Berikut Ini Produk Daur Ulang Limbah Yang Mempunyai Nilai Jual

Assalamu’alaikum, Selamat menjalani hari ini dan jangan lupa bahagia hehe. Kali ini saya akan berbagi Berikut Ini Produk Daur Ulang Limbah Yang Mempunyai Nilai Jual.., baca dan simak baik-baik ya, kuy..!!

Produk daur ulang limbah yaitu limbah sampah atau sebuah kotoran yang dihasilkan karena pembuangan sampah atau zat kimia dari suatu pabrik-pabrik. Limbah atau sampah ini juga merupakan suatu bahan yang tidak berarti dan tidak lagi berharga.

Tapi kita tidak mengetahui bahwa sebuah limbah juga bisa menjadi sesuatu yang berguna dan bermanfaat jika diproses secara baik dan benar pula. Limbah atau sampah ini juga bisa berarti sesuatu yang tidak berguna dan dibuang di lingkungan oleh kebanyakan orang sekitar.

Mereka menganggapnya sebagai sesuatu yang tidak lagi berguna dan jika dibiarkan terlalu lama maka akan menyebabkan suatu penyakit padahal dengan pengolahan sebuah sampah secara benar maka bisa menjadikan sebuah sampah ini menjadi benda ekonomi.

Berdasar sebuah asalnya, limbah ini dibedakan limbah organik dan anorganik. Sebuah limbah organik terdiri atas bahan-bahan yang besifat organik seperti dari kegiatan rumah tangga, kegiatan industri. Sampah ini juga bisa dengan mudah untuk diuraikan melalui proses.

Sisa suatu pertanian berupa sisa tumpahan atau penyemprotan yang berlebihan, misalnya dari pestisida dan herbisida. Begitu pula dengan suatu pemupukan yang berlebihan. Suatu ini mempunyai sifat kimia yang sangat setabil sehingga zat tersebut akan mengendap ketanah.

Kreasi Dari Produk Daur Ulang Limbah

produk daur ulang limbah

Barang-barang suatu daur ulang seperti botol bekas, kertas, kaleng, CD, dan barang-barang tak terpakai di sekitar kita. Ternyata masih bisa untuk digunakan lagi jika kita ingin sedikit berkreasi. Itulah produk daur ulang limbah yang bisa dimanfaatkan kembali.

Dengan memanfaatkan kembali suatu barang-barang bekas. Maka akan bisa membantu mengurangi dampak yang ditimbulkan karena proses pembakaran sampah. Sebuah kriteria pemanfaatan limbah plastik.

Untuk dalam memulainya, Anda bisa mulai dari mengumpulkan barang-barang tidak terpakai lagi di dalam rumah. Setelah semua terkumpul anda bisa mulai berkreasi dengan melihat berbagai kreasi daur ulang unik dari sebuah internet.

Kerajinan Tangan Dari Limbah Serta Cara Pembuatannya

produk daur ulang limbah

Kerajinan tangan dari barang bekas salah satu sebuah peluang usaha yang menggunakan modal sedikit dan mengurangi barang bekas yang tidak terpakai, peluang usaha yang satu ini banyak diminati oleh masyarakat karena selain dapat memanfaatkan sebagai barang bekas yang biasanya dibuang namun dapat menghasilkan uang.

Cara membuat kerajinan tangan ini dari barang bekas tergantung dari kreatifitas seseorang, semakin unik barang yang mereka ciptakan semakin mahal pula harga jualnya, tidak sedikit dari tokoh sukses di Indonesia bahkan mancanegara yang telah berhasil menjadi pebisnis sukses hanya karena kerajinan tangan dari barang bekas tersebut.

Sebagian besar hasil dari karya barang bekas tersebut biasa digunakan sebagai sebuah hiasan, barang pembantu, tempat makanan minuman dan sebagainya, kadang seseorang tidak melihat hasil indah dari sebuah benda bekas yang tidak dapat kita kira.

alhasil kerajinan tangan ini dari barang bekas tersebut dapat memukau semua konsumen sehingga ingin membelinya. Untuk itu berikut beberapa contoh sebuah kerajinan tangan dari barang bekas yang sudah populer di Indonesia.

Itulah suatu ulasan mengenai produk daur ulang limbah yang dapat berguna bagi kreativitas kita. Serta untuk menambah suatu kerajinan kita dalam mebuat sesuatu hal. Semoga bisa bermanfaat dan menambah wawasan anda semua. Sekian dan Terima Kasih.

Baca Juga Artikel Terkait Tentang oven gas dan mixer roti

Resep Roti Gulung Sosis Mudah dan Enak Bisa Di Coba Dirumah

Roti ini merupakan salah satu jenis camilan dari tepung yang populer dan banyak dijual di pasaran. Dan ternyata tidak sulit lho untuk membuat roti empuk walaupun dari bahan yang sederhana.

Sejarah Asal Usul Mula Roti Goreng

Roti Goreng ini merupakan jajanan khas tradisional Indonesia. Biasanya saat mulai sore hari, roti ini hidangkan bersamaan dengan cakwe di pinggir jalan. Isi untuk roti goreng pun bervariasi, ada juga yang menggunakan coklat, kacang hijau, dan bahkan tanpa isi. Rasanya gurih, empuk, dan padat. Tapi dibalik nama roti goreng ini, ada namanya unik juga lho. Hihihi.
Roti goreng ini mempunyai nama beragam yang cukup unik di setiap daerah. Di daerah Jawa Barat, makanan ini sangat terkenal dengan nama “Roti Bantal” karena memang teksturnya lembut seperti bantal. Sedangkan untuk di daerah Jawa Tengah makanan ini disebut “Roti Bolang Baling”, uang lebih uniknya lagi di Jawa Timur roti ini dikenal dengan nama “Odading”. Aneh bukan?

Manfaat Roti

Mudah sekali kan teman? Jangan lupa dicobain sendiri dirumah ya 🙂 Selain enak roti goreng juga mempunyai manfaat lho, sebagai berikut:

1. Meningkatkan kekebalan tubuh

Senyawa yang ada di dalam makanan ini bisa menjadi zat yang penting untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Selain itu, makanan ini juga akan meningkatkan kemampuan sistem syaraf.

2. Menghasilkan tenaga

Makanan ini memiliki kandungan karbohidrat serta lemak yang di perlukan tubuh sebagai cadangan energi sehingga bisa untuk menghasilkan tenaga di dalam tubuh.

3. Pembentukan otot

Pada isi roti goreng mengandung protein yang cukup tinggi yang dapat digunakan untuk menyehatkan serta membantu perkembangan untuk otot.

4. Bagus untuk kesehatan tulang

Kandungan yang ada di dalam roti goreng memiliki senyawa vitamin D yang berfungsi sebagai vitamin untuk membantu penyerapan kalsium bagi tulang.

5. Dapat mengurangi rasa pegal

Hal ini disebabkan karena kandungan yang ada di dalam makanan ini telah dipercaya bahwa memiliki peranan untuk mengurangi rasa pegal pada tubuh.

6. Menjaga tekanan pada darah dan mengurangi tekanan darah tinggi

Jika kalian mengalami gangguan pada tekanan darah dan sering mengalami hipertensi, ternyata roti goreng juga mampu untuk menjaga tekanan darah kalian.

7. Meningkatkan fungsi otak

Kandungan yang ada di dalam makanan ini telah di percaya bahwa memiliki peranan untuk meningkatkan fungsi otak. Sehingga anda akan bisa berpikir dengan maksimal.

8. Menjaga kesehatan kulit

Senyawa lemak yang ada di dalam makanan ini dapat mencegah jerawat serta bintik-bintik pada kulit.

9. Obat untuk osteoporosis dan arthritis

Roti goreng mempunyai nutrisi yang kompleks. Tidak hanya mineral vitamin namun, juga ada nutrisi lain yang membantu memperkuat struktur tulang anda seperti senyawa kalsium.

Proses Membuat Resep Roti Gulung Sosis :

Bahan utama:

  • 5 lembar roti tawar
  • 5 buah sosis sapi
  • 5 lembar daging asap
  • 5 lembar keju

Bahan saus:

  • 1 sdm saus tomat
  • 2 sdt mayones botolan
  • 15 gram keju cepat leleh, parut halus
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt oregano kering
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis:

  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 100 g tepung panir kasar

Cara membuat :

  1. hilangkan pada bagian pinggir roti tawar,  lalu tipiskan roti dengan menggunakan rolling pin atau badan botol. Sisihkan.
  2. Tumis sosis sapi dan daging asap dengan sedikit minyak. Jangan terlalu lama. Sisihkan.
  3. Untuk membuat saus: campur semua bahan lalu sisihkan.
  4. Ambil selembar roti tawar yg telah ditipiskan, lalu letakkan daging asap, keju, dan sosis di atasnya. Tuangi saus dan ratakan.
  5. Gulung roti sambil padatkan. Lalu, oleskan sedikit telur kocok di ujung roti tawar untuk merekatkannya.
  6. Masukan roti gulung ke dalam telur kocok lalu gulingkan ke dalam tepung panir kasar. Lakukan sampai roti habis.
  7. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Lalu goreng roti gulung hingga kuning kecoklatan.
  8. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal botolan.

Tunggu apalagi untuk membuat resep roti gulung sosis ini? Sangat enak dan juga bermanfaat. Selamat mencoba dirumah 🙂

Berikut Jenis Jenis Plastik Daur Ulang Yang Bisa Menghasilkan Uang

Dengan adanya situs web ini, kami berharap situs ini dapat lebih dikenal di kalangan yang lebih luas. Selain itu melalui situs web ini juga, kami berharap dapat memberi kemudahan bagi kalian untuk mengakses informasi mengenai Jenis Jenis Plastik Daur Ulang Yang Bisa Menghasilkan Uang.

Jenis jenis plastik daur ulang, Plastik merupakan salah satu jenis bahan terpenting dalam pembuatan berbagai macam produk konsumen dan Industri. Mulai dari suatu perlengkapan rumah tangga, botol minuman, mainan anak-anak hingga sebuah peralatan industri.

Plastik telah menjadi suatu bahan yang hampir tak bisa terpisahkan dari kehidupan manusia.

Tetapi ada juga limbah plastik yang berbahaya bagi kesehatan manusia dan hanya dapat digunakan pada peralatan industri tertentu. Itu sebuah Jenis jenis plastik daur ulang untuk dijadikan sebuah kerajinan. Ini untu menjaga  lingkungan agar bersih

Code Jenis  Jenis Plastik Daur Ulang

jenis jenis plastik daur ulang

1. Jenis PETE (Polyethylne Terephthalate) atau code 1

Polyethyle Terephthlate atau PETE adalah plastik yang sering digunakan untuk botol plastik tembus pandang misal botol air mineral, hampir semua botol mineral menggunakan PETE.

Botol jenis PETE direkomendasikan hanya untuk sekali pakai saja, mengapa demikian? karena apabila terlalu sering dipakai apalagi untuk air panas akan mengakibatkan melelehkan lapisan polymer, pada botol dan mengeluarakan zat karsinogenik yang dapat mengakibatkan kanker bila dikomsusi dalam jangka panjang.

Jadi jangan terlalu sering memakai botol plastik terus menerus, atau gunakan botol kaca dan jangan lupa untuk mengolah limbah padat terebut agar lingkungan sehat dan bersih.

2. Jenis HDPE (High Density Polyethylne) atau code 2

High Density Polyethylne atau HDPE mempunyai sifat yang lebih kuat, keras, dan lebih tahan terhadap suhu tinggi.Code 2 biasa digunakan untuk membuat botol susu, galon air , tupperware,dan lain-lain.

Meskipun demikian plastik jenis hanya direkomendasikan untuk sekali pakai saja, dikarenakan pelepasan senyawa antimoni trioksida yang dapat meningkat seiring penggunaan terus-menerus.

3. Jenis PVC (Polyvinly Chloride) code 3

Reaksi PVC terhadap makana berpotensi berbahaya pada hati dan ginjal, sebaiknya jangan guanakan code 3 untuk membungkus makanan.

4. Jenis Jenis Plastik Daur Ulang LDPE (Low Density Polyethylne) code 4

Low Density Polyethylne atau LDPE adalah jenis yang biasa digunakan untuk tempat makanan, kemasan makanan, dan beberapa botol air mineral.Bahan plastik code 4 dapat didaur ulang dan baik dalam barang-barang yang memerlukan fleksibilitas tapi kuat.

Code 4 memang sulit dihancurkan tetapi baik untuk tempat makan karena sulit bereaksi secara kimiawi dengan makanan.

5. Jenis PP (Polypropylene) code 5

Poly Styrene atau PP merupakan pilihan terbaik untuk menyimpan makan maupun minuman. Karakteristik PP adalah transparan, cukup mengkilat, tidak terlalu jernih.PP juga kuat dan ringan, daya tembus uap kecil, ketahahan yang baik terhadap lemak, dan stabil terhadap suhu tinggi.

6. Jenis PS (Polystyrene) code 6

Polystyrene atau PP biasa digunakan untuk tempat makan styrofoam, gelas styrofoam, dll.Bahan polystyrene berpotensi mengeluarkan bahan styrine kemakanan.

Bahan styrine berbahaya bagi kesehatan otak, masalah reproduksi pada wanita, dan sistem syaraf.Styrine juga dapat berasal dari rokok, bahan kontruksi bangunan, dan asap kendaraan.Bahan polystyrene sudah jarang dipakai di beberapa negara di amerika dan cina.

7. Other

Other sendiri mengacu pada 4 jenis bahan yaitu  yaitu SAN (styrene acrylonitrile), ABS (acrylonitrile butadiene styrene), PC (polycarbonate) dan Nylon.

Bahan jenis other yang biasa dijumpai adalah PC (polycarbonate), bahan ini biasa digunakan pada botol minuman olahraga,alat-alat rumah tangga,bahan suku cadang mobil, alat elektronik,dan plastik kemasan.PP mengandung zat Bisphenol-A yang dapat merusak sistem hormon.

Itulah ulasan tentang Jenis Jenis Plastik Daur Ulang,selamat mencoba dan semoga bisa membersihkan sampah plastik yang bertebaran dimana mana dan jadilah pelopor penyelamat bumi.

Baca Juga Artikel Terkait Tentang oven gas dan mixer roti

Resep Bubur Ayam Bandung Kuah Sedap Bisa Kalian Coba

Kalau pergi kesana jangan lupa cicipi, tetapi jika tidak, Cara Membuatnya dirumah kami kasih disini agar pembaca semua bisa ngerasain lezatnya masakan khas dari kota kembang tersebut.

Masakan bubur ayam sangat beragam, ada yang dari jakarta, cianjur, sukabumi, china maupun lainnya. kali ini datang dari bandung yang sudah tentu terkenal dengan jajanan kuliner yang beraneka ragam serta enak rasanya, dijamin.

Bubur Ayam Bandung

Makanan yang sudah familiar ini, sarapan dengan bubur ini berbeda hanya karena kuah ataupun pelengkapnya saja sedangkan bubur nasinya sama saja. pelengkap berbeda, kuah berbeda jadinya penamaannya juga berbeda.

bubur ayam bandung punya rasa yang gurih dengan kuah yang sangat khas sehingga rugi kalau belum pernah menyantapnya, kalau mau gunakan panduan dari kami ini. lihat dong cara membuat perkedel tempe enak.

Fakta Seputar Sarapan Bubur Ayam

Buat kalian yang sibuk dan sedang mencari sarapan pagi yang mengenyangkan nanti, bubur ayam bisa jadi pilihan yang baik. Akan tetapi, apakah sarapan bubur ayam lebih awet kenyangnya atau justru bikin cepat lapar? Langsung saja simak berbagai fakta menarik soal bubur berikut ini.

1. Menu sarapan yang rendah kalori

Semangkuk bubur polos mengandung kira-kira 138 kalori. Jika ditambahkan dengan daging ayam, telur, kacang-kacangan, daun bawang, sayur asin, cakwe, dan kerupuk jumlah kalorinya bisa mencapai 290. Jumlahnya ini juga masih sedikit dibandingkan  dengan menu sarapan nasi lainnya. Sebenarnya semangkuk nasi putih polos saja juga sudah mengandung 242 kalori.

2. Menu Sarapan pagi bubur ayam bikin Anda lebih cepat lapar

Walaupun kalorinya rendah, bubur ayam memang membuat kalian lebih cepat lapar. kareba sarapan ini tidak begitu kaya akan mengandung vitamin, protein, mineral, dan zat gizi lain yang dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas sampai siang hari. Ini karena kandungan terbesar bubur ayam adalah air.

3. Makan bubur ayam tidak akan membantu menurunkan berat badan lebih cepat

Buat kalian yang sedang program diet, sarapan  dengan bubur ayam bisa bikin Anda susah turun berat badan. Karena bubur membuat Anda lebih cepat lapar, Anda mungkin jadi tergoda untuk mencari camilan sebelum jam makan siang.

4. Bubur ternyata lebih cepat untuk meningkatkan gula darah daripada nasi

Jenis karbohidrat dalam bubur ayam adalah karbohidrat sederhana yang mudah diolah tubuh menjadi gula. Maka, mengonsumsi bubur ayam justru bisa meningkatkan gula darah Anda lebih cepat dari nasi putih biasa. Anda yang berisiko atau punya penyakit diabetes sebaiknya membatasi konsumsi bubur untuk mengendalikan kadar gula darah.

5. Ganti beras putih dengan beras merah supaya bubur lebih sehat

Meski tidak begitu umum, Anda bisa mengganti beras putih dengan beras merah untuk masak bubur. Beras merah lebih kaya akan serat dan mengandung karbohidrat kompleks. berarti bahwa bubur dari beras merah tak akan meningkatkan gula darah Anda secepat bubur putih. Selain itu, bubur dari beras merah juga akan membuat Anda kenyang lebih lama.

Resep Bubur Ayam Bandung

Kumpulkan bahan bahan :

  • 250 gram beras
  • 1 liter air
  • 2 liter air
  • 1,5 liter air kaldu
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 kg ceker ayam
  • secukupnya Ayam kampung
  • secukupnya Garam

Bahan Untuk Kuah :

  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1/4 butir biji pala
  • 750 ml air rebusan ayam
  • 1 batang daun bawang, diiris tipis
  • secukupnya Garam
  • Kecap manis sesuai selera

Bumbu Halus kuah bubur ayam :

  • 2 siung bawang putih
  • 8 Siung bawang merah
  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 2 cm kunyit
  • 1/4 sendok teh ketumbar, disangrai
  • 1/4 sendok teh merica

cara bikin kuah :

  1. siapkan pengorengan dan panaskan minyak, tumis bumbu halus dan pala hingga wangi lalu masukkan 750 ml air rebusan ayam berikan kecap manis secukupnya.
  2. masaklah hingga kuah mendidih kemudian masukan beberapa daun bawang, dicicipi jika  bubur hambar anda bisa menambahkan garam dan kecap manisnya.

Bahan Pelengkap Bubur Ayam :

  • 2 butir telur ayam rebus, dibelah dua
  • secukupnya batang seledri, diiris halus
  • secukupnya Bawang goreng
  • secukupnya Kacang Kedelai goreng
  • secukupnya kerupuk
  • sambal

Cara Membuat Bubur Ayam Bandung :

  1. Langkah awalnya Siapkan panci dan panaskan 1 liter air, kemudian rebus daging ayam, kasih garam, hingga empuk.
  2. Setelah Ayam sudah matang kemudian daging suwir-suwir, lalu sisihkan sebagian air rebusan 750 ml (untuk kuah Bubur Ayam).
  3. Langkahselanjutnya untuk membuat kaldu ayam 1,5 liter (sebagai campuran bubur nasi); rebus ceker ayam dengan 2 liter air sampai empuk, wangi, saring air rebusan sebanyak 1,5 liter.
  4. Sekarang bikin bubur nasi ; Didihkan air kaldu 1,5 liter tadi, tambahkan beras juga garam secukupnya serta daun salam.
  5. Anda Masak nasi sambil mengaduk-aduk hingga menjadi bubur.

cara penyajian bubur ayam khas bandung :

  1. Ambil mangkok saji
  2. Masukan bubur nasi
  3. Tambahkan kuah, telur ayam, kemudian kerupuk, taburi kacang kedelai, seledri, bawang goreng, jangan lupa juga sambal jika suka, sajikan.

Jadi demikian tadi kumpulan resep bubur ayam bandung dari berbagai daerah di Indonesia. Pasti kalian akan menyukai makanan yang satu ini jika sudah mencoba memasaknya di rumah.

Teksturnya yang lembut juga menjadikan makanan ini di sukai oleh anak-anak dan orang tua. Apalagi jika kalian mencoba memasaknya dengan sepenuh hati, pasti makanan bubur ayam ini akan semakin nikmat untuk di hidangkan bersama keluarga.

Fakta Sampah di Indonesia Yang Membuat Anda Tidak Percaya

Dengan adanya situs web ini, kami berharap situs ini dapat lebih dikenal di kalangan yang lebih luas. Selain itu melalui situs web ini juga, kami berharap dapat memberi kemudahan bagi kalian untuk mengakses informasi mengenai Fakta Sampah di Indonesia Yang Membuat Anda Tidak Percaya.

Plastik yang biasa kita gunakan dalam kehidupan sehari – hari adalah plastik pembungkus makanan dan minuman.

Dikarenakan praktis, plastik banyak digunakan sebagai bahan pembuat peralatan rumah tangga menggantikan kayu, kertas, logam, dan kaca.

Selain dibuat menjadi peralatan rumah tangga, plastik juga dibuat menjadi beraneka ragam benda misalnya mainan anak-anak, lampu hias, casing ( televisi, hand phone, dan komputer ), kran air, pipa,

Tak hanya itu, bahkan sampai suku cadang kendaraan dan peralatan listrik pun terbuat dari plastik.

Karena desain kemasan yang dibuat menarik serta fungsinya yang serba guna, menjadikan alasan mengapa plastik digemari oleh masyarakat.

Namun, hal ini menghasilkan tumpukan sampah plastik. Plastik yang sudah tidak digunakan lagi harusnya dibuang ke tempat sampah supaya dapat diolah atau di daur ulang. Tapi masih banyak yang membuang sampah plastik sembarangan.

Tidak hanya menjadi masalah di perkotaan, sampah plastik juga mempengaruhi lautan. Dampak negatif sampah plastik tidak hanya membunuh berbagai hewan, merusak kesehatan manusia , tetapi juga merusak lingkungan secara sistematis.

Oleh karena itu, jika tidak ditangani secara menyeluruh, pencemaran sampah plastik tentunya akan sangat berbahaya bagi makhluk hidup dan lingkungan.

Berikut Fakta Sampah di Indonesia dari Jenis Plastik

fakta sampah di indonesia

Sebuah penelitian diadakan untuk  menelusuri asal mula sampah sampah plastik yang berada di lautan, peimpin penelitian ini adalah Jenna R. Jambeck. Penelitian tersebut  mencakup 192 negara pesisir laut di dunia, termasuk Indonesia.

Tim Ilmuwan meranking 20 negara pesisir penyumbang terbesar sampah plastik di lautan, Hasilnya penelitian tersebut cukup mencengangkan. Indonesia menempati ranking ke-2 dalam rangking tersebut.

Negara India sendiri dengan penduduk sekitar 1,2 miliar, hanya menghasilkan sampah plastik sekitar 0,24 juta per tahun. Sedangkan Negaar Indonesia dengan total jumlah penduduk sekitar 255 juta jiwa ( Tahun 2015 ).

Total sampah plastik yang dihasilkan dari penggunaan plastik di Indonesia sendiri mencapai 1,29 juta metrik ton per tahun.

Hal ini menunjukan bahwa kesadaran masyarakat Indonesia dalam penggunaan dan pengelolaan sampah plastik masih sangat rendah.

Apabila masalah plastik di lautan tidak segera ditanggulangi, World Economic Forum memprediksi bahwa di tahun 2050 akan lebih banyak sampah plastik di laut dibandingkan ikan.

Penanganan Penggunaan Sampah Plastik di Indonesia

Pola penanganan sampah di Indonesia hanya melalui tahapan paling sederhana, yaitu mengumpulkan, mengangkut, kemudian membuang.

Pola penanganan sampah tersebut telah berlangsung selama puluhan tahun, dan menjadi kebijakan umum yang dilaksanakan pemerintah.

Kepala Biro Humas Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan ( Kementerian LHK ) Djati Witjaksono Hadi mengatakan,

” Teknik daur ulang sampah tersebut bekerja karena dilandasi oleh mindset bahwa sampah merupakan sesuatu yang tidak berguna alhasil harus dibuang “.

Pendekatan yang dijalankan adalah pendekatan melalui penyelesaian di tempat pemrosesan akhir. Djati menerangkan, amanat utama dari Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2008 adalah tentang Pengelolaan Sampah yaitu mengubah paradigma pengelolaan sampah.

Mengubah paradigma tersebut dari mengumpulkan, mengangkut, dan membuang, dirubah menjadi pengurangan penggunaan material yang berpotensi menjadi sampah (reduce) dan daur ulang sumber daya (recycle) sehingga tercipta pengolahan lingkungan hidup yang baik.

Itulah ulasan tentang Fakta Sampah di Indonesia. selamat mencoba dan semoga bisa membersihkan sampah plastik yang bertebaran dimana mana dan jadilah pelopor penyelamat bumi.

Baca Juga Artikel Terkait Tentang oven gas dan mixer roti

Cara Membuat Es Campur Santan Gurih dan Sederhana

Es campur adalah salah satu minuman khas Indonesia yang terkenal manis dan lezat. Dinamakan es campur karena memang bahan pembuatan-nya terdiri dari beberapa jenis bahan seperti buah-buahan, roti, sirup manis, dan sebagainya. Es campur banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia dengan varian rasa yang berbeda-beda.

Es campur santan ini akan sangat nikmat bila kalian santap pada tengah hari, sudah bisa dipastikan selain menyegarkan, minuman satu ini juga sehat karena banyaknya buah dalam sajian es campur. Apalagi dengan ditambah dengan santan kelapa membuat kesegaran-nya semakin nikmat untuk segera dinikmati.

Cara Membuat Es Campur Santan Gurih dan Sederhana-Pada umumnya es campur biasanya tidak menggunakan santan, santan digunakan sebagai pengganti susu atau malah sebagai utama. Penggunaan santan kelapa membuat es campur menjadi lebih nikmat dan sedikit berbeda dengan es campur yang biasa-nya.

Santan kelapa sendiri memang dikenal sebagai bahan tambahan makanan atau juga minuman khas tradisional Indonesia. Terbuat dari parutan daging kelapa yang kemudian diperas bersama dengan air, santan memang sudah sangat pas dilidah orang Indonesia.Anda juga bisa menggunakan mesin parut kelapa dan mesin peras kelapa supaya lebih mudah

Oleh karena itu pada potingan kali ini kita akan membahas cara membuat es campur santan yang sudah menjadi minuman khas dari Indonesia, sekarang mari kita simak ulasan-nya dibawah ini.

Cara Membuat Es Campur Santan

Untuk langkah awal kalian siapkan telebih dahulu bahan-bahan yang akan kita gunakan pada kali ini, dan berikut inilah bahan-bahan yang harus kalian siapkan.

cara membuar es campur

Bahan Untuk Membuat Es Campur Santan

  1. Buah pepaya 200 gram.
  2. Melon 200 gram.
  3. Alpukat 200 gram.
  4. Buah nangka 100 gram.
  5. Kolang kaling 150 gram.
  6. Sagu mutiara 20 gram
  7. Buah lengkeng 100 gram.
  8. Es serut 500 gram.
  9. Sirup coco pandan secukupnya.
  10. Santan kental 250 ml.
  11. Gula pasir 2 sendok makan.
  12. Daun pandan 2 lembar.
  13. Garam dan air secukupnya.

Setelah kalian selesai menyiapkan bahan-bahan diatas, baru kita bisa memulai panduan cara membuat es campur santan-nya, dan berikut inilah langkah-langkah yang harus kalian ikuti.

Cara Membuat Es Campur Santan

  1. Langkah awal yaitu rebus air bersama dengan santan, garam, gula pasir, dan daun pandan sampai mendidih dan gula-nya larut.
  2. Angkat rebusan santan dan sisihkan sebentar sampai dingin.
    Sambil menungggu dingin potong-potong dadu buah nangka, pepaya, dan melon. Kemudian potong menjadi 2 kolang-kaling dan buah lengkeng-nya. Dan Untuk alpukat-nya kalian keruk saja atau potong dadu.
  3. Siapkan gelas saji dengan ukuran yang sedang, lalu tata buah-buahan yang sudah dipotong tadi.
    Kemudian tambahkan es serut dan sirup coco pandan kemudain siram dengan kuah santan yang telah didinginkan.
  4. Selesai Es campur santan siap disajikan.

Sangat sederhana sekali bukan? kamu juga bisa menggunakan buah buahan lain sesuai dengan keinginanmu. Sirup yang digunakan juga bisa dikombinasikan dengan yang lain rasa yang lain untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat.

Dengan bahan santan ini kamu juga bisa membuat minuman lain seperti es santan susu. Minuman Es Campur santan susu juga tidak kalah nikmat-nya dengan es campur santan karena sama-sama dapat menghilangkan dahaga kita ketika panas terik-nya siang hari. Untuk rasa dari es yang satu ini jangan ditanyakan lagi sudah pasti lezat dan membuat kamu ketagihan.

Kandungan gizi yang ada pada susu dan santan ini, menjadikan es campur santan susu menjadi salah satu varian es yang cocok untuk dinikmati oleh siapapun saja. Kalian juga dapat membuat-nya sendiri dirumah dengan berbagai bahan ada dan cara membuat-nya yang simple dan sederhana.

Demikianlah berbagai cara membuat es campur santan yang sudah pasti dapat menghilangkan dahaga kita ketika di tengah hari dan sudah pasti lezat. Sampai disini dulu pembahasan kita pada postingan ini semoga dapat bermanfaat bagi kita semua.

Cara Membuat Agar Agar Santan Yang Lezat dan Manis

Cara Membuat Agar Agar Santan Yang Lezat dan Manis-Kali ini saya akan membahas mengenai cara membuat olahan yang identik dengan jajanan anak yaitu cara membuat agar agar santan gula merah yang lezat.

Siapa sih yang nggak tahu olahan agar agar. Mungkin diluaran sana banyak jenis olahan yang berbahan dasar agar-agar. Jika anda merasa bosan dengan olahan yang begitu begitu saja. Anda bisa mencoba olahan yang satu ini.

Dengan perkembangan waktu banyak lah farian cara membuat agar agar santan gula merah. Olahan ini cocok untuk dibuat dirumah untuk cemilan putra putri anda karena terjamin tingkat kebersihannya.

Ini nih ada beberapa cara untuk membuat agar agar santan gula jawa yang bisa anda coba dirumah. Di baca, di pahami dan jangan lupa dicoba.

5 Cara Membuat Agar Agar Santan Gula Merah

cara membuat agar santan

1. Agar-Agar Santan Gula Merah

Bahan yang Disiapkan :

  • 1 bks agar2 swallow globe rasa plain
  • 200 grm gula merah
  • Santan kara 1 bks uk.65 ml
  • 800 ml air putih (air minum)
  • Gula putih secukupnya

Cara Membuat Agar-Agar Santan Gula Merah :

  1. Langkah pertama anda iris gula merah sampai halus
  2. Campurkan semua bahan yang telah disiapkan ke dalam panci
  3. Masak diatas api sambil dan terus diaduk, setelah mendidih angkat dan tuangkan ke wadah sambil dinginkan.. Setelah dingin potong dan sajikan sesuai selera anda.

2. Agar-Agar Lapis Santan Gula Merah

Bahan Agar-Agar Lapis Santan Gula Merah :

  • air 500 ml
  • gula merah 180 g iris kasar
  • bubuk putih agar-agar 3 sdt
  • daun pandan 1 lembar ( dibuat bersimpul )
  • santan kental 300 ml
  • garam secukupnya

Cara Membuat Agar-Agar Lapis Santan Gula Merah :

  1. Masukan gula merah, air, agar agar serta daun pandan ke dalam panci, masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih lalu kecilkan apinya. Masak sekitar 20 menit hingga agar agar larut.
  2. Campurkan garam dan santan kemudian pisahkan daun pandan dari agar agar, tuangkan santan kedalam larutan agar agar. Masak kembali sampai mendidih, lalu angkat.Anda juga bisa menggunakan mesin peras kelapa dan mesin parut kelapa supya lebih mudah
  3. Tuangkan agar agar ke dalam cetakan atau loyang, dinginkan hingga mengeras. Jika sudah dingin, anda dapat menyimpan didalam kulkas agar lebih enak.
  4. Saat sudah dingin secara otomatis santan akan berada diatas dan lapisan gula jawa berada dibawahnya.
  5. Olahan agar agar lapis santan gula merah siap dinikmati.

3. Resep Agar-Agar Santan Gula Merah

Bahan yang Perlu untuk Disiapkan :

  • 1 bungkus agar-agar plain
  • 50 gram gula pasir
  • 1/2 sdt pasta moka
  • 600 ml air
  • Gula merah 100 gram
  • santan kental 200 ml  (saya pake kara)

Cara Membuat Agar-Agar Santan Gula Merah :

  1. Campur agar-agar, santan, gula dan 300 ml air, aduk sampai tercampur rata.
  2. Masak gula merah dengan 300 ml air, lalu saring dan campurkan dengan adonan agar-agar. Masak sambil diaduk sampai mendidih
  3. Tuang ke dalam cetakan puding. Buang busanya. Dinginkan

4. Membuat Agar-Agar Santan Gula Merah

Bahan yang Perlu Disiapkan :

  • 1 agar-agar swallow globe yang merah (aku pake seadanya di rumah)
  • Gula jawa dua buletan sedang
  • 1/2 cangkir teh gula pasir (sesuaikan selera)
  • 70 ml Santen sun kara
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Air 700 ml
  • Loyang/mangkuk unik untuk mempercantik agar-agar buatan kita
  • 1 jari kayu manis atau vanili (pilih salah satu)

Langkah Pembuatan :

  1. Rebus air, sembari itu potong tipis gula jawa. Setelah air mendidih masukkan gula jawa yang sudah dipotong tipis dan gula pasir.
  2. Masukkan kayu manis bersama dengan gula jawa, aduk sampai gula jawa larut (aku pakai kayu manis karna aroma dan rasanya lebih alami aja aja sih)
  3. Saring air gula dan buang kayu manis
  4. Agar lebih efisien, sebelum menyalakan api kompor ke proses selanjutnya, masukkan garam dan bubuk agar-agar swallow kedalam air gula yang sudah disaring
  5. Nyalakan api kompor kecil aja, tuangkan santan kara kental kedalam campuran air gula, lalu aduklah. Setelah santan sudah tidak ada yang menggumpal baru besarkan api dengan nyala sedang. Tunggu sampai mendidih.
  6. Tuangkan ke loyang atau tempat seadanya hehe

5. Agar Santan Gula Merah

 Bahan yang Perlu Disiapkan :

  • 200 gram gula merah (sesuai dengan selera)
  • gula pasir 50 gram
  • 2 bungkus agar-agar swallow (putih/coklat)
  • air bersih 800 gram
  • 1 butir telur utuh kocok lepas
  • air santan 200 gr (boleh pakai santan instan atau 1/2 btr kelapa)
  • garam halus 1/4 sdt (opsional)
  • Secukupnya kayu manis/daun pandan

Cara Membuat Agar Agar Santan Gula Merah :

  1. Pertama larutkan gula merah, gula pasir dan garam tambahkan air sebanyak 400 gram. Masak dengan api sedang hingga semua gula larut, jika sudah sisihkan dan tunggu dingin.
  2. Setelah air gula dingin. Siapkan panci lalu masukkan agar2 dan vanili. Saring air gula ke dalam panci dan masukkan sisa air yaitu 400 gram. Campurkan semua hingga rata lalu masak dengan api sedang sambil terus di aduk2 hingga mendidih.
  3. Kemudian masukkan air santan, lalu aduk rata dan tambahkan telur yang sudah di kocok terlebih dahulu.  Hingga mendidih dan matang.
  4. Jika sudah mendidih. Matikan segera kompor. Aduk2 terus hingga uap panas dan busa hilang. Setelah itu, tuang ke dalam loyang secara perlahan. Diamkan hingga dingin lalu masukkan ke dalam lemari pendingin. Setelah dingin lalu keluarkan dari loyang dan siap di hidangkan. Selesai.

Cara Membuat Soto Ayam Santan Dengan Cita Rasa Yang Gurih

Cara Membuat Soto Ayam Santan Dengan Cita Rasa Yang Gurih-Soto merupakan salah satu masakan yang sangat akrab di telinga kita. Soto adalah masakan khas asli dari negara Indonesia yang sampai sekarang ini masih banyak sekali penggemarnya. Soto ayam juga termasuk salah satu makanan yang hampir setiap orang menyukainya. Sebab kuliner ini punya rasa yang enak dan juga khas terlebih lagi untuk soto ayam santan dengan kuah kental. Banyak orang yang ingin mencoba membuat resep soto ayam kental dengan cita rasa yang khas ini. Untuk bisa mendapatkan cita rasa yang enak serta lezat tentu saja memerlukan resep soto ayam santan yang memiliki takaran yang sesuai dan pas di lidah kita. Sama halnya saat kita akan memasak soto ayam dengan kuah bening.

Resep masakan kuliner yang ada di nusantara yang paling banyak dicari oleh para pecinta kuliner saat ini yakni soto ayam santan. Akan tetapi ternyata masih banyak para ibu rumah tangga yang masih merasa bingung di dalam cara membuatnya. Padahal untuk bahan dan juga bumbu bumbunya sudah tersedia melimpah di pasaran tradisional dan juga pasar modern yang sering kita datangi. Sekarang ini juga banyak sekali resep masakan soto yang asalnya dari berbagai daerah yang ada di indonesia. Akan tetapi pada kesempatan kali ini akan membahas mengenai resep soto ayam santan yang pastinya memiliki cita rasa gurih dengan tampilan kuah kental yang tampak kekuningan. Jadi pastinya memberikan rasa penasaran untuk mencoba memakannya.

Cara Membuat Soto Ayam Santan Dengan Cita Rasa Yang Gurih-Seperti yang telah kita ketahui bersama, bahwa soto dengan kuah santan ini ada dua macam yakni soto santan daging ayam dan soto lainnya adalah resep soto santan daging dengan bahan utama yang berupa daging sapi. Resep soto ayam kuah santan sebenarnya akan terasa lebih mantap apabila memakai daging ayam kampung. Seperti halnya yang telah anda tahu bahwa ayam kampung memang memiliki kaldu yang cukup banyak dan kaldu alami dari ayam kampung yang melimpah inilah yang menambah kelezatan dari cita rasa masakan soto ayam dengan kuah santan ini. Walupun begitu, tidak ada salahnya jika membuat soto ini dengan ayam potong biasa, sebab selain harganya lebih murah juga mudah untuk kita peroleh.

Akan tetapi mengenai rasa kuah soto dan juga kekentalan soto ayam tetap terasa lebih mantap dengan ayam kampung. Sebab limpahan kaldunya yang cukup banyak ini. Masakan soto ayam santan ini ternyata juga telah menjadi andalan menu untuk dagangan keliling yang pastinya sudah cukup banyak peminatnya. Jadi bagi anda yang menjadi pedagang harus bisa teliti melihat keinginan dari para konsumen.

Soto ini untuk sarapan ataupun untuk makan siang juga sangat cocok, sehingga soto ayam kuah santan ini bisa menjadi salah satu menu jualan yang cukup menjanjikan. Karena, menurut pengalaman saya di salah satu KOta yang saya tempati, untuk mendapatkan soto dengan kuah kental yang gurih dan nikmat sangatlah sulit. Hanya beberapa tempat saja yang menyajikan soto jenis ini, sehingga kerap kali saya kesulian jika ingin memakan soto dengan kuah pekat dan kental namun tetap gurih ini.

Cara membuat masakan yang memiliki cita rasa gurih soto ayam santan ini cukup mudah. Dan hampir sama dengan cara memasak soto ayam yang lainnya. Misalnya saja seperti soto ayam kuah bening. Jadi anda tidak akan terlalu merasa sulit untuk mencoba memasaknya sendiri. Terlebih lagi anda merupakan orang yang memiliki hobi memasak. Pastinya akan menjadi semakin asyik dengan aneka macam masakan atau kuliner nusantara ini. Jika anda ingin membuat masakan ini sekarang, mulai pergi berbelanja dan mempersiapkan bahan dan juga segala sesuatunya yang diperlukan. Anda semua bisa membeli bahan bahannya di pasar tradisional yang dekat dengan rumah. Karena seluruh kebutuhan bahan bumbu soto ayam kuah santansudah ada di sana. Mulai dari bahan utamanya daging ayam sampai dengan semua bumbu bumbunya yang diperlukan.

Cara Membuat Soto Ayam Santan Dengan Cita Rasa Yang Gurih-Keistimewaan soto yang satu ini memang terletak pada kuah santan kental yang dimilikinya. Adanya penambahan komponen santan ke dalam masakan, menciptakan sensasi gurih tersendiri yang tidak ditemukan pada soto lainya. Tidak heran jika banyak yang menggemari soto dengan jenis yang satu ini. Seperti yang telah kita ketahui, santan memang memiliki kelebihan dalam hal menciptakan rasa gurih yang berbeda dan lain dari yang lain. Rasa gurih khas kuah santan terasa sangat istimewa karena selain gurih, kuah santan juga menciptakan sensasi kental pada masakan. Sehingga bumbu-bumbu pada kuah soto terasa lebih kuat atau pekat.

Soto dengan kuah santan kental telah diketahui memiliki berbagai kelebihan dibandingkan beberapa soto yang lainnya. Seperti yang telah dijelaskan diatas, meskipun rasannya istimewa namun masakan ini cukup mudah untuk dibuat. Sudah sangat penasaran kan bagaimana resep dan cara memasak soto ayam kuah santan yang gurih dan kental yang satu ini? Semua akan disajikan dengan lengkap oleh resepmasakan.id. Simak-baik-baik penjelasannya dibawah ini ya.

Resep Soto Ayam Kuah Santan yang Gurih dan Kental

cara membuat soto ayam

Bahan-bahan yang dibutuhkan, meliputi:

  • 1 ekor ayam kampung, dipotong 4 bagian
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 4 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1.500 ml santan encer (dari perasan santan kental)
  • 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus yang dibutuhkan, meliputi:

  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1/2 sendok makan ketumbar
  • 1/2 sendok teh merica
  • 3 cm kunyit, dibakar
  • Bahan Pelengkap
  • 2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
  • 1 batang daun bawang, diiris
  • 150 gram emping goreng
  • Cara Membuat Soto Ayam Kuah Santan

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, jahe, dan serai sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai
    berubah warna.
  2. Masukkan santan encer.Anda juga bisa menggunakan mesin peras kelapa dan mesin parut kelapa supaya lebih mudah, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang. Angkat ayam. Goreng ayam sampai kecokelatan. Suwir-suwir ayam.
  3. Masukkan santan kental dalam rebusan kuah. Didihkan lagi.
  4. Sajikan soto dengan pelengkap dan suwiran ayam.

Nah, gimana sudah sangat jelas bukan resep dan cara membuat soto ayam kuah santan yang kental dan gurih ini. Ternyata sagat mudah dibuat ya foodies! Tak perlu repot-repot untuk beli di warung atau resto-resto ya untuk dapat menikmati soto yang satu ini. Soto dengan cita rasa khas yang istimewa membuat kita ketagihan untuk mencobanya lagi.

Karena sudah sangat jelas, sekarang waktunya untuk mencoba membuatnya, bahan yang mudah dan cara membuat yang tidak sulit dan saatnya untuk pergi ke pasar dan mulai untuk mengaplikasikan resep ini di rumah. Selamat mencoba!

Resep Membuat Rendang Daging Sederhana dan Gurih

Resep Membuat Rendang Daging Sederhana dan Gurih- Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara.

Tidak sekadar populer di Indonesia, kelezatan makanan khas Sumatera Barat ini bahkan diakui oleh dunia. Rendang beberapa kali menempati posisi puncak sebagai makanan terlezat di dunia versi CNN’s World’s Best Food! Sangat luar biasa, bukan?

Nah, untuk menyambut lebaran. Yuk, kreasikan sendiri variasi resep rendang daging gurih berikut ini!

Resep dan Cara Membuat Rendang Daging

resep rendang daging

1. Resep Rendang Daging Sederhana

Resep Membuat Rendang Daging Sederhana dan Gurih-Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri. Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia mengkreasikan resep rendang sapi Padang untuk disantap bersama-sama saat lebaran.

Jika kamu belum biasa membuat makanan ini, kamu bisa mencobanya dengan mudah. Yuk simak cara membuatnya dengan resep rendang Padang berikut ini.

Bahan-bahan Rendang Daging Sederhana:

  • 2 Kilogram (Kg) daging sapi
  • 4 lembar daun serai
  • 4 lembar daun kunyit
  • 4 centimeter (cm) asam gelugur
  • 2,5 Liter (l) santan
  • 6 lembar daun jeruk nipis
  • 1,5 sendok teh jintan
  • 1/2 sendok teh pala
  • 2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok makan ketumbar
  • 3 centimeter (cm) kunyit bakar
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm jahe dibakar
  • 120 gram (g) cabai merah
  • 100 g cabai merah besar
  • 8 siung bawang putih
  • 12 butir bawang merah
  • 5 butir kemiri

Cara Membuat Rendang Daging Sederhana:

  1. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
  2. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses.
  3. Sediakan sebuah wajan berukuran besar. Masukkan santan, serai, bawang merah yang sudah diiris-iris, asam gelugur, dan kunyit yang sudah dibakar.
  4. Rebus adonan tersebut dengan api sedang dan aduk santan selama dipanaskan agar tidak pecah serta mendidih rata.
  5. Haluskan bumbu-bumbu lainnya dan perlahan masukkan ke dalam adonan sembari mengaduk-aduk selama kurang lebih 30 menit. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak.
  6. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging sapi.
  7. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata.
  8. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan.

2. Resep Rendang Asli Minang

Rendang Minang memang banyak sedikitnya mempunyai perbedaan dari rendang-rendang yang biasa kamu makan di restoran padang di Jakarta maupun daerah lain. Jika kamu ke Padang dan memakan rendang pastinya kamu akan menemukan rendang yang berbeda dari bentuk hingga rasanya.

Dari segi rasanya yang pasti lebih pedas dan tampilannya yang lebih merah akan menggugah selera makan kamu.

Bahan-bahan Rendang Asli Minang:

  • 1 kg daging sapi
  • 1 kg santan pekat dari 3 butir kelapa tua
  • 1 gelas air
  • 2 batang serai
  • 5 lbr daun jeruk purut
  • 2 lbr daun kunyit
  • 2 buah asam kandas
  • 5 buah cengkeh
  • 2 cm kayu manis
  • 2 buah bunga lawang (jika ada)
  • Garam secukupnya

Bumbu Halus:

  • 20 buah cabai merah
  • 20 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sdt ketumbar

Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang:

  1. Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu potong sesuai selera.
  2. Ulek atau blender semua bumbu halus.
  3. Panaskan wajan, lalu masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.Anda juga bisa menggunakan mesin peras kelapa dan mesin parut kelapa supaya lebih mudah
  4. Sambil terus diaduk, masukkan serai, daun jeruk purut, daun kunyit, asam kandis, dan garam.
  5. Setelah mengering dan berubah warna menjadi kecoklatan, masukkan kayu manis, bunga lawang, dan cengkeh. Tunggu mengering dan keluar minyak.
  6. Hidangkan di atas piring flat dengan taburan bawang akan lebih nikmat.

3. Resep Rendang Daging Kambing

Selain daging sapi kamu juga dapat mengganti dengan daging kambing sebagai penggantinya. Kekuatan dari rendang memang sebenarnya ada di bumbu dan kuahnya, sehingga jika kamu mengganti dengan daging kambing pastinya akan lebih sedap.

Berbeda dari daging sapi, daging kambing pasti mempunyai cara memasaknya sendiri karena daging kambing harus diproses lebih khusus daripada daging sapi.

Bahan-bahan Rendang Daging Kambing:

  • santan sebanyak 1.500 ml yang kental
  • asam kandis 3 biji
  • daun jeruk 4 lembar
  • daging kambing segar 1 kg
  • serai 1 batang digeprek
  • air secukupnya

Bumbu Halus:

  • lengkuas 3 cm
  • kunyit 2 cm
  • kemiri 3 butir
  • 1 sendok makan garam
  • bawang putih 5 siung
  • 10 butir bawang merah
  • cabe merah besar 3 buah
  • penyedap rasa 1 sendok teh
  • gula merah 1 sendok makan
  • jahe 2 cm

Cara Membuat Rendang Daging Kambing:

  1. Potong-potong daging kambing membentuk kotak-kotak yang ukurannya bisa disesuaikan.
  2. Setelah itu daging dicuci bersih dan siap direbus. Dalam proses perebusan kamu memerlukan waktu agar daging kambing empuk dan tidak amis.
  3. Angkat daging kambing lalu ditiriskan.
  4. Lumuri daging kambing dengan bumbu yang telah halus.
  5. Lalu masukkan kedalam panci dan tuang santan ke dalamnya.
  6. Masak diatas api sedang dan biarkan hingga mendidih.
  7. Aduk-aduk rendang sambil terus dimasak bersama serai, daun jeruk dan asam kandis.
  8. Tunggu sampai mengental dan kuahnya meresap dengan daging.
  9. Rendang daging sapi siap dihidangkan dengan bawang dan nasi panas.

Nah, itu tadi resep rendang daging khas Padang spesial untuk merayakan Lebaran yang bisa kamu coba kreasikan sendiri di rumah.

Cara Membuat Resep Gudeg Asli Jogja Dengan Ayam

Cara Membuat Resep Gudeg Asli Jogja Dengan Ayam- Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah Gudeg Jogja. Bukan hanya masyarakat asli Jogya atau Jawa Tengah, resep masakan gudeg juga banyak diminati oleh wisatawan yang kebetulan lagi berkunjung ke Jogya. Biasanya mereka membawanya sebagai oleh oleh buat keluarga di negara asalnya.

Ada beberapa macam resep ini yang cukup terkenal di tengah masyarakat kita, seperti resep gudeg ayam, gudeg nangka, gudeg krecek, gudeg ceker solo, resep gudeg basah dan yang lainnya. Buat teman teman yang berasal dari daerah yogya mungkin hampir semuanya sudah tahu resep membuat gudeg, tetapi buat teman teman yang kebetulan bukan berasal dari daerah Jawa Tengah dan belum pernah mencoba membuat masakan ini, kali ini saya akan memberikan bumbu dan cara membuat gudeg asli Jogya yang enak dan legit.

Buat beberapa orang mungkin lebih mengenal masakan asli Indonesia ini dengan sebutan gudeg nangka. Buat teman teman yang belum pernah mecoba resep membuat gudeg pasti bertanya tanya dalam hati kenapa kok sayuran ini menggunakan buah nangka sebagai bahan bakunya. Tetapi kalau teman teman sudah pernah membuat gudeg pasti sudah mengetahui bahwa resep Gudeg Jogja ini memang menggunakan buah nangka untuk bahan utamanya.

Cara Membuat Resep Gudeg Asli Jogja Dengan Ayam-Tetapi jangan salah dulu lho, buah nangka yang digunakan adalah nangka muda, jadi tidak terlalu lembek dan cita rasa yang dihasilkannya tidak terlalu manis sekali seperti buah nangka masak pada umumnya. Untuk hasil yang terbaik, sebaiknya teman teman menggunakan buah nangka yang benar benar masih muda, yaitu buah nangka yang belum keluar bijinya. Tetapi kalau tidak ada, nangka yang sudah mempunyai biji kecil kecil juga masih bisa digunakan kok.

Teman teman yang tidak suka dengan makanan yang bercita rasa manis tentu saja tidak akan terlalu menyukai gudeg ayam nangka ini. Ya, seperti kebanyakan makanan yang berasal dari kota Jogja (tempe bacem, tahu bacem), resep gudeg yogya memang mempunyai cita rasa yang sedikit manis. Tetapi jangan khawatir, rasa manis yang ditimbulkannya alami lho dan semuanya berasal dari bahan bahan alami juga. Jadi jangan khawatir akan menimbulkan efek samping buat yang memakannya. Tentu, selain itu, resep asli jogja ini juga menggunakan beberapa bumbu tradisional yang membuatnya menjadi lebih enak dan legit.

Kalau teman teman kebetulan tinggal di daerah Jogja dan sekitarnya, mungkin lebih mudah dan praktis untuk membeli makanan ini daripada membuatnya. Tetapi buat teman teman yang tinggal di luar kota Jogya dan kebetulan kangen akan masakan dari buah nangka muda ini, tentu saja cara terbaik untuk mengobatinya adalah membuat Gudeg dengan cita rasa Jogja sendiri di rumah. Jangan khawati, cara membuat Gudeg ini cukup sederhana kok. Bahan bahan nya pun dengan mudah didapat di pasar pasar tradisional sekitar rumah kita.

cara membuat gudeg

Bahan bahan Resep Gudeg Jogja Ayam dan Nangka

  1. Bahan utama yang dibutuhkan adalah buah nangka muda kurang lebih sebanyak 1 kg. Gunakan nangka yang benar benar muda yang belum ada bijinya atau bijinya masih kecil.
  2. Santan yang diambil dari perasan parutan buah kelapa kurang lebih sebanyak 1000 ml.Anda juga bisa menggunakan mesin parutan kelapa supaya lebih mudah.
  3. Lengkuas ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 4 ruas jari orang dewasa. Cuci bersih dan pukul pukul/memarkan terlebih dahulu supaya aromanya keluar dan gampang tercampur dengan bumbu lain.
  4. Daun jati ukuran sedang besar sebanyak 6-7 pcs. Pilih daun jati yang masih muda supaya menimbulkan warna coklat cantik pada makanannya.
  5. Daun salam ukuran sedang besar sebanyak 2 pcs saja.
  6. Daging ayam ukuran sedang 1/2 ekor. Potong potong sesuai selera atau kurang lebih 4-6 potong.
  7. Gula merah kualitas bagus sebanyak kurang lebih 90-100 gram. Iris tipis tipis supaya mudah dicampur dengan bahan lain.
  8. Air bersih untuk merebus nangka mudanya kurang lebih sebanyak 1.2-1-5 liter liter. Lebih baik kalau menggunakan air kelapa supaya lebih legit hasilnya.
  9. Bawang putih ukuran sedang besar sebanyak 4 siung. Kupas kulitnya sebelum digunakan.
  10. Bawang merah lokal ukuran sedang besar sebanyak 10 siung. Kupas kulitnya dulu supaya mudah untuk dihaluskan.
  11. Kemiri kurang lebih sebanyak 6 butir. Sangrai terlebih dahulu sebelum di gunakan.
  12. Garam dapur beryodium kurang lebih sebanyak 5 sendok kecil atau sendok teh.
  13. Ketumbar kurang lebih sebanyak satu sendok teh. Sangrai terlebih dahulu sebelum dihaluskan.

Cara Membuat Gudeng Ayam Nangka

  1. Siapkan satu panci ukuran agak besar. Letakkan setengah daun jati muda di bagian paling bawah supaya aroma dan warnanya rata.
  2. Masukkan air bersih atau air kelapanya ke dalam panci.
  3. Masukkan buah nangka yang sudah dipotong kecil kecil terlebih dahulu ke dalamnya lalu tutupi bagian atasnya dengan sisa daun jati supaya meresap semua.
  4. Rebus buang nangka muda dan daun jatinya dengan api kecil sedang sampai benar benar empuk lalu ditiriskan.
  5. Sambil menunggu nangkanya empuk, kita siapkan bumbu halus dan bahan lainnya.
  6. Masukkan ketumbar dan garamnya ke dalam cobek dan haluskan.
  7. Masukkan bawang putihnya, campur dan haluskan.
  8. Masukkan kemirinya lalu uleg/haluskan lagi.
  9. Terakhir masukkan bawang merah dan haluskan.
  10. Siapkan satu panci lagi dan masukkan bumbu halus dan santannya. Rebus dan aduk aduk semua bahan.Anda juga bisa menggunakan mesin peras kelapa supaya lebih banyak mendapatkan air santan
  11. Masukkan lengkuas, daun salam, irisan gula merah dan potongan daging ayamnya. Aduk aduk sampai mendidih dan daging ayam empuk.
  12. Masukkan rebusan nangka muda diatas ke dalamnya dan rebus lagi sampai kuahnya agak kering. Cicipi terlebih dahulu dan tambahkan gula merah dan garam kalau dirasa perlu.

Gudeg Jogya merupakan salah satu resep makanan Indonesia yang tahan lama. Tidak perlu bahan pengawet khusus, makanan ini bisa bertahan selama beberapa hari dengan syarat masaknya benar benar matang dan lama. Bahkan buat beberapa penggemarnya, resep Gudeg Jogja Ayam semakin lama semakin legit dan enak. Jadi tiap hari tinggal dihangatkan saja supaya aromanya benar benar legit. Supaya lebih nikmat, resep masakan gudeg Yogya lebih enak kalau disantap dengan opor ayam putih, sambal goreng krecek dan sambal pedasnya. Untuk ide masakan tradisional yang lain, silahkan mencoba Resep Nasi Kuning Lengkap dan Resep Empal Gentong Cirebon.