingga membentuk seperti kipas. Sisihkan.
  2. Membuat adonan celupan. Satukan semua bahan celupan kedalam wadah, tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga merata dan membentuk adonan. Tekstur adonan untuk celupan adalah lembek namun tidak encer, seperti membuat adonan untuk pisang goreng biasa. Sisihkan.
  3. Membuat adonan kremesan. Satukan semua bahan untuk kremesan kedalam wadah, tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tercampur merata. Tekstur adonan untuk kremesan jauh pebih encer dari adonan celupan. Kurang lebih seperti adonan untuk membuat rempeyek, encer dan mudah dituang. Sisihkan.
  4. Panaskan minyak yang banyak dengan api sedang, minyak harus sudah benar-benar panas baru pisang bisa digoreng.
  5. Ambil 1 sendok sayur adonan kremesan, tuang kedalam minyak panas dari jarak yang agak renggang sehingga adonan pecah saat bertemu minyak. Nantinya, kremesan akan timbul ke permukaan minyak, kumpulkan menggunakan spatula.
  6. Ambil satu buah pisang, celup kedalam adonan celupan. Goreng pisang dengan cara meletakannya diatas kremesan yang mengapung di permukaan minyak. Gulingkan pisang sedemikian rupa hingga kremesan menyelimuti seluruh permukaan pisang. Lakukan hal yang sama terhadap semua sisa pisang dan adonan.
  7. Goreng pisang hingga matang dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  8. Sajikan pisang goreng crispy dengan topping siraman susu kental manis, parutan keju dan coklat butiran/meses.

Itulah tadi ulasan tentang resep pisang crispy yang enak, anda juga dapat melihat mesin pengisi piston. Semoga bermanfaat.

Resep Keripik Tempe Balado yang Super Nagih

Kali ini saya akan membahas tentang resep keripik tempe balado, mungkih sudah tidak asing lagi bagi Anda dengan bahan dasar tempe. Namun kali ini saya akan memberi tahu Anda yang akan membuat ketagihan.

Saat ini banyak orang yang menggemari keripik tempe dan ingin membuatnya sendiri. Tetapi belum tau apa rahasia dari kerenyahan keripik tempe dan bagaimana cara membuatnya dengan benar agar hasilnya memuaskan.

Rasa keripik tempe balado dan kerenyahan keripik tempe tersebut membuat para penikmatnya enggan berhenti memakannya

Kebanyakan orang menikmati Keripik Tempe sebagai pelengkap makan dengan nasi, lontong sayur, atau sejenisnya.

Namun karena Keripik Tempe termasuk makanan ringan akhirnya sekarang banyak orang yang menjadikan Keripik Tempe sebagai cemilan mereka tanpa ditemani nasi dan makanan berat lainnya. Sekali memakan Keripik Tempe, anda dijamin ketagihan.

Tempe kedelai sebenarnya dapat diolah menjadi berbagai kreasi masakan. kita dapat megolah tempe kedelai menjadi gorengan, perkedel.

Sambal goreng,tempe bacam,mendoan,sayur tempe,tempe kering dan kreasi masakan tempe lainnya. dan untuk kali ini kreasi olahan tempe yang akan kami sajikan adalah keripik tempe

Langsung saja kami beberkan Resep Keripik Tempe Balado yang renyah dan nagih ini. Silahkan simak bagaimana Cara Membuat Keripik Tempe yang istimewa berikut ini. Pastikan anda sudah menyiapkan bahan dan alat yang akan digunakan di dapur kesayangan anda.

Resep Keripik Tempe Balado

resep keripik tempe balado

Bahan:

  • Tepung terigu: 200 gram
  • Tempe: 500 gram (diiris tipis)
  • Merica bubuk: ½ sendok teh
  • Telur ayam: 3 butir (dikocok sampai mengembang )
  • Kaldu ayam serbuk: secukupnya
  • Bumbu balado bubuk siap pakai: secukupnya
  • Garam halus: ¾ sendok teh
  • Minyak goreng: secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campurkan tepung terigu dengan merica bubuk, garam, dan kaldu ayam, aduk hingga rata.
  2. Celupkan tempe yang sudah diiris tipis ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke dalam campuran tepung hingga tempe tertutup rata.
  3. Panaskan minyak dalam wajan.
  4. Goreng tempe hingga matang, angkat dan tiriskan.
  5. Taburi keripik tempe dengan bumbu balado bubuk.

Manfaat Tempe Bagi Tubuh Kita

resep keripik tempe balado

1. Sumber Protein yang Lebih Kaya

Bisa dilihat bahwa kandungan protein pada tempe dapat disetarakan dengan kandungan dalam daging, malah lebih banyak mengandung protein.

Kandungan nutrisi pada tempe terbukti kualitasnya lebih baik dibandingkan kedelai, karena kadar protein yang larut dalam air akan mengakibatkan meningkatnya aktivitas enzim proteolitik (Widianarko, 2002).

Enzim proteolitik dapat memecahkan rantai panjang protein menjadi zat yang dapt dicerna oleh tubuh.

Selain itu, tempe mengandung lemak yang lebih sedikit, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, besi, tiamin, riboflavin, niacin, asam pantotenat, piridoksin, biotin, vitamin B12, dan akt retinol yang jauh lebih banyak dibandingkan dengan daging.

2. Sumber Kalsium yang Setara dengan Susu Sapi

Penelitian yang dilakukan peneliti dari Kuala Lumpur, Malaysia, mengemukakan hal yang menakjubkan dari penelitian tentang tempe ini.

Hasil dari penelitian ini menyatakan bahwa kalsium yang ada dalam empat potong tempe dapat disandingkan dengan susu sapi.

3. Satu-satunya Sumber Vitamin B12 dari Nabati

Tempe mengandung 1.7 µg atau 0.0017 mg vitamin B12 yang menjadikan tempe adalah satu-satunya sumber vitamin B12 pada sumber nabati. Kandungan ini cukup untuk seseorang setiap harinya.

Sekarang para vegetarian dan vegan tidak perlu takut untuk kehilangan vitamin B12 yang jika kekurangan dapat menyebabkan pusing, lemas, lekas lelah, kulit menguning, dll.

4. Sebagai Antioksidan

Tidak hanya memiliki kandungan nutrisi yang dapat memenuhi kebutuhan tubuh sehari-hari, tempe mengandung antioksidan (György, Murata, Ikehata, 1964).

Pada tikus yang menjadi objek percobaan, tikus menunjukkan pertumbuhan yang lebih baik dan perlawanan yang lebih terhadap hemolisis sel darah merah dibandingkan dengan tikus yang diberi makan keledai rebus biasa.

Hemolisis sel darah merah ini menandakan kurangnya vitamin E. Vitamin E terbukti sebagai zat antioksidan alami (György, Rose, Ann, 1949; Rose, György, Blood, 1950).

5. Sehat untuk Bayi dan Anda yang Sedang Diet

Dengan kandungan nutrisi yang ada pada tempe, tidak hanya bagi vegetarian dan vegan, tempe juga baik dikonsumsi sebagai Makanan Pendamping Asi (MPASI) dan cocok untuk dikonsumi Anda yang sedang dalam upaya penuruna berat badan.

6. Menangkal osteoporosis

Tempe kaya akan kalsium dan vitamin K. Kedua kandungan ini dikenal berfungsi sebagai pembentuk tulang. Proses fermentasi tempe juga meningkatkan jumlah vitamin K dan mineral lainnya dalam kedelai.

Maka dapat dikatakan bahwa tempe sangat cocok untuk penderita osteoporosis yang memerlukan asupan kalsium yang cukup. Dengan asupan kalsium dan vitamin K yang memadai, penderita osteoporosis dapat meningkatkan kepadatan dan kekuatan tulang.

Bahaya Tempe

Manfaat tempe memang sangat banyak untuk kesehatan, tetapi bukan berarti tempe tidak memiliki bahaya sama sekali.

Kosumsi tempe secara berlebihan ternyata juga bisa memberikan efek negatif pada kesehatan. Tempe yang terbuat dari kacang kedelai memiliki kandungan phytoestrogen yang berpengaruh pada kerja hormon estrogen pada wanita.

Pada wanita yang berisiko kanker, adanya phytoestrogen bisa menjadi pemicu kanker.

Tempe juga menjadi makanan yang tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah berlebihan oleh penderita asam urat.

Penderita asam urat biasanya disarankan untuk mengindari makanan dengan kandungan zat purin tinggi.

Pada sadarnya tempe mengandung zat purin rendah, jadi masih boleh dikonsumsi namun tidak disarankan untuk dikonsumsi setiap hari.

Selain itu, efek tempe pada penderita asam urat mungkin berbeda-beda bergantung pada parahnya asam urat yang diderita.

Itulah tadi ulasan tentang resep keripik balado dan beberapa manfaat serta bahayanya tempe. Anda juga dapat melihat tentang mesin penutup botol. Semoga artikel ini bermanfaat, sekian & terima kasih.

Inilah Cara Membuat Thai Tea yang Sangat Mudah

Kali ini saya akan membahas cara membuat thai tea yang sangat mudah, apakah sebelumnya sudah ada yang tau? Minuman ini memang sedang sangat disukai banyak kalangan.

Gerai-gerai yang menjual thai tea selalu terlihat ramai. Anda bisa juga lho mencoba membuat sendiri teh Thailand ini di rumah. Kali ini saya akan berbagi Cara Membuat Thai Tea Enak dan Mudah.

Cara Membuat Thai Tea

cara membuat thai tea

Thai Tea yang juga dikenal dengan sebagai Teh Thailand adalah minuman yang dibuat dari teh, susu dan gula, disajikan dengan cara dingin atau panas.
Thai Tea populer di Thailand dan sering disajikan di banyak restoran yang menyajikan makanan Thailand.
Namun saat ini Thai Tea tak hanya disajikan di restoran, tapi juga telah dapat ditemukan di booth/gerobak di mall-mall atau piggir jalan.
Banyak  para pengusaha yang melirik minuman khas Thailand tersebut, karena memang saat ini di Indonesia sendiri minuman ini cukup populer di masyarakat.

Usaha-usaha/brand penyedia minuman teh Thailand berbentuk waralaba/franchise seperti Dum Dum Thai Tea, Nyot Nyot Thai Tea, Kako, dan Rachacha Thai Tea sedang berkembang di Indonesia. Pada umumnya mereka menyajikan teh Thailaan dalam keadaan dingin (Thai Iced Tea).

Dengan menguasai cara membuat teh Thailand ini, Anda pun bisa menjalankan bisnis minuman Thai Tea ini. Nah Bagaimana caranya? Kali ini Saya akan bagikan cara membuat Thai Tea. Simak resep di bawah ini:

1.Thai Tea Durian

Bahan-bahan:

  • 1 bag Teh hijau celup Cap Djenggot
  • 200 ml air panas
  • 2 sdm Kara
  • sedikit garam krosok/Himalaya
  • 1 diabetasol/Stevia tetes (optional)
  • 1 tetes pasta durian

Cara Membuat Thai Tea Durian :

  1. Siapkan Gelas+ 200ml air panas,celupkan teh sampai pekat(10menit)
  2. Campurkan 2sdm Kara
  3. Tambahkan sedikit garam,aduk,tambahkan es batu,nikmatilah Thai tea nya keto,,sluuuurrrpp

2.Thai Tea Ubi Ungu

Bahan-bahan:

  • 5 porsi
  • 500 gram ubi ungu, kukus dan kupas kulit
  • 50 gram gula pasir
  • 200 ml susu cair
  • 200 ml air es
  • 50 gram kacang almond
  • 100 gram potongan dadu ubi ungu kukus
  • secukupnya Whipe cream instan yang sudah di kocok kaku

Cara Membuat Thai Tea Ubi Ungu:

  1. Haluskan ubi ungu, susu cai, air es, gula pasir sampai halus. Angkat
  2. Kocok whipe cream instan sampai kaku, masukan ke plastik segitiga
  3. Penyajian: tuang jus kedalam gelas 1/8, kemudian semprotkan whipe cream yang sudah di kocok sesuai selera. Dan beri potongan ubi ungu dan almon. Siap di sajikan dingin-dingin

3.Thai Tea Buah Naga Merah

Bahan-bahan:

  • 5 gelas
  • 1 kg buah naga merah
  • 10 buah strawberry
  • 50 gram gula pasir
  • 200 ml susu cair
  • 200 ml air es
  • Bahan Topping
  • potongan buah naga
  • whipe cream (anchor) mikser sampai soft

Cara Membuat Thai Tea Buah Naga Merah:

  1. 15 menit
  2. Haluskan buah naga merah, strawberry, gula, susu, air es sampai larut
  3. Tuang kedalam gelas dan beri whipe cream dan potongan buah naga
  4. Siap disajikan

4.Thai Tea Milk Bubble

Bahan-bahan:

  • 330 gr air
  • 15 gr tea
  • 1 1/2 sdm gula pasir
  • 1 sdm skm
  • 100 gr susu uht full cream25 gr susu evaporasi
  • Whipp cream untuk toping
  • Bubble siap pakai

Cara Membuat Thai Tea Milk Bubble:

  1. Masak tea dngn air hingga mendidih
  2. Angkat dan saring,bagi dua,tambahkan bubble yg sudh di rebus,tambahkan gula aduk2 hingga gula larut
  3. Tambahkan skm,susu cair,susu evaporasi
  4. Tambahkan es batu,beri toping whipp cream semprot di atas nya

Melihat antrean panjang tentu membuat Anda penasaran dan ingin mengetahui apa sih yang membuat orang-orang tertarik dengan minuman Thai Tea?

1.Bukan Teh Manis Biasa

Thai Tea berbeda dengan es teh manis biasa yang sudah ada di Indonesia . Dari segi bahan bakunya, Thai Tea memakai daun teh asli Thailand (The Thai) dengan aroma  khas rempah-rempah yang berasal dari air bunga jeruk, adas manis, dan asem.

Proses pemilihan daun teh tersebut tidak bisa sembarangan karena seduhan tehnya harus menghasilkan aroma yang tajam dan rasa yang kuat.

Dari segi pembuatannya, bahan baku utama tersebut tidak hanya diseduh dengan air biasa, tetapi dicampur juga dengan susu evaporasi dan kental manis.

Oleh sebab itu, setiap meminum Thai Tea melahirkan cita rasa yang unik dan membuat konsumen ketagihan. Rasa yang manis sesuai dengan selera masyarakat Indonesia sehingga tidak heran Thai Tea laris di pasaran.

2.Proses Pembuatan yang Mudah dan Murah

Sebenarnya, proses pembuatan Thai Tea itu gampang dan bisa dibuat oleh siapa saja. Bahan bakunya tidak rumit dan mudah ditemukan.

Anda bisa dengan mudah menemukannya di mall terdekat atau membelinya secara online. Bahan bakunya cukup teh Thai, air, susu evaporasi, kental manis, dan es serut.

Alat-alat yang harus Anda siapkan pun tidak banyak, Anda bisa melihat rinciannya nanti. Setelah semua bahan bahan dan alat terserdia, Anda bisa mulai memasak air yang dicampur teh Thai selama 5-10 menit, lalu disaring serta campurkan kental manis ke dalamnya. Untuk efek dinginnya, tambahkan es serut di atasnya

3.Banyak Merek Thai Tea yang Membuka Akses Franchise

Jika anda belum memiliki modal sendiri untuk memulai merek Thai Tea sendiri, Anda bisa bekerja sama dengan salah satu merek yang sudah punya nama di pasaran. Anda tidak perlu susah payah untuk mempromosikan atau membangun reputasi merek dagang Anda.

Toh, rasa Thai Tea di mana-mana hampir sama sebab proses pembuatannya memang tergolong sederhana dan mudah dicontoh.

Jadi, dalam hal laba, fokuskan pada perjanjian Anda dengan pihak franchisor. Pastikan lagi bagaimana aturan dari franchisor mengenai kebebasan inovasi,

Skema pembagian keuntungan dan penyaluran bahan baku produksi, dan hal-hal teknis lainnya yang bisa menimbulkan konflik .

4.Pemilihan Lokasi yang Strategis dan Tepat Sasaran

Memulai bisnis waralaba Thai Tea memang lebih gampang dibandingkan membuka kedai Thai Tea dengan merek sendiri.

Namun, masih ada beberapa franchisee yang tidak berhasil menjalankan bisnis waralabanya ini. Salah satu faktor utama yang menyebabkan kegagalan tersebut adalah pemilihan lokasi yang tidak tepat.

Pertama, sesuaikan target pasar dengan lokasi yang akan Anda pilih. Karena mayoritas konsumen Thai Tea adalah kaum milenial, maka pilihlah lokasi booth di dekat sekolah atau perkantoran, bahkan pusat perbelanjaan. Anda juga harus memperhitungkan daya beli calon konsumen Anda.

Jangan sampai Anda kehilangan calon konsumen karena mereka merasa produk Anda terlalu mahal.

Demikian pula sebaliknya, calon konsumen bisa berpikir produk Anda kurang berkualitas karena dibanderol dengan harga yang sangat murah bagi mereka.

Kedua, pastikan bahwa belum Anda yang menjual produk serupa beberapa kilometer di sekitar lokasi yang hendak Anda pilih.

Kalaupun ada dengan merek yang berbeda, Anda perlu memikirkan strategi mumpuni untuk memenangkan kompetisi ini supaya jumlah konsumen Anda bertambah setiap harinya.

Ingatlah, tawarkan kompetisi yang sehat dengan mengedepankan kreativitas dan pelayanan yang maksimal.

Manfaat dan Khasiat Thai Tea

Sepertinya masyarakat Indonesia selalu mengalami satu masa gandrung akan satu jenis makanan atau minuman dalam satu waktu tertentu. Setelah semua tergila-gila akan green tea, kini Thai Tea sedang digandrungi.

Apalagi kini semakin marak kedai minuman yang menawarkan aneka minuman ringan berbahan dasar Thai Tea yang dimodifikasi.

Minuman khas Thailand yang terbuat dari racikan seduhan teh hitam, rempah-rempah, gula dan susu ini ternyata memiliki kandungan gizi yang bermanfaat bagi tubuh. Dalam olahannya, minuman ini diracik dengan

tambahan susu yang bisa berupa susu kental manis, susu evaporated, susu segar atau beberapa bahkan menggunakan santan.

Rempah-rempah yang terkandung dalam minuman ini terdiri dari kayu manis, kapulaga dan adas manis (star anise).

Itulah sebabnya, meskipun citarasanya sedikit mirip dengan teh tarik, Thai Tea memiliki rasa dan aroma tersendiri yang membedakannya dengan racikan minuman teh dan susu lainnya.

Kandungan Gizi Thai Tea

Tak sekadar enak dan menyegarkan, Thai Tea ternyata memliki banyak akan kandungan gizi yang bermanfaat bagi tubuh.

Apa saja manfaatnya? Yuk simak paparan dari Dr. Eva Kurniawati, M.Gizi, SpGK, adalah dokter spesialis gizi Rumah Sakit Pelni, Jakarta Barat, berikut ini:

  • Sumber Karbohidrat.Ada karbohidrat sederhana yang didapat dari gula dan susu kental manis yang digunakan dalam racikan minuman ini. Oleh karena itu, minum Thai Tea dapat membantu kita lebih berenergi karena minuman ini dapat memberikan kalori bagi tubuh kita
  • Kaya Isoflavon.Teh hitam sebagai bahan dasar utama Thai Tea merupakan salah satu sumber isoflavon, yang memiliki sifat antioksidan. Seperti yang kita ketahui bahwa sifat antioksidan ini diperlukan oleh badan untuk mencegah penyakit kanker atau jantung koroner.
  • Protein dan Kalsium. Susu yang dipakai dalam Thai Tea mengandung protein dan kalsium yang juga sangat baik untuk tubuh.
  • Thai Tea juga merupakan minuman yang banyak akan lemak, yang diperoleh dari gula dan susu. Kandungan lemak juga lebih tinggi pada Thai Tea yang memakai santan.

Itlah tadi artikel tentang cara membuat thai tea yang sangat mudah, semoga dapat bermanfaat bagi pembaca. Anda juga dapat melihat mesin pengisi cairan. Terima kasih